Schichtleiterin Bäckerei: Leitung der Produktion und Verantwortung

vor 1 Tag


Luzern Arbeitsbeginn ca Uhr, Schweiz Hug Bäckerei AG Vollzeit

Wir sind eine leistungsorientierte Hug Bäckerei AG, die auf Teamarbeit setzt. Unsere Mitarbeiter*innen pflegen gegenseitige Wertschätzung. Wir legen Wert auf gute Fachkenntnisse und verpflichten uns an Fakten. In unserem Unternehmen wird Eigenverantwortung gefördert und persönliche Entwicklung unterstützt. Die Umwelt liegt uns am Herzen. Wo immer möglich, verarbeiten wir regionale Rohstoffe, die umweltgerecht produziert wurden.

In unserer Bäckerei herzustellen tiefgekühlte Backwaren für den Detail- und Grosshandel. Wir suchen zur Stärkung unseres Teams ab sofort oder nach Vereinbarung dich.

Aufgaben
  • Überwachung der gesamten Produktion und Verpackung unter Berücksichtigung von Qualität, Effizienz und Kosten
  • Einsatzplanung der Teams und Kontrolle der eingesetzten Stunden
  • Verantwortlich für die Outputmenge / Stundenleistungen inklusive Berichterstattung
  • Verantwortliche Rahmenbedingungen (Anlagen/ICT/Drucker/First Level Support)
  • Kontrollieren und Durchsetzen von Vorgaben (Hygiene/Sauberkeit/Reinigung/Ordnung/Prozesstreue/Werte)
  • Mithilfe bei der Lehrlingsausbildung
  • Unterstützung der Teams bei der Abwesenheit der Teamleiter
  • Arbeitsvorbereitung für die Teams
  • Datenpflege der verschiedenen Anlagen und Öfen (GBT, König, Rheon, Rondo usw.)
  • Datenaufnahmen für Nachkalkulationen
  • Rekrutierung von Mitarbeitenden
  • Mitarbeiterentwicklung und Organisation von internen Schulungen
  • Umsetzung, Vorleben und kontinuierliche Weiterentwicklung des betrieblichen Gesundheitsmanagement
  • Mitglied des erweiterten HACCP-Teams
  • Projektarbeit und Mitarbeit im Kernteam
Vorausgesetzte Fähigkeiten
  • Ausbildung als Bäcker*in oder Lebensmitteltechnolog*in
  • Weiterführende fachtechnische Ausbildung in der Produktion von Lebensmittel, Berufsprüfung oder höhere Fachprüfung
  • Von Vorteil mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition in einer Lebensmittelproduktion
  • Berufsbildner*in (oder Bereitschaft den Kurs zu machen)
  • Bereitschaft für Nacht- und Wochenendarbeit
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (min. Niveau C1)
  • Technisches Flair
  • Arbeitsrelevante IT Kenntnisse (Office Produktpalette, ERP Erfahrung)
Gesamtvergütung

Unsere Vergütung ist marktgerecht und basiert auf deiner Qualifikation und Erfahrung.

Benefiten
  • 41 Stunden Woche
  • 5 Wochen Ferien
  • Möglichkeit zum Ferienkauf (bis zu 2 Wochen)
  • Unterstützung bei Weiterbildungen
  • Attraktive Vergünstigungen (z.B. Migros Bank, Versicherungen, Zalando, H&M, IKEA usw.)
  • Persönliche Weiterentwicklung
  • Wertschätzendes Arbeitsumfeld in welchem neue Ideen geschätzt und umgesetzt werden
  • Du-Kultur
  • Mitarbeiterevents


  • Luzern (Arbeitsbeginn ca. . Uhr), Schweiz Hug Bäckerei AG Vollzeit

    EinleitungDie Hug Bäckerei AG ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von tiefgekühlten Backwaren spezialisiert hat. Unsere Teamarbeit ist von gegenseitiger Wertschätzung geprägt und wir legen Wert auf gute Fachkenntnisse. Bei unseren Entscheidungen orientieren wir uns an Fakten und bieten ein Umfeld, in dem Eigenverantwortung gefördert und...


  • Luzern (Arbeitsbeginn ca. . Uhr), Schweiz Hug Bäckerei AG Vollzeit

    ÜberblickBei der Hug Bäckerei AG haben wir eine leistungsorientierte Kultur und setzen Wert auf gegenseitige Wertschätzung. Unsere Teamarbeit ist von Qualität geprägt, bei der wir gerne unsere Expertenwissen einbringen. Wir orientieren uns bei unseren Entscheidungen an Fakten und unterstützen die persönliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Die Umwelt...


