Assistant F&b Manager

Vor 2 Tagen


Lausanne, Schweiz Mövenpick Hotel Lausanne Vollzeit

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Assistant F&B Manager

**Vos responsabilités seront les suivantes**:

- Superviser les équipes de l'ensemble des points de vente (restaurants, bar, room service et banquets)
- Assister notre F&B Manager dans ses tâches journalières
- Organiser les plannings en accord avec les responsables de points de vente
- Développer et former les équipes, veiller à leur intégration et au respect des standards
- Etre en contact permanent avec les clients et gérer le suivi des plaintes concernant le F&B
- Travailler sur les différents projets en collaboration avec le F&B Manager et le Chef Exécutif
- Superviser les nettoyages et le respect des règles d'hygiène

**Ce poste est un poste principalement opérationnel (80%) Vous**:

- Etes diplômé(e) d'une école hôtelière et possédez une expérience équivalente dans un hôtel de catégorie similaire
- Maîtrisez parfaitement le français et l'anglais
- Etes à l'aise avec Excel, Word et Micros (Symphony)
- Avez à coeur la satisfaction client et collaborateur
- Etes passionné(e) par votre métier
- Etes disponible le soir et disposé(e) à avoir congé les lundi-mardi
- Expérience précédente au sein du groupe Accor (un atout)



  • Lausanne, Schweiz Compass Group Vollzeit

    Nous sommes fiers d’opérer plus de 150 restaurants et cafétérias pour nos clients dans toute la Suisse et d’offrir chaque jour une expérience culinaire à plus de 100'000 hôtes. Nous opérons des marques spécifiques à certains secteurs, Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting et Compass Catering qui...


  • Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION: **Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, un établissement hôtelier offrant des prestations de premier plan pour le recrutement de son Assistant/e F&B Manager (H/F) **DESCRIPTION DE LA MISSION: **Au sein de ce département supervisant sept points de vente, vous assisterez au quotidien le F&B manager dans son travail quotidien...


  • Lausanne, Schweiz Compass Group Vollzeit

    Nous sommes fiers d’opérer plus de 150 restaurants et cafétérias pour nos clients dans toute la Suisse et d’offrir chaque jour une expérience culinaire à plus de 100'000 hôtes. Nous opérons des marques spécifiques à certains secteurs, Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting et Compass Catering qui...

  • f&b Manager

    vor 7 Monaten


    Lausanne, Schweiz de Donnea & Partners Sàrl Vollzeit

    .We have been mandated to search on exclusive basis for our client, a well-known private clinic in the Lausanne area, Switzerland, for their F&B Manager. - In this role, you would be overseeing the overall F&B side of the clinic reporting directly to the Chief Hospitality Officer. You will be managing a team of around 10-12 employees. - You would oversee the...

  • F&b Manager

    vor 1 Woche


    Lausanne, Schweiz Compass Group Vollzeit

    Nous avons la fierté de gérer plus de 170 restaurants et cafétérias pour le compte de nos clients dans toute la Suisse et d’offrir chaque jour une expérience culinaire à plus de 100'000 consommateurs. Avec les enseignes de marques spécifiques Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport et Compass Catering, nous sommes actifs dans la...


  • Lausanne, Schweiz Sunglass Hut Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Store Manager Assistant (m/w/d) in Vollzeit für unseren Store in Lausanne zum nächstmöglichen Zeitpunkt. **Aufgaben**: - Stellvertretende Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeiter - Kompetente Beratung und leidenschaftlicher Verkauf - Stellvertretende Umsatz-, Lager-, Inventur - und...


  • Lausanne, Schweiz Hôtel Royal Savoy Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung **Nous recherchons pour une prise de fonction rapide, un/e**: **Assistant Restaurant Manager (H/F)** - En charge de la gestion de la brasserie pour le petit déjeuner et le déjeuner, ainsi que du room service - Reporte a l’Assistant F&B Director - Connaître le fonctionnement du restaurant et ses différentes procédures dans...

  • Assistant (H/F)

    vor 1 Woche


    Lausanne, Schweiz Hôtel Royal Savoy Vollzeit

    Buchhaltung Assistenz / Sekretariat Verwaltung / Büro **Nous recherchons pour une prise de fonction rapide, un/e**: **Assistant Administratif F&B à 50% (H/F)** - Participer au suivi administratif des équipes de cuisine et de service - Contrôler de la bonne gestion des plannings selon les besoins de l'hôtel - Contrôler et suivre le temps de travail...

