Koch Produktion und Patisserie
Vor 3 Tagen
Einleitung
Hotel Astoria - Design by Herzog & de Meuron
Das Hotel Astoria an bester Lage im Zentrum von Luzern und nur wenige Gehminuten vom Bahnhof, dem KKL, der Altstadt und dem Vierwaldstättersee entfernt, ist ein top modernes 4-Sterne Hotel mit 263 renovierten Zimmern sowie 5 Bankett- und Seminarräumen mit state-of-the-art Ausstattung. Das grösste und aussergewöhnlichste Hotel der Zentralschweiz verfügt zudem über 3 aufregende Restaurants mit innovativen Konzepten und Gault Millau Punkten – Ristorante La Cucina (14 Punkte), Restaurant Thai Garden (14 Punkte), Mekong Asian Bistro&Bar. Unsere Penthouse 360° Roof Top Bar ist der Nummer 1 Treffpunkt im Szeneviertel der Luzerner Neustadt. Die Herzog & De Meuron Designzimmer machen das architektonische Meisterwerk im Herzen Luzerns zu einem der attraktivsten Stadthotels der Schweiz.
Wir suchen per 01.04.2025 oder nach Vereinbarung eine charakterstarke, dynamische und unternehmerisch denkende Persönlichkeit als:
Koch Produktion und Patisserie (m/w)
Ihr Profil
Unsere Anforderungen:
- Abgeschlossene Lehre Als Koch EFZ oder Küchenangestellter EBA oder fundierte Berufserfahrung.
- Selbstständige, effiziente und präzise Arbeitsweise gepaart mit Ordnungssinn
- Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Engagierte und zuverlässige Persönlichkeit
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Hervorragende Teamfähigkeit
Ihre Aufgaben
Ihre Hauptaufgaben:
- Unterstützung in der Produktionsküche und Patisserie
- Mitproduktion und fachgerechte Zubereitung der Gerichte und Einhaltung der Rezepturen
- Qualitätssicherung und Überwachung der Lagerhaltung
- Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
- Einhaltung von Hygieneverordnungen und Arbeiten nach HACCP-Vorschriften
Wir bieten
Wir bieten Ihnen:
- Zentrale Lage für einen einfachen Arbeitsweg (5 Gehminuten vom Bahnhof Luzern entfernt)
- Eine Position mit Potential zum Karrieresprungbrett
- Ein professionelles und dynamisches Team
- Profitieren vom Audi Flottenrabatt
- Und viele weitere Benefits wie z.B. Vergünstigung im Europapark...
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Koch*Köchin
Vor 2 Tagen
Luzern, Schweiz TN Switzerland VollzeitKoch*Köchin 80-100%Die tibits Familie in Luzern wünscht sich eine*n Koch*Köchin (mit EFZ oder EBA) zur Unterstützung des engagierten Teams in einem 80-100% Pensum (ohne Zimmerstunde).Deine Aufgaben:Produktion der frisch hergestellten Salate, Fruchtsäfte & SandwichesBereitstellung des Patisserie- & FrühstückangebotesAufbau & Betreuung des...
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Luzern, Schweiz TN Switzerland VollzeitLehrstelle als Koch/Köchin EFZ Start 2025, LucerneWie sich dein Alltag gestaltetDu lernst die Zubereitung von Gerichten und Speisen in der warmen und kalten Küche sowie im Patisserie-Bereich.Du erfährst, weshalb Hygienevorschriften wichtig sind.Du erkennst, weshalb die Arbeitssicherheit im Bereich der Küche einzuhalten ist.Du arbeitst bei der Produktion...
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Lernende:r Köchin/Koch EFZ 2025
Vor 4 Tagen
Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG VollzeitWeltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.Das Restaurant Lucide besticht...
