Demichef de Partie
vor 1 Woche
Das hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gäste zu begrüßen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten ist das Kempinski Palace Engelberg ein Ort, an dem Erinnerungen geweckt werden. Einleitung Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen. TLNT1_CH Hauptaufgaben: HAUPTAUFGABEN: Gewährleistung einer kontinuierlich hochwertigen sowie dem Hause angemessenen Qualität der Speisen nach höchsten fachlichen Ansprüchen Zubereitung von Speisen nach Anleitung des Posten- und Küchenchefs bzw. des Souschefs Unterstützung anderer Posten – je nach Situation des eigenen Arbeitsaufkommens Erstellen des Mise-en-place Mitarbeit am Auf- und Abbau von Buffets und anfallenden Arbeiten bei Catering Kontrolle, Lagerung und Verarbeitung bestehender und angelieferter Ware Unterstützung des Vorgesetzten bei der Warenbestellung und mise-en-place Arbeiten Überwachung der Arbeit der ihm unterstellten Kollegen Unterweisung der auf dem Posten eingeteilten Auszubildenden Reinigung von Küche und Kühlhäusern Durchführung von erforderlichen Trainingsmaßnahmen zur fachlichen und persönlichen Einarbeitung und Weiterentwicklung sämtlicher Beschäftigten Produkt- und Kostenbewusstsein Gewünschte Kompetenzen & Qualifikationen: KOMPETENZEN: Fähigkeit zur Teamarbeit, Belastbarkeit unter schwierigen Bedingungen und zur Erarbeitung proaktiver, rationeller Lösungen Ausgezeichnete schriftliche und mündliche Kommunikationsfähigkeiten Fähigkeit, effektive Arbeitsbeziehungen zu Hotelpersonal und Kunden/Lieferanten aufzubauen und zu pflegen Fähigkeit, Aufgaben effektiv zu identifizieren und zu delegieren Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten und Zeitmanagement Stets professionelles, vertrauliches und ethisches Verhalten Sicheres, umsichtiges und organisiertes Arbeiten Sprachen : English / Deutsch Auf Sie wartet: Leben und Arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis WLAN und Parkplätze
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Demichef de Partie
Vor 7 Tagen
Engelberg, Schweiz Kempinski Palace Engelberg VollzeitDas hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gäste zu begrüßen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten ist das Kempinski Palace Engelberg ein Ort, an dem Erinnerungen...
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Chef de partie
vor 1 Monat
Engelberg, Schweiz Kempinski Palace Engelberg VollzeitDas hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gäste zu begrüßen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten ist das Kempinski Palace Engelberg ein Ort, an dem Erinnerungen...
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Chef de Partie
vor 6 Monaten
Engelberg, Schweiz Kempinski Palace Engelberg VollzeitUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell...
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Chef de Partie
vor 7 Monaten
Engelberg, Schweiz Kempinski Palace Engelberg VollzeitDas hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gäste zu begrüßen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten ist das Kempinski Palace Engelberg ein Ort, an dem Erinnerungen...
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Demi Chef de Partie
Vor 4 Tagen
Engelberg, Schweiz H+ Hotel & SPA Engelberg VollzeitH-Hotels.com is one of the largest privately owned hotel operators in Germany, with over 60 locations both domestically and internationally. The family-run company includes the brands HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes, and H.ostels.Demi Chef de Partie (m/f/d)Attention food lovers! Starting immediately | Full-time | PermanentBenefitsPermanent...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Engelberg, Schweiz Restaurant Schweizerhaus VollzeitArbeiten mit Blick auf das wunderschöne Berg-Panorama von Engelberg – diese Chance bieten wir dir ab Juli 2024 im Restaurant Schweizerhaus. Der Traditionsbetrieb setzt auf Qualität, moderne Küche und einen herzlichen Teamspirit. Teilst du unsere Begeisterung für die Gastronomie und möchtest mit deiner Kreativität und Leidenschaft die Neueröffnung...
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Chef de Partie
Vor 4 Tagen
Engelberg, Schweiz Restaurant Schweizerhaus VollzeitArbeiten mit Blick auf das wunderschöne Berg-Panorama von Engelberg – diese Chance bieten wir dir ab Juli 2024 im Restaurant Schweizerhaus. Der Traditionsbetrieb setzt auf Qualität, moderne Küche und einen herzlichen Teamspirit. Teilst du unsere Begeisterung für die Gastronomie und möchtest mit deiner Kreativität und Leidenschaft die Neueröffnung...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Engelberg, Schweiz Restaurant Schweizerhaus VollzeitArbeiten mit Blick auf das wunderschöne Berg-Panorama von Engelberg – diese Chance bieten wir dir ab Juli 2024 im Restaurant Schweizerhaus. Der Traditionsbetrieb setzt auf Qualität, moderne Küche und einen herzlichen Teamspirit. Teilst du unsere Begeisterung für die Gastronomie und möchtest mit deiner Kreativität und Leidenschaft die Neueröffnung...
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Demi Chef de Partie
vor 3 Wochen
Engelberg, Schweiz H+ Hotel & SPA Engelberg VollzeitPartnerhotel des H+ Hotel & SPA Engelberg 28 Gästezimmer Beliebtes Urlaubshotel - idyllisch gelegen am Fuß des Titlis-Massivs, in der Ortsmitte von Engelberg H-Hotels.com is one of the largest privately owned hotel operators in Germany, with over 60 locations both domestically and internationally. The family-run company includes the...
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Demi Chef de Partie
Vor 4 Tagen
Engelberg, Schweiz H-Hotels AG VollzeitAttention food lovers! Starting immediately | Full-time | Permanent✓ Permanent position✓ International career opportunities✓ Bonuses for employee referrals✓ Free training opportunities✓ Employee and family/friends discounts✓ Subsidy for transportation costs or job ticket✓ Subsidy for childcare✓ Discounts for shopping & eventsYour...
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Küchenleiter mit grossem Zukunftspotenzial
vor 2 Wochen
Engelberg, Obwalden, Schweiz Kempinski Palace Engelberg VollzeitBeschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in Kempinski Palace Engelberg erfolgreich leiten möchte. Der perfekte Kandidat verfügt über mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Küche und hat internationale Erfahrung, die bevorzugt wird.Verantwortlichkeiten:Führung und Organisation der KüchenabteilungZuständigkeit...
