Teamleiter/in Küche, 100%

vor 4 Stunden


Luzern, Schweiz Viva Luzern Vollzeit

**Wir bieten dir**:

- Du bringst das Fachwissen und wir den Gestaltungsfreiraum.
- Arbeiten in der schönsten Stadt der Schweiz. Unsere Standorte sind zentral und mit ÖV bestens zu erreichen.
- Du bist offen für Neues und magst Veränderungen? Bei uns hast du die Möglichkeit mitzuwirken
- Menschen sind uns wichtig - mit all ihren Stärken und Schwächen.
- Du hast Ideen? Her damit, wir sind offen für Neues

**Deine Hauptaufgaben sind**:

- Führung, Organisation und Entwicklung des Teams Küche
- Menü- und Angebotsplanung für Bewohnende, das Restaurant LaRose und Veranstaltungen sowie Sicherstellung effizienter Arbeitsabläufe
- Produktion und Anrichten der Speisen sowie Umsetzung und Einhaltung der Lebensmittelsicherheit
- Einkauf und Kalkulationen unter Einhaltung des Budgets
- Kontaktpflege zu Kunden und Eingehen auf deren Fragen und Bedürfnisse
- Mitarbeit in Projekten sowie Interdisziplinäre Zusammenarbeit im Betrieb und unternehmensweite Einbindung/Mitarbeit

**Du verfügst über**:

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch EFZ
- Mehrjährige Berufs
- und Führungserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsgastronomie sowie Weiterbildung in Führung und Management
- Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und betriebswirtschaftliches Verständnis
- Initiative, dienstleistungs
- und umsetzungsorientierte Persönlichkeit
- Teamfähigkeit, Offenheit, Belastbarkeit, Flexibilität und Freude am Kontakt mit betagten Menschen
- Gute MS-Office Kenntnisse

**Viva Luzern Rosenberg**: Im lebendigen Maihofquartier gelegen, zwischen Stadtzentrum und Naherholungsgebiet Rotsee, bietet der Viva Luzern Rosenberg Wohn
- und Lebensraum für 109 Temporär
- und Langzeitplätze. Weltoffenheit und Herzlichkeit prägen diesen Ort. Vielfältige Aktivitäten und Veranstaltungen sorgen für Abwechslung und Anregung.
- Erfahre mehr über Viva Luzern Rosenberg

**Viva Luzern AG**: Lebensfreude ist keine Frage des Alters, sondern der Lebensqualität. Genau das bietet Viva Luzern ihren 900 Bewohnenden in den fünf Betagtenzentren und bei Wohnen mit Dienstleistungen in der Stadt Luzern. Viva Luzern ist die führende Anbieterin von Langzeitpflege in der Zentralschweiz.
- Erfahre mehr über Viva Luzern und die attraktiven Arbeitsbedingungen

**Deine Kontakte für diese Stelle**:
Bei Fragen zum Bewerbungsablauf

Funda Firat
Fachverantwortliche HR
041 612 78 06

Senden

Bei Fragen zur Stelle

Luzia Wittwer
Leiterin Hotellerie
041 612 78 30

Senden


  • Teamleiter Küche

    vor 7 Monaten


    Luzern, Schweiz Lido Gastro & Entertainment AG Vollzeit

    Küchenleitung **WELCOME TO THE SUNNY SIDE** Im LIDO BEACH HOUSE geniessen wir das Leben auf unserer Sonnenterrasse am schönsten Strand der Schweiz, mit kulinarischen Freuden und ausgelassenen Momenten. Unser Team ist jung, authentisch und wir lieben die Dynamik, wenn sich unser stilvolles LIDO BEACH HOUSE mit Leben füllt. Wenn die Stimmung steigt und...


  • Luzern, Schweiz Viva Luzern AG Vollzeit

    Viva Luzern RosenbergAb 1. Juni 2025 oder nach VereinbarungWir bieten dirArbeiten in der schönsten Stadt der Schweiz. Unsere Standorte sind zentral und mit ÖV bestens zu erreichen.Menschen sind uns wichtig - mit all ihren Stärken und Schwächen.Du bist offen für Neues und magst Veränderungen? Bei uns hast du die Möglichkeit mitzuwirken!Du magst es...