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Lehrstelle / Lehre als Koch / Köchin EFZ 2024
Vor 2 Tagen
Luzern, Schweiz TN Switzerland VollzeitLehrstelle / Lehre als Koch / Köchin EFZ 2024, LucerneKlinik St. AnnaArbeitsort: Klinik St. Anna | LuzernBesetzung per: 1. August 2024Anstellungsart: BefristetReferenznummer: 42863Die Klinik St. Anna ist die wichtigste private Akutklinik der Zentralschweiz. Vom Bund als Zentrumsspital eingestuft und mit einem öffentlichen Leistungsauftrag ausgestattet,...
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Koch 100 % ab 1. April oder nach Vereinbarung
Vor 2 Tagen
Luzern, Schweiz TN Switzerland VollzeitKoch 100 % ab 1. April oder nach Vereinbarung, LucerneDas Restaurant SIE7E liegt inmitten des Dorfzentrums von Malters. In einzigartigem Ambiente werden unsere Gäste mit Tapas, Spezialitäten vom Grill und weiteren feinen nationalen und internationalen Köstlichkeiten sowie attraktiven Mittagsmenüs verwöhnt.AufgabenProduktion von kalten und warmen...
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Koch / Köchin auf Abruf (Stundenlohn)
Vor 4 Tagen
Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG VollzeitWeltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.Mit bis zu 600 unterschiedlichsten...
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Koch / Köchin auf Abruf (Stundenlohn)
Vor 2 Tagen
Luzern, Schweiz kkl luzern management VollzeitWeltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Mit bis zu 600...
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Koch / Köchin auf Abruf (Stundenlohn)
Vor 2 Tagen
Luzern, Schweiz TN Switzerland VollzeitSocial network you want to login/join with:Client:Location:Job Category:OtherJob Reference:1672976eb6a1Job Views:10Posted:21.01.2025Expiry Date:07.03.2025Job Description:Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort...
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Köchin / Koch: (Chef: de Partie)
Vor 2 Tagen
Luzern, Schweiz TN Switzerland VollzeitZFV-UnternehmungenBerufserfahrungVollzeitGanz im Zeichen der Nachhaltigkeit wird in der Mensa «1574» der Universität Luzern ausschliesslich vegetarische und vegane Gerichte angeboten. Täglich werden um die 600 Gäste bestehend aus Studierenden, Mitarbeitern, Dozenten und Besuchern im Selbstbedienungsrestaurant kulinarisch verwöhnt. Neben der Mensa...
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Persischer Koch 100%
vor 1 Woche
Luzern, Schweiz Bürgenstock Hotels AG Vollzeitab 15.04.2025 bis 30.09.2025Eine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Bürgenstock Resort Lake Lucerne - eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und berührt. Hoch oben auf dem Bürgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Bürgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54...
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Koch*Köchin · 80% – 100%
Vor 5 Tagen
Luzern, Schweiz Migros Gruppe VollzeitWir verpflegen an Spieltagen im VIP- und Eventbereich bis zu 1000 Personen mit Buffet und servierten Menüs. Ausserhalb der Spielzeiten finden in den Räumlichkeiten der swissporarena fast täglich Firmen- und Familienanlässe in verschiedenster Art statt.Was du bewegstFachgerechte Zubereitung von erstklassigen KreationenUmsetzung der betriebsspezifischen...
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Produktionsmitarbeiter in Küche
Vor 4 Tagen
Luzern, Schweiz Tibits AG VollzeitDas tibits Basel Steinen sucht dich als neues Familienmitglied!**Deine Aufgaben**: - Produktion der frisch hergestellten Salate, Fruchtsäfte & Sandwiches - Bereitstellung des Patisserie - & Frühstückangebotes - Aufbau & Betreuung des Salatbuffets - Mise en Place der warmen Gerichte - Einhaltung der Basics, der Qualitäts - und Produktvorgaben sowie der...
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Ristorante-Chef
Vor 2 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Klingler`s Ristorante Lucerna VollzeitDas Klingler`s Ristorante Lucerna-TeamBei uns steht Qualität im Vordergrund. Wir arbeiten hart daran, unseren Gästen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten. Um dies zu erreichen, suchen wir erfahrene Köche, die ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen möchten. Als Leitender Koch sind Sie Teil eines dynamischen Teams, das sich ständig...
