Kochmeister im Hotel Des Balances
vor 3 Wochen
Das Hotel Des Balances ist ein herausragendes Restaurant mit 14 Gault Millau Punkten, das sich durch seine frische Konzeption und einzigartige Atmosphäre auszeichnet. Mit seiner Bar, Lounge und Terrasse bietet es eine atemberaubende Sicht auf die Reuss und ein beeindruckendes Weinangebot.
Mit seinem Team sucht das Hotel Des Balances per 1. März 2025 oder nach Vereinbarung einen erfahreneren Kochmeister, der unsere Küche weiterentwickeln möchte.
Ihre Aufgaben:- Mise en place und à la carte Service
- Mitverantwortung beim Bestellwesen
- Verantwortung für die Reinigung und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
- Mitverantwortung bei der Ausbildung der Kochlernenden und der Praktikanten
Wir suchen einen verantwortungsbewussten und qualitätsorientierten Kochmeister, der bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie gesammelt hat. Als passionierter Köchin sollten Sie ein phantasievolles und abwechslungsreiches Angebot schaffen sowie kulinarische Höhenflüge liefern.
Unsere Vorteile:Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz in einem harmonischen Umfeld mit einem jungen, gut eingespielten Team, welches sich freut, mit Ihnen unser Restaurant "Balances" erfolgreich zu machen.
Sicherheit des Vertrags:Wir zahlen 60.000 Euro pro Jahr, abhängig von Ihrer Fähigkeit und Ihrem Engagement. Wir sind offen für Diskussionen und flexible Anpassungen an Ihre Bedürfnisse.
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Serviceleiter im Restaurant Hotel Des Balances
vor 3 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Balances VollzeitÜber das UnternehmenDas Hotel Des Balances ist ein exklusives Gasthaus in der Stadt, das sich durch eine einzigartige Atmosphäre und höchste Qualität auszeichnet. Unsere Bar, Lounge und Terrasse bieten einen atemberaubenden Blick auf die Reuss, während unsere marktfreische Küche und unser umfangreiches Weinangebot zu einem unvergesslichen Erlebnis...
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Restaurantkoch mit Anspruch und Ausstrahlung
vor 4 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Balances VollzeitUnser Restaurant im Hotel Des Balances ist ein wichtiger Akteur in der lokalen Gastronomie. Wir bieten unseren Gästen eine unvergleichliche Atmosphäre, kombiniert mit einem beeindruckenden Weinangebot und einer modernen Küche.Wir suchen nach qualifizierten Fachkräften, die sich auf unsere Zielsetzung einlassen können. Als Chef Tournant übernehmen Sie...
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Kochleiter mit hohem Qualitätsanspruch
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Balances VollzeitHotel Des Balances sucht Chef TournantBewertung: 14 Gault Millau PunkteRestaurant im Hotel: Bar, Lounge und Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss, marktfrische Küche, ein beeindruckendes Weinangebot und ein einzigartiges Ambiente bilden den Rahmen für eines der schönsten und besten Lokale der Stadt.Aufgaben:Mise en place und à la carte...
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Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Balances VollzeitWir sind auf der Suche nach einer motivierten Gastgeberpersönlichkeit als Assistant Restaurant Manager bei Hotel Des Balances.Sie werden Teil unseres jungen und dynamischen Teams und tragen maßgeblich dazu bei, dass unsere Gäste eine unvergessliche Erfahrung in unserem eleganten Restaurant machen können.Beschreibung der...
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Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Balances VollzeitWeil Sie kommunikativ und sprachgewandt sind und ein Flair für die Gästebetreuung besitzen, suchen wir eine motivierte Gastgeberpersönlichkeit für den Posten des Assistant Restaurant Managers im Hotel des Balances.Aufgaben:Gästebetreuung im RestaurationsbereichFühren des Serviceteams mit 16 Mitarbeitern in Abwesenheit der Restaurant...
