Küchenchef Für Japanisches Restaurant

vor 6 Monaten


Zurich, Schweiz Restaurant Yu-An Vollzeit

Küchenleitung

We are looking for a new head chef

If you are a Chef, specialized in japanese warm kitchen (not Sushi) and you are interested in a new challenge, we would be happy to meet you.
- Cooking japanese food & desserts (warm & cold dishes / sushi is not necesseraly required)
- Keeping the good standart of our existing menu
- Creating some "Specials"
- Guiding our kitchen team of 3 people
- Planing and optimizing working shift

Please note that we will only consider applicants with at least 8 years of experience in japanese kitchen.

We are an authentic Japanese Restaurant located in Zürich, Switzerland with around 50 seats and around 30 garden seats (in summer).

At lunch we offer Bentô Boxes, Donburi and Sushi Sets. In the evening we offer "Izakaya Style“ food & different kinds of Sushi.


  • Restaurant Metropol

    vor 6 Monaten


    Zurich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us. _ An zentraler Lage mitten in Zürich, eingerahmt von Limmat, Zürichsee und Bahnhofstrasse befindet sich das Metropol in einem der geschichtsträchtigsten Neu-Barock-Häuser Zürichs. Die Lokalität bietet seinen Gästen eine modern interpretierte japanische Küche in einem gehobenen, asiatisch inspirierten Ambiente. Der Betrieb...

  • Restaurant Metropol

    vor 6 Monaten


    Zurich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us. _ An zentraler Lage mitten in Zürich, eingerahmt von Limmat, Zürichsee und Bahnhofstrasse befindet sich das Metropol in einem der geschichtsträchtigsten Neu-Barock-Häuser Zürichs. Die Lokalität bietet seinen Gästen eine modern interpretierte japanische Küche in einem gehobenen, asiatisch inspirierten Ambiente. Der Betrieb...

  • Restaurant Manager

    vor 6 Monaten


    Zurich, Schweiz PermServ AG Vollzeit

    Führen, schulen und coachen der circa 20 Mitarbeiter Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs Dienst - und Ferienplangestaltung Rekrutieren von neuen Mitarbeitern Gastgeber und erste Ansprechperson im Restaurant Aktive Mitarbeit und Unterstützung während des Service Angebotsgestaltung zusammen mit dem Küchenchef Administrative...

  • Restaurant Metropol

    vor 6 Monaten


    Zurich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us._ An zentraler Lage mitten in Zürich, eingerahmt von Limmat, Zürichsee und Bahnhofstrasse befindet sich das Metropol in einem der geschichtsträchtigsten Neu-Barock-Häuser Zürichs. Die Lokalität bietet seinen Gästen eine modern interpretierte japanische Küche in einem gehobenen, asiatisch inspirierten Ambiente. Der Betrieb...

  • Restaurant Metropol

    vor 7 Monaten


    Zurich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us. _ An zentraler Lage mitten in Zürich, eingerahmt von Limmat, Zürichsee und Bahnhofstrasse befindet sich das Metropol in einem der geschichtsträchtigsten Neu-Barock-Häuser Zürichs. Die Lokalität bietet seinen Gästen eine modern interpretierte japanische Küche in einem gehobenen, asiatisch inspirierten Ambiente. Der Betrieb...

  • Restaurant Metropol

    vor 6 Monaten


    Zurich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us._ An zentraler Lage mitten in Zürich, eingerahmt von Limmat, Zürichsee und Bahnhofstrasse befindet sich das Metropol in einem der geschichtsträchtigsten Neu-Barock-Häuser Zürichs. Die Lokalität bietet seinen Gästen eine modern interpretierte japanische Küche in einem gehobenen, asiatisch inspirierten Ambiente. Der Betrieb...

  • Backoffice Mitarbeiter

    vor 6 Monaten


    Zurich, Schweiz Carlton Restaurant Vollzeit

    Empfang / Rezeption weitere: Restaurant / Service CARLTON ZÜRICH Stil, Eleganz & Genuss Das bekannte Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse kombiniert gekonnt hochstehende Kulinarik mit grenzenlosem Wohlbehagen. Küchenchef Philipp Heering zaubert mit seinem Küchenteam zeitlose und klassische Gerichte internationaler Herkunft mit 15...


