Chef de Cuisine en CDI

Vor 7 Tagen


Lausanne, Waadt, Schweiz Abalone Switzerland SA Vollzeit

L'Abalone Switzerland SA propose un poste de Chef de Partie pour un candidat enthousiaste et passionné par la cuisine.

Ce poste offre l'opportunité de rejoindre une équipe culinaire motivée et de travailler dans un cadre agréable.

Ce chef de partie sera responsable de :

  • La conception de menus sains et gourmands
  • La supervision de l'équipe de cuisine
  • La mise en place de procédures de sécurité et d'hygiène
  • La formation continue des employés

Atouts requis :

  • Diplôme ou certificat en restauration
  • Expérience en cuisine traditionnelle ou bistronomique
  • Connaissance des normes HACCP
  • Fonctionnalités sociales et capacité à travailler en équipe

  • Chef de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz BAD HUNTER SA Vollzeit

    IntroductionL'OFFICINE, est à la recherche d'un Chef de Cuisine talentueux et passionné pour rejoindre son équipe. Si vous avez une passion pour la cuisine et que vous êtes prêt à diriger une équipe, nous aimerions vous rencontrer.Missions : - Élaborer et proposer des menus en accord avec notre concept et les saisons - Superviser et coordonner...

  • Chef de Cuisine

    vor 1 Woche


    Lausanne, Waadt, Schweiz BAD HUNTER SA Vollzeit

    IntroductionL'OFFICINE, est à la recherche d'un Chef de Cuisine talentueux et passionné pour rejoindre son équipe. Si vous avez une passion pour la cuisine et que vous êtes prêt à diriger une équipe, nous aimerions vous rencontrer.Missions : - Élaborer et proposer des menus en accord avec notre concept et les saisons - Superviser et coordonner...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz SA DE L'HOTEL ROYAL Vollzeit

    Pour les passionnés de la cuisine, nous recherchons un Chef de Cuisine Aspirant qui souhaite se démarquer dans son domaine.Compétences requisesCapacité à travailler debout sans difficultéConnaissance des procédures d'hygiène et de sécuritéMinimum 1 an d'expérience dans le secteur de la cuisineUne cantine du personnel où un Chef dédié...

  • Chef de Cuisine

    vor 2 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz DéCi Comptoir Gourmand Vollzeit

    Vous êtes un chef de cuisine passionné, créatif et désireux de rejoindre une équipe jeune et dynamique? Vous êtes engagé envers la gastronomie locale, les produits de saison et l'excellence culinaire ? Alors, rejoignez les équipes de notre restaurant bistronomique moderne à Lausanne Nous proposons une cuisine inventive qui revisite les classiques...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Rejoignez l'équipe du Beau-Rivage Palace SA pour occuper le poste de Chef de Cuisine de Luxe. Nous recherchons une personne expérimentée et motivée pour coordonner les opérations de la brasserie de luxe « Café Beau Rivage ». En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la qualité des prestations, de la propreté et de l'hygiène...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz 21c Museum Hotels Vollzeit

    **Notre Vision**L'hôtel Fairmont Le Montreux Palace aspire à être leader dans l'industrie hôtelière en proposant des expériences inoubliables à ses clients. Nous sommes convaincus que notre personnel est la clé de notre succès.**Mission du Poste**Nous recherchons un Chef de Cuisine Hôtelier capable de joindre nos forces et de partager notre vision...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz PROMAN Vollzeit

    Présentation de l'entreprisePROMAN est un leader dans le secteur de la restauration fine, offrant des expériences gastronomiques exceptionnelles à ses clients.Description du posteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal aura une grande connaissance de la cuisine française, ainsi que des...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz DasTeam Vollzeit

    Description du posteÀ DasTeam, nous recherchons un Chef de cuisine averti pour renforcer notre équipe. Principales responsabilités- Assurer la qualité gustative et l'hygiène dans la cuisine- Organiser les stocks et les équipements de manière efficace- Vérifier le bon fonctionnement de la liaison entre la cuisine et la salleCompétences requises-...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Vous êtes à la recherche d'un emploi qui vous permettra de développer vos compétences culinaires et de travailler dans un environnement dynamique ? Le SV (Schweiz) AG est une entreprise leader dans le domaine de la restauration et de la gestion hôtelière. Nous sommes actuellement à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe. Voici...