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Restaurantleiter mit Serviceteam-Management
vor 1 Woche
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Balances VollzeitDas Hotel des Balances bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für ambitionierte Einzelpersonen, die sich für Gastfreundschaft und Service begeistern.Aufgaben Gästebetreuung im Restaurant unter der Leitung des RestaurantmanagersFührung des Serviceteams in Abwesenheit der RestaurantmanagerinUnterstützung bei der Ausbildung von LernendenProgrammierung...
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Restaurantleiter
vor 4 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Balances VollzeitIhre HerausforderungDas Hotel des Balances sucht einen erfahrenen Restaurantleiter, der unsere Gäste mit höchster Qualität bedienen kann. Als Restaurantleiter werden Sie für die Gästebetreuung im Restaurant verantwortlich sein und das Serviceteam von 16 Mitarbeitern führen. Sie werden auch bei der Ausbildung unserer Lernenden unterstützen und...
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Fachmann für kulinarische Exzellenz
vor 3 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Balances VollzeitWillkommen in einem der schönsten Restaurants der Stadt">Das mit 14 Gault Millau Punkten bewertete Restaurant im Hotel Des Balances bietet eine einzigartige Kombination aus frischer Küche, beeindruckendem Weinangebot und unvergleichlichem Ambiente. Als Chef Tournant werden Sie Teil eines jungen, dynamischen Teams, das sich darauf freut, einen Gast...
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Restaurantleiter mit Herz und Verstand
vor 1 Woche
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Balances VollzeitÜber unsUnser Restaurant im Hotel des Balances bietet eine einzigartige Atmosphäre, die von der Reuss umgeben ist. Unsere Küche verwendet nur frische Zutaten und unser Weinangebot ist beeindruckend.Lohn: ca. 60.000 Euro pro Jahr (netto)Beschreibung der StelleAls Assistant Restaurant Manager sind Sie für die Gästebetreuung im Restaurant verantwortlich....
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Gastronomischer Leiter mit Perspektiven
vor 1 Woche
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Balances VollzeitIm Herzen der Stadt, an der Reuss gelegen, bietet das Hotel Des Balances eine einzigartige Kombination aus Bar, Lounge und Terrasse mit herrlicher Aussicht. Das 14-Gault-Millau-Punkte-bewertete Restaurant präsentiert sich als moderner Rahmen für kulinarische Höhenflüge. Als Gastronomischer Leiter suchen wir per 1. März 2025 oder nach Vereinbarung einen...
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Kochleiter gastronomischer Exzellenz
vor 1 Woche
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Balances VollzeitÜberblick über das Unternehmen">Hotel Des Balances ist ein mit 14 Gault Millau Punkten bewertetes Restaurant, das sich durch seine frische und innovative Küche auszeichnet. Die Kombination aus Bar, Lounge und Terrasse mit einer atemberaubenden Aussicht auf die Reuss bietet einen einzigartigen Ambiente für eine unvergessliche...
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Restaurantmanager-Assistent
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Balances VollzeitAufsichtsperson im RestaurantWir suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten Gastgeber als Assistant Restaurant Manager für unser exklusives Restaurant im Hotel des Balances. In diesem herausfordernden Job erwartet Sie eine Vielzahl von Aufgaben, die Ihren kreativen Fähigkeiten und Ihrer Leidenschaft für hervorragenden Service Genüge...
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Restaurantleiter mit Gästeservice Expertise
vor 3 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Balances VollzeitÜberblickDas Hotel des Balances bietet ein unvergleichliches Erlebnis für unsere Gäste. Unser Restaurant ist ein wichtiger Teil dieser Erfahrung, und wir suchen nach einer starken Führungskraft, die unseren Gästen einzigartige Service-Erfahrungen bieten kann.LöhneWir bieten eine attractive Entlohnung von mindestens 55.000 € pro Jahr an, abhängig von...