  • Luzern, Schweiz Viva Luzern AG Vollzeit

    Viva Luzern RosenbergAb 1. Juni 2025 oder nach VereinbarungWir bieten dirArbeiten in der schönsten Stadt der Schweiz. Unsere Standorte sind zentral und mit ÖV bestens zu erreichen.Menschen sind uns wichtig - mit all ihren Stärken und Schwächen.Du bist offen für Neues und magst Veränderungen? Bei uns hast du die Möglichkeit mitzuwirken!Du magst es...

  • Teamleiter Küche

    vor 7 Monaten


    Luzern, Schweiz Lido Gastro & Entertainment AG Vollzeit

    Küchenleitung **WELCOME TO THE SUNNY SIDE** Im LIDO BEACH HOUSE geniessen wir das Leben auf unserer Sonnenterrasse am schönsten Strand der Schweiz, mit kulinarischen Freuden und ausgelassenen Momenten. Unser Team ist jung, authentisch und wir lieben die Dynamik, wenn sich unser stilvolles LIDO BEACH HOUSE mit Leben füllt. Wenn die Stimmung steigt und...


  • Luzern, Schweiz Luzerner Kantonsspital Vollzeit

    Das Luzerner Kantonsspital mit den Standorten Luzern, Sursee und Wolhusen ist ein Unternehmen der LUKS Gruppe und gehört damit einer der führenden Spitalgruppen der Schweiz an. Die rund 7500 Mitarbeitenden sind mit Herzlichkeit, Kompetenz und Engagement rund um die Uhr für das Wohl der Patientinnen und Patienten da. Die Kliniken und Institute der LUKS...


  • Luzern, Schweiz Remimag Vollzeit

    **Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!**: - Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Entlang der malerischen Reuss liegt das Opus, ein Restaurant mit einer einladenden Vinothek...


  • Luzern, Schweiz IVALIS Switzerland AG Vollzeit

    **Teamleiter/Inventurleiter für kleine Inventuren, 100%** Wir sind ein internationales Unternehmen, welches in der Schweiz für grosse Warenhäuser, Handelsunternehmen und angesagte Fashionstores die gesamten Inventurarbeiten ausführt. **Ihr Profil**: Deutsche Sprache im Miminum B1 Niveau Sie pflegen ein kundenfreundliches Erscheinungsbild und können...


  • Luzern, Schweiz IVALIS Switzerland AG Vollzeit

    **Teamleiter/Inventurleiter für kleine Inventuren, 100%** Wir sind ein internationales Unternehmen, welches in der Schweiz für grosse Warenhäuser, Handelsunternehmen und angesagte Fashionstores die gesamten Inventurarbeiten ausführt. **Ihr Profil**: 2. Sprache Italienisch im Miminum B1 Niveau Sie pflegen ein kundenfreundliches Erscheinungsbild und...


  • Luzern, Schweiz Zunfthausrestaurant Pfistern Vollzeit

    Deine Aufgaben:Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen kalten und warmen Gerichten.Übernahme der Verantwortung für die effiziente Vorbereitung (Mise en Place), um einen reibungslosen Küchenbetrieb zu gewährleisten.Konsequente Anwendung und Weiterentwicklung unseres fortschrittlichen Hygienekonzepts, um höchste Standards in Sachen...

  • Praktikum Küche

    vor 4 Stunden


    Luzern, Schweiz Schatz AG Vollzeit

    Im „Rössli hü“ wird auf kreative Weise Altbewährtes und Neukreiertes in Verbindung gebracht. Das hauseigene Konservieren, einmachen, räuchern, fermentieren, trocknen, beizen, dörren von Lebensmitteln steht im Vordergrund. Altbewährtes vereint mit dem Modernen. **Praktikum Küche (m/w/d) 100%** Ab sofort oder nach...


  • Luzern, Schweiz RGIS Inventory Specialists Vollzeit

    Wir, die Firma RGIS Schweiz, sind einer der weltweit führenden Anbieter im Segment der Lagerbestände und der zuverlässige Partner rund um das Thema Bestandsaufnahme. Für unser internationales Unternehmen, welches in der Schweiz für bekannte Warenhäuser, Handelsunternehmen und angesagte Fashionstores Inventurdienstleistungen und Retail Solutions...


