Aide de Cuisine
vor 5 Monaten
En tant qu'Aide de Cuisine, vous serez un membre essentiel de notre équipe culinaire, apportant un soutien précieux à notre chef et cuisiniers dans la préparation, la cuisson et la présentation des plats. Votre rôle consistera à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, ainsi qu'à contribuer à la préparation des ingrédients, à la mise en place des stations de travail et au nettoyage des équipements.
Responsabilités principales:
- Aider à la préparation des ingrédients en épluchant, coupant, tranchant, hachant, et en mesurant les éléments selon les spécifications.
- Assister les cuisiniers dans la mise en place des stations de travail en organisant les ustensiles, les ingrédients et les équipements nécessaires.
- Contribuer à la cuisson des plats en suivant les recettes et les instructions des chefs.
- Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine en nettoyant régulièrement les surfaces de travail, les équipements et les zones de stockage.
- Gérer efficacement les déchets et le recyclage conformément aux politiques de l'entreprise.
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène, ainsi que les réglementations en matière de santé et de sécurité au travail.
- Collaborer avec les membres de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace pendant les heures de pointe.
- Assister à la formation continue pour améliorer ses compétences et sa connaissance des procédures culinaires.
Qualifications requises:
- Expérience préalable dans un rôle similaire, de préférence dans le secteur de la restauration.
- Connaissance de base des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire.
- Capacité à travailler efficacement sous pression et à s'adapter à un environnement de travail dynamique.
- Attitude proactive et aptitude à travailler en équipe.
- Capacité à suivre des instructions précises et à respecter les délais.
- Flexibilité horaire, y compris les weekends et les jours fériés, selon les besoins opérationnels.
Ce poste offre une opportunité passionnante de contribuer à la création d'expériences culinaires exceptionnelles pour nos clients, tout en développant vos compétences dans un environnement stimulant et collaboratif. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous vous encourageons à postuler dès maintenant pour rejoindre notre équipe.
Type d'emploi : 100%, Temps de travail : 90-100%
Salaire : CHF3 500,00 à CHF4 000,00 par mois
Programmation:
- Travail les jours fériés
- Travail le week-end
Lieu du poste : En présentiel
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Aide de Cuisine
vor 2 Monaten
Lausanne, Schweiz RAMEN KITSUNÉ Vollzeitaide en cuisine Préparer les légumes Type d'emploi : Temps partiel, Stage Rémunération : CHF3 666,00 à CHF3 800,00 par an Nombre d'heures : 10 à 20 par semaine Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 16.09.2024
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Aide de Cuisine
vor 5 Monaten
Lausanne, Schweiz Mauro Traiteur VollzeitNous sommes une entreprise de commerce de détail alimentaire en pleine expansion. Nous avons un magasin à Lausanne et un autre à St-Sulpice, ainsi qu’un Laboratoire à Montpreveyres. Nous sommes spécialisés dans la vente de produits Italiens, d’épicerie fine, de vins et de plats frais. Nos clients ont toujours la priorité absolue ! Pour renforcer...
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Aide de Cuisine
vor 2 Monaten
Lausanne, Schweiz NAU Restaurant Lausanne Vollzeit**RESTAURANT NAU LAUSANNE** Depuis le 3 septembre 2024, le Restaurant NAU propose un concept culinaire basé sur les viandes et les fruits de mer à l'avenue de Rumine 22, 1005 Lausanne. Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e) aide de cuisine. Si vous souhaitez rejoindre une équipe jeune, soudée et dynamique, poursuivez votre lecture...
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Aide de Cuisine Poste Froid
vor 5 Monaten
Lausanne, Schweiz brasserie des sauges VollzeitAide de cuisine, expérimenté, parlant français,remplacement poste froid garde manger Vous habitez lausanne et environs Nous ne travaillons pas avec des frontaliers. Horaires coupés Fermé dimanche et férié Type d'emploi : Temps plein, Durée indeterminée Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
vor 4 Monaten
Lausanne, Schweiz Castel de Bois Genoud VollzeitBonjour à toutes, bonjour à tous, Nous sommes à la recherche d'un(e) second de cuisine pour notre restaurant situé à Crissier. Vous serez amené à gérer et maîtriser l'ensemble des postes de la cuisine (passe, chaud, froid, desserts). Vous remplacerez le Chef de cuisine lors de ses congés et absences, et serez garant du suivi des prestations...
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Aide de Cuisine
vor 5 Monaten
Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: - Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de...
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Aide de Cuisine
vor 2 Monaten
Lausanne, Schweiz Doki Doki VollzeitDoki Doki est un restaurant spécialisé dans les ramen et autres plats populaires japonais. Nous avons ouvert nos portes en septembre 2020 et sommes actuellement à la recherche d'un.e employé.e en cuisine à environ 80% pour renforcer notre équipe dès le mois de mai. Notre restaurant est ouvert du lundi au dimanche. Profil souhaité: - expérience en...
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Chef De Cuisine
Vor 6 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz DOKI DOKI VollzeitMissionsGérer et encadrer l'équipe de cuisine avec l'aide de ses seconds de cuisine, garantir le bon déroulement des services et gérer les recettes.Profil recherchéExpérience de minimum 2 ans en conduite d'équipe en cuisine, compétences éprouvées en leadership et en management d'équipe, expérience en cuisine japonaise d'au...