  • Luzern (Arbeitsbeginn ca. . Uhr), Schweiz Hug Bäckerei AG Vollzeit

    Beschreibung der StelleBei Hug Bäckerei AG suchen wir nach qualifizierten Fachleuten, die sich auf unsere vielseitige Position des Schichtleiters oder Schichtleiterin spezialisieren möchten.Als Schichtleiter*in sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Produktions- und Verpackungsalltag. Sie überwachen die gesamte Produktion, einschließlich der...


  • Luzern (Arbeitsbeginn ca. . Uhr), Schweiz Hug Bäckerei AG Vollzeit

    Betriebsleiterin für LebensmittelproduktionBei der Hug Bäckerei AG suchen wir eine erfahrenen Betriebsleiterin, die sich auf die Leitung von Produktionsprozessen in einer Lebensmittelbäckerei spezialisiert hat. Wir bieten eine vielfältige und herausfordernde Arbeitsumgebung mit einer guten Entlohnung.Zuständigkeiten:Überwachung der gesamten Produktion...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Hug Bäckerei AG Vollzeit

    Überblick über unser UnternehmenWir sind die älteste Bäckerei in Luzern, tief verwurzelt in der Schweizer Tradition. Unsere Hug Bäckerei AG ist ein gemeinsames Unternehmen mit der FFB-Group (Migros Industrie), wodurch wir täglich feinste Backwaren für den Schweizer Detail- und Grosshandel produzieren.Lohn und ArbeitsbedingungenUnser Angebot umfasst...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Pilatus Aircraft Ltd Vollzeit

    Position: Leitung Qualitätsmanagement in der Produktion bei Pilatus Aircraft Ltd.**Überblick:**Pilatus ist ein führender Hersteller von Flugzeugen und bietet eine spannende und herausfordernde Arbeitsumgebung für unsere Mitarbeiter an. Wir suchen nun einen erfahrenen Qualitätsmanager, der unsere Produktionsabteilung leitet und sicherstellt, dass unsere...

  • Leitung HR

    Vor 7 Tagen


    Luzern, Schweiz ROCKEN Vollzeit

    **Lohn - 140'000 - 160'000**: Unser ROCKEN Partner ist das führende und unabhängige Handels - und Dienstleistungsunternehmen für die Bäckerei - und Confiseriebranche sowie für die Gastronomie und die Pflege. Die Firmengruppe stellt seit mehr als 100 Jahren für die Lebensmittel verarbeitenden Branchen in der Schweiz Produkte und Dienstleistungen bereit...


  • Luzern, Schweiz Hug Bäckerei AG Vollzeit

    Bei der Hug Bäckerei AG produzieren wir hochwertige, tiefgekühlte Backwaren für den Detailhandel und den Grosshandel in der ganzen Schweiz. Wir pflegen eine leistungsorientierte Zusammenarbeit. Unser Alltag ist von gegenseitiger Wertschätzung geprägt. Was wir tun, packen wir begeistert an. Wir bieten ein Umfeld, in dem Eigenverantwortung gefördert und...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Hug Bäckerei AG Vollzeit

    BeschreibungWir bieten dir die Gelegenheit, in einer dynamischen und unternehmerischen Umgebung zu arbeiten. Die Hug Bäckerei AG ist ein traditionsreiches Unternehmen mit zwei Betrieben: der Hug Bäckerei AG und der Hug Retail AG.Zu den Aufgaben gehören:Lohnbuchhaltung für beide Betriebe mit insgesamt ca. 350 Mitarbeitenden inklusive Abrechnung mit...


  • Luzern, Schweiz Deligo AG Vollzeit

    Passion Für ein führendes Handels - und Dienstleistungsunternehmen in der Konsumgüterindustrie suchen einen engagierten und initiativen Leiter Key Account Management Aufgaben Hauptaufgaben - Fachliche und personelle Führung des KAM-Teams mit 2 Teamleitern - P&L-Verantwortung der zugeteilten Key Accounts - Akquisition von Neukunden in der Gastronomie...


  • Rothenburg / Luzern, Schweiz Pistor AG Vollzeit

              Leitung Nachhaltigkeit Die Pistor AG ist das führende, unabhängige Handels- und Dienstleistungsunternehmen für Bäckereien/Confiserien, die Gastronomie und die Healthcare. Modernste Logistik, innovative Ideen, nachhaltiges Handeln und jede Menge Leidenschaft - genau das ist es, womit wir unsere Kunden erfolgreicher machen. Jetzt hast...


