Chef de Partie Produktionsküche
vor 4 Wochen
Chef de Partie Produktionsküche (warme Küche) (a) Gastronomie Vierwaldstättersee – Genuss mit allen Sinnen erleben. Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant – was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee‑Panorama vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier – das ist unsere Philosophie. Das gibt es zu tun - Du organisierst den Küchenposten und arbeitest selbstständig (in der Produktionsküche und sporadisch auf den Schiffen). - Du gewährleistest einen reibungslosen Tagesablauf. - Du bist die Ansprechperson für Küchen‑ und Officemitarbeitende. - Du bereitest die Bestellungen für den Folgetag vor. - Du stellst die konsequente Umsetzung des Sicherheits‑ und Hygienekonzeptes (HACCP) sicher. Das wünschen wir uns von dir - Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (EFZ). - Du hast mehrjährige Berufserfahrung in einer Produktionsküche und bringst idealerweise erste Führungserfahrung mit. - Du sprichst fließend Deutsch. - Du arbeitest gerne in einem Team. Das erwartet dich Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlohnung mit Erfolgsbeteiligung und tollen Benefits – wie ein kostenloses SBB‑Generalabonnement. Schreib auch du deine Tavolago‑Geschichte, nutze die vielen Vorteile und lebe mit uns nach dem Motto „Zäme e gueti Ziit“ in einer unkomplizierten Atmosphäre. Wir freuen uns auf deine Bewerbung. Kein Zweifel, unsere Herkunft ist der See, der Vierwaldstättersee. Auf 19 Schiffen verwöhnen wir seit Jahren die Reiselustigen kulinarisch. Dank unserem Entdeckergeist dürfen wir inzwischen tolle Betriebe in und um Luzern betreiben und unsere Gäste begeistern. Vielleicht hat es mit unseren Schiffsgenes ihn zu tun, dass wir unser Unternehmen immer mit Blick voraus steuern. Wir lieben es, an neuen Konzepten zu tüfteln und sie dann einfach mal auszuprobieren. Und eine ganz spezielle Beziehung pflegen wir zu unseren Mitarbeitenden. Wir informieren offen und ehrlich, legen Wert auf einen erfrischenden und kollegialen Teamgeist und sorgen für richtig gute Anstellungsbedingungen. Hört sich gut an? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung - Work location 6005 Luzern (LU) - Workload 80% – 100% - Employment start By agreement - Employment duration Permanent - Qualification skilled - Work experience: more than 3 years - Education: Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent - German (orally) Good knowledge - German (written) Good knowledge #J-18808-Ljbffr
-
Chef de Partie Produktionsküche
vor 4 Wochen
Luzern, Schweiz Tavolago AG VollzeitGastronomie Vierwaldstättersee - Genuss mit allen Sinnen erleben Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier - das ist unsere...
-
Chef de Partie Produktionsküche
Vor 4 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr80% - 100% Luzern Gastronomie Vierwaldstättersee - Genuss mit allen Sinnen erleben Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier...
-
Chef de Partie Tournant
vor 1 Woche
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000 pro JahrAbout this job Einleitung Wir suchen per Januar 2026 oder nach Vereinbarung eine charakterstarke, dynamische und unternehmerisch denkende Persönlichkeit zur Verstärkung unseres tollen Küchenteams als:eine|n Chef de Partie Tournant | Junior Sous Chef für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube» Der Wilden Mann ist ein...
-
Chef de Partie – Eventgastronomie
vor 1 Woche
Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG VollzeitEin Veranstaltungsort in der Schweiz sucht erfahrene Chef de Parties zur Unterstützung der Küchenorganisation. Sie arbeiten in verschiedenen Küchenposten und sind verantwortlich für die Zubereitung von Speisen nach hohen Qualitätsstandards. Ideale Kandidaten haben eine abgeschlossene Kochausbildung und mehrere Jahre Berufserfahrung, insbesondere in der...
-
Köchin / Koch: (Chef: de Partie)
vor 1 Stunde
Luzern, Schweiz Genossenschaft ZFV Unternehmungen VollzeitKöchin / Koch: (Chef: de Partie) 100% Arbeitsort: Luzern Betrieb: Gastronomie im Verkehrshaus Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (Chef: de Partie) per 01. Februar 2026 oder nach Vereinbarung unterstützt? Du arbeitest an 5 Tagen pro Woche zwischen Montag und Sonntag, ohne Zimmerstunde. Unser Aufgabenmenü - Führen der...
-
Chef de Partie
vor 1 Woche
Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann VollzeitWir suchen per 1. Februar 2026: eine|n Chef de Partie für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube» Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unseren Restaurants verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen, abwechslungsreichen und immer...
-
Chef de Partie
vor 2 Wochen
Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann VollzeitWir suchen per 1. Februar 2026: eine|n Chef de Partie für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube» Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unseren Restaurants verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen, abwechslungsreichen und immer...
-
Chef de partie
Vor 2 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz wunderschönes Hotel in Luzern. VollzeitChef de partie (m/w/d) 100% 5 Tage alt Angaben zum Job Firma Top Koch / Top Köchin in Top Hotel Und genau darum freuen wir uns auf deine Bewerbung als Chef de partie für ein wunderschönes Hotel in Luzern. Aufgaben Zubereitung vielfältiger Gerichte für das à la carte Restaurant Produktion von Speisen für Bankette Optimierung von Arbeitsabläufen in...
-
Chef de Partie Saucier
vor 13 Stunden
Luzern, Schweiz Hotel Continental Park VollzeitLiebe/r Stellensuchende/r Wir sind in dritter Generation seit 1947 Hoteliers aus Passion. In unserem individuellen Haus treffen sich Kultur-, Geschäft- und Freizeitgäste. Unsere Werte sind Qualität, Wertschätzung, Respekt, Eigenverantwortung und Verbindlichkeit, mit welchen wir unseren Gästen und Mitarbeitenden mehr Lebensqualität bieten möchten. CHEF...
-
Chef de partie saucier
vor 22 Stunden
Luzern, Schweiz Hotel Continental Park VollzeitLiebe/r Stellensuchende/r Wir sind in dritter Generation seit 1947 Hoteliers aus Passion. In unserem individuellen Haus treffen sich Kultur-, Geschäft- und Freizeitgäste. Unsere Werte sind Qualität, Wertschätzung, Respekt, Eigenverantwortung und Verbindlichkeit, mit welchen wir unseren Gästen und Mitarbeitenden mehr Lebensqualität bieten möchten. CHEF...
