Bäckerei-Leiterin mit Leidenschaft für Qualität

Vor 6 Tagen

Luzern Arbeitsbeginn ca Uhr, Schweiz Hug Bäckerei AG Vollzeit
Einleitung

Die Hug Bäckerei AG ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von tiefgekühlten Backwaren spezialisiert hat. Unsere Teamarbeit ist von gegenseitiger Wertschätzung geprägt und wir legen Wert auf gute Fachkenntnisse. Bei unseren Entscheidungen orientieren wir uns an Fakten und bieten ein Umfeld, in dem Eigenverantwortung gefördert und die persönliche Entwicklung unterstützt wird.

Beschreibung der Stelle

Wir suchen eine erfahrene Schichtleiterin, die gemeinsam mit unserem Team für den reibungslosen Produktions- und Verpackungsalltag sorgt. Als positiver Multiplikator unserer Werte und Verhaltensgrundsätze sorgst du dafür, dass unsere Mitarbeiter zufrieden sind. Du rapportierst direkt an den Leiter Produktion & Verpackung (Mitglied der Geschäftsleitung) und bildest ein starkes Team, das sich gegenseitig unterstützt.

Aufgaben und Pflichten
  • Überwachung der gesamten Produktion und Verpackung unter Berücksichtigung von Qualität, Effizienz und Kosten
  • Einsatzplanung der Teams und Kontrolle der eingesetzten Stunden
  • Verantwortlich für die Outputmenge / Stundenleistungen inkl. Berichterstattung
  • Verantwortliche Rahmenbedingungen (Anlagen/ICT/Drucker/First Level Support)
  • Kontrollieren und Durchsetzen von Vorgaben (Hygiene/Sauberkeit/Reinigung/Ordnung/Prozesstreue/Werte)
  • Mithilfe bei der Lehrlingsausbildung
  • Unterstützung der Teams bei der Abwesenheit der Teamleiter
  • Arbeitsvorbereitung für die Teams
  • Datenpflege der verschiedenen Anlagen und Öfen (GBT, König, Rheon, Rondo usw.)
  • Datenaufnahmen für Nachkalkulationen
  • Rekrutierung von Mitarbeitenden
  • Mitarbeiterentwicklung und Organisation von internen Schulungen
  • Umsetzung, Vorleben und kontinuierliche Weiterentwicklung des betrieblichen Gesundheitsmanagement
  • Mitglied des erweiterten HACCP-Teams
  • Projektarbeit und Mitarbeit im Kernteam
Voraussetzungen und Qualifikationen

Unsere Idealbesetzung verfügt über eine Ausbildung als Bäcker*in oder Lebensmitteltechnolog*in sowie eine weiterführende fachtechnische Ausbildung in der Produktion von Lebensmitteln. Von Vorteil wäre mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition in einer Lebensmittelproduktion. Eine Berufsbildner*in-Ausbildung oder Bereitschaft dazu zu machen ist ebenfalls wünschenswert. Ein technisches Flair und Arbeitsrelevante IT-Kenntnisse runden die Anforderungen ab. Du bist flexibel und kannst Nacht- und Wochenendarbeit leisten. Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (min. Niveau C1) sind unerlässlich.

Benefits

Wir bieten dir eine marktgerechte Entlöhnung, 41 Stunden pro Woche, 5 Wochen Ferien und Möglichkeiten zum Ferienkauf. Die Unterstützung bei Weiterbildungen und attraktive Vergünstigungen wie beispielsweise Migros Bank, Versicherungen, Zalando, H&M und IKEA vervollständigen unser Angebot. Wir schätzen dich als Teil unseres Betriebs und freuen uns darauf, deine aussagekräftige Bewerbung zu erhalten.

  • Schichtleiterin für Backproduktion

    vor 3 Wochen

    Luzern (Arbeitsbeginn ca. . Uhr), Schweiz Hug Bäckerei AG Vollzeit

    ÜberblickBei der Hug Bäckerei AG haben wir eine leistungsorientierte Kultur und setzen Wert auf gegenseitige Wertschätzung. Unsere Teamarbeit ist von Qualität geprägt, bei der wir gerne unsere Expertenwissen einbringen. Wir orientieren uns bei unseren Entscheidungen an Fakten und unterstützen die persönliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Die Umwelt...

  • Fachmann für Backwarenproduktion und Teamleitung

    Vor 4 Tagen

    Luzern (Arbeitsbeginn ca. . Uhr), Schweiz Hug Bäckerei AG Vollzeit

    Beschreibung der StelleBei Hug Bäckerei AG suchen wir nach qualifizierten Fachleuten, die sich auf unsere vielseitige Position des Schichtleiters oder Schichtleiterin spezialisieren möchten.Als Schichtleiter*in sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Produktions- und Verpackungsalltag. Sie überwachen die gesamte Produktion, einschließlich der...