  • Zurich, Schweiz Carlton Restaurant Vollzeit

    Service (Restaurant) CARLTON ZÜRICH Stil, Eleganz & Genuss Das bekannte Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse kombiniert gekonnt hochstehende Kulinarik mit grenzenlosem Wohlbehagen. Küchenchef Philipp Heering zaubert mit seinem Küchenteam zeitlose und klassische Gerichte internationaler Herkunft mit 15 GaultMillau Punkten. Kombiniert...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten


    Zurich, Schweiz Carlton Restaurant Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Stil, Eleganz & Genuss Das bekannte Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse kombiniert gekonnt hochstehende Kulinarik mit grenzenlosem Wohlbehagen. Küchenchef Philipp Heering zaubert mit seinem Küchenteam zeitlose und klassische Gerichte internationaler Herkunft mit 15 GaultMillau Punkten. Kombiniert mit den...


  • Zurich, Schweiz Courtyard by Marriott Zürich Nord Vollzeit

    8050 Zürich Courtyard by Marriott Zürich Nord 100% Restaurant und Bankett Manager Du suchst eine neue Herausforderung mit geregelten Arbeitszeiten? In deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Hotelbetrieb? Dann bewirb dich jetzt! **Das bewegst du** - Führung des gesamten Restaurant und Bankett ServiceTeam - Mitarbeit im Frühstücks-,...

  • Restaurant Belvoirpark

    vor 6 Monaten


    Zurich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us. _ Der Belvoirpark in Zürich ist einer der ältesten Landschaftsgärten der Region und ist ein Juwel unter den Parkanlagen Zürichs. Inmitten dieser idyllischen Oase erhebt sich das Restaurant Belvoirpark, ein geschichtsträchtiges Haus, das knapp ein Jahrhundert von der Hotelfachschule Zürich (HFZ) geführt wurde und ein...

  • Barkeeper (M/w)

    vor 6 Monaten


    Zurich, Schweiz Carlton Restaurant Vollzeit

    Bar / Theke STIL, ELEGANZ & GENUSS Das bekannte Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse kombiniert gekonnt hochstehende Kulinarik mit grenzenlosem Wohlbehagen. Küchenchef Philipp Heering zaubert mit seinem Küchenteam zeitlose und klassische Gerichte internationaler Herkunft mit 15 GaultMillau Punkten. Kombiniert mit den edelsten Tropfen...

  • Restaurant Belvoirpark

    vor 6 Monaten


    Zurich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us. _ Der Belvoirpark in Zürich ist einer der ältesten Landschaftsgärten der Region und ist ein Juwel unter den Parkanlagen Zürichs. Inmitten dieser idyllischen Oase erhebt sich das Restaurant Belvoirpark, ein geschichtsträchtiges Haus, das knapp ein Jahrhundert von der Hotelfachschule Zürich (HFZ) geführt wurde und ein...

  • Geschäftsführung

    vor 6 Monaten


    Zurich, Schweiz Restaurant Café Boy Vollzeit

    In unseren Augen das schönste Restaurant im Kreis 4, mitten in Zürich: Das Café Boy wurde im September 2019 wiedereröffnet und wird seither von der Genossenschaft Wirtschaft zum guten Menschen betrieben. Seit seiner Gründung 1934 war das Café Boy immer wieder Treffpunkt der politischen Linken; ein Ort des Austausches und Genusses. Diesen roten Faden...


  • Zurich, Schweiz Kai Sushi Vollzeit

    Service (Restaurant) **Wir bei Kai Sushi glauben, dass die Liebe alles besser macht**: **die Erde, die Menschen und unser Essen!** Kai Sushi steht für Tradition und Innovation japanischer Sushi-Kunst. In unseren modern gestylten Restaurants servieren unsere Sushi Master unvergessliche Sushi Köstlichkeiten. Absolut frisch und nur mit den besten...

  • Restaurantleiter (M/w)

    vor 6 Monaten


    Zurich, Schweiz Kai Sushi Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service) **Wir bei Kai Sushi glauben, dass die Liebe alles besser macht**: **die Erde, die Menschen und unser Essen!** Kai Sushi steht für Tradition und Innovation japanischer Sushi-Kunst. In unseren modern gestylten Restaurants servieren unsere Sushi Master unvergessliche Sushi Köstlichkeiten. Absolut frisch und nur mit den besten...

  • Steward

    vor 6 Monaten


    Zurich, Schweiz The Dolder Grand Vollzeit

    Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event - und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der...

  • F&b Service Trainee

    vor 6 Monaten


    Zurich, Schweiz The Dolder Grand Vollzeit

    Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event - und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der...

  • F&b Service Trainee

    vor 6 Monaten


    Zurich, Schweiz The Dolder Grand Vollzeit

    Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event - und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der...

  • F&b Coordinator

    vor 6 Monaten


    Zurich, Schweiz The Dolder Grand Vollzeit

    Ihr Arbeitsplatz Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event - und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der...