Küchenleiter/in mit Herz für kulinarische Meisterwerke

vor 3 Wochen


Interlaken, Bern, Schweiz BEATUS Wellness- & Spa-Hotel Vollzeit
Bewerbung als Küchenleiter/in

Wir, das BEATUS Wellness- & Spa-Hotel, suchen eine erfahrene und motivierte Küchenleiterin/Küchenleiter, die gemeinsam mit unserem Team unsere Gäste verwöhnen möchte. Als Gastgeberpersönlichkeit soll Sie sich mit Leidenschaft für unser Hotel begeistern und ihre kreativen Fähigkeiten einbringen.

Über das BEATUS Wellness- & Spa-Hotel

Unser Hotel liegt direkt am Thunersee und bietet seinen Gästen einen atemberaubenden Ausblick auf den See. Wir bieten ein großes Angebot an Wellness-Angeboten wie Hallenbad, Erlebnis-Frei-Solbad, zwei Saunalandschaften und Vitalität mit verschiedenen Anwendungen.

Leistungen und Verantwortlichkeiten
  • Führung des zugeteilten Postens und Organisation des Tagesablaufes
  • Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel und Reinigung der Arbeitsbereiche
  • Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Küchenchefs
  • Kontrolle und tägliche Aufgabenteilung der Mitarbeitenden
  • Herstellung des gesamten Mise en Place
  • Mithilfe beim Auf- und Abbau sowie Betreuung von Buffets
Voraussetzungen
  • Abschluss einer Kochlehre oder ähnlicher Qualifikation
  • Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie und im à la Carte Bereich
  • Saubere und gründliche Arbeitsweise sowie hohes Mass an Dienstleistungsbereitschaft
Nutzen Sie unsere Vorteile
  • Ganzjahresanstellung mit flexiblen Arbeitszeiten
  • Weiterbildungsmöglichkeiten für Ihre fachlichen und persönlichen Qualifikationen
  • Nutzung des Solbades, Sportpools und Fitnesscenters
  • Sonderkonditionen im Schwesterhotel Ermitage in Gstaad-Schönried
  • Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels
Bezüge

Der Bezugsrahmen für diese Stelle beträgt CHF 55'000 - 65'000 pro Jahr, abhängig von Ihrer Erfahrung und Ihren Qualifikationen.



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