Leitung Küche

vor 3 Wochen

Zürich, Schweiz Hiltl AG Vollzeit

Sommerjob gesucht? 🌞 Die grösste Badi der Stadt Zürich wartet auf dich ☀️Im Strandbad Mythenquai geniessen an heissen Tagen bis zu 10’000 Gäste Sonne, See und Sommerlaune – und wir sorgen dafür, dass sie dabei auch kulinarisch auf ihre Kosten kommen. Mit unserem gesunden Genuss begeistern wir Gross und Klein direkt am Wasser – frisch, herzlich und mit einer Portion Hiltl-Wow. Als Leitung Küche & Buffet übernimmst du die Verantwortung für Produktion, Buffet und Team – und sorgst gemeinsam mit der Geschäftsführung dafür, dass Qualität, Frische und Effizienz täglich auf höchstem Niveau bleiben. Ab Mai übernehmen wir die Gastronomie in der Badi Mythenquai. Zur Vorbereitung startest du im April in unseren Hiltl-Restaurants. Für die Leitung Küche & Buffet am Strand suchen wir motivierte Gastgeber:innen mit Herz, Organisationstalent und Begeisterung für den Sommerbetrieb. Aufgaben Du trägst die Gesamtverantwortung für Küche und Buffet👩‍🍳 Du führst, coachst und planst das Küchenteam – fair, klar und motivierend Du förderst, begleitest und entwickelst das Buffet-Team, damit alle gemeinsam glänzen🤝 Im engen Austausch mit Geschäftsführung & Stellvertretung sorgst du dafür, dass Abläufe, Qualität und Effizienz stimmen Du behältst Material und Waren im Blick – inklusive Bestellungen und Kontrollen Du stellst sicher, dass Prozesse, Rezepturen und Standards umgesetzt werden – verlässlich und strukturiert📚 Hygiene und Qualität sind bei dir selbstverständlich – HACCP? Kannst du im Schlaf 🧼 Qualifikation Du bist von April bis Oktober voll verfügbar – idealerweise ohne oder nur mit kurzen Ferien Eine abgeschlossene Berufsausbildung EFZ in der Gastronomie gehört zu deinem Rucksack🎓 Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung – erste Führungserfahrung wäre ein Plus, aber kein Muss Gute Deutsch- und Englischkenntnisse – du fühlst dich im Austausch mit Gästen und Team wohl🗣️ Flexibilität und Belastbarkeit – denn wir sind ein saisonaler Betrieb und wetterabhängig 🌦️ Du führst mit Herz, Effizienz und Zuverlässigkeit – und hast Freude daran, dich weiterzuentwickeln Du liebst vegetarische und vegane Küche – oder bist neugierig und hungrig darauf🥦 Benefits Echtes Sommerfeeling mit viel Eigenverantwortung und Abwechslung All you can eat & drink vom legendären Hiltl Buffet – weil gutes Essen bei uns dazugehört Familiäre Unternehmenskultur – humorvoll, herzlich und multikulturell Wachse mit uns – interne Weiterbildungen & echte Aufstiegschancen Haben wir dein Interesse geweckt? Das HRM-Team freut sich, von dir zu lesen

  • Leitung Küche

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Hiltl AG Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    Sommerjob gesucht?Die grösste Badi der Stadt Zürich wartet auf dich Im Strandbad Mythenquai geniessen an heissen Tagen bis zu 10'000 Gäste Sonne, See und Sommerlaune – und wir sorgen dafür, dass sie dabei auch kulinarisch auf ihre Kosten kommen. Mit unserem gesunden Genuss begeistern wir Gross und Klein direkt am Wasser – frisch, herzlich und mit...

  • Leitung Küche

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz Hiltl AG Vollzeit

    Sommerjob gesucht? Die grösste Badi der Stadt Zürich wartet auf dich! Im Strandbad Mythenquai geniessen an heissen Tagen bis zu 10’000 Gäste Sonne, See und Sommerlaune – und wir sorgen dafür, dass sie dabei auch kulinarisch auf ihre Kosten kommen. Mit unserem gesunden Genuss begeistern wir Gross und Klein direkt am Wasser – frisch, herzlich und mit...

