F&b Manager
vor 5 Monaten
**_Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d'une centaine de collaborateurs._**
Afin d’assurer la responsabilité d’un complexe de restaurants d’entreprise, basé à Lausanne, nous recherchons notre futur(e):
**F&B Manager**
Nous vous donnons l’opportunité de rejoindre une entreprise dynamique qui vise la performance collective, en offrant des conditions de travail attractives à ses collaborateurs ainsi que des couvertures sociales avantageuses et très concurrentielles.
Dans ce rôle clé, vous aurez pour mission principale d’assurer la bonne gestion et organisation financière et commerciale de votre établissement ainsi que d’assurer le bon déroulement du service, tout en garantissant l’excellence de la prestation offerte.
En qualité d’interlocuteur privilégié de votre client, vous aurez la charge de mettre en place et de maintenir un service personnalisé afin d’assurer l’entière satisfaction des clients et la fidélisation de ces derniers.
En charge d'une équipe de 40 collaborateurs, répartis dans 4 cuisines et 2 restaurants, vos responsabilités principales seront d’élaborer et de faire évoluer l’offre de vente de vos différents points de vente, en mettant en place des plans d’actions nécessaires à l’amélioration du service client.
Vous superviserez la partie catering des conférences et banquets VIP de l’établissement, la prestation pour la crèche interne qui compte environ 120 enfants, ainsi que le shop take away et différentes boutiques.
Vous encadrerez, développerez et accompagnerez vos collaborateurs afin d’accroître leur niveau de compétences. Dans ce cadre vous effectuerez les entretiens annuels d’évaluation et gérerez les plannings de manière optimale, en fonction de l’activité, tout en respectant les règles légales
Vous proposerez et mettrez en place des améliorations dans la qualité de l’offre et restituerez de manière régulière toutes les informations liées à votre restaurant à de votre Responsable de secteur
Vous tiendrez le budget, gérerez la facturation ainsi que les clôtures mensuelles d'exploitation. De plus, vous assurerez l’offre, les devis et le bon déroulement de plusieurs événements au cours de l’année.
Au bénéfice d'un minimum de cinq années d'expérience dans le cadre de fonctions et de responsabilités similaires dans la gestion d’un point de vente/restaurant, vous êtes titulaire d'un diplôme d'une école hôtelière reconnue ou titre jugé équivalent.
Vous êtes passionné par la restauration et le management et disposez d’une excellente gestion du stress et des priorités.
De langue maternelle française, vous maîtrisez l’anglais et justifiez d’un niveau B2 au minimum tant à l’oral qu’à l’écrit. Vous êtes parfaitement à l’aise avec les outils informatiques et avez la capacité de naviguer facilement parmi différentes interfaces de gestion.
Manager expérimenté, vous savez animer, coordonner et diriger votre équipe dans l’atteinte de la pleine satisfaction du client et des convives. Vous savez travailler dans la perspective d'atteindre les objectifs et êtes capable de prendre rapidement des décisions lorsque la situation l'exige. Vous êtes perçu(e) par votre entourage professionnel comme un(e) cadre expérimenté(e), charismatique et faisant preuve d’une extrême rigueur.
- Afin de promouvoir la diversité et l’inclusion, nous adoptons une politique de recrutement en faveur de l’égalité des chances. Nos postes sont ouverts tant aux femmes qu'aux hommes. Dans cette offre, le genre masculin est utilisé pour en faciliter la lecture._
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f&b Manager
vor 5 Monaten
Lausanne, Schweiz de Donnea & Partners Sàrl Vollzeit.We have been mandated to search on exclusive basis for our client, a well-known private clinic in the Lausanne area, Switzerland, for their F&B Manager. - In this role, you would be overseeing the overall F&B side of the clinic reporting directly to the Chief Hospitality Officer. You will be managing a team of around 10-12 employees. - You would oversee the...
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F&b Manager
vor 5 Monaten
Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, un établissement hôtelier de catégorie supérieur situé en Suisse romande et bénéficiant d'une excellente réputation, pour le recrutement d'un dirigeant impliqué et engagé qui occupera la fonction de **F&B Manager (H/F)**: Vous serez le garant de la bonne marche opérationnelle...
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City Manager
vor 2 Monaten
Lausanne, Schweiz Lodge and B SAS VollzeitOffre d'emploi : City Manager - Conciergerie Courte Durée - Lodge and B** Lieu : Lausanne Type de contrat : Freelance Salaire : À la commission À propos de Lodge and B: Lodge and B est une conciergerie spécialisée dans la gestion de locations courte durée dans toute la France. Notre mission est d'offrir à nos clients propriétaires une gestion...
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City manager H/F
vor 3 Wochen
Lausanne, Schweiz Lodge and B SAS VollzeitOffre d'emploi : City Manager - Conciergerie Courte Durée - Lodge and B** Lieu : Lausanne Type de contrat : Freelance Salaire : À la commission À propos de Lodge and B : Lodge and B est une conciergerie spécialisée dans la gestion de locations courte durée dans toute la France. Notre mission est d'offrir à nos clients propriétaires une gestion clé...
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Directeur(trice) F&B
vor 1 Monat
Lausanne, Schweiz Lausanne Palace S.A. VollzeitLe centre-ville de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5...
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Directeur(trice) F&B
vor 1 Monat
Lausanne, Schweiz Lausanne Palace S.A. VollzeitLieu de travail : Lausanne Palace ***** Date d’entrée : À convenir Type de contrat : CDI 100% NOTRE MISSION Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements. Passion, esprit...
