Collaborateur/trice de Cuisine de Nuit 80%

Vor 3 Tagen


Lausanne, Schweiz Compass Group Vollzeit

**Collaborateur/trice de cuisine de nuit 80% (f/h/d) **:Lausanne VD
- Lausanne- Ä convenir

**Vos avantages****:
**Développement et formation****:
**Bien-être pour les familles et les employés****:
**Santé et sécurité au travail****:
**Prestations et privilèges financiers****:
**Vos responsabilités****:

- Préparer les légumes, les viandes et autres ingrédients nécessaires à la production de salades et plats chauds
- Effectuer des tâches de découpe, de tranchage et de préparation des ingrédients selon les recettes et les standards établis
- Assembler les salades et plats en suivant les instructions de recettes et en respectant les normes de présentation
- Nettoyer les installations sanitaires
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine, les ustensiles, les plans de travail et les zones de préparation
- Trier les emballages / valoriser les déchets

**Votre profil****:

- Avoir travaillé dans un restaurant, un café, une collectivité, ou toute autre entreprise de restauration
- Expérience dans la préparation alimentaire
- Flexibilité horaire pour travailler tôt le matin et les week-ends si nécessaire
- Capacité à travailler dans un environnement de cuisine rapide et à rester debout pendant de longues périodes
- Permis de conduire obligatoire
- Horaires dimanche soir au jeudi (ou vendredi exceptionnellement) matin de 19h à 4h
- Si vous avez des questions sur le processus de recrutement, Amélie Gambette, HR Business Partner, se fera un plaisir de vous répondre.**Notre processus de recrutement**:
Les étapes du processus de rencontre personnelle ressemblent à un menu à quatre services:

- 1.**INTERVIEW**:

- 2.**ENTRETIEN & DÉCOUVERTE DU SERVICE**:

- 3.**OBTENIR UN RÉFÉRENT**:

- 4.**DÉCISION D'ENGAGEMENT**:
**Qui sommes-nous ?**: Nous opérons des marques spécialisés par industrie, Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting et Compass Catering qui sont actives dans la restauration d'entreprise, la restauration événementielle ainsi que la réception et les services d'accueil. En tant que membre de Compass Group PLC, leader mondial des services de restauration avec plus de 500'000 effectifs répartis dans environ 40 pays, nous associons habilement compétences internationales et ancrage local et nous réunissons les gens autour de notre passion pour une cuisine contemporaine et pour une hospitalité d'exception.



  • Lausanne, Schweiz Clinique de La Source Vollzeit

    La Clinique de La Source est un établissement de soins aigus pluridisciplinaires unique en son genre. Elle appartient à la Fondation La Source, une institution indépendante et privée à but non lucratif qui chapeaute également l’Institut et Haute École de la Santé La Source. L’indépendance que lui confère ce statut lui permet d’investir...


  • Lausanne, Schweiz Canton de Vaud Vollzeit

    **L'Office des faillites** recherche un-e: - Collaborateur-trice d'un OPF CDD 80-100 % MISSIONS PRINCIPALES Vous collaborez à la gestion administrative d'un secteur. Vous gérez des dossiers de faillites. Vous procédez aux interrogatoires des faillis, analysez les productions et établissez les états de collocation. Vous participez aux réalisations...

  • Aide de cuisine

    vor 2 Monaten


    Lausanne, Schweiz Clinique de Montchoisi Vollzeit

    Aide de cuisineDescription de l'entrepriseSitué en plein cœur de la ville de Lausanne et ouvert à l'ensemble de la population, le Centre Médical Montchoisi dispose d'une équipe d'experts pluridisciplinaires. Partie intégrante de la Clinique de Montchoisi, il bénéficie d'installations de premier ordre et d'un savoir-faire médical de la plus haute...

  • Aide de cuisine

    vor 2 Monaten


    Lausanne, Schweiz Clinique de Montchoisi Vollzeit

    Description de l'entrepriseSitué en plein cœur de la ville de Lausanne et ouvert à l'ensemble de la population, le Centre Médical Montchoisi dispose d'une équipe d'experts pluridisciplinaires. Partie intégrante de la Clinique de Montchoisi, il bénéficie d'installations de premier ordre et d'un savoir-faire médical de la plus haute qualité. La...

  • Second de Cuisine

    vor 3 Wochen


    Lausanne, Schweiz Castel de Bois Genoud Vollzeit

    Bonjour à toutes, bonjour à tous, Nous sommes à la recherche d'un(e) second de cuisine pour notre restaurant situé à Crissier. Vous serez amené à gérer et maîtriser l'ensemble des postes de la cuisine (passe, chaud, froid, desserts). Vous remplacerez le Chef de cuisine lors de ses congés et absences, et serez garant du suivi des prestations...

  • Second de Cuisine

    vor 7 Monaten


    Lausanne, Schweiz Castel de Bois Genoud Vollzeit

    Bonjour à toutes, bonjour à tous, Nous sommes à la recherche d'un(e) second de cuisine pour notre restaurant situé à Crissier. Vous serez amené à gérer et maîtriser l'ensemble des postes de la cuisine (passe, chaud, froid, desserts). Vous remplacerez le Chef de cuisine lors de ses congés et absences, et serez garant du suivi des prestations...