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Küchenleiter
Vor 2 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Klingler`s Ristorante Lucerna VollzeitÜber Klingler`s Ristorante LucernaBegrüßt werden Sie bei Klingler`s Ristorante Lucerna in einer mediterranen Oase direkt am Vierwaldstättersee. Unsere Küche bietet einen erstklassigen und wunderschönen Rahmen für ein kulinarisches Erlebnis von höchstem Niveau. Unser TeamWir suchen ab Mitte April oder nach Vereinbarung einen Leitenden Koch, um unser...
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Luzern, Schweiz ICM Personal AG VollzeitBei ICM treffen sich Menschen mit Talent. Für eine Festanstellung in der Innerschweiz ist dein Talent gefragt als **(Junior) Anlagenführer:in Nahrungsmittelproduktion (209)** Unser Kunde stellt hochwertige Lebensmittel her. Für die Steuerung der Anlagen und die Produktion der Nahrungsmittel suchen wir eine Person mit einem Flair für die...
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Küchenpraktikum (M/w) 100%, Restaurant Brauwerk
Vor 4 Tagen
Luzern, Schweiz Schatz AG VollzeitKlein-Brauerei, Restaurant, Bar und Pärkli direkt am Hauptbahnhof. Wir suchen Verstärkung per sofort oder nach Vereinbarung. Küchenpraktikum (m/w), 100% Aufgaben - Mithilfe bei der Produktion - Fertigung unserer «à la carte» Gerichte - Umsetzung der Qualitäts - und Hygienerichtlinien - Warenannahme und Kontrolle der Lagerung - Mithilfe bei der...
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Restaurantchef Vierwaldstättersee
Vor 3 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Klinglers Ristorante Luzern VollzeitKlinglers Ristorante Luzern bietet eine einzigartige Erfahrung für Gäste und Mitarbeiter gleichermaßen.Unsere Küche ist bekannt für ihre mediterrane Küche und ihren Gault-Millau-Punkten.Beschreibung des JobsWir suchen einen erfahrenen Chef de Partie für unsere Küche, der sich von anderen unterscheidet.Aufgaben und VerantwortlichkeitenArbeiten in...
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Küchenleiter Luzern
Vor 3 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Klinglers Ristorante Luzern VollzeitKlinglers Ristorante Luzern bietet eine einzigartige Atmosphäre direkt am Vierwaldstättersee.Unsere Küche ist bekannt für ihre mediterrane Küche und ihren Gault-Millau-Punkten.Beschreibung des JobsWir suchen einen erfahrenen Chef de Partie für unsere leistungsstarke Küche.Aufgaben und VerantwortlichkeitenArbeiten in einer attraktiven Arbeitsumgebung...
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Gastronomische Leitung Luzern
Vor 3 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Klinglers Ristorante Luzern VollzeitKlinglers Ristorante Luzern ist ein Unternehmen, das Wert auf Qualität und Kundenzufriedenheit legt.Unsere Küche ist bekannt für ihre mediterrane Küche und ihren Gault-Millau-Punkten.Beschreibung des JobsWir suchen einen erfahrenen Chef de Partie, der unser Konzept umsetzen kann.Aufgaben und VerantwortlichkeitenArbeiten in einer attraktiven...
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Küchenleiter für mediterrane Küche
vor 22 Stunden
Luzern, Luzern, Schweiz Klinglers Ristorante Luzern VollzeitÜber unsKlinglers Ristorante Luzern ist eine einzigartige Oase direkt am Vierwaldstättersee. Unsere Restaurant bietet einen atemberaubenden Blick auf den See und umfasst auch eine leistungsstarke Küche, in der unsere Gäste auf höchstem Niveau verwöhnt werden. Wir bieten traditionelle italienische Gerichte an und legen großen Wert auf Gastfreundschaft...