  • Betriebsleiterin für Lebensmittelproduktion

    Vor 4 Tagen

    Luzern (Arbeitsbeginn ca. . Uhr), Schweiz Hug Bäckerei AG Vollzeit

    Betriebsleiterin für LebensmittelproduktionBei der Hug Bäckerei AG suchen wir eine erfahrenen Betriebsleiterin, die sich auf die Leitung von Produktionsprozessen in einer Lebensmittelbäckerei spezialisiert hat. Wir bieten eine vielfältige und herausfordernde Arbeitsumgebung mit einer guten Entlohnung.Zuständigkeiten:Überwachung der gesamten Produktion...

  • Leiter Key Account Management Gastro

    Vor 6 Tagen

    Luzern, Schweiz Deligo AG Vollzeit

    Passion Für ein führendes Handels - und Dienstleistungsunternehmen in der Konsumgüterindustrie suchen einen engagierten und initiativen Leiter Key Account Management Aufgaben Hauptaufgaben - Fachliche und personelle Führung des KAM-Teams mit 2 Teamleitern - P&L-Verantwortung der zugeteilten Key Accounts - Akquisition von Neukunden in der Gastronomie...

  • Konditor (M/w)

    Vor 4 Tagen

    Luzern, Schweiz Two Hands AG Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Konditorei / Bäckerei Two Hands ist ein Ort, wo das Handwerk der Kaffeezubereitung und eine gemütliche Atmosphäre aufeinandertreffen. Mit grosser Leidenschaft bereiten unsere Baristas eine vielfältige Auswahl an Kaffeespezialitäten, Smoothies und weiteren leckeren Getränken zu. Unsere Gäste können an sieben Tagen die Woche...

  • Küchenleiter mit Leidenschaft für Exzellente Produkte

    vor 4 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Migros Luzern Vollzeit

    Über die Genossenschaft Migros LuzernMigros Luzern bietet Mitarbeitenden attraktive Anstellungsbedingungen mit sehr guten Sozialleistungen. Wir setzen uns für eine positive Arbeitsatmosphäre ein und fördern deine individuelle berufliche Laufbahn.Lohn und LeistungAls Teil der Genossenschaft Migros Luzern profitierst du von stabilen Strukturen und...

  • Service-mitarbeiter:in (Aushilfe)

    vor 6 Monaten

    Luzern, Schweiz zfv Vollzeit

    Luzern, Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz Unsere Mitarbeitenden sind unsere Herzstücke Die Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar. Im Weiteren bietet das bediente Restaurant «Brasserie» mit 80 Plätzen sowie einer Terrasse hochstehende und marktfrische Küche mit einer Prise...

  • Service-mitarbeiter:in (Verschiedene Pensen)

    vor 7 Monaten

    Luzern, Schweiz zfv Vollzeit

    Luzern, Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz Die Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar. Im Weiteren bietet das bediente Restaurant «Brasserie» mit 80 Plätzen sowie einer Terrasse hochstehende und marktfrische Küche mit einer Prise «savoir vivre». Zusätzlich werden interne wie...

  • Gastgeber:in Aus Leidenschaft

    Vor 2 Tagen

    Luzern, Schweiz Remimag Vollzeit

    Verwöhnen Sie mit dem aufgestellten Remimag-Team unsere Gäste mit jedem Produkt, jeder Geste und jedem Detail. Als kreatives Familienunternehmen mit Wurzeln in der Zentralschweiz, entwickeln und betreiben wir seit mehr als vier Jahrzehnten innovative und qualitativ hochstehende Restaurantkonzepte, getragen von der Philosophie einer lebendigen und...

  • Verkäufer/in (M/w/d) Gelateria Am Quai Befristet

    vor 7 Monaten

    Luzern, Schweiz Confiseur Bachmann AG Vollzeit

    Am schönsten Ort der Stadt arbeiten! **Glückspilze aufgepasst! Wir suchen: Verkäufer/in (m/w/d) Gelateria am Quai befristet in 6002 Luzern**: Für unsere Gelateria direkt am Seeufer des Vierwaldstättersees, mit Blick auf das schönste Bergpanorama der Welt, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung zur Ergänzung unseres Teams Mitarbeiter...

  • Führungspersönlichkeit (M/w/d) Kanton Luzern

    Vor 4 Tagen

    Luzern, Schweiz Confiseur Bachmann AG Vollzeit

    **Glückspilze aufgepasst! Wir suchen: Führungspersönlichkeit (m/w/d) Kanton Luzern in der Stadt Luzern** Unser Ziel ist es, Feinschmecker-Kunden mit Einzigartigkeiten zu verwöhnen und unseren Mitarbeiter ein gesundes, freundliches und erfolgreiches Umfeld zu schaffen. Wir sind stolz auf unsere großartige BachMANNSCHAFT und unsere langjährigen...

