Leitung Hiltl Buffets
Vor 2 Tagen
Für den Einsatz am Herzstück des Haus Hiltl, den Hiltl Buffets und unseren Finishing-Posten für unser À la Carte Restaurant mitten im Herzen der Stadt Zürich suchen wir eine erfrischende und kommunikative Führungsperson, die mit beiden Händen anpacken kann. Du siehst in jeder Situation zuerst die Gäste, berätst sie und gibst den liebevoll angerichteten Speisen aus unserer Küche den letzten Schliff. Als Vorbild im Haus Hiltl hast du stets den Überblick an der Front und führst und unterstützt dein Team. Du bist ein Foodie und kannst dich daher mit dem ältesten vegetarischen Restaurant der Welt als Arbeitgeber identifizieren, damit du jeden Gast und dein Team nach unserem Leitbild aufrichtig und herzlich begeistern kannst.
**Wofür bist du verantwortlich?**
- Du trägst die operative Gesamtverantwortung für die reibungslosen Abläufe der beiden Hiltl Buffets und Finisher-Posten im Haus Hiltl
- Du beantwortest individuelle Gästefragen am Buffet und Pass zu unseren über 100 verschiedenen vegetarischen und veganen Köstlichkeiten
- Du stellst mit deinem Team eine jederzeit einwandfreie Präsentation des Hiltl Buffets und der Speisen im À la Carte Restaurant sicher
- Du führst unser Multikulti-Team gemäss dem Hiltl Leitbild und der dienenden Führung
- Du überwachst und optimierst die Mitarbeiter
- & Schichtenplanung und stellst die Einhaltung der vorgegebenen Kennzahlen sicher
- Du organisierst, führst und protokollierst deine Teamsitzungen und schulst dein Team regelmässig on the job und in spezifischen Schulungen
**Was bringst du mit?**
- Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie (Köchin/ Koch EFZ) und grundlegende Lebensmittelkenntnisse (inkl. Fleischersatzprodukte) sowie der HACCP-Richtlinien
- Du bringst mindestens fünf Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie (Küche oder Speisebuffet) sowie Führungskompetenzen mit
- Du pflegst sehr gute mündliche und schriftliche Deutsch
- sowie gute Englischkenntnisse
- Du besitzt eine ausgeprägte Gästeorientierung, eine klare und direkte Kommunikationsweise und eine effiziente und dienende Führungspersönlichkeit
- Du besitzt gute MS-Office Kenntnisse
Bist du zudem eine zuverlässige, erfahrene und belastbare Person und arbeitest gerne in einem lebhaften 365-Tage-Betrieb, dann sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen direkt über den angezeigten Link.
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Arbeitszeiten:
- 8-Stunden-Schicht
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Buffetmitarbeiter:in Hiltl Badi
Vor 2 Tagen
Zurich, Schweiz Hiltl AG VollzeitSuchst du eine spannende Sommersaisonstelle? Ab Mai gehen wir wieder baden und übernehmen die Gastronomie im Zürcher Strandbad Mythenquai (Hiltl am Strand) und Strandbad Kilchberg (Hiltl am See). Für den Einsatz am Hiltl-Buffet suchen wir eine erfrischende Person, die sich mit unseren vegetarischen und pflanzlichen Produkten identifizieren mit beiden...
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Buffetleitung Hiltl Sihlpost
vor 10 Stunden
Zurich, Schweiz Hiltl AG VollzeitIm Herzen der Stadt Zürich suchen wir eine erfrischende und kommunikative Führungsperson, die mit beiden Händen anpacken kann. Du siehst in jeder Situation zuerst die Gäste, berätst sie und gibst den liebevoll angerichteten Speisen aus unserer Küche den letzten Schliff. Als Vorbild in der Hiltl Sihlpost hast du stets den Überblick an der Front und...
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Reinigungsmitarbeiter:in Hiltl Badis 40-100%
Vor 2 Tagen
Zurich, Schweiz Hiltl AG VollzeitSuchst du eine spannende und flexible Sommersaisonstelle? Ab Mai gehen wir wieder baden und übernehmen die Gastronomie im Zürcher Strandbad Mythenquai (Hiltl am Strand). Für die abwechslungsreiche Tätigkeit in der Sonne suchen wir erfrischende und motivierte Persönlichkeiten, die Freude daran haben, in der Reinigung zu arbeiten. Aufgaben - Du erledigst...
