Küchenleiter für internationale Kreativität in der Zentralküche

Vor 4 Tagen


Zürich, Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

Bei Zoo Restaurants GmbH erwartet Sie eine Herausforderung, die Ihre kreativen Fähigkeiten auf die Probe stellt.

Als Küchenleiter werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, innovative Ideen umzusetzen. Die geleistete Arbeit wird belohnt mit einer attraktiven Entlohnung von etwa € 65'000 bis € 80'000 pro Jahr (abhängig von Erfahrung).

Zu Ihren Aufgaben gehören:

  • Vereinfachung des Ablaufs in der Zentralküche und Produktionsabteilung
  • Durchführung von Caterings und Events
  • Mitwirkung bei der Planung von Banketten und Menüauswahl
  • Lösung interner und externer Bestellungen
  • Bewirtschaftung des Lagerraums
  • Mitarbeit bei der Angebotsplanung für Mitarbeiteressen

Ihr Profil sollte folgende Merkmale aufweisen:

  • Kochausbildung EFZ mit mehrjähriger Berufserfahrung
  • Erfahrung in der öffentlichen Gastronomie und Systemgastronomie
  • Führung von Mitarbeitern und Selbstständigkeit
  • Flexibilität bei Einsätzen außerhalb der regulären Arbeitszeit
  • Gute Kommunikations- und Teamfähigkeit

Wir bieten Ihnen:

  • Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem lebhaften Betrieb


  • Zürich, Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    BeschreibungDer Zoo Zürich bietet Ihnen eine spannende Herausforderung als Küchenleiter mit Postenfunktion in der Zentralküche. Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Chefkoch, der unsere Gäste mit leckeren Gerichten begeistern kann.AufgabenAls Vertreter des Küchenchefs sind Sie für den reibungslosen Ablauf in der Zentralküche und der Produktion...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    ÜberblickDas Restaurant Pantanal bietet eine einzigartige Chance, exotische Speisen mit frischen Produkten zuzubereiten und sich auf regelmäßige Caterings und Events vorzubereiten.Lohn und VergütungEs wird ein durchschnittlicher Monatslohn von 8.500 € + Provisionen für die Planung und Durchführung von Veranstaltungen erwartet.Aufgaben und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    ÜberblickDas Mandarin Oriental Savoy in Zürich ist ein luxuriöses Hotel, das sich im Herzen der Altstadt befindet. Es bietet 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein ganztägig geöffnetes Restaurant und eine Lobby Lounge.Unser Team erwartet Sie als Küchenleiter mit viel Kreativität und Leidenschaft für Ihre...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Unser Angebot für den KüchenleiterIhre Aufgaben:Führen Sie mit Kreativität und Qualitätsbewusstsein unseren Küchenteam anPlanen und Umsetzen Sie unsere Speisekarten für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, à la carte und CateringsÜberwachen Sie die Speisen und Buffets vor dem Servieren auf RichtigkeitVerwenden Sie wirtschaftlich alle...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz Next in Careers Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere kulinarischen Ziele erreichen kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küchenabläufe, die Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen kulinarischen Versorgung und die Förderung einer angenehmen Essensatmosphäre. Wir bieten eine...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    Aufgaben:Sie vertreten den Küchenchef und übernehmen die Führung der gesamten Küchenbrigade. Dies beinhaltet die Planung der Menüauswahl, die Koordination der Bestellungen und die Bewirtschaftung des Lagers. Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen, um einen reibungslosen Ablauf in der Zentralküche und in der Produktion...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenden Küchenchef:in für unsere Sorell Hotels. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie- und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen.Angebotene PositionAls...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz Next in Careers Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere kulinarischen Angebote weiterentwickeln möchte. In dieser Rolle unterstützen Sie den Küchenchef bei der Leitung der Küchenabläufe und stellen sicher, dass unsere kulinarischen Angebote von hoher Qualität sind.AufgabenLeitung der Küchenabläufe und...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Next in Careers Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser dynamisches Team unterstützt. Als Assistent des Küchenchefs sind Sie für die Leitung der Küchenabläufe verantwortlich und stellen sicher, dass die kulinarische Versorgung von hohem Qualitätsniveau ist. Die Position bietet die Möglichkeit, in einem schulischen Umfeld zu arbeiten, wobei Kreativität...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Zunfthaus zur Waag Vollzeit