  • Chef de Cuisine Chef

    Vor 7 Tagen


    Lausanne, Waadt, Schweiz DasTeam Vollzeit

    A propos de l'entreprise : DasTeamNous recherchons un professionnel dynamique et efficace pour occuper le poste de chef de cuisine dans notre équipe.Présentation du posteVous serez responsable de la prestation culinaire et assurez la qualité gustative des plats.Vos tâches incluront l’organisation et la gestion des stocks, ainsi que la gestion des...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Hirslanden Gruppe Vollzeit

    Présentation de l'entrepriseL'Hirslanden Gruppe est une structure à taille humaine qui offre un environnement de travail attrayant et varié. Nous nous engageons à fournir un service client de haute qualité et à créer des opportunités de développement pour nos employés.Détails du posteNous recherchons un chef de cuisine junior pour...

  • Chef/fe de partie

    vor 4 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Valjob Vollzeit

    Votre mission :Pour l'un de nos clients sur le Lavaux, dans un cadre agréable, nous sommes à la recherche d'un chef de partie.Entrée début novembre ou à convenir - CDI -Congé les lundi et mardi - Condition CCNT• Participer à l'élaboration de menus créatifs et raffinés• Garantir la qualité et la présentation des plats• Veiller au respect des...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz 21c Museum Hotels Vollzeit

    **Gestion Culinaire**L'hôtel Fairmont Le Montreux Palace met l'accent sur la qualité et la satisfaction de ses clients. Nous avons besoin d'une personne qualifiée pour superviser les opérations culinaires quotidiennes.**Poste Gestionnaire de Cuisine Hôtelière**Nous recherchons un Gestionnaire de Cuisine Hôtelière pour prendre en charge les...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz SA DE L'HOTEL ROYAL Vollzeit

    ResponsabilitésAssurer la mise en place des produits nécessaires à l'élaboration de recettes de baseÉlaborer des plats chauds ou froids en suivant les recommandations des fiches techniques et les consignes de votre Chef de cuisineAppliquer les différentes méthodes de découpe et de cuisson des aliments (blanchir, rissoler, pocher, étuver,...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Le rôle du Chef de Cuisine Spécialisé au Beau Rivage Palace SA consiste à coordonner et superviser les opérations du restaurant gastronomique Anne-Sophie Pic. Vous devrez développer votre connaissance approfondie de l'histoire de la Cheffe Anne-Sophie PIC, du groupe PIC, de leur vision, philosophie, standards et actualité.Pour réussir dans ce poste,...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    SV (Schweiz) AGNous recherchons un professionnel motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine végétalienne.Rôle et responsabilitésConcevoir des menus innovants et équilibrés pour nos restaurants végans.Gérer les opérations de cuisine et garantir la qualité de nos repas.Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine...

  • / second.e de cuisine

    vor 2 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Brasserie de Montbenon Vollzeit

    La Brasserie de Montbenon cherche, pour le printemps 2025 ou à convenir :Votre profilLeadership : fortes compétences managériales pour former et gérer une brigade de 20 personnes répartie en exploitation d'ouverture 7/7Expérience : plusieurs années en tant que chef·fe de cuisine dans des établissements de taille similaire (300-500 couverts /...

  • Commis de cuisine H

    Vor 4 Tagen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Hôtel Metropole Geneva Vollzeit

    L'utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n'a aucune intention discriminatoire.Au sein de l'Hôtel Métropole, actuellement en pleine réinvention, notre équipe au savoir-faire affûté et à la passion chevillée au corps recherche son futurCommis de cuisineUne dose généreuse de précision, une pincée de...

  • Chef de rang CDI

    Vor 6 Tagen


    Lausanne, Waadt, Schweiz SA DE L'HOTEL ROYAL Vollzeit

    PrésentationL'hôtel Royal Savoy & Spa est un établissement réputé pour son élégance intemporelle. Situé à côté du lac Léman, il propose des chambres et suites confortables, des salles de séminaire, le restaurant La Brasserie du Royal, le Lounge Bar, le Cigar Lounge, le Sky Lounge en rooftop avec vue panoramique à 360°.En tant que chef de rang,...

  • Aides de cuisine

    Vor 2 Tagen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing situés en région lausannoise et sur l'Arc lémanique, nous recherchons activement plusieurs Aides de cuisine – employés polyvalents en restauration...