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Aides de cuisine – « buvettes » H/F
vor 4 Monaten
Lausanne, Schweiz HOTELIS VollzeitINTRODUCTION: Afin de renforcer les équipes de nos clients dans le cadre de manifestations événementielles qui se dérouleront à Lausanne dès le mois d'août 2024, nous sommes activement à la recherche de nombreux Aides de cuisine – « buvettes » (H/F)DESCRIPTION DE LA MISSION: Ce que nous vous proposons :Des missions temporaires régulières en...
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Chef de Cuisine
Vor 2 Tagen
Lausanne, Schweiz Restaurant de l'Aéroport VollzeitDescription du poste :Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté capable de gérer une cuisine à haut débit, de diriger une équipe dynamique et de garantir des plats de qualité, même lors des périodes de forte affluence. Le candidat idéal saura allier expertise culinaire, efficacité et leadership pour offrir une expérience de restauration...
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Aide de Cuisine
vor 4 Monaten
Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Notre client, une société spécialisée dans la production et la livraison de repas transportés, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement d'un collaborateur dynamique et motivé qui agira en tant **Aide de cuisine - Coordinateur des livraisons de repas transportés (H/F)**: **Horaires continus du lundi au vendredi...
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Chef de Cuisine
vor 4 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz DOKI DOKI VollzeitResponsabilitésGérer et encadrer léquipe cuisine avec lé aide de ses seconds de cuisine.Garantir le bon déroulement des services.Gérer et superviser les recettes.Garantir un suivi des nettoyages selon planning établi.Fournir un travail accru en terme de contrôle qualité et conduite de processus.Remplir et mettre à jour tout processus en relation...
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Aide Cuisine
vor 5 Monaten
Lausanne, Schweiz Samsic Emploi - Lausanne Hôtellerie-Restauration VollzeitAide de cuisine en Hôtellerie-restauration Vous serez chargé(e) d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats au sein de l'établissement renommé. Vos missions principales seront: - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats - Participer à la réalisation des préparations culinaires - Assurer la mise en place...
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Cuisiner
vor 1 Woche
Lausanne, Schweiz Restaurant de l'Aéroport VollzeitDescription du poste :Nous recherchons un cuisinier expérimenté en environnement à haut débit capable de gérer efficacement un volume de commandes élevé tout en maintenant des standards de qualité élevés. Ce rôle exige rapidité, organisation et un grand sens des priorités pour satisfaire une clientèle nombreuse, particulièrement pendant les...
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Commis de Cuisine
vor 2 Monaten
Lausanne, Schweiz Restaurant Luigia VollzeitCOMMIS DE CUISINE Bienvenue dans le monde de Luigia, où la passion pour la cuisine italienne rencontre l'énergie vibrante de la Suisse ! Nous sommes un groupe de restaurants italiens renommés avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï, offrant non seulement des plats délicieux, mais aussi des expériences inoubliables...
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Chef de Cuisine
vor 1 Tag
Lausanne, Waadt, Schweiz DOKI DOKI VollzeitCahier des charges:Gestion de l'équipe: Diriger et encadrer une équipe de cuisine expérimentée avec l'aide de ses seconds de cuisine.Exigences qualité: Garantir un haut niveau de qualité dans les services offerts.Planification et suivi: Gérer et superviser les recettes, veiller à leur exécution et à leur suivi.Nettoyage et entretien:...
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Aide Pizzaiolo
vor 5 Monaten
Lausanne, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit**Aide pizzaiolo** Luigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, recherche de jeunes aide pizzaiolo/commis de cuisine pour le restaurant de Fribourg. Un environnement ensoleillé, dynamique, jeune et offrant de réelles possibilités de développement est prêt à vous accueillir. - Le contrat ? Permanent, dans une réalité en...
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Employé Cuisine Restauration
vor 4 Monaten
Lausanne, Schweiz Côté Sushi VollzeitNous recherchons, pour travailler en cuisine, la personne qui pourra aider à la preparation et qui montrera le désir de progresser. Évolution possible Type d'emploi : CDI Rémunération : CHF24,63 par heure Avantages: - Réduction pour les employés Programmation: - Travail en soirée - Travail les jours fériés - Travail le week-end Types de...
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Employé Cuisine Restauration
vor 5 Monaten
Lausanne, Schweiz Côté Sushi VollzeitNous recherchons, pour travailler en cuisine, la personne qui pourra aider à la preparation et qui montrera le désir de progresser. Évolution possible Type d'emploi : Temps de travail : 80-100%, CDI Salaire : CHF24,63 par heure Avantages: - Réduction pour les employés Programmation: - Travail en soirée - Travail les jours fériés - Travail le...
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Chef de Cuisine
vor 3 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz Reliva Hôtel des Patients Vollzeit{"h1": "Chef de Cuisine - Reliva Hôtel des Patients", "p": "Nous recherchons un chef de cuisine dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe à l'Hôtel des Patients à Lausanne. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos clients.", "ul": [{"li": "Conception et...