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Capex Project Manager
vor 5 Monaten
Lausanne, Schweiz ALTOGEN AG Vollzeit**CAPEX Project Manager (F/M/X)** Altogen Switzerland is a swiss engineering and consulting company specialized in life sciences with proven expertise in pharmaceuticals, biotechnology, medical devices. With several years of experience, technical expertise and project coordination, we support our partners throughout all areas of the product life...
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Engineering Project Manager
vor 5 Monaten
Lausanne, Schweiz ALTOGEN AG VollzeitALTOGEN is a swiss engineering and consulting company specialized in life sciences with proven expertise in pharmaceuticals, biotechnology, medical devices. With several years of experience, technical expertise and project coordination, we support our partners throughout all areas of the product life cycles. We surround ourselves with junior to expert...
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Engineering Project Manager
vor 5 Monaten
Lausanne, Schweiz ALTOGEN AG VollzeitALTOGEN is a swiss engineering and consulting company specialized in life sciences with proven expertise in pharmaceuticals, biotechnology, medical devices. With several years of experience, technical expertise and project coordination, we support our partners throughout all areas of the product life cycles. We surround ourselves with junior to expert...
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Lausanne, Waadt, Schweiz Recrut&Co VollzeitRejoignez notre équipe de Recrut&Co pour accompagner votre évolution professionnelle en tant que Community Manager Marketing Digital Stagiaire F/H.Nos missions :Gestion des réseaux sociauxPréparation des calendriers éditoriaux et des plans marketingMise en œuvre des campagnes publicitairesConception et création de newslettersGestion et entretien du...
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Community manager stagiaire F/H
vor 3 Wochen
Lausanne, Schweiz Recrut&Co VollzeitRecrut&Co est un cabinet de recrutement digital spécialisé sur les fonctions commerciales et les fonctions support, notre cabinet a pour but d'aider les entreprises à trouver les candidats idéaux ! Nous recherchons pour notre client, un magasin d'informatique, des Community manager F/H stagiaire sur Lausanne. Description du poste Dans le cadre d'une...
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Community Manager Stagiaire
vor 4 Wochen
Lausanne, Schweiz Recrut&Co VollzeitNous recherchons pour notre client, un magasin d'informatique, des Community manager F/H stagiaire sur Lausanne. **Description du poste**: Dans le cadre d'une hausse d'activité, notre client recherche **des Community manager en stage**. Le stagiaire s’occupera des réseaux sociaux, du marketing et de la communication. Les missions seront les...
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Community Manager
vor 5 Monaten
Lausanne, Schweiz Interiman Vollzeit**INTRODUCTION**: Notre client est une société spécialisée dans les transports publics de la région lausannoise, il recherche pour une mission temporaire d'une durée de 3 mois voire plus un/e: **Community Manager 100% H/F** Rattaché.e au responsable Marque & Communication **DESCRIPTION DE LA MISSION**: - Participer à la stratégie de communication...
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Project Manager-pharmaceutical
vor 5 Monaten
Lausanne, Schweiz ALTOGEN AG VollzeitALTOGEN is a swiss engineering and consulting company specialized in life sciences with proven expertise in pharmaceuticals, biotechnology, medical devices. With several years of experience, technical expertise and project coordination, we support our partners throughout all areas of the product life cycles. We surround ourselves with junior to expert...
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Client Success Manager
vor 3 Wochen
Lausanne, Schweiz Weezevent World VollzeitEntreprise Weezevent propose des solutions aux organisateurs d’événements, afin de garantir une expérience unique aux utilisateurs. En très forte croissance depuis son lancement en 2008 (Next40, prix Fast500 EMEA), à la pointe de l’innovation (Grand Prix de l’Innovation) et solide financièrement, Weezevent est implantée à Paris, Montréal,...
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Portfolio Manager
vor 5 Monaten
Lausanne, Schweiz Interiman Vollzeit**INTRODUCTION**: Nous sommes à la recherche, pour le compte d'une prestigieuse structure immobilière, établie dans la région de **Lausanne**, d'un-e **Portfolio Manager 100% (H/F)**: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: - Vous assurez le suivi des actifs d'un** portefeuille mixte**, avec les partenaires internes et externes. - Vous actualisez les modèles...
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Engineering Project Manager
vor 5 Monaten
Lausanne, Schweiz ALTOGEN AG Vollzeit**ALTOGEN **is a swiss engineering and consulting company specialized in life sciences with proven expertise in pharmaceuticals, biotechnology, medical devices. With several years of experience, technical expertise and project coordination, we support our partners throughout all areas of the product life cycles. We surround ourselves with junior to expert...
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Facility Manager
vor 5 Monaten
Lausanne, Schweiz CA Indosuez Wealth (Group) Vollzeit**Type de métier**: Types de métiers Crédit Agricole S.A. - Administration / Services Généraux **Intitulé du poste**: Facility Manager H/F **Type de contrat**: CDI **Missions**: Vous rejoindrez l’équipe en charge de l’exploitation d’un parc immobilier et des data center. Cette équipe est composée de 6 personnes. Vos missions seront les...
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Client Success Manager
vor 1 Monat
Lausanne, Schweiz Weezevent World VollzeitEntreprise Weezevent propose des solutions aux organisateurs d’événements, afin de garantir une expérience unique aux utilisateurs. En très forte croissance depuis son lancement en 2008 (Next40, prix Fast500 EMEA), à la pointe de l’innovation (Grand Prix de l’Innovation) et solide financièrement, Weezevent est implantée à Paris, Montréal,...
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Production Manager
vor 1 Monat
Lausanne, Schweiz Weezevent World VollzeitEntreprise Weezevent offers solutions to event organisers that give a unique experience to users. Worldwide, more than 300,000 event organisers use our intuitive and innovative SaaS solutions for cashless, ticketing, CRM, staff management and access control. The technology enhances the visitors’ experience and allows organisers to efficiently manage their...