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Schichtleitung Hiltl Badis
Vor 7 Tagen
Zurich, Schweiz Hiltl AG VollzeitSuchst du eine spannende Sommersaisonstelle? Für die Position, Schichtleitung des Hiltl am See suchen wir Gastgeber: innen aus Leidenschaft, die mit ihrem Team unsere Gäste am wohl schönsten Arbeitsplatz von Zürich begeistern möchten. Aufgaben - Du bist für die Organisation und Sicherstellung eines einwandfreien Tagesablaufes zuständig und führst...
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Leitung - Finanzen 80-100%
Vor 7 Tagen
Zurich, Schweiz Hiltl AG VollzeitDu bist eine Führungspersönlichkeit mit einem ausgeprägten Flair für Zahlen und jonglierst gerne mit interdisziplinären und strategischen Fragestellungen und Projekten. Du fühlst dich zudem Wohl im Umfeld eines KMUs und stellst mit Leidenschaft sicher, dass unsere Zahlen stehts so transparent und akkurat sind wie unsere Deklarationen am Hiltl Buffet....
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Geschäftsführung Hiltl Sihlpost
Vor 2 Tagen
Zurich, Schweiz Hiltl VollzeitSuchst du eine Stelle mit Führungsverantwortung und hast eine Vorliebe für gesunden Genuss? Für die Leitung unseres Standortes „Hiltl Sihlpost“, direkt neben dem pulsierenden Hauptbahnhof Zürich, suchen wir eine:n starke:n Geschäfsführer:in, die oder der unsere Philosophie lebt und umsetzt: Den Gast achtsam zu begeistern. Zusammen mit deinem Team...
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Facility Coordinator
Vor 2 Tagen
Zurich, Schweiz Hiltl VollzeitDu bist engagiert, kreativ und leidenschaftlicher Dienstleister im technischen Bereich? Als Teil unseres Haustechnik-Teams bist du für uns eine grosse Unterstützung beim Bewirtschaften unserer technischen Anlagen. Für das Haustechnik-Team der Hiltl AG suchen wir eine aufgestellte Person, die bereit ist die Ärmel hochzukrempeln und tatkräftig...
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Serviceleitung (M/w/d)
Vor 7 Tagen
Zurich, Schweiz Hiltl VollzeitSuchst du eine Herausforderung im À-la-carte-Bereich, in der du deine Führungserfahrung einbringen kannst? Als leidenschaftliche Serviceleitung hast du stets den Überblick an der Front, führst und unterstützt das Serviceteam während deiner Schicht und begeisterst auch in hektischen Stunden unsere Gäste im Haus Hiltl mitten in der Stadt Zürich. Mit...
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Facility Coordinator
vor 1 Tag
Zurich, Schweiz Hiltl AG VollzeitDu bist engagiert, kreativ und leidenschaftlicher Dienstleister im technischen Bereich? Als Teil unseres Haustechnik-Teams bist du für uns eine grosse Unterstützung beim Bewirtschaften unserer technischen Anlagen. Für das Haustechnik-Team der Hiltl AG suchen wir eine aufgestellte Person, die bereit ist die Ärmel hochzukrempeln und tatkräftig...
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Geschäftsführung Hiltl Sihlpost
vor 1 Woche
Zurich, Schweiz Hiltl AG VollzeitSuchst du eine Stelle mit Führungsverantwortung und hast eine Vorliebe für gesunden Genuss? Für die Leitung unseres Standortes „Hiltl Sihlpost“, direkt neben dem pulsierenden Hauptbahnhof Zürich, suchen wir eine: n starke: n Geschäfsführer: in, die oder der unsere Philosophie lebt und umsetzt: Den Gast achtsam zu begeistern. Zusammen mit deinem...
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Geschäftsführung Hiltl Sihlpost- 100%
vor 1 Tag
Zurich, Schweiz Hiltl AG VollzeitSuchst du eine Stelle mit Führungsverantwortung und hast eine Vorliebe für gesunden Genuss? Für die Leitung unseres Standortes „Hiltl Sihlpost“, direkt neben dem pulsierenden Hauptbahnhof Zürich, suchen wir eine:n starke:n Geschäfsführer:in, die oder der unsere Philosophie lebt und umsetzt: Den Gast achtsam zu begeistern. Zusammen mit deinem Team...
