Chef de Cuisine Expert

Vor 6 Tagen


Lausanne, Waadt, Schweiz DéCi Comptoir Gourmand Vollzeit

Vous êtes un professionnel passionné de la gastronomie locale et des produits frais ? Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté qui partagera notre vision d'une cuisine créative et respectueuse de l'environnement.

Aperçu du poste :

  • Rédiger les menus pour assurer une offre culinaire variée et attrayante
  • Lancer de nouveaux produits et saveurs tout en conservant la fidélité à nos valeurs
  • Suivre les tendances alimentaires actuelles et anticiper les prochaines
  • Collaborer avec notre équipe culinaire pour maintenir la qualité des plats

Aidez-nous à faire évoluer notre concept culinaire



  • Lausanne, Waadt, Schweiz BRASSERIE DE MONTBENON Vollzeit

    BRASSERIE DE MONTBENONMissionNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable. Vous aurez la responsabilité de gérer l'exploitation de notre cuisine, garantissant ainsi la qualité irréprochable des produits et une efficacité optimale.Description du posteVous serez chargé de la gestion de...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Brasserie de Montbenon Vollzeit

    Profils souhaitésNous recherchons un professionnel expérimenté en tant que chef de cuisine capable de gérer une équipe de 20 personnes répartie en exploitation d'ouverture 7/7. Le candidat idéal doit avoir plusieurs années d'expérience en tant que chef de cuisine dans des établissements de taille similaire (300-500 couverts/jour).Compétences...

  • Chef de Cuisine

    vor 3 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz BAD HUNTER SA Vollzeit

    IntroductionL'OFFICINE, est à la recherche d'un Chef de Cuisine talentueux et passionné pour rejoindre son équipe. Si vous avez une passion pour la cuisine et que vous êtes prêt à diriger une équipe, nous aimerions vous rencontrer.Missions : - Élaborer et proposer des menus en accord avec notre concept et les saisons - Superviser et coordonner...

  • Chef de Cuisine

    Vor 4 Tagen


    Lausanne, Waadt, Schweiz BAD HUNTER SA Vollzeit

    IntroductionL'OFFICINE, est à la recherche d'un Chef de Cuisine talentueux et passionné pour rejoindre son équipe. Si vous avez une passion pour la cuisine et que vous êtes prêt à diriger une équipe, nous aimerions vous rencontrer.Missions : - Élaborer et proposer des menus en accord avec notre concept et les saisons - Superviser et coordonner...

  • Chef de Cuisine

    Vor 2 Tagen


    Lausanne, Waadt, Schweiz BAD HUNTER SA Vollzeit

    IntroductionL'OFFICINE, est à la recherche d'un Chef de Cuisine talentueux et passionné pour rejoindre son équipe. Si vous avez une passion pour la cuisine et que vous êtes prêt à diriger une équipe, nous aimerions vous rencontrer.Missions : - Élaborer et proposer des menus en accord avec notre concept et les saisons - Superviser et coordonner...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz BAD HUNTER SA Vollzeit

    MissionL'OFFICINE recherche un professionnel expérimenté pour diriger son équipe culinaire. Le candidat idéal est un chef de cuisine talentué, capable de créer des menus innovants et de gérer une équipe avec efficacité.Compétences requisesCréativité et capacité à innoverRigueur et sens de l'organisationCapacité à gérer une équipe et...

  • Chef de Cuisine

    Vor 7 Tagen


    Lausanne, Waadt, Schweiz DéCi Comptoir Gourmand Vollzeit

    Vous êtes un chef de cuisine passionné, créatif et désireux de rejoindre une équipe jeune et dynamique? Vous êtes engagé envers la gastronomie locale, les produits de saison et l'excellence culinaire ? Alors, rejoignez les équipes de notre restaurant bistronomique moderne à Lausanne Nous proposons une cuisine inventive qui revisite les classiques...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz DasTeam Vollzeit

    Description du posteÀ DasTeam, nous recherchons un Chef de cuisine averti pour renforcer notre équipe. Principales responsabilités- Assurer la qualité gustative et l'hygiène dans la cuisine- Organiser les stocks et les équipements de manière efficace- Vérifier le bon fonctionnement de la liaison entre la cuisine et la salleCompétences requises-...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz DéCi Comptoir Gourmand Vollzeit

    Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné, créatif et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique !Description du posteFonction : Gestionnaire de cuisine culinaireRôle : Elaborer des menus créatifs qui valorisent les produits frais, locaux et provenant du marchéCompétences requises : Créativité, capacité à revisiter les classiques avec une...

