Stv. Teamleiter Küche Per 1. Januar 2023 Oder Nach

vor 10 Stunden

Basel, Schweiz Werk 8 Vollzeit

Küchenleitung
Chef de Partie / Supervisor

Du suchst nach einer neuen Herausforderung in einem einzigartigen und renommierten Lokal? Du legst viel Wert auf ein familiäres Arbeitsumfeld und möchtest Teil eines jungen und ehrgeizigen Teams werden?
- Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung
- Durchsetzen und Kontrolle der betrieblichen und gesetzlichen Hygienevorschriften
- Führen des Entremetier-Postens
- Mitarbeit bei der monatlichen Inventur
- Qualitätssicherung
- Vorübergehende Übernahme der Aufgaben der Teamleitung Küche in deren Abwesenheit

Als junger oder junggebliebener Koch bringst du bereits mehrjährige Erfahrung auf den verschiedenen Posten und bestenfalls erste Führungserfahrung mit. Du möchtest deinen Erfahrungsschatz gewinnbringend einsetzen und auch Neues ausprobieren.

Deiner Kreativität lässt du freien Lauf und freust Dich darauf, gemeinsam mit Deinen Teamkolleg*innen die Gäste zu begeistern.

Du legst grossen Wert auf Qualität und einen respektvollen Führungsstil.

Das WERK 8 in der Halle 8 der früheren Maschinenfabrik Sulzer-Burckhardt liegt mitten im aufstrebenden Gundeldinger-Quartier in einem früheren Industrie -Areal und ist heute ein Restaurant mit rund 140 Sitzplätzen und gleichzeitig auch eine hochklassige Bar mit zusätzlichen 80 Plätzen. Mit den warmen Temperaturen öffnet auch unsere Terrasse mit etwa 70 Plätzen. Eine klare Trennung von Bar und Essbereich gibt es im WERK 8 nicht, die Gäste können also im ganzen Lokal das volle Angebot geniessen.

Die Küche im WERK 8 präsentiert sich einfach und einfallsreich, altbewährt aber auch avantgardistisch, angerichtet mit frischen, saisonalen Zutaten. Abends bietet eine urbane Street Food-Karte originell zubereitete, unkomplizierte Speisen. Grosse und kleine Aperos ab 15 Personen, Flying Dinners und servierte Bankette bis ca. 400 Personen können im lebendigen WERK 8 Alltag stattfinden. Die Angebotspalette fängt mit einfachem Fingerfood an und wird von exquisiten Mehrgänge-Menus abgerundet - alles hausgemacht, wohlverstanden.

Die grosse Bar, die den Raum prägt, ist zugleich Blickfang als auch WERK-Stätte für Feines, Kreatives aber auch Altbekanntes. Die Bar-Crew kümmert sich mit Leidenschaft und viel Knowhow um alles, was den Geist beseelt und die Kehle kühlt. Das umfangreiche Sortiment wird wie selbstverständlich durch hausgemachte Zutaten ergänzt und bietet viel Raum für eigene Kreationen und neue Interpretationen.

  • Restaurantmanager in 80-100% Per 1. Januar 2023

    vor 10 Stunden

    Basel, Schweiz Werk 8 Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service) Du suchst nach einer neuen Herausforderung in einem einzigartigen und renommierten Lokal? Du legst viel Wert auf ein familiäres Arbeitsumfeld und möchtest Teil eines jungen und ehrgeizigen Teams werden? - Einsatzplanung unter Berücksichtigung der gesetzlichen Vorgaben - Bestellwesen Weine - Führung der Teamleiter Service...

  • Stv. Teamleiter in Küche Per Sofort Oder Nach

    vor 4 Monaten

    Basel, Schweiz Werk 8 Vollzeit

    Küchenleitung Chef de Partie / Supervisor Du suchst nach einer neuen Herausforderung in einem einzigartigen und renommierten Lokal? Du legst viel Wert auf ein familiäres Arbeitsumfeld und möchtest Teil eines jungen und ehrgeizigen Teams werden? Du unterstützt die Teamleitung Küche im operativen Geschäft und hilfst dabei, das Küchenteam zu...

  • Stv. Teamleiter in Radiologiefachpersonen

    vor 1 Woche

    Basel, Schweiz Universitätsspital Basel Vollzeit

    Das Universitätsspital Basel ist eines der führenden Spitäler der Schweiz. Durch die enge Zusammenarbeit mit der Universität Basel und die Nähe zu global führenden Life-Science-Unternehmen sind wir Teil eines innovativen Wissenstransfers auf Spitzenniveau in Forschung, Lehre und Patientenversorgung. Unsere rund 7'100 Mitarbeitenden aus 86 Nationen...