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Gastgeberpersönlichkeit für Front Office
Vor 5 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Balances VollzeitÜber unser HotelUnser Hotel verfügt über 56 Gästezimmer und bietet individuelle Seminar- und Banketträumlichkeiten an. Das von Gault Millau mit 14 Punkten bewertete Restaurant sorgt für ein unvergessliches Gastspiel.Löhne und GehälterWir bieten unseren Mitarbeitern ein moderates Gehalt von 45.000 € pro Jahr sowie eine Vielzahl von Benefits, um...
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Betriebsassistent Technik
vor 1 Monat
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Balances VollzeitWir suchen einen Fachmann Betriebsunterhalt, der sich in der Durchführung von Reparaturen, Unterhaltsarbeiten und Installationen auszeichnet.Unser Credo: "Unsere positive und kompetente Ausstrahlung wird vom Gast reflektiert."Als Betriebsassistent Technik sind Sie für die Ausführung von Reparaturen, Unterhaltsarbeiten und Installationen bei unserem Hotel...
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Finanzieller Controller im Hotelbetrieb
Vor 5 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Balances VollzeitUnser Trendhotel bietet Ihnen eine Vielzahl von Herausforderungen und Möglichkeiten, um Ihre Karriere in der Gastronomie voranzutreiben.Als Night Auditor bei uns werden Sie Teil unseres jungen und dynamischen Teams und spielen eine wichtige Rolle bei der Gewährleistung einer erfolgreichen Finanzbuchhaltung.Die Stelle ist für 50 % der Zeit mit einer...
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Küchenleiter mit Persönlichkeitsstärke
vor 1 Woche
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Balances VollzeitEinzigartige Atmosphäre">Hier ist der perfekte Ort für Koch- und Barexperten, um ihre kreativen Fähigkeiten zu entfalten und Gäste mit einer einzigartigen kulinarischen Erfahrung zu verwöhnen.
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Hotelmitarbeiter*in mit Herz und Seele
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Alpes VollzeitIm Herzen von Luzern liegt das Hotel Des Alpes, ein Ort der Gastfreundschaft und des Unvergesslichen. Wir suchen eine/n motivierte/n Servicemitarbeiter/in, die/der uns bei der Erfüllung unserer Mission unterstützt.AufgabenFreundliche und professionelle Betreuung unserer Gäste im Restaurant und an der BarAufnahme und Entgegennahme von BestellungenServieren...
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Assistant Restaurant Manager
vor 1 Monat
Luzern, Schweiz Hotel des Balances VollzeitIns-B-irierend anders kommt das Restaurant im Hotel des Balances daher. Bar, Lounge und Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss, marktfrische Küche, ein beeindruckendes Weinangebot und ein einzigartiges Ambiente bilden den Rahmen für eines der schönsten und besten Lokale der Stadt. Hierfür suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte...
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Ferien- / Saisonstelle Service
vor 5 Monaten
Luzern, Schweiz Hotel des Balances VollzeitIns-B-irierend anders mit frischem Konzept kommt das Restaurant „Balances" daher. Bar, Lounge und Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss, marktfrische Küche, ein beeindruckendes Weinangebot und ein einzigartiges Ambiente bilden den Rahmen für eines der schönsten und besten Lokale der Stadt. Hierfür suchen wir per sofort oder nach...
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Fachmann Betriebsunterhalt
vor 3 Monaten
Luzern, Schweiz Hotel des Balances VollzeitUnser trendiges Hotel verfügt über 56 aussergewöhnliche Gästezimmer, ein von Gault Millau mit 14 Punkten bewertetes Restaurant mit Bar, Lounge und einzigartiger Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss sowie über individuelle Seminar - und Banketträumlichkeiten. Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen **Fachmann...
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Service Staff
vor 6 Monaten
Luzern, Schweiz Hotel Des Balances VollzeitService (Restaurant) Ins-B-rierend anders kommt das Restaurant im Hotel des Balances daher. Bar, Lounge und Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss, marktfrische Küche, ein beeindruckendes Weinangebot und ein einzigartiges Ambiente bilden den Rahmen für eines der schönsten und besten Lokale der Stadt. Hierfür suchen wir per sofort oder nach...
