Küchenleiter für exklusives Bündner Hotel gesucht
vor 2 Wochen
Unser Hotel Piz Mitgel bietet Ihnen eine einzigartige Gelegenheit, Ihre Kochkunst in einer wunderschönen Umgebung zu entfalten.
Mitwirken bei der Erstellung eines attraktiven MenüsWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit innovativen und regionaltypischen Gerichten begeistern kann. Die Entwicklung von kreativen Menükonzepten sowie die Planung von Angeboten stehen dabei im Vordergrund.
Für diese anspruchsvolle Aufgabe bieten wir:
- Eine abwechslungsreiche und spannende Ganzjahresstelle mit langfristiger Orientierung
- Unterstützung bei Wohnungssuche
- Eine interessante, verantwortungsvolle Tätigkeit in Mittelbünden an einem sehr schönen Ort
- Ein sehr herzliches und aufgeschlossenes Team
- Eine attraktive Vergütung von etwa 65'000 bis 85'000 CHF pro Jahr
Hintergrundinformationen:
Das traditionsreiche Hotel wurde renoviert und im Dezember 2021 wieder eröffnet. Es ist ein beliebtes Hotel mit viel Charme für Gäste aus dem In- und Ausland. Es bietet neben einem Tagungs- und Festsaal für bis zu 120 Personen eine feine Küche in zwei Restaurants.
VoraussetzungenUm sich für diese Herausforderung einzuschreiben, sollten Sie:
- Sie sind Koch mit Freude am Beruf, arbeiten gerne mit Menschen und haben ausgeprägte Führungsqualitäten
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung bzw. Lehre als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie
- Sie haben Erfahrung als Sous-Chef/Küchenchef
- Sie sind Einkaufs- und Kalkulationssicher
- Kreative Persönlichkeit mit grossem Teamgeist
- Verantwortungsbewusstsein, Vertrauenswürdigkeit und Diskretion
- Sie behalten einen kühlen Kopf im Service
- Sie verfügen über die Liebe zum Kochen
Wir erwarten auch gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
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Küchenleiter mit Herz für Bündner-Kochen
vor 2 Wochen
Cunter, Graubünden, Schweiz Hotel Piz Mitgel VollzeitÜber das Hotel Piz MitgelDas Hotel Piz Mitgel ist ein traditionsreicher Gastgeber im Herzen von Val Surses in Savognin. Nach einer gründlichen Renovierung wurde das Hotel im Dezember 2021 wiedereröffnet und bietet Gästen aus dem In- und Ausland eine einzigartige Erlebniswelt.Gehälter und LeistungenWir bieten einen attraktiven Jahresgehalt zwischen...
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Küchenleiter mit Herz und Verstand
vor 2 Wochen
Cunter, Graubünden, Schweiz Hotel Piz Mitgel VollzeitIm Herzen von Val Surses in Savognin befindet sich das traditionsreiche Hotel Piz Mitgel, welches im Dezember 2021 renoviert und wiedereröffnet wurde.Das Hotel verfügt über 30 Zimmer und liegt mitten im Wander- und Skigebiet. Als beliebtes Hotel bietet es viel Charme für Gäste aus dem In- und Ausland an.Die Küche ist ein wichtiger Bestandteil des...
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Cunter, Graubünden, Schweiz Hotel Piz Mitgel VollzeitGrundlagen der KüchenarbeitIn unserer einzigartigen Umgebung erwarten uns täglich frische regionale Gerichte und internationale Klassiker. Als Koch (m/w) bei Hotel Piz Mitgel, wenden wir uns an Sie, um Ihre Kreativität und Können in unserer Küche zu fördern.Wir bieten eine abwechslungsreiche und spannende Stelle, bei der Sie sich in einer herzlichen...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Cunter, Graubünden, Schweiz Hotel Piz Mitgel VollzeitUnser Angebot: Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche zu einem Spitzenort in der Gastronomie machen möchte.Aufgaben:Führung der Küche und der KüchengruppeKonzeption von Menüs und AngebotsplanungQualitätskontrolle aller GerichteEinkauf und Kontrolle von Frischprodukte und haltbaren LebensmittelnMenükalkulationDirekte...
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Cunter, Graubünden, Schweiz Hotel Piz Mitgel VollzeitIm Herzen von Mittelbünden, in einem einzigartigen und geschichtsträchtigen Hotel, suchen wir eine Persönlichkeit mit Leidenschaft für die Kochkunst.Das Hotel Piz Mitgel bietet eine abwechslungsreiche Arbeitsumgebung mit einer charmanten Atmosphäre. Unser Team ist bekannt für seine herzliche Gastfreundschaft und den Service, der durch...
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Küchenleiter für Gastronomische Innovationen
vor 1 Woche
Cunter, Graubünden, Schweiz Hotel Piz Mitgel VollzeitÜberblickDas Hotel Piz Mitgel ist ein einzigartiges, historisch bedeutendes Hotel im Herzen von Val Surses in Savognin. Es wurde renoviert und im Jahr 2021 wiedereröffnet. Das Hotel bietet 30 Zimmer und liegt mitten im Wander- und Skigebiet. Es ist ein beliebtes Hotel mit Charme, das Gäste aus dem In- und Ausland anzieht.
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Koch mit Herz für regionale Küche
vor 4 Wochen
Cunter, Graubünden, Schweiz Hotel Piz Mitgel VollzeitHotel Piz Mitgel ist ein besonderes Hotel im Herzen von Mittelbünden.FachkraftwunschWir suchen einen Koch mit Leidenschaft für regionale Gerichte, der unsere Gäste kulinarisch überzeugt.Als Gastgeber haben wir es uns zum Ziel gesetzt, Bündner-Herzlichkeit mit Service zu verbinden. Deshalb suchen wir Sie als erfahrener Koch, der sich in allen Bereichen...
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Cunter, Graubünden, Schweiz Hotel Piz Mitgel VollzeitIm Herzen von Val Surses, inmitten eines einzigartigen Naturparadieses, finden sich unsere Gastgeber im traditionsreichen Hotel Piz Mitgel. Nach einer umfassenden Renovierung wurde das Hotel Anfang Dezember 2021 wieder eröffnet.Das Hotel verfügt über 30 moderne und komfortable Zimmer und liegt mitten im Wander- und Skigebiet Savognin. Die perfekte...
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Küchenleiter mit Vision
vor 3 Wochen
Cunter, Graubünden, Schweiz Hotel Piz Mitgel VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der sich von seiner Leidenschaft für die Gastronomie leiten lässt und unsere Gäste mit einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis verzaubern möchte. Der perfekte Kandidat sollte über ausgeprägte Führungsqualitäten verfügen und in der Lage sein, ein hochmotiviertes Team zu führen.Die...