Leitung Museumsbistro 80-100%

vor 1 Tag

Zürich, Schweiz Spitz, Restaurant, Bistro und Bar Vollzeit

**Ein Ort, wo Kunst, Kultur und Kulinarik sich begegnen.**
Mitten im Landesmuseum, betrieben vom **Restaurant Spitz**, steht das **Museumsbistro - ein Selbstbedienungskonzept -** für lebendige Gastfreundschaft, kreative Ideen und echten Austausch.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine engagierte **Bistroleitung**, die mit Leidenschaft führt, inspiriert und mitgestaltet.

**Bistroleitung (m/w/d) - 80-100% | ab Anfang 2026 bzw n.V.**

**Über uns**

Das **Spitz** vereint ein Restaurant mit urban-alpiner Küche, ein lebendiges Museumsbistro, eine Bar und eine kreative Eventküche.
Diese Vielfalt macht uns einzigartig - und verlangt nach einer Gastgeberpersönlichkeit, die operative Stärke mit konzeptioneller Vision verbindet.

**Deine Aufgaben**
- Gastgeber*in an der Front und erste Ansprechperson für unsere Gäste
- Einarbeitung, Anleitung und Beurteilung des Teams
- Mitgestaltung des Food & Beverage Angebots (in Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung)
- Verantwortung für Bestellwesen und Einsatzplanung
- Sicherstellung und Kontrolle der Hygienestandards v on HACCP-Richtlinien
- Aktive Mitwirkung in der Weiterentwicklung unseres Konzepts und der Teamkultur

**Dein Profil**
- Abgeschlossene Grundausbildung in der Gastronomie (EFZ) oder vergleichbare Erfahrung
- Erfahrung im Kaffeebereich / Barista
- oder Latte-Art-Kenntnisse von Vorteil
- Kommunikativ, teamorientiert, motiviert und belastbar
- Fliessendes Deutsch und Schweizerdeutsch und Englisch sowie weitere Fremdsprachen von Vorteil.
- Selbstständig, unternehmerisch denkend und lösungsorientiert
- Behältst auch in intensiven Momenten Ruhe, Überblick und Charme

**Wir bieten**
- Ein kreatives, wertschätzendes Team und eine Küche mit **14 Gault-Millau-Punkten**:

- Eine top ausgestattete Infrastruktur im Herzen Zürichs, direkt beim Hauptbahnhof
- Offene, familiäre Teamkultur mit flachen Hierarchien
- Faire Anstellungsbedingungen und geregelte Arbeitszeiten im Rahmen der Gastronomie
- Raum für persönliche Entwicklung, Verantwortung und Mitgestaltung
- Mitarbeiterrabatt im Spitz und Partnerbetrieben sowie freier Eintritt ins Museum

**Bewirb dich jetzt**

Klingt nach dir? Dann freuen wir uns auf deine vollständige Bewerbung mit Lebenslauf (inkl Foto) und Zeugnissen an:
**Restaurant Spitz**
Museumstrasse 2, 8001 Zürich
z. Hd. **Aurora Jouffroy**
- Hinweis: Nur Bewerbungen, die den genannten Anforderungen entsprechen, können berücksichtigt werden._

Art der Stelle: Pensum: 80-100%

Arbeitsort: Vor Ort

  • Leitung Nachtwache

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Schweiz Swiss Care Company Vollzeit

    Pensum:80% - 100% Für unsere Kundin, eine schön gelegene und sehr moderne Altersinstitution am rechten Zürichseeufer, suchen wir nach Vereinbarung eine verantwortungsbewusste Persönlichkeit als Leitung Nachtwache Was Sie erwartet: - Eine herausfordernde und interessante Funktion - Engagiertesund hilfsbereites Arbeitsumfeld - Fortschrittliche...

  • Stellvertretung der Leitung des Rechtsdienstes 80

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Schweiz Kanton Zürich Vollzeit

    Stellvertretung der Leitung des Rechtsdienstes 80 - 100% Die Zürcher Staatsanwaltschaft ist zuständig für die Verfolgung von Straftaten von erwachsenen Personen im gesamten Kanton Zürich. Sie beschäftigt rund 500 Mitarbeitende in acht Amtsstellen und der Oberstaatsanwaltschaft. Der Rechtsdienst ist der Oberstaatsanwaltschaft angegliedert und...