    Deine HerausforderungSchließe dich unserem Team an und werde Teil einer traditionsreichen Küche mit kreativem Einschlag. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der es versteht, zwischen klassischer und innovativer Küche zu balancieren.Als Chef de Partie wirst du für die Erstellung und Anrichtung von Gerichten im a-la-carte-Restaurant sowie für die...


  • Zürich, Zürich, Schweiz candrian Vollzeit

    ÜberblickIn unserer modernen und gesunden Küche suchen wir einen motivierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistert.LöhneDer Bruttoverdienst beträgt 60.000 – 80.000 Euro pro Jahr, je nach Erfahrung.AufgabenSelbstständiges Arbeiten auf einem eigenen PostenVerantwortung für das Bestellwesen und das Erstellen des Mise...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 55'000 - CHF 75'000

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser Küchenteam bei der Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Gerichten unterstützt.Verantwortlichkeiten:Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen unter Anleitung des Küchenchefs.Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb.Einhaltung der Hygienevorschriften und...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich ist. In dieser Position tragen Sie zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards.Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter für unsere beBee Professionals in der Zürich Schweiz.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und die Gewährleistung der kulinarischen Exzellenz unseres Hauses.Die Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem Verantwortungsbereich.Die...


  • Zürich, Zürich, Schweiz IROQUOIS Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Küchenleiter, der unsere Küche mit Kreativität und Passion führt.Unser Team ist stolz auf unsere hochwertigen Produkte und unsere freundliche Atmosphäre. Als Küchenleiter wirst du Teil unseres Erfolgs und hast die Möglichkeit, deine eigenen Ideen einzubringen.Deine Aufgaben umfassen die Planung und Umsetzung von Menüs,...


  • Zürich, Zürich, Schweiz DasTeam Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Vision von nachhaltiger Gastronomie unterstützt.BeschreibungDasTeam ist ein dynamisches Unternehmen, das sich auf hochwertige und nachhaltige Gastronomie spezialisiert hat. Wir bieten eine innovative Arbeitsumgebung, in der unsere Mitarbeiter ihre Kreativität und Leidenschaft entfalten...


  • Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    ÜbersichtWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Standards in der gehobenen Gastronomie einhält.LohnDas Gehalt liegt bei einer durchschnittlichen monatlichen Bruttostundenverdienst von CHF 6500. Es wird basierend auf den täglichen Arbeitsstunden berechnet und umfasst auch Trinkgeldanteile.AufgabenIn dieser Position sind Sie...


  • Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Überblick über das UnternehmenZFV-Unternehmungen ist ein vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie- und Bäckerei-Konditoreiunternehmen.LöhneBereitschaft zur Übernahme einer anspruchsvollen Position als Küchenleiter, die sich in einem Jahreseinkommen von mindestens CHF 90.000,- widerspiegelt.Beschreibung der StelleAls...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichAls Küchenleiter bist du verantwortlich für die kulinarische Gestaltung von Events und Banketten. Du entwickelst innovative Menükonzepte und sorgst dafür, dass jeder Gast ein unvergessliches Erlebnis hat.Deine Aufgabe besteht darin, ein hochmotiviertes Team von Küchenmitarbeitern zu führen und sicherzustellen, dass alle operativen und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    ÜberblickWir bieten eine herausfordernde Position als Küchenleiter bei ZFV-Unternehmungen. Als Chefkoch oder -köchin verantwortlich für die Organisation und Durchführung der Küchenaufgaben.GehaltDas Gehalt liegt in einer Höhe von 85'000 – 95'000 CHF pro Jahr.BeschreibungAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Organisation des gesamten...