  • Rothenburg / Luzern, Schweiz Pistor AG Vollzeit

              Leitung Nachhaltigkeit Die Pistor AG ist das führende, unabhängige Handels- und Dienstleistungsunternehmen für Bäckereien/Confiserien, die Gastronomie und die Healthcare. Modernste Logistik, innovative Ideen, nachhaltiges Handeln und jede Menge...


  • Luzern, Schweiz ROCKEN Vollzeit

    Unser ROCKEN Partner ist das führende und unabhängige Handels - und Dienstleistungsunternehmen für die Bäckerei - und Confiseriebranche sowie für die Gastronomie und die Pflege. Die Firmengruppe stellt seit mehr als 100 Jahren für die Lebensmittel verarbeitenden Branchen in der Schweiz Produkte und Dienstleistungen bereit und bietet kompetente...

  • Leiterin Personal

    vor 1 Woche


    Luzern, Luzern, Schweiz Hug Bäckerei AG Vollzeit

    Wir bieten eine Herausforderung für ein erfahrendes und motiviertes Teammitglied in der Hug Bäckerei AG. Als Leiterin des Personaldienstes übernimmst du die Verantwortung für das tägliche Leben unserer Mitarbeitenden.Beschreibung der Position:Die Lohnbuchhaltung beider Betriebe mit insgesamt ca. 350 Mitarbeitenden inklusive Abrechnung mit...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Pilatus Aircraft Ltd Vollzeit

    Pilatus Aircraft Ltd sucht SAP-Anwendungskoordinatoren\Führen Sie mit uns in der Luftfahrtindustrie den Weg. ICT ERP Ihr Arbeitsort: Stans, Schweiz \Ihre Aufgaben Arbeiten im Produktteam «Produktion» zum Betrieb und zur Weiterentwicklung unseres SAP-Moduls PP\Beraten der Fachbereiche in den PP-Prozessen und Leiten von kleineren Teilprojekten mit...


  • Luzern, Schweiz ROCKEN Vollzeit

    **Lohn - 125'000 - 155'000**: Unser ROCKEN Partner ist das führende und unabhängige Handels - und Dienstleistungsunternehmen für die Bäckerei - und Confiseriebranche sowie für die Gastronomie und die Pflege. Die Firmengruppe stellt seit mehr als 100 Jahren für die Lebensmittel verarbeitenden Branchen in der Schweiz Produkte und Dienstleistungen bereit...


  • Luzern, Luzern, Schweiz yellowshark Vollzeit

    BeschreibungAls IT-Projektmanager bei yellowshark übernehmen Sie die Verantwortung für die strategische und operative Leitung von IT-Projekten. Mit Ihren Erfahrungen in der Projektleitung und Ihrer Kenntnis von ERP-Systemen können Sie den Aufbau, die Durchführung, Budgetierung und Zeitmanagement unserer mittleren und großen IT-Vorhaben...


  • Luzern, Schweiz ROCKEN Vollzeit

    ROCKEN® ist in der digitalen Rekrutierung von Talenten und Experten spezialisiert und zählt alle etablierten Unternehmen aus jeglichen Branchen zu den Partnern. Diese sind national sowie international tätig und bieten dem zukünftigen Talent eine spannende Herausforderung. Mit dem Anspruch, die besten Talente zu rekrutieren, beraten wir unsere Partner...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Graf und Partner AG Vollzeit

    Wir suchen eine/n Leiter/in für die Geschäftsstelle unseres Berufsverbandes. Die Graf und Partner AG ist seit über dreissig Jahren im Management von Non-Profit-Organisationen tätig.Sie führt unsere Geschäftsstellen und begleitet uns im operativen Geschäft, in Projekten sowie in der Verbandsentwicklung.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per 1....


  • Luzern, Luzern, Schweiz Bucherer AG Vollzeit

    Buchersische Stelle für UmweltbeauftragtenBei Bucherer AG suchen wir einen Umweltberichterstatter mit Corporate Verantwortung, der unsere Non-Financial-Berichterstattung zu umweltbezogenen Themen unterstützt.ZuständigkeitenUnterstützung bei der Erstellung der jährlichen nicht-finanziellen Berichterstattung (CSRD) und inhaltliche Verantwortung zu den...