Als Küchenleitung arbeiten

vor 1 Woche

Region Bern Berner Oberland, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit
Aufgabenbereich

- Führung und Weiterentwicklung eines motivierten Küchenteams innerhalb einer modernen Organisationsstruktur
- Optimierung und Implementierung einer effizienten Küchenorganisation über mehrere Standorte hinweg
- Förderung einer offenen und respektvollen Teamkultur, in der Eigenverantwortung gefördert wird
- Planung und Realisierung innovativer kulinarischer Konzepte
- Gewährleistung von höchster Qualität sowie Einhaltung der Hygienestandards
- Verantwortlichkeit für das Kostenmanagement, Bestellungen und die kontinuierliche Verbesserung betrieblicher Abläufe

Anforderungsprofil

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ mit zusätzlicher Diätkochausbildung
- Abschluss als Chefkoch / Chefköchin mit eidgenössischem Fachausweis
- Weiterbildung in Führungskompetenz
- Erfahrung in Projekten, insbesondere in der Entwicklung und Optimierung von Küchenprozessen
- Führungskompetenz mit einem modernen, kooperativen Führungsstil
- Strukturierte, lösungsorientierte Denkweise mit einem klaren Fokus auf wirtschaftliche Effizienz

Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

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Arbeitsort
Region Bern / Berner Oberland

Anstellungsgrad
100%

Anstellungsart
Festanstellung

Job ID Nummer
1410-110602-27577-1

Kontakt
Jenny Vuille,
031 310 47 81

E-Mail
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