Chef de Cuisine H/F
vor 1 Monat
INTRODUCTION: Mandaté par l'un de nos clients, un restaurant semi-gastronomique au sein d'un hôtel de luxe dans la station de Villars. pour le recrutement d'une personnalité emblématique, dans le cadre d'un engagement saisonnier pour une entrée en fonction dès que possible, de leur futur : Chef de cuisine (H/F) DESCRIPTION DE LA MISSION: Vous serez en charge de la bonne marche et de la conduite de la cuisine tant sur le plan opérationnel qu'administratif. Pour atteindre vos objectifs, vous aurez à encadrer une brigade déjà existante que vous devrez gérer au quotidien. Vos priorités seront orientées vers la qualité des prestations, le respect des standards et le relationnel au sein de votre équipe et de la direction. PROFIL ATTENDU: Au bénéfice d'un CFC en cuisine, votre parcours professionnel vous a permis d'assumer des postes à responsabilités en qualité de chef de cuisine . Vous maîtrisez parfaitement les règles d'hygiène HACCP ainsi que le calcul et le suivi des coûts. Vous êtes motivé, volontaire et engagé dans votre fonction. Vous considérez la cuisine comme une passion. Vous savez définir et contrôler des objectifs clairs et vous savez vous faire respecter dans une ambiance conviviale. Vous souhaitez proposer une carte de qualité avec des produits locaux, frais et sains. Nous vous offrons un nouveau challenge avec l'opportunité de mettre à profit vos compétences de chef et responsable au sein d'un établissement dotée d'une excellente réputation. Poste saisonnier - horaires coupés Ce poste vous intéresse ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature, qui sera traitée en toute discrétion HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.
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Chef de Cuisine H/F
vor 1 Monat
Ollon, Schweiz Hotelis VollzeitINTRODUCTION: Mandaté par l'un de nos clients, un restaurant semi-gastronomique au sein d'un hôtel de luxe dans la station de Villars. pour le recrutement d'une personnalité emblématique, dans le cadre d'un engagement saisonnier pour une entrée en fonction dès que possible, de leur futur : Chef de cuisine (H/F)DESCRIPTION DE LA MISSION: Vous serez en...
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Chef de Cuisine H/F
Vor 7 Tagen
Villars-sur-Ollon, Waadt, Schweiz Hotelis VollzeitINTRODUCTION:Mandaté par l'un de nos clients, un restaurant semi-gastronomique au sein d'un hôtel de luxe dans la station de Villars, nous sommes à la recherche d'une personnalité emblématique pour rejoindre l'équipe en tant que :Chef de cuisine (H/F)DESCRIPTION DE LA MISSION:Responsable de la gestion opérationnelle et administrative de la...
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Second de Cuisine
vor 4 Wochen
Ollon, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Hotelis est le spécialiste des solutions en ressources humaines dans les domaines de l'hôtellerie, de la restauration, de la restauration de collectivités et de la parahôtellerie. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres...
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Chef de partie
vor 2 Monaten
Ollon, Schweiz Hotelis VollzeitINTRODUCTION: Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de...
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Chef de cuisine
vor 1 Monat
Ollon, Schweiz HOTELIS VollzeitEINFÜHRUNG: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de...
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Chef de cuisine
vor 1 Monat
Villars-sur-Ollon, Schweiz HOTELIS VollzeitEINFÜHRUNG: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de...
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Chef de partie
vor 2 Wochen
Villars-sur-Ollon, Schweiz Villars Alpine Resort VollzeitIdéalement situé au cœur des Alpes suisses à Villars-sur-Ollon, le Villars Mountain Resort comprend trois hôtels entièrement rénovés : le Villars Mountain Lodge (1870), le Victoria Mountain Hotel & Residence (1973) et le Villars Palace (1913), regroupant 332 chambres et suites, 7 restaurant et bars, 1...
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Chef de cuisine
Vor 7 Tagen
Villars-sur-Ollon, Waadt, Schweiz HOTELIS VollzeitIntroduction: HOTELIS est une entreprise spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie, offrant des postes stables et temporaires dans des hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs et restaurants de collectivité. Pour l'un de nos clients à Villars, nous recherchons un Chef de cuisine en...
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Chef de partie
vor 2 Stunden
Ollon, Schweiz Villars Alpine Resort VollzeitContrat saisonnier Taches principales Réaliser l'ensemble des préparations culinairesCollaborer avec le chef de cuisine en matière de gestion, de stockage et de commandeContrôler toutes les préparations qui sortent en salleS'assurer en permanence du respect total de l'hygiène des normes en vigueur (HACCP), ainsi que du bon entretien des locauxProfil...