  • Chef de Cuisine Senior

    vor 19 Stunden


    Lausanne, Waadt, Schweiz PROMAN Vollzeit

    Présentation de l'entreprisePROMAN est un leader dans le secteur de la restauration fine, offrant des expériences gastronomiques exceptionnelles à ses clients.Description du posteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal aura une grande connaissance de la cuisine française, ainsi que des...

  • Patron de Cuisine

    Vor 5 Tagen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Brasserie de Montbenon Vollzeit

    Critères de sélectionNous recherchons un chef de cuisine expérimenté ayant plusieurs années d'expérience dans des établissements de taille similaire. Le candidat idéal doit avoir une bonne connaissance du secteur et être capable de gérer une équipe de 20 personnes répartie en exploitation d'ouverture 7/7.Compétences clésLeadership : expérience...

  • Directeur de Cuisine

    Vor 5 Tagen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Brasserie de Montbenon Vollzeit

    Vos qualifications et expériencesNous recherchons un chef de cuisine expérimenté ayant plusieurs années d'expérience dans des établissements de taille similaire. Vous devez avoir une bonne connaissance du secteur et être capable de gérer une équipe de 20 personnes répartie en exploitation d'ouverture 7/7.Compétences clésLeadership : expérience...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Retrouvez ci-dessous les informations relatives au poste Second(e) de cuisine chez Eldora SA.Présentation du groupeEldora SA est un acteur majeur dans le domaine de la restauration de collectivités. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d'une centaine de collaborateurs.Mission du...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz reflets de perse Vollzeit

    Reflets de Perse, une cuisine persane à LausanneNous sommes un établissement culinaire situé à Lausanne qui propose une cuisine persane raffinée. Nous recherchons une cuisinière expérimentée et passionnée pour rejoindre notre équipe.L'établissement est doté d'un cadre élégant et chaleureux où nos clients peuvent profiter d'une expérience...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz DasTeam Vollzeit

    A propos de l'entreprise : DasTeamNous recherchons un professionnel dynamique et efficace pour occuper le poste de chef de cuisine dans notre équipe.Présentation du posteVous serez responsable de la prestation culinaire et assurez la qualité gustative des plats.Vos tâches incluront l’organisation et la gestion des stocks, ainsi que la gestion des...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz JobCourier Vollzeit

    À propos de l'entrepriseL'entreprise JobCourier recherche un professionnel pour occuper le poste de cuisinier chef dans une équipe dédiée à la haute cuisine.Compétences et qualifications requisesExpérience préalable en tant que cuisinier / cuisinière d'au moins 3 ans.CFC de cuisinier / cuisinière ou formation équivalente.Connaissance...

  • Chef de Cuisine en CDI

    vor 9 Stunden


    Lausanne, Waadt, Schweiz Abalone Switzerland SA Vollzeit

    L'Abalone Switzerland SA propose un poste de Chef de Partie pour un candidat enthousiaste et passionné par la cuisine.Ce poste offre l'opportunité de rejoindre une équipe culinaire motivée et de travailler dans un cadre agréable.Ce chef de partie sera responsable de :La conception de menus sains et gourmandsLa supervision de l'équipe de...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz BRASSERIE DE MONTBENON Vollzeit

    Notre Brasserie de Montbenon est à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Gestionnaire de la Brigade Culinaires. Vous aurez la responsabilité de gérer l'exploitation de notre cuisine, garantissant ainsi la qualité irréprochable des produits et une efficacité optimale.Rôle et responsabilitésVous serez chargé de...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz BRASSERIE DE MONTBENON Vollzeit

    Notre équipe de la Brasserie de Montbenon est à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Cuisine de Gourmets. Vous aurez la responsabilité de gérer l'exploitation de notre cuisine, garantissant ainsi la qualité irréprochable des produits et une efficacité optimale.Description du posteVous serez...

  • de cuisine

    Vor 3 Tagen


    Lausanne, Waadt, Schweiz BRASSERIE DE MONTBENON Vollzeit

    CHEF.FE DE CUISINELa Brasserie de Montbenon cherche, de suite ou à convenir, un.e de cuisine pour gérer l'exploitation de notre cuisine. Cahier des charges : Gestion de l'organisation, de la production et de la qualité de la cuisine. Supervision des stocks et du coût des marchandises Gestion des plannings du personnel (Mirus Software) Gestion du...