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Serviceleitung
Vor 5 Tagen
Zurich, Schweiz Hiltl VollzeitSuchst du eine Herausforderung im À-la-carte-Bereich, in der du deine Führungserfahrung einbringen kannst? Als leidenschaftliche Serviceleitung hast du stets den Überblick an der Front, führst und unterstützt das Serviceteam während deiner Schicht und begeisterst auch in hektischen Stunden unsere Gäste im Haus Hiltl mitten in der Stadt Zürich. Mit...
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Serviceleitung
Vor 3 Tagen
Zurich, Schweiz Hiltl VollzeitSuchst du eine Herausforderung im À-la-carte-Bereich, in der du deine Führungserfahrung einbringen kannst? Als leidenschaftliche Serviceleitung hast du stets den Überblick an der Front, führst und unterstützt das Serviceteam während deiner Schicht und begeisterst auch in hektischen Stunden unsere Gäste im Haus Hiltl mitten in der Stadt Zürich. Mit...
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Bereichsleitung Catering
Vor 7 Tagen
Zurich, Schweiz Hiltl VollzeitDu bist ein Energiebündel und hast eine grosse Portion Organisationstalent mit Liebe zum Detail? Im Hiltl Catering & Events suchen wir eine herzliche Gastgeber-Persönlichkeit, die Anlässe organisiert als auch leitet und dabei unsere Philosophie lebt: Den Gast achtsam zu begeistern. Zudem kannst du dich mit dem ersten vegetarischen Restaurant der Welt als...
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Reinigungsmitarbeiter:in
vor 10 Stunden
Zurich, Schweiz Hiltl VollzeitDu magst es gerne blitz-blank sauber und bist ordnungsliebend? Für unser Reinigungsteam im Haus Hiltl suchen wir eine Person, die uns in Reinigungs - und Entsorgungsaufgaben tatkräftig unterstützt. Du arbeitest gerne in einem dynamischen Umfeld und behältst auch in hektischen Momenten stets den Sinn für Ordnung und Sauberkeit aufrecht? Wir bieten dir...
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Servicemitarbeiter:in - 60 - 100%
Vor 4 Tagen
Zurich, Schweiz Hiltl AG VollzeitFür den Einsatz an der Front in unserem à la Carte-Restaurant im Haus Hiltl im Herzen der Stadt Zürich, suchen wir eine erfrischende und kommunikative Person, die sich achtsam und herzlich um das Wohl der Gäste kümmert. Neben einem abwechslungsreichen Job, einem familiären, multikulturellen Team ermöglichen wir dir in einem innovativen Betrieb, dich...
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Kaderpraktikum Catering
Vor 4 Tagen
Zurich, Schweiz Hiltl AG VollzeitDu bist ein Energiebündel mit Organisationstalent und einer grossen Portion Liebe zum Detail? Zudem kannst du dich mit dem ersten vegetarischen Restaurant der Welt als Arbeitgeber identifizieren und interessierst dich für unser Angebot? Im Hiltl -Catering suchen wir eine herzliche Gastgeber-Persönlichkeit, die Anlässe organisiert und durchführt und...
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Serviceleitung 80-100%
Vor 2 Tagen
Zurich, Schweiz Hiltl AG VollzeitSuchst du eine Herausforderung im À-la-carte-Bereich, in der du deine Führungserfahrung einbringen kannst? Als leidenschaftliche Serviceleitung hast du stets den Überblick an der Front, führst und unterstützt das Serviceteam während deiner Schicht und begeisterst auch in hektischen Stunden unsere Gäste im Haus Hiltl mitten in der Stadt Zürich. Mit...
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Konditor:in 100%
vor 10 Stunden
Zurich, Schweiz Hiltl AG VollzeitDu fühlst dich umgeben von Backöfen, Schwingbesen und Kuchenformen pudelwohl und weisst genau, wie man Schleckmäuler: innen begeistert? Als Konditor: in hast du stets den Überblick in der Backstube und lässt auch in hektischen Momenten nichts anbrennen. Zudem interessierst du dich für unsere traditionsreiche und vielfältige Küche und bringst dein...
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Serviceleitung (M/w/d)
Vor 2 Tagen
Zurich, Schweiz Hiltl AG VollzeitSuchst du eine Herausforderung im À-la-carte-Bereich, in der du deine Führungserfahrung einbringen kannst? Als leidenschaftliche Serviceleitung hast du stets den Überblick an der Front, führst und unterstützt das Serviceteam während deiner Schicht und begeisterst auch in hektischen Stunden unsere Gäste im Haus Hiltl mitten in der Stadt Zürich. Mit...