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Second de Cuisine
Vor 7 Tagen
Villars-sur-Ollon, Waadt, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Hotelis est le spécialiste des solutions en ressources humaines dans les domaines de l'hôtellerie, de la restauration, de la restauration de collectivités et de la parahôtellerie. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres...
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Aide de cuisine
Vor 2 Tagen
Villars-sur-Ollon, Schweiz HOTELIS VollzeitINTRODUCTION: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de...
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Aide de cuisine
vor 2 Stunden
Villars-sur-Ollon, Schweiz HOTELIS VollzeitINTRODUCTION: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de...
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Chef de partie
vor 1 Woche
Villars-sur-Ollon, Waadt, Schweiz Villars Alpine Resort VollzeitIdéalement situé au cœur des Alpes suisses à Villars-sur-Ollon, le Villars Mountain Resort comprend trois hôtels entièrement rénovés : le Villars Mountain Lodge (1870), le Victoria Mountain Hotel & Residence et le Villars Palace (1913), regroupant 332 chambres et suites, 7 restaurant et bars, 1 Spa, 12 salles de réunion, 1 Centre d'exposition, 1...
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Chef de partie
vor 2 Wochen
Villars-sur-Ollon, Schweiz Villars Alpine Resort VollzeitIdéalement situé au cœur des Alpes suisses à Villars-sur-Ollon, le Villars Mountain Resort comprend trois hôtels entièrement rénovés : le Villars Mountain Lodge (1870), le Victoria Mountain Hotel & Residence (1973) et le Villars Palace (1913), regroupant 332 chambres et suites, 7 restaurant et bars, 1 Spa, 12 salles de réunion, 1 Centre...
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Chef de partie
vor 2 Wochen
Villars-sur-Ollon, Schweiz Villars Alpine Resort VollzeitContrat saisonnier Taches principales Réaliser l'ensemble des préparations culinaires Collaborer avec le chef de cuisine en matière de gestion, de stockage et de commande Contrôler toutes les préparations qui sortent en salle S'assurer en permanence du respect total de l'hygiène des normes en vigueur...
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Aide de Cuisine Polvalent Et Livreur
vor 2 Wochen
Ollon, Schweiz SV (Suisse) SA Vollzeit1885 Ollon SV (Suisse) SA 100% Aide de cuisine polvalent et livreur (h/f/x) Les saveurs dans l'assiette. Un service de qualité grâce au travail en équipe. Telle est la recette qui mène à la réussite au sein de SV Group. **Tes responsabilités** - Préparation et cuisson de tous les plats dans la cuisine chaude et froide - Encadrement de la...
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Chef de partie
Vor 7 Tagen
Villars-sur-Ollon, Waadt, Schweiz Villars Alpine Resort VollzeitContrat saisonnier Taches principales Réaliser l'ensemble des préparations culinairesCollaborer avec le chef de cuisine en matière de gestion, de stockage et de commandeContrôler toutes les préparations qui sortent en salleS'assurer en permanence du respect total de l'hygiène des normes en vigueur (HACCP), ainsi que du bon entretien des locaux Profil...
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Chef De Partie
vor 2 Wochen
Villars-sur-Ollon, Schweiz Villars Alpine Resort VollzeitContrat saisonnier Taches principales Réaliser l'ensemble des préparations culinairesCollaborer avec le chef de cuisine en matière de gestion, de stockage et de commandeContrôler toutes les préparations qui sortent en salleS'assurer en permanence du respect total de l'hygiène des normes en vigueur (HACCP), ainsi que du bon entretien des...
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Aide de Cuisine Polvalent Et Livreur
Vor 7 Tagen
Villars-sur-Ollon, Waadt, Schweiz SV (Suisse) SA Vollzeit1885 OllonSV (Suisse) SA100%Aide de cuisine polvalent et livreur (h/f/x)Les saveurs dans l'assiette. Un service de qualité grâce au travail en équipe. Telle est la recette qui mène à la réussite au sein de SV Group.**Tes responsabilités**- Préparation et cuisson de tous les plats dans la cuisine chaude et froide- Encadrement de la distribution des...
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Cuisinier (H/F)/x)
vor 1 Woche
Ollon, Schweiz SV (Suisse) SA Vollzeit1885 Ollon SV (Suisse) SA 100% Cuisinier (h/f/x) Les saveurs dans l'assiette. Un service de qualité grâce au travail en équipe. Telle est la recette qui mène à la réussite au sein de SV Group. **Tes responsabilités** - Production de plats chauds et froids - Mise en place et dressage de qualité des assiettes servies aux hôtes - Soutien des...