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Chef Tournant
vor 4 Wochen
Luzern, Schweiz Hotel Des Balances VollzeitIns-B-rierend anders, mit frischem Konzept, kommt das mit 14 Gault Millau Punkten bewertete Restaurant im Hotel Des Balances daher. Bar, Lounge und Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss, marktfrische Küche, ein beeindruckendes Weinangebot und ein einzigartiges Ambiente bilden den Rahmen für eines der schönsten und besten Lokale der Stadt. Hierfür...
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Assistant Restaurantmanager
vor 4 Wochen
Luzern, Schweiz Hotel Des Balances VollzeitIns-B-irierend anders kommt das Restaurant im Hotel des Balances daher. Bar, Lounge und Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss, marktfrische Küche, ein beeindruckendes Weinangebot und ein einzigartiges Ambiente bilden den Rahmen für eines der schönsten und besten Lokale der Stadt. Hierfür suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte...
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Assistant Restaurantmanager
vor 4 Wochen
Luzern, Schweiz Hotel Des Balances VollzeitIns-B-irierend anders kommt das Restaurant im Hotel des Balances daher. Bar, Lounge und Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss, marktfrische Küche, ein beeindruckendes Weinangebot und ein einzigartiges Ambiente bilden den Rahmen für eines der schönsten und besten Lokale der Stadt. Hierfür suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte...
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Chef Tournant
vor 3 Wochen
Luzern, Schweiz Hotel Des Balances VollzeitIns-B-rierend anders, mit frischem Konzept, kommt das mit 14 Gault Millau Punkten bewertete Restaurant im Hotel Des Balances daher. Bar, Lounge und Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss, marktfrische Küche, ein beeindruckendes Weinangebot und ein einzigartiges Ambiente bilden den Rahmen für eines der schönsten und besten Lokale der Stadt. Hierfür...
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Teammitglied Front Office
Vor 6 Tagen
Luzern, Schweiz Hotel des Balances VollzeitUnser trendiges Erstklasshotel verfügt über 56 stilvolle Gästezimmer und Suiten, ein von Gault Millau mit 14 Punkten bewertetes Restaurant mit Bar und einzigartiger Terrasse zur Reuss sowie über individuelle Seminar - und Banketträumlichkeiten. Wir suchen per 1. April 2025 oder nach Vereinbarung eine interessierte und motivierte Gastgeberpersönlichkeit...
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Teammitglied Service Event/bankett
vor 6 Monaten
Luzern, Schweiz Hotel des Balances VollzeitUnser trendiges Erstklasshotel verfügt über 56 stilvolle Gästezimmer und Suiten, ein von Gault Millau mit 14 Punkten bewertetes Restaurant mit Bar und einzigartiger Terrasse zur Reuss sowie über individuelle Seminar - und Banketträumlichkeiten. Hierfür suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung noch ein **Teammitglied Service...
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Front Office
vor 4 Stunden
Luzern, Schweiz Hotel Des Balances VollzeitUnser trendiges Hotel verfügt über 56 aussergewöhnliche Gästezimmer, ein von Gault Millau mit 14 Punkten bewertetes Restaurant mit Bar, Lounge und einzigartiger Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss sowie über individuelle Seminar - und Banketträumlichkeiten. Wir suchen per 1. April 2025 oder nach Vereinbarung eine interessierte und motivierte...
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Betriebsassistent Technik
vor 1 Monat
Luzern, Schweiz Hotel Des Balances VollzeitUnser trendiges Hotel verfügt über 56 aussergewöhnliche Gästezimmer, ein von Gault Millau mit 14 Punkten bewertetes Restaurant mit Bar, Lounge und einzigartiger Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss sowie über individuelle Seminar- und Banketträumlichkeiten. Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen Fachmann Betriebsunterhalt ...
