F&b Manager

vor 5 Monaten

Geneve, Schweiz Oetker Collection Vollzeit

**A Propos de Oetker Collection** **-**

**Oetker Collection **est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à **Oetker Collection**. Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques.

La collection comprend 12 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, le Château Saint-Martin & Spa à Vence, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, The Lanesborough London, l’Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island à Antigua, le Palácio Tangará à São Paulo, The Woodward à Genève, l'Hôtel La Palma à Capri, The Vineta Hotel à Palm Beach, et plus de 150 villas privées à travers le monde.

**The Masterpiece Destination**:
**The Woodward Geneva**, ouvert 2021, est situé sur les rives du lac de Genève et offre une vue panoramique sur le Mont Blanc. Construit à l'origine par l'architecte français François Durel en 1901 dans un style post-haussmannien, l’hôtel a été entièrement transformé et soigneusement repensé par le cabinet d'architecture Pierre-Yves Rochon.

**The Woodward Geneva** vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.

Les équipes du **The Woodward Geneva** vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle

**Responsabilités Principales**:
**Le F&B Manager supervise toutes les fonctions des points de vente de restauration & bar de façon à garantir un excellent service clientèle et maximiser le revenu. Sous la responsabilité du Directeur Général, le F&B Manager est actif et compétant dans toutes les responsabilités de son service et c’est un ambassadeur des valeurs de Oetker Collection et ce, en toutes circonstances.**

Diriger les opérations des 2 restaurants, du bar et du room service grâce à une implication active sur le terrain et dans le déroulement des opérations quotidiennes

Entretenir des contacts directs avec les clients VIP et clients fidèles

Garantir la prestation d'une expérience 5 étoiles aux clients.

Inspirer un haut niveau de créativité, un engagement personnel envers l'excellence du service et un sens émotionnel de l'hospitalité.

Établir, appliquer et garantir des normes de qualité de service en accord avec les standards LQA

Garantir la créativité, la présentation, la qualité et le goût dans tous les menus, styles de service et autres disciplines F&B applicables à l'hôtel.

Établir un plan annuel d’offres, opérations et prestations événementielles sur points de vente et de avec le Chef Exécutif et l'équipe

Avec une grande bienveillance, diriger les responsables de département et leurs membres d'équipe dans le respect de la législation du travail et des valeurs de la Collection Oetker

Participer au recrutement, accompagner efficacement, former, motiver, communiquer, reconnaître, effectuer des retours sur les performances et mettre en place des plans d’action si nécessaire.

Gérer la communication et veiller au bon relationnel avec tous les autres départements de l’hôtel notamment en participant aux réunions pour instaurer une ambiance favorable au travail en équipe

Mettre en œuvre des stratégies pour gérer efficacement les ratios afin de maximiser le revenu du département restauration

Soutenir le Directeur Général pour établir les budgets, préparer des prévisions, préparer un plan d'investissement en F&B et mettre en œuvre des stratégies
Veiller au respect des normes d’hygiène alimentaire et de la propreté de toutes les installations et locaux de son département.

Assumer d'autres responsabilités connexes selon les besoins.

**Compétences Clés**:

- Diplômé d'une école hôtelière et au bénéfice d'une expérience confirmée d'au minimum cinq ans en tant que directeur de la restauration au sein d'établissements hôteliers de haut standing, le tissu économique genevois vous est familier.
- Vous bénéficiez idéalement d'une expérience réalisée à l'internationale. Vous êtes reconnu pour être un Manager F&B « de terrain », engagé, sachant insuffler une belle dynamique au sein de vos équipes.
- Vous aimez les responsabilités que vous assumez avec succès et de manière autonome. Orienté service, vous savez vous adapter aux exigences opérationnelles en étant flexible lorsque la situation l'exige et en étant capable de prendre des décisions rapides dans l'intérêt de l'hôtel et de la satisfaction de votre clientèle exigeante.
- Votre tact et votre sens de la com

  • Assistant F&b Manager

    vor 5 Monaten

    Geneve, Schweiz Luigia Restaurant Vollzeit

    Assistant Food & Beverage Le Groupe Luigia est un leader dans le secteur de la restauration, renommé pour la qualité et l'authenticité de sa cuisine italienne. Avec un environnement dynamique et en pleine croissance, nous recherchons un Assistant Food & Beverage motivé et passionné pour rejoindre notre équipe. Description du poste: L'Assistant F&B...