  • Stv. Gastgeber in

    Vor 3 Tagen

    Basel, Schweiz zfv Vollzeit

    Zürich, Sorell Hotel Seidenhof Mittendrin in Zürich in einem neuen Lokal mit leidenschaftlicher Kulinarik am offenen Feuer. Gesucht: Stv. Gastgeber*in - ein heisser Job. AB SOFORT ODER NACH VEREINBARUNG ALS STV. GASTGEBER*IN MITTEN IN ZÜRICH. **Starten Sie mit den besten Qualitäten**: teamfähig, motiviert, erfahren in Service oder Küche,...

  • Stv. Teamleiterin

    Vor 2 Tagen

    Basel, Schweiz MERIAN ISELIN, Klinik für Orthopädie und Chirurgie Vollzeit

    Die Merian Iselin Klinik ist eine hochmoderne Privatklinik mit öffentlichem Leistungsauftrag in Basel. Unsere Schwerpunkte liegen in den Fachbereichen Orthopädie, Chirurgie und Urologie. Bei uns finden Sie eine sinnhafte Tätigkeit in einem familiären Umfeld, in dem die Menschen im Zentrum stehen. **Ihre Hauptaufgabe**: - Verantwortung für das Ein -...

  • Leiter/in Küche 80%

    Vor 4 Tagen

    Basel, Schweiz Gassenküche Basel Vollzeit

    Als Leiter/in Küche 80% bist du nicht nur für die Organisation unserer Küche verantwortlich, sondern auch eine Schlüsselperson in der Begleitung und Unterstützung unserer Gäste in der Küche.Dein Aufgabenbereich beinhaltet:Planen, Einkaufen, Organisieren:Menüplanung und BestellungenEinkauf mit Firmenauto und Unterstützung durch unsere...

  • Leiter/in Küche 80%

    Vor 3 Tagen

    Basel, Schweiz Gassenküche Basel Vollzeit

    Als Leiter/in Küche 80% bist du nicht nur für die Organisation unserer Küche verantwortlich, sondern auch eine Schlüsselperson in der Begleitung und Unterstützung unserer Gäste in der Küche.Dein Aufgabenbereich beinhaltet:Planen, Einkaufen, Organisieren:Menüplanung und BestellungenEinkauf mit Firmenauto und Unterstützung durch unsere...

  • Leiter/in Küche 80%

    Vor 4 Tagen

    Basel, Schweiz Gassenküche Basel Vollzeit

    Als Leiter/in Küche 80% bist du nicht nur für die Organisation unserer Küche verantwortlich, sondern auch eine Schlüsselperson in der Begleitung und Unterstützung unserer Gäste in der Küche.Dein Aufgabenbereich beinhaltet:Planen, Einkaufen, Organisieren:Menüplanung und BestellungenEinkauf mit Firmenauto und Unterstützung durch unsere...

  • Leiter/in Küche 80%

    Vor 3 Tagen

    Basel, Schweiz Gassenküche Basel Vollzeit

    Als Leiter/in Küche 80% bist du nicht nur für die Organisation unserer Küche verantwortlich, sondern auch eine Schlüsselperson in der Begleitung und Unterstützung unserer Gäste in der Küche.Dein Aufgabenbereich beinhaltet:Planen, Einkaufen, Organisieren:Menüplanung und BestellungenEinkauf mit Firmenauto und Unterstützung durch unsere...

  • Stv. Geschäftsführung 100% Asiatische Küche

    Vor 2 Tagen

    Basel, Schweiz Adecco Vollzeit

    Für unser asiatisches Restaurant in Basel suchen wir nach Vereinbarung einen motivierten und talentierten Stv. Geschäftsführer 100%AufgabenFührung des 35 köpfigen Teams in Zusammenarbeit mit der GeschäftsführungKompetente GästebetreuungSicherstellung des reibungslosen Ablaufs im ServiceQualitätskontrolle von Speisen und Getränken sowie Einhaltung...

  • Fabe Als Pädagogische Fachperson Mit Gruppenleitungsaufgaben 90%, Per Januar 25

    Vor 4 Tagen

    Basel, Schweiz Krippe zu St. Peter Vollzeit

    **Funktion** - FaBe als Pädagogische Fachperson mit Gruppenleitungsaufgaben **Kategorie** - Päd. Fachpersonal (Miterzieherin, Gruppenleitung etc.) **Arbeitspensum** - 90% **Stellenantritt** - per Januar 25 (oder nach Vereinbarung) **Stellenbeschrieb** **FaBe Kinder als «Pädagogische Fachperson mit Teamleitungsaufgaben 90%»** Die Krippe zu St....