  • Verkäufer/in (M/w/d) Gelateria Am Quai Befristet

    Vor 4 Tagen

    Luzern, Schweiz Confiseur Bachmann AG Vollzeit

    Am schönsten Ort der Stadt arbeiten! **Glückspilze aufgepasst! Wir suchen: Verkäufer/in (m/w/d) Gelateria am Quai befristet in 6002 Luzern**: Für unsere Gelateria direkt am Seeufer des Vierwaldstättersees, mit Blick auf das schönste Bergpanorama der Welt, suchen wir nach Vereinbarung zur Ergänzung unseres Teams Saison-Mitarbeiter befristet. Heiss...

  • Verkäufer/in (M/w/d) Gelateria Am Quai Befristet

    Vor 4 Tagen

    Luzern, Schweiz Confiseur Bachmann AG Vollzeit

    Am schönsten Ort der Stadt arbeiten! **Glückspilze aufgepasst! Wir suchen: Verkäufer/in (m/w/d) Gelateria am Quai befristet in 6002 Luzern** Für unsere Gelateria direkt am Seeufer des Vierwaldstättersees, mit Blick auf das schönste Bergpanorama der Welt, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung zur Ergänzung unseres Teams Saison-Mitarbeiter...

  • Verkäufer/in (M/w/d) Gelateria Am Quai Befristet

    Vor 4 Tagen

    Luzern, Schweiz Confiseur Bachmann AG Vollzeit

    Am schönsten Ort der Stadt arbeiten! **Glückspilze aufgepasst! Wir suchen: Verkäufer/in (m/w/d) Gelateria am Quai befristet in 6002 Luzern** Für unsere Gelateria direkt am Seeufer des Vierwaldstättersees, mit Blick auf das schönste Bergpanorama der Welt, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung zur Ergänzung unseres Teams Saison-Mitarbeiter...

  • Verkäufer/in (M/w/d) Gelateria Am Quai Befristet

    Vor 3 Tagen

    Luzern, Schweiz Confiseur Bachmann AG Vollzeit

    Am schönsten Ort der Stadt arbeiten! **Glückspilze aufgepasst! Wir suchen: Verkäufer/in (m/w/d) Gelateria am Quai befristet in 6002 Luzern**: Für unsere Gelateria direkt am Seeufer des Vierwaldstättersees, mit Blick auf das schönste Bergpanorama der Welt, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung zur Ergänzung unseres Teams Saison-Mitarbeiter...

  • Verkäufer/in (M/w/d) Gelateria Am Quai Befristet

    Vor 4 Tagen

    Luzern, Schweiz Confiseur Bachmann AG Vollzeit

    Am schönsten Ort der Stadt arbeiten! **Glückspilze aufgepasst! Wir suchen: Verkäufer/in (m/w/d) Gelateria am Quai befristet in 6002 Luzern** Für unsere Gelateria direkt am Seeufer des Vierwaldstättersees, mit Blick auf das schönste Bergpanorama der Welt, suchen wir nach Vereinbarung zur Ergänzung unseres Teams Saison-Mitarbeiter befristet. Heiss auf...

  • Head of Service Desk

    vor 3 Monaten

    Luzern, Schweiz ROCKEN Vollzeit

    Unser ROCKEN Partner ist das führende und unabhängige Handels - und Dienstleistungsunternehmen für die Bäckerei - und Confiseriebranche sowie für die Gastronomie und die Pflege. Die Firmengruppe stellt seit mehr als 100 Jahren für die Lebensmittel verarbeitenden Branchen in der Schweiz Produkte und Dienstleistungen bereit und bietet kompetente...

  • Lüftungsexperte mit Leidenschaft für Projektierung

    Vor 4 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Equans Switzerland AG Vollzeit

    Beschreibung der PositionIn dieser herausfordernden Rolle als Lüftungsexperte wirst du die Verantwortung übernehmen, umfangreiche Projekte im Bereich Lüftung und Klima zu planen, zu projektieren und erfolgreich zu realisieren. Mit deinen umfassenden Kenntnissen in der Planung und Durchführung von HLK-Projekten wirst du unsere Kundenzufriedenheit...

  • Fachspezialist/-in Tarife

    Vor 4 Tagen

    Luzern, Schweiz Luzerner Kantonsspital Vollzeit

    Das Luzerner Kantonsspital mit den Standorten Luzern, Sursee und Wolhusen ist ein Unternehmen der LUKS Gruppe und gehört damit einer der führenden Spitalgruppen der Schweiz an. Die über 8000 Mitarbeitenden sind mit Herzlichkeit, Kompetenz und Engagement rund um die Uhr für das Wohl der Patientinnen und Patienten da. Die Kliniken und Institute der LUKS...

  • Sachbarbeiter in Kalkulation

    vor 1 Tag

    Luzern, Schweiz Bouygues Energies & Services Vollzeit

    **Sachbarbeiter*in Kalkulation** Wir suchen für unseren Standort in Luzern eine engagierte und motivierte Persönlichkeit als Sachbearbeiter*in Kalkulation (Gewerk Sanitär). **Ihre Aufgaben**:Sie erarbeiten Offerten, Kalkulationen und Angebote. Sie rechnen funktionale Ausschreibungen. Sie stellen die qualitäts - termin - und kostengerechte Abwicklung...