Chef de Cuisine en CDI
Vor 7 Tagen
L'Abalone Switzerland SA propose un poste de Chef de Partie pour un candidat enthousiaste et passionné par la cuisine.
Ce poste offre l'opportunité de rejoindre une équipe culinaire motivée et de travailler dans un cadre agréable.
Ce chef de partie sera responsable de :
- La conception de menus sains et gourmands
- La supervision de l'équipe de cuisine
- La mise en place de procédures de sécurité et d'hygiène
- La formation continue des employés
Atouts requis :
- Diplôme ou certificat en restauration
- Expérience en cuisine traditionnelle ou bistronomique
- Connaissance des normes HACCP
- Fonctionnalités sociales et capacité à travailler en équipe
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Chef de Cuisine
vor 4 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz BAD HUNTER SA VollzeitIntroductionL'OFFICINE, est à la recherche d'un Chef de Cuisine talentueux et passionné pour rejoindre son équipe. Si vous avez une passion pour la cuisine et que vous êtes prêt à diriger une équipe, nous aimerions vous rencontrer.Missions : - Élaborer et proposer des menus en accord avec notre concept et les saisons - Superviser et coordonner...
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Chef de Cuisine
vor 1 Woche
Lausanne, Waadt, Schweiz BAD HUNTER SA VollzeitIntroductionL'OFFICINE, est à la recherche d'un Chef de Cuisine talentueux et passionné pour rejoindre son équipe. Si vous avez une passion pour la cuisine et que vous êtes prêt à diriger une équipe, nous aimerions vous rencontrer.Missions : - Élaborer et proposer des menus en accord avec notre concept et les saisons - Superviser et coordonner...
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Chef de Cuisine Aspirant
Vor 4 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz SA DE L'HOTEL ROYAL VollzeitPour les passionnés de la cuisine, nous recherchons un Chef de Cuisine Aspirant qui souhaite se démarquer dans son domaine.Compétences requisesCapacité à travailler debout sans difficultéConnaissance des procédures d'hygiène et de sécuritéMinimum 1 an d'expérience dans le secteur de la cuisineUne cantine du personnel où un Chef dédié...
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Chef de Cuisine
vor 2 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz DéCi Comptoir Gourmand VollzeitVous êtes un chef de cuisine passionné, créatif et désireux de rejoindre une équipe jeune et dynamique? Vous êtes engagé envers la gastronomie locale, les produits de saison et l'excellence culinaire ? Alors, rejoignez les équipes de notre restaurant bistronomique moderne à Lausanne Nous proposons une cuisine inventive qui revisite les classiques...
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Chef de Cuisine de Luxe
Vor 3 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitRejoignez l'équipe du Beau-Rivage Palace SA pour occuper le poste de Chef de Cuisine de Luxe. Nous recherchons une personne expérimentée et motivée pour coordonner les opérations de la brasserie de luxe « Café Beau Rivage ». En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la qualité des prestations, de la propreté et de l'hygiène...
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Chef de Cuisine Hôtelier
Vor 5 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz 21c Museum Hotels Vollzeit**Notre Vision**L'hôtel Fairmont Le Montreux Palace aspire à être leader dans l'industrie hôtelière en proposant des expériences inoubliables à ses clients. Nous sommes convaincus que notre personnel est la clé de notre succès.**Mission du Poste**Nous recherchons un Chef de Cuisine Hôtelier capable de joindre nos forces et de partager notre vision...
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Chef de Cuisine Senior
Vor 7 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz PROMAN VollzeitPrésentation de l'entreprisePROMAN est un leader dans le secteur de la restauration fine, offrant des expériences gastronomiques exceptionnelles à ses clients.Description du posteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal aura une grande connaissance de la cuisine française, ainsi que des...
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Chef de Cuisine Avertisé
Vor 7 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz DasTeam VollzeitDescription du posteÀ DasTeam, nous recherchons un Chef de cuisine averti pour renforcer notre équipe. Principales responsabilités- Assurer la qualité gustative et l'hygiène dans la cuisine- Organiser les stocks et les équipements de manière efficace- Vérifier le bon fonctionnement de la liaison entre la cuisine et la salleCompétences requises-...
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Chef de Cuisine Formé
Vor 5 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz SV (Schweiz) AG VollzeitVous êtes à la recherche d'un emploi qui vous permettra de développer vos compétences culinaires et de travailler dans un environnement dynamique ? Le SV (Schweiz) AG est une entreprise leader dans le domaine de la restauration et de la gestion hôtelière. Nous sommes actuellement à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe. Voici...