  • Leitung Pflege und Betreuung 80-100 %

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Schweiz Careerplus AG Vollzeit

    Suchen Sie Gestaltungsspielraum und Wirkung in der Langzeitpflege der Region Zürich? Steigen Sie als Leitung Pflege in eine moderne Alters- und Pflegeorganisation ein – jetzt bewerben! Suchen Sie Gestaltungsspielraum und Wirkung in der Langzeitpflege der Region Zürich? Steigen Sie als Leitung Pflege in eine moderne Alters- und Pflegeorganisation ein –...

  • Co-leitung Kleinkindergarten Gruppe 80%

    vor 1 Woche

    Zürich, ZH, Schweiz PLAYground education Vollzeit

    **Funktion** - Co-Leitung Kleinkindergarten Gruppe **Kategorie** - Päd. Fachpersonal (Miterzieherin, Gruppenleitung etc.) **Arbeitspensum** - 80% - 100% **Stellenantritt** - Ab dem 1. November oder nach Vereinbarung **Stellenbeschrieb** **Kinder folgen ihrer Neugier...** Wir suchen per 1. November 24 oder nach Vereinbarung für unsere...

  • Leitung Nachtwache

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Swiss Care Company Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    About this job Pensum:80% - 100% Für unsere Kundin, eine schön gelegene und sehr moderne Altersinstitution am rechten Zürichseeufer, suchen wir nach Vereinbarung eine verantwortungsbewusste Persönlichkeit als Leitung Nachtwache Was Sie erwartet: Eine herausfordernde und interessante Funktion Engagiertesund hilfsbereites Arbeitsumfeld ...

  • Leitung Bewilligungsverfahren 80-100%

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Schweiz Itten+Brechbühl AG Vollzeit

    Die **Itten+Brechbühl AG** ist ein führendes Schweizer Architektur - und Generalplanungsunternehmen mit internationaler Erfahrung in komplexen Bauvorhaben. Wir beschäftigen rund 400 Mitarbeitende an sieben Standorten in der ganzen Schweiz. Für das spannende Grossprojekt Dock A am Flughafen in** Zürich** suchen wir eine engagierte, motivierte und...

  • Co-leitung Kleinkindergarten Gruppe 80%

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz PLAYground education Vollzeit

    **Funktion** - Co-Leitung Kleinkindergarten Gruppe **Kategorie** - Päd. Fachpersonal (Miterzieherin, Gruppenleitung etc.) **Arbeitspensum** - 80% - 100% **Stellenantritt** - 1. Oktober 2025 oder nach Vereinbarung **Stellenbeschrieb** **Abenteuer gesucht?** Wir haben eins für dich! Unser kunterbuntes eingepieltes Team sucht **eine FaBe K oder...

  • Leitung Wohnen

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz Verein Werkstätte Drahtzug Vollzeit

    **Leitung Wohnen (60-80%)**: Für unsere begleiteten Wohngruppen im Seefeld in Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine **Leitung Wohnen** (60-80%). Das Wohnangebot umfasst sieben Wohngruppen, in denen meist langjährige Bewohnende ihren Alltag weitgehend selbstständig gestalten. Neben einem wöchentlich durchgeführten Gruppenabend...

  • Leitung Betreuung und Pflege, Standort Stampfenbach, 80-100 %

    vor 4 Wochen

    Zürich, Schweiz professional.ch Vollzeit

    Sie arbeiten gerne mit Menschen zusammen? Sie möchten sich ab dem 1. März 2026 oder nach Vereinbarung als Teil des Kaders mit unserem Pflegeteam für das Gesundheitszentrum Stampfenbach einsetzen?Leitung Betreuung und Pflege, Standort Stampfenbach, 80-100 %AufgabenSie sind verantwortlich für die fachliche, personelle und organisatorische Leitung der...

  • Abteilungsleitung Pflege

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz Care21 Vollzeit

    Abteilungsleitung Pflege (80–100 %) mit Stellvertretung der Leitung Pflege und Betreuung Engagierte Führungspersönlichkeit für gemeinnütziges Alters- und Pflegezentrum am Zürichsee gesucht Unser Kunde ist ein gemeinnütziges Alters- und Pflegezentrum an einer traumhaften Lage direkt am Zürichsee. Rund 70 Seniorinnen und Senioren finden hier ein...