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Front Office
Vor 5 Tagen
Luzern, Schweiz Hotel Des Balances VollzeitUnser trendiges Hotel verfügt über 56 aussergewöhnliche Gästezimmer, ein von Gault Millau mit 14 Punkten bewertetes Restaurant mit Bar, Lounge und einzigartiger Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss sowie über individuelle Seminar- und Banketträumlichkeiten. Wir suchen per 1. April 2025 oder nach Vereinbarung eine interessierte und motivierte...
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2. Night Auditor
vor 3 Monaten
Luzern, Schweiz Hotel Des Balances VollzeitUnser trendiges Erstklasshotel verfügt über 56 stilvolle Gästezimmer und Suiten, ein von Gault Millau mit 14 Punkten bewertetes Restaurant mit Bar und einzigartiger Terrasse zur Reuss sowie über individuelle Seminar - und Banketträumlichkeiten. Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung noch einen **Night Auditor 20-50%** - Tagesabschlüsse auf...
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2. Night Auditor
Vor 5 Tagen
Luzern, Schweiz Hotel Des Balances VollzeitUnser trendiges Erstklasshotel verfügt über 56 stilvolle Gästezimmer und Suiten, ein von Gault Millau mit 14 Punkten bewertetes Restaurant mit Bar und einzigartiger Terrasse zur Reuss sowie über individuelle Seminar- und Banketträumlichkeiten. Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung noch einen Night Auditor 50% (2 Nächte pro Woche plus...
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Barkeeper/buffetier/e
vor 6 Monaten
Luzern, Schweiz Hotel Des Alpes VollzeitDas Hotel Des Alpes ist das besondere 3\* Hotel in Luzern, mit einmaliger Lage direkt an der Reuss und der Kapellbrücke gelegen. Unser Haus verfügt über 45 Hotelzimmer, dem à la carte Restaurant, das belebte Boulevardrestaurant und Banketträumlichkeiten mit insgesamt 230 Sitzplätzen. Aufgaben Tägliche Mise en Place Aufgaben Aktiver Verkauf unserer...
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Buffetier/e
vor 6 Monaten
Luzern, Schweiz Hotel Des Alpes VollzeitDas Hotel Des Alpes ist das besondere 3\* Hotel in Luzern, mit einmaliger Lage direkt an der Reuss und der Kapellbrücke gelegen. Unser Haus verfügt über 45 Hotelzimmer, dem à la carte Restaurant, das belebte Boulevardrestaurant und Banketträumlichkeiten mit insgesamt 230 Sitzplätzen. Aufgaben Tägliche Mise en Place Aufgaben Zubereitung der kalten...
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Servicemitarbeitende/r
vor 6 Monaten
Luzern, Schweiz Hotel Des Alpes VollzeitDas Hotel Des Alpes ist das besondere 3\* Hotel in Luzern, mit einmaliger Lage direkt an der Reuss und der Kapellbrücke gelegen. Unser Haus verfügt über 45 Hotelzimmer, dem à la carte Restaurant, das belebte Boulevardrestaurant und Banketträumlichkeiten mit insgesamt 230 Sitzplätzen. Aufgaben Tägliche Mise en Place Aufgaben Aktiver Verkauf unserer...
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Fachfrau/-mann Finanz- Und Rechnungswesen
vor 6 Monaten
Luzern, Schweiz Schifffahrtsgesellschaft des Vierwaldstättersees (SGV) AG VollzeitWir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine Vollzeit oder zwei Teilzeit Persönlichkeiten als Fachfrau/-mann Finanz - und Rechnungswesen. Die privatwirtschaftliche SGV Holding AG umfasst vier Tochtergesellschaften. Die Unternehmensgruppe ist ein führendes touristisches Unternehmen und betreibt die Schifffahrt auf dem Vierwaldstättersee sowie diverse...