  • Lausanne, Schweiz Canton de Vaud Vollzeit

    **La Direction générale de la fiscalité** recherche un-e: - Conservateur-trice adjoint-e du registre foncier CDI 80% à 100% MISSIONS PRINCIPALES A l'Office du registre foncier de Lausanne, vous rejoignez une équipe dynamique et êtes en charge d'appliquer les droits réels ainsi que toutes dispositions légales qui relèvent de la compétence du-de...


  • Lausanne, Schweiz Transports publics de la région lausannoise Vollzeit

    **Acteur de référence en matière de transports publics, les tl transportent chaque client-e en faisant battre le cœur de la région lausannoise par un engagement pour une mobilité simple, innovante et durable.**: **Pour renforcer nos équipes, et contribuer vous aussi, à cette expérience, rejoignez-nous.**: **Devenez notre futur...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Clinique de La Source Vollzeit

    Decouvrez notre opportunitéNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Soignant pour renforcer notre équipe dans l'hôpital Clinique de La Source.Décriture du posteLa Clinique de La Source est un établissement unique en son genre qui offre une gamme complète de soins médicaux. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Clinique de Montchoisi Vollzeit

    Présentation du posteL'assistant en cuisine de l'établissement sera responsable de la mise en place de l'activité culinaire, ainsi que de la préparation et de la livraison des repas aux patients.Ce rôle est parfait pour les passionnés de cuisine qui souhaitent travailler dans un établissement médical dynamique et en pleine expansion. Vous...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Stunden


    Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne Vollzeit

    Afin de compléter l'équipe de notre cuisine banquets, nous recherchons un(e): **Commis de cuisine, Banquets**: Lieu de travail Beau-Rivage Palace à Lausanne Date d'entrée De suite ou à convenir Type de contrat CDI, 100% Missions principales Vous serez en charge de réaliser les préparations préliminaires et les mets simples et dresser les plats...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Clinique de La Source Vollzeit

    L'objectif principal du Chef de Cuisine Assistant est de collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour assurer la production et la qualité des mets proposés à La Clinique de La Source. Cette position exige une grande attention au détail, une capacité à travailler sous pression et une forte motivation pour fournir une expérience culinaire...


  • Lausanne, Schweiz Canton de Vaud Vollzeit

    **La Direction générale de l'enseignement postobligatoire** recherche un-e: - Directeur-trice du Gymnase de Provence CDI 80-100% MISSIONS PRINCIPALES En tant que directeur-trice du Gymnase de Provence, vous êtes responsable de la mise en œuvre des politiques cantonales et/ou fédérales en matière d'enseignement au sein de l'établissement. Vous...

  • Aide de Cuisine

    vor 7 Monaten


    Lausanne, Schweiz Café de Prélaz Vollzeit

    En tant qu'Aide de Cuisine, vous serez un membre essentiel de notre équipe culinaire, apportant un soutien précieux à notre chef et cuisiniers dans la préparation, la cuisson et la présentation des plats. Votre rôle consistera à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, ainsi qu'à contribuer à la préparation des ingrédients, à la...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Clinique de La Source Vollzeit

    Description du PosteLa Clinique de La Source recherche un Chef de Cuisine polyvalent pour renforcer sa brigade culinaire. Le candidat idéal sera capable d'assister les cuisiniers dans la production des mets aux différents postes de la cuisine.Compétences et ResponsabilitésAssurer la production et la qualité des mets proposés en garantissant une...


  • Lausanne, Schweiz Brasserie de Montelly Vollzeit

    Nous recherchons un sous-chef de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe en janvier 2025. Vous intégrerez une brigade soudée où créativité et rigueur sont les maîtres-mots. Si vous avez l'envie de contribuer à un projet gastronomique ambitieux et de vous épanouir dans un environnement stimulant, cette offre est faite pour vous...

  • Personne de Confiance

    vor 4 Monaten


    Lausanne, Schweiz Canton de Vaud Vollzeit

    **La Direction générale des ressources humaines** recherche un-e: - Personne de confiance / Médiateur-trice CDI 80% MISSIONS PRINCIPALES En tant que personne de confiance et médiateur-trice, vous jouez un rôle clé dans l'accompagnement des services de l'Administration cantonale vaudoise au sein de la nouvelle entité Espace Ecoute et Médiation en...


  • Lausanne, Schweiz Canton de Vaud Vollzeit

    **La Direction générale de l'enseignement postobligatoire** recherche un-e: - Directeur-trice de l'EPCL CDI 80-100% MISSIONS PRINCIPALES En tant que directeur-trice de l'Ecole professionnelle commerciale de Lausanne (EPCL), vous êtes à la tête d'un établissement offrant des formations dans les domaines du commerce, de la vente, de l'information...

  • Commis de Cuisine

    Vor 3 Tagen


    Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace Vollzeit

    Afin de compléter l'équipe de notre cuisine banquets, nous recherchons un(e): **Commis de cuisine, Banquets**: **Lieu de travail** Beau-Rivage Palace à Lausanne **Date d'entrée** De suite ou à convenir **Type de contrat **CDI, 100% **Missions principales** - Vous serez en charge de réaliser les préparations préliminaires et les mets simples et...


  • Lausanne, Schweiz Canton de Vaud Vollzeit

    **La Direction générale de la mobilité et des routes** recherche un-e: - Directeur-trice de travaux CDI 80% - 100% MISSIONS PRINCIPALES Vous assurez la direction locale des travaux (DLT) de tout type de chantiers gérés par la division infrastructures, dans les phases «exécution de l'ouvrage», «mise en service» et «achèvement». Pour les...