  • Stellvertretende Leitung Küche

    vor 1 Tag

    Zürich, Schweiz Hirslanden Klinik Im Park Vollzeit

    Arbeitsort: Hirslanden Klinik Im Park | Zürich Besetzung per: 01.03.2025 oder nach Vereinbarung Anstellungsart: Unbefristet Referenznummer: 56415 Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards. Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen...

  • Leitung Küche

    vor 4 Stunden

    Zürich, Schweiz Hiltl AG Vollzeit

    Sommerjob gesucht? 🌞 Die grösste Badi der Stadt Zürich wartet auf dich! ☀️Im Strandbad Mythenquai geniessen an heissen Tagen bis zu 10’000 Gäste Sonne, See und Sommerlaune – und wir sorgen dafür, dass sie dabei auch kulinarisch auf ihre Kosten kommen. Mit unserem gesunden Genuss begeistern wir Gross und Klein direkt am Wasser – frisch,...

  • Leitung Küche

    vor 1 Tag

    Zürich, Zürich, Schweiz Hiltl AG Vollzeit

    Sommerjob gesucht? Die grösste Badi der Stadt Zürich wartet auf dich Im Strandbad Mythenquai geniessen an heissen Tagen bis zu 10'000 Gäste Sonne, See und Sommerlaune – und wir sorgen dafür, dass sie dabei auch kulinarisch auf ihre Kosten kommen. Mit unserem gesunden Genuss begeistern wir Gross und Klein direkt am Wasser – frisch, herzlich und mit...

  • schichtleiter service/küche

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Burgermeister Schweiz AG Vollzeit CHF 45'000 - CHF 65'000 pro Jahr

    SCHICHTLEITER SERVICE/KÜCHE (M/W/D)Zürich Altstetterstrasse100%nach AbspracheWir suchen einen charismatischen und erfahrenen Schichtleiter (m/w/d) für Service und Küche, der mit seiner Erfahrung nicht nur erstklassigen Service und eine hervorragende Qualität der Speisen garantieren kann, sondern auch eine vertrauensvolle Atmosphäre im Team schaffen...

  • Küchenchef in

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz Migros-Gruppe Vollzeit

    Möchtest du Teil unseres innovativen und lebendigen Gastronomiebetriebs werden? Du sorgst dafür, dass sich unsere Kundschaft wie zu Hause fühlt und deckst ihre vielseitigen kulinarischen Bedürfnisse ab. Wenn Qualität, Frische und Gastfreundschaft keine Fremdwörter für dich sind, dann sollten wir uns kennenlernen. JBRP1_CH Mitverantwortung bei der...

  • Leitung Museumsbistro 80-100%

    vor 1 Tag

    Zürich, Schweiz Spitz, Restaurant, Bistro und Bar Vollzeit

    **Ein Ort, wo Kunst, Kultur und Kulinarik sich begegnen.** Mitten im Landesmuseum, betrieben vom **Restaurant Spitz**, steht das **Museumsbistro - ein Selbstbedienungskonzept -** für lebendige Gastfreundschaft, kreative Ideen und echten Austausch. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine engagierte **Bistroleitung**, die mit...

  • Gastronomie Schichtleiter: Service

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz Hotel du Parc Vollzeit

    Ein renommiertes gastronomisches Unternehmen in Zürich sucht einen erfahrenen Schichtleiter (m/w/d), der für die Leitung des Teams und die Gewährleistung eines hohen Servicestandards verantwortlich ist. Ideale Kandidaten bringen mehrjährige Gastronomieerfahrung mit und verfügen über hervorragende Kommunikationsfähigkeiten. Diese Position bietet eine...

  • Küchenchefin / Küchenchef (w/m/d) 100%

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Schweiz Restaurant Spitz Vollzeit

    Gestalte mit uns die Zukunft der Spitz-Küche! , Du willst nicht nur kochen, sondern ein kulinarisches Zuhause prägen? Im Restaurant Spitz in Zürich übernimmst du die Leitung eines talentierten Küchenteams, entwickelst unser Angebot stetig weiter und setzt gemeinsam mit der Geschäftsleitung neue kulinarische Akzente. , Abgeschlossene Kochausbildung...