  • Assistant F&b Manager

    vor 5 Monaten

    Geneve, Schweiz Luigia restaurants Vollzeit

    Assistant Food & Beverage Le Groupe Luigia est un leader dans le secteur de la restauration, renommé pour la qualité et l'authenticité de sa cuisine italienne. Avec un environnement dynamique et en pleine croissance, nous recherchons un Assistant Food & Beverage motivé et passionné pour rejoindre notre équipe. Description du poste: L'Assistant F&B...

  • F&b Manager Italy

    vor 5 Monaten

    Geneve, Schweiz citizenM Vollzeit

    **Description**: Work collaboratively with the Food and Beverage Team in the Support Office to identify the strategic vision for food and beverage in citizenM and adapt this vision within a local context. You will help our hotel managers with the F&B strategic execution in the respective properties, adding value to the guest experience whilst maximizing...

  • F&b Manager

    vor 5 Monaten

    Geneve, Schweiz Marriott International, Inc Vollzeit

    **Job Number** 23136709 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Geneva Marriott Hotel, 1 Chemin Du Ruisseau, Geneva, Switzerland, Switzerland VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Position responsible for all the food and beverage operations, which...

  • C&b Manager

    vor 5 Monaten

    Geneve, Schweiz LHH Vollzeit

    Notre client, un grand groupe Suisse basé à Genève, recherche un/e: Manager compensation & benefits (H/F) **Mission principale**: Développer et assurer la cohérence de la politique de rémunération et des avantages sociaux des filiales à l'étranger Responsabilités - Etablir la cartographie complète des prestations de l'ensemble des collaborateurs...

  • Finance Manager

    vor 5 Monaten

    Geneve, Schweiz Robert Half Vollzeit

    Vacancy: Finance Manager (H/F/X) - We are looking for a Finance Manager (H/F/X) The position is a direct permanent position with our customer. The support and placement as well as all of our other services are free of charge for you as an applicant. **Missions** - You will oversee and refine financial reporting processes to ensure accuracy and compliance...

  • Internship Assistant Hotel Manager

    vor 5 Monaten

    Geneve, Schweiz MEININGER Hotels Vollzeit

    **Internship Assistant Hotel Manager (f/h/d)**: **MEININGER Hotel Genève Centre Charmilles**: **MEININGER Hôtel Genève Centre Charmilles is looking for his next Assistant Hotel Manager Intern (f/m/d).** **M**EININGER Hotels. Redefining hybrid hospitality. Where the comforts of a hotel meet the special facilities of a hostel.**: **We run more than 35...

  • Housekeeping Manager

    vor 5 Monaten

    Geneve, Schweiz MEININGER Hotels Vollzeit

    **Housekeeping Manager (f/m/d)**: **MEININGER Hotel Genève Centre Charmilles**: Full-time **The MEININGER Hotel Genève Centre Charmilles is looking for Housekeeping Manager (f/m/d)** MEININGER Hotels. Where the comforts of a hotel meet the special facilities of a hostel. We run more than 35 hotels in Europe's best cities—and counting! **YOUR...

  • Microsoft Dynamics Project Manager

    vor 5 Monaten

    Geneve, Schweiz Arobase Vollzeit

    **INTRODUCTION: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: - Establish and maintain a close relationship with Business by acting as an Account Manager for the function - Facilitate the collaboration between relevant groups and stakeholders, - Gather business requirements, needs, ideas, initiatives from business teams and convert them into potential projects and to...

  • Project Manager Treasury

    vor 5 Monaten

    Geneve, Schweiz Robert Half Vollzeit

    **Vacancy: (f/m/x) - **We are looking for a Project Manager Treasury** **(f/m/x) to start immediately for our client, a multi-national in the Geneva area. The hire is carried out as employee leasing. The support, placement and all of our additional services are free of charge for you as the applicant. **Missions** As a Project Manager, you will participate...

  • Office Manager

    vor 7 Monaten

    Geneve, Schweiz Robert Half Vollzeit

    For our client, a financial services company in Geneva, we are looking for an Office Manager (H/F/X) to join its dynamic team for a full-time, permanent role: **Missions** - You will provide comprehensive secretarial and administrative support to a diverse team, ranging from junior to senior levels. - You will skillfully handle telephone communications,...