  • Assistant Bar Manager

    vor 7 Monaten


    Lausanne, Schweiz Hôtel Royal Savoy Vollzeit

    Bar / Theke **Afin de compléter nos équipes, nous recherchons un/une**: **Assistant Bar Manager (H/F)** Vos missions quotidiennes consistent à: - Être garant de la qualité de service proposé à nos clients et de la formation des équipes pour la maintenir - Soumettre de nouveaux standards pour améliorer le service - Travailler en étroit...

  • Project Manager Assistant

    vor 22 Stunden


    Lausanne, Schweiz Arobase Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Rejoignez les équipes d'un client vaudois dans le cadre de projets d'intégration ERP et de CRM d'envergure, en qualité de: **PMO - Project Manager Assistant**: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: - Intervenez directement en support aux activités du Project Manager.- Coordonnez et participez aux workshops, meetings techniques et mettez en...

  • City Manager

    vor 4 Monaten


    Lausanne, Schweiz Lodge and B SAS Vollzeit

    Offre d'emploi : City Manager - Conciergerie Courte Durée - Lodge and B** Lieu : Lausanne Type de contrat : Freelance Salaire : À la commission À propos de Lodge and B: Lodge and B est une conciergerie spécialisée dans la gestion de locations courte durée dans toute la France. Notre mission est d'offrir à nos clients propriétaires une gestion...


  • Lausanne, Schweiz Universal-Job Vollzeit

    Accueil des patients, prendre les informations nécessaires pour la consultation, les rassurer et les préparer à l'examen médical, Apte à effectuer divers actes médicaux (prise de sang, tension, injection, pansement, etc.), tâches administratives liées à la fonction du poste. **Motivation** Vous êtes polyvalent et flexible, curieux de découvrir un...


  • Lausanne, Schweiz Interiman Vollzeit

    We are seeking an experienced, discreet, and highly organized Household Manager & Personal Assistant to manage the day-to-day of a household in Switzerland Household Manager & Personal Assistant H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONThis person will support the principal with all aspects of household management, personal errands, travel support, and serve as a trusted...


  • Lausanne, Schweiz Unique Ressources Humaines Vollzeit

    Assistant Ressources Humaines (H/F) / FixeVous êtes Assistant(e) en Ressources Humaines et vous souhaitez débuter une nouvelle expérience professionnelle ? Nous recherchons pour l´un de nos clients : un(e) Assistant(e) en Ressources Humaines.Votre mission : Date d´entrée : de suite Pourcentage de travail : 80-100% Type de contrat : Poste fixe Lieu :...

  • F&b Manager

    vor 7 Monaten


    Lausanne, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    **_Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d'une centaine de...


  • Lausanne, Schweiz INTERIMAN Vollzeit

    INTRODUCTION: We are seeking an experienced, discreet, and highly organized Private Household Manager & Personal Assistant to manage the day-to-day operations of a private household in Switzerland (Vaud). DESCRIPTION DE LA MISSION:This person will support the principal with all aspects of household management, personal errands, travel support, and serve as a...


  • Lausanne, Schweiz INTERIMAN Vollzeit

    INTRODUCTION: We are seeking an experienced, discreet, and highly organized Private Household Manager & Personal Assistant to manage the day-to-day operations of a private household in Switzerland (Vaud). DESCRIPTION DE LA MISSION:This person will support the principal with all aspects of household management, personal errands, travel support, and serve as a...


  • Lausanne, Schweiz ALVAZZI GROUPE SA Vollzeit

    Assistant(e) commercial (H/F)Posté le : 2024-12-24Référence : AL-08997Fonction : Assistant(e) commercialType de contrat : CDILieu : ALVAZZI LAUSANNE (Romanel)Salaire : salaire à définir selon profil et expérienceDescriptionVous travaillez au sein de l’équipe chiffrage en lien étroit avec les chiffreurs, le directeur commercial et les managers...


  • Lausanne, Schweiz D-ploy Vollzeit

    D-ploy is an IT and engineering solutions company with offices throughout the EMEA region, including Switzerland, Germany, the Czech Republic, Austria, the UK as well as the USA. We pride ourselves on providing innovative and superior services and solutions to numerous industry-leading clients. By building relationships and trusted partnerships within the...


  • Lausanne, Schweiz Spring Professional Vollzeit

    For one of our clients, an international private bank in the heart of Geneva, we are seeking for a Assistant Relationship Manager to join the team. **Your missions**: - Provide administrative support to the Relationship Managers, including business trips, client meetings and client instructions. - Prepare account opening documents and ensure quality and...