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Chef de Cuisine Chef
Vor 7 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz DasTeam VollzeitA propos de l'entreprise : DasTeamNous recherchons un professionnel dynamique et efficace pour occuper le poste de chef de cuisine dans notre équipe.Présentation du posteVous serez responsable de la prestation culinaire et assurez la qualité gustative des plats.Vos tâches incluront l’organisation et la gestion des stocks, ainsi que la gestion des...
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Chef de cuisine junior
Vor 5 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz Hirslanden Gruppe VollzeitPrésentation de l'entrepriseL'Hirslanden Gruppe est une structure à taille humaine qui offre un environnement de travail attrayant et varié. Nous nous engageons à fournir un service client de haute qualité et à créer des opportunités de développement pour nos employés.Détails du posteNous recherchons un chef de cuisine junior pour...
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Chef/fe de partie
vor 4 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz Valjob VollzeitVotre mission :Pour l'un de nos clients sur le Lavaux, dans un cadre agréable, nous sommes à la recherche d'un chef de partie.Entrée début novembre ou à convenir - CDI -Congé les lundi et mardi - Condition CCNT• Participer à l'élaboration de menus créatifs et raffinés• Garantir la qualité et la présentation des plats• Veiller au respect des...
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Gestionnaire de Cuisine Hôtelière
Vor 5 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz 21c Museum Hotels Vollzeit**Gestion Culinaire**L'hôtel Fairmont Le Montreux Palace met l'accent sur la qualité et la satisfaction de ses clients. Nous avons besoin d'une personne qualifiée pour superviser les opérations culinaires quotidiennes.**Poste Gestionnaire de Cuisine Hôtelière**Nous recherchons un Gestionnaire de Cuisine Hôtelière pour prendre en charge les...
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Extra de Cuisine Banquet
Vor 4 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz SA DE L'HOTEL ROYAL VollzeitResponsabilitésAssurer la mise en place des produits nécessaires à l'élaboration de recettes de baseÉlaborer des plats chauds ou froids en suivant les recommandations des fiches techniques et les consignes de votre Chef de cuisineAppliquer les différentes méthodes de découpe et de cuisson des aliments (blanchir, rissoler, pocher, étuver,...
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Chef de Cuisine Spécialisé
Vor 2 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitLe rôle du Chef de Cuisine Spécialisé au Beau Rivage Palace SA consiste à coordonner et superviser les opérations du restaurant gastronomique Anne-Sophie Pic. Vous devrez développer votre connaissance approfondie de l'histoire de la Cheffe Anne-Sophie PIC, du groupe PIC, de leur vision, philosophie, standards et actualité.Pour réussir dans ce poste,...
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Chef de cuisine végétalien
Vor 5 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz SV (Schweiz) AG VollzeitSV (Schweiz) AGNous recherchons un professionnel motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine végétalienne.Rôle et responsabilitésConcevoir des menus innovants et équilibrés pour nos restaurants végans.Gérer les opérations de cuisine et garantir la qualité de nos repas.Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine...
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/ second.e de cuisine
vor 2 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz Brasserie de Montbenon VollzeitLa Brasserie de Montbenon cherche, pour le printemps 2025 ou à convenir :Votre profilLeadership : fortes compétences managériales pour former et gérer une brigade de 20 personnes répartie en exploitation d'ouverture 7/7Expérience : plusieurs années en tant que chef·fe de cuisine dans des établissements de taille similaire (300-500 couverts /...
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Commis de cuisine H
Vor 4 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz Hôtel Metropole Geneva VollzeitL'utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n'a aucune intention discriminatoire.Au sein de l'Hôtel Métropole, actuellement en pleine réinvention, notre équipe au savoir-faire affûté et à la passion chevillée au corps recherche son futurCommis de cuisineUne dose généreuse de précision, une pincée de...
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Chef de rang CDI
Vor 6 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz SA DE L'HOTEL ROYAL VollzeitPrésentationL'hôtel Royal Savoy & Spa est un établissement réputé pour son élégance intemporelle. Situé à côté du lac Léman, il propose des chambres et suites confortables, des salles de séminaire, le restaurant La Brasserie du Royal, le Lounge Bar, le Cigar Lounge, le Sky Lounge en rooftop avec vue panoramique à 360°.En tant que chef de rang,...
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Aides de cuisine
Vor 2 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz Hotelis SA (Zürich) VollzeitDans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing situés en région lausannoise et sur l'Arc lémanique, nous recherchons activement plusieurs Aides de cuisine – employés polyvalents en restauration...