  • Manager de Production

    vor 5 Monaten

    Geneve, Schweiz Flexsis Vollzeit

    **INTRODUCTION: **Mandaté pour un **poste Fixe (CDI)** par une manufacture horlogère haut de gamme, basée à **Genève**, nous recherchons un ou une: **Manager de production (H/F) **dont la mission principale sera de piloter un atelier de production en garantissant les objectifs de production et le niveau de performance attendu (qualité, quantité,...

  • Conference & Event Manager (H/F) Responsable Des

    vor 5 Monaten

    Geneve, Schweiz Hotel Metropole Geneve Vollzeit

    Leitung (Veranstaltung / Bankett) Fondé en 1854, l’**Hôtel Métropole Genève** est le seul Palace genevois de la rive gauche. Situé au pied de la vieille ville, face au lac et bordant la légendaire rue du Rhône, cet établissement historique classé « 5 étoiles Supérieur » offre 127 chambres et suites luxueuses. De vastes espaces de réception...

  • Vendor Manager

    vor 5 Monaten

    Geneve, Schweiz Rolex Vollzeit

    Pour notre division - **Systèmes d’information**, nous recherchons un - **Vendor manager (H/F)** dont la mission principale sera de contribuer au développement du cadre d’interaction avec les fournisseurs.- Responsabilités_ - Appliquer la stratégie définie avec les acteurs concernés sur la base du modèle de gouvernance VMO - Être le point de...

  • Retail Operations Project Manager

    vor 5 Monaten

    Geneve, Schweiz Van Cleef & Arpels Vollzeit

    Code de référence: 97675**Retail Operations Project Manager (M/F)**: - Genève, GE, CH- Permanent**QUI SOMMES-NOUS?** Une Maison de Haute Joaillerie qui valorise des savoir-faire exceptionnels dans un univers empreint de créativité, d'enchantement, de culture et de poésie ! Notre Maison recherche des hommes et des femmes aux multiples talents qui...

  • Manager de Proximité

    vor 5 Monaten

    Geneve, Schweiz Rolex Vollzeit

    Pour notre division **Achats, Soutien & Infrastructures**, nous recherchons un **Manager de proximité (H/F) **dont la mission principale sera de garantir la maintenance et la sécurité de la totalité des installations électriques des infrastructures techniques CVCSEI, des ateliers, des zones administratives et des moyens de production pour un de nos...

  • Manager de Proximité

    vor 5 Monaten

    Geneve, Schweiz Rolex Vollzeit

    Pour notre division - **Montre Tudor SA**, nous recherchons un - **Manager de proximité (H/F) **pour le service Planification dont la mission principale sera de coordonner tous les métiers en amont de la chaîne logistique afin de répondre aux besoins commerciaux.- Responsabilités_ - Suivre et revoir la planification pour adhérer aux évolutions du...

  • Manager de Production

    vor 5 Monaten

    Geneve, Schweiz Flexsis Vollzeit

    **INTRODUCTION: **Vous recherchez un nouveau défi ! Vous avez l'âme d'un manager. Vous aimez accompagner, former, orienter et motiver les collaborateurs. Nous avons une belle opportunité pour vous. Nous recherchons pour une manufacture horlogère genevoise, pour un poste fixe (CDI) un ou une: **Manager de production (H/F)** **Mission**: Piloter un...

  • Facilities Manager

    vor 5 Monaten

    Geneve, Schweiz JLL Vollzeit

    JLL supports the Whole You, personally and professionally. We currently have an excellent opportunity for a Facilities Manager (M/F/d) for Soft Services to join the Integrated Facilities Management business line in Geneva. Facilities Manager(m/w/d) for Soft Services You will be part of a very dynamic facility management team and you will focus on...

  • Project Manager

    vor 5 Monaten

    Geneve, Schweiz Turner & Townsend Vollzeit

    **Company Description** Turner & Townsend is a global professional services company with over 10,000 people in 48 countries. Collaborating with our clients across real estate, infrastructure and natural resources sectors, we specialise in major programmes, programme management, cost and commercial management, net zero and digital solutions. - We are seeking...