  • Luzern, Schweiz Tempobrain AG Vollzeit

    #immobilien #bewirtschaftung #gebäudeunterhalt #arbeiteninluzern #bewirtschafter #verwalter #karriere #realestateUnsere Kundin gibt Familien ein Zuhause, in dem man sich wohlfühlt. Dafür wird jeden Tag mit einem aufgestellten Team von Profis das Beste gegeben. Um diesem Anspruch im stetig wachsenden Portfolio langfristig gerecht zu werden, sind wir...


  • Luzern, Schweiz WAS Luzern Vollzeit

    ist deine Zukunft? Werde Teil unseres Teams als Teamleiter/in Rentenrevision & Support Leistungen 100 % WAS IV Luzern baut aus. Im Bereich Leistungen suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung für unser neugeschaffenes Team Rentenrevision & Support Leistungen eine junge Führungspersönlichkeit. Der Mensch steht bei dieser Aufgabe im Zentrum. Zum einen...


  • Luzern, Schweiz Zunfthausrestaurant Pfistern Vollzeit

    Deine Aufgaben:Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen kalten und warmen Gerichten.Übernahme der Verantwortung für die effiziente Vorbereitung (Mise en Place), um einen reibungslosen Küchenbetrieb zu gewährleisten.Konsequente Anwendung und Weiterentwicklung unseres fortschrittlichen Hygienekonzepts, um höchste Standards in Sachen...


  • Luzern, Schweiz die rodtegg - Stiftung für Menschen mit körperlicher Behinderung Vollzeit

    Menschen mit körperlichen Behinderungen nehmen am Leben teil. An diesem Ziel arbeitest du und wir in der Stiftung Rodtegg tagtäglich. Professionell, optimistisch, engagiert, interdisziplinär und partnerschaftlich.Wir suchen eine*nTeamleiter*in Infrastruktur 80-100%Deine AufgabenFührung und Weiterentwicklung des Teams Infrastruktur (Technischer Dienst,...


  • Luzern, Schweiz WAS Luzern Vollzeit

    ist deine Zukunft? Werde Teil unseres Teams als Teamleiter/in Arbeitslosenentschädigung 80 - 100 % Die kantonale Arbeitslosenkasse (ALK) hat die Aufgabe, Anträge auf Versicherungsleistungen (Arbeitslosen-, Insolvenz-, Kurzarbeits - und Schlechtwetterentschädigung) zu prüfen und diese Leistungen auszuzahlen. Die Arbeitslosenkasse ist somit die...


  • Luzern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichKoordination und Unterstützung der Teammitgliederverantwortlich für die Termingerechte ArbeitsausführungAusführen von Unterhalts Arbeiten sowie Behebung von MaschinenstörungenReinigungsplan und Wartungsarbeiten koordinierenQualitätskontrollenMitarbeit und Bereitstellung der Rohmaterialien Hygienevorschriften...


  • Luzern, Schweiz Careerplus Group AG Vollzeit

    Streben Sie eine Führungsrolle in der Pflege an und haben einen Abschluss als Dipl. Pflegefachperson HF? Sind Sie leidenschaftlich im Langzeitbereich engagiert? Bewerben Sie sich jetzt!Wir bieten eine einmalige Chance, Teil eines dynamischen Teams zu werden! Unsere Klientin, eine renommierte und lebendige Institution, suchtab sofort oder nach Absprache eine...


  • Luzern, Schweiz Randstad (Schweiz) AG Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen für unseren Kunden in Luzern ein Familienunternehmen mit Tradition, Erfahrung und höchsten Qualitätsstandards einen: Teamleiter Schlosserei 100% (m/w/d)Fachliche und personelle Führung eines motivierten Teams von bis zu 10 Mitarbeitenden und 6 Lehnende, welche Spass an der Arbeit haben und offen für Neues sindPlanung der...


  • Luzern, Schweiz Made in Sud Vollzeit

    **Einleitung** Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir noch eine Verstärkung für unser Serviceteam. Mitten in der Stadt Luzern verwöhnen wir unsere Gäste mit authentischer italienischer Küche. Sie helfen mit, einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten. Mit viel Freude kümmern Sie sich um das Wohl unserer Gäste. Es fällt Ihnen leicht...