  • Stv. Stationsleiter/in im Tagdienst 80-100%

    vor 3 Stunden

    Basel, Schweiz professional.ch Vollzeit

    Die Adullam-Stiftung ist eine führende Institution für Altersmedizin, Therapie und Pflege in der Nordwestschweiz. Sie betreibt in Basel und Riehen je ein Spital und ein angegliedertes Pflegezentrum. Die rund 800 Mitarbeitenden bieten betagten Menschen eine regional einzigartige Rundumversorgung von der Akutmedizin über die Rehabilitation bis zur...

  • Teamleiter/in Frische

    vor 10 Stunden

    Basel, Schweiz Hosberg AG Vollzeit

    **Für unsere innovative Frischeabteilung, welche biologische Convenience-Produkte zubereitet, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n zuverlässige/n**: **Teamleiter/in Küche**:** Pensum 100%** Aufgaben - Aufgabenzuteilung und Mitarbeiterplanung - verantwortlich für Wareneingang und Warenausgang - aktive Mitarbeit in der Produktion und bei...

  • Stv. Geschäftsführer

    vor 1 Monat

    Basel, Schweiz GASTRAG AG Vollzeit

    Amerikanische und karibische Küche „at its best“ - damit bieten wir unseren meist jüngeren Gästen eine abwechslungsreiche Spezialitäten-Küche an, die in unkomplizierter Art und Weise serviert wird. Die Renner unseres Angebotes sind Spare Ribs und Wings, Steaks und Salate. Unser Motto „Have fun and take care“ widerspiegelt sich im farbenfrohen...

  • Dipl. Pflegefachperson Hf Mit Der Funktion Als Stv

    Vor 4 Tagen

    Basel, Schweiz private Care Vollzeit

    **Dipl. Pflegefachperson HF mit der Funktion als Stv, Abteilungsleitung (m/w/d) 80-100%**: Gemeinsam mit unserem langjährigen Kunden, ein Pflegeheim im Grossraum Basel, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine humorvolle Dipl. Pflegefachperson (m/w/d) 80-100%, die gerne erste Erfahrungen als Stellvertretung der Abteilungsleitung sammeln möchte....

  • Koch und Führungskraft für unsere Küche in Basel

    vor 2 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Jobboxx ag Vollzeit

    Koch- und FührungsaufgabenWir suchen in Festanstellung einen erfahrenen Koch mit Führungsqualitäten, der unsere Küche in Basel leiten kann.Deine Aufgaben:Fachliche Anleitung und Unterstützung des Produktionsteams während der SchichtenWarenbestellungen und -verwaltung unter Nutzung von Navision für die LagerführungEngagierte Mitarbeit in der Küche,...

  • Teamleitung Küche

    Vor 2 Tagen

    Basel, Schweiz Nomad Vollzeit

    Nomad Design & Lifestyle Hotel In mir schlagen zwei Herzen: das eine liebt Design und das andere urbane Kultur. Aber in meiner Seele bin ich wild wie ein Jungle. Zu mir kommen Gäste von überall her und das zu jeder Tages und Nachtzeit. Die einen würden am liebsten für immer auf der Leinen Bettwäsche verweilen, andere vergnügen sich bei World Food und...

  • Teamleiter

    vor 6 Monaten

    Basel, Schweiz GI Group Vollzeit

    Teamleiter / Festanstellung (100 %) sofort oder nach Vereinbarung Anstellungsart: Festanstellung Arbeitsort: Bützberg Region: Bern Teamleiter/in Sie möchten sich in naher Zukunft Weiterentwickeln? Unser Kunde in der Region Solothurn bietet Ihnen in ein abwechslungsreiches und vielseitiges Tätigkeitsumfeld. **Ihr Aufgabengebiet**: Sie sind für...

  • Koch Schichtleiter

    vor 20 Stunden

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz jobboxx AG Vollzeit

    Wir suchen in Festanstellung für unseren Kunden in Basel einen erfahrenen Koch mit Führungskompetenz.Deine Aufgaben:Verantwortung für die fachliche Anleitung und Unterstützung des Produktionsteams während der SchichtenWarenbestellungen und -verwaltung unter Nutzung von Navision für die LagerführungEngagierte Mitarbeit in der Küche, inklusive...

  • Stv. Teamleiter in Küche 100%

    vor 10 Stunden

    Basel, Schweiz werk 8 Vollzeit

    Du suchst nach einer neuen Herausforderung in einem einzigartigen und renommierten Lokal? Du legst viel Wert auf ein familiäres Arbeitsumfeld und möchtest Teil eines jungen und ehrgeizigen Teams werden? Was wir suchen Als junger oder junggebliebener Koch bringst du bereits mehrjährige Erfahrung auf den verschiedenen Posten und bestenfalls erste...