Stagiaire Assistant administratif F&B

vor 1 Monat


Genève, Schweiz Eldora SA Vollzeit
Stagiaire Assistant/e administratif F&B - issue d'une école hôtelière

Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d'une centaine de collaborateurs.

Au sein d'une organisation internationale au coeur de Genève, nous à la recherche de notre futur/e :

Stagiaire assistant/e administratif F&B

Pour atteindre une autonomie totale dans les différents aspects opérationnels de la gestion d'un restaurant et acquérir une expérience significative, nous vous proposons un accompagnement dans la gestion opérationnelle quotidienne.

Dans le cadre de ce stage, vous avez l'opportunité de superviser les opérations quotidiennes d'un restaurant de collectivité et des activités annexes : restaurant principal, points de vente : kiosque, barista, take-away, salons VIP, banquets et événements spéciaux. Cela vous permet de développer des compétences en tant qu'assistant F&B / responsable de restaurant & points de vente et de participer à des projets d'amélioration continue de l'établissement. De plus, vous êtes impliqué dans l'organisation d'événements internationaux qui se tiendront au sein de la structure que vous intégrez.

Développement et amélioration :
  • Rédiger des offres et des devis catering.
  • Assister le responsable de restaurant dans la gestion administrative quotidienne.
  • Vérifier les commandes en détail, afin d'identifier des axes d'amélioration dans la gestion des commandes et les relations fournisseurs.
  • Etablir des rapports environnementaux à destination de notre client.
  • Gérer la caisse et les clôtures.
Gestion des opérations quotidiennes :
  • Assurer le service catering lors des pauses : petit-déjeuner, cocktails, etc.
  • Assurer l'échange d'informations avec votre responsable et les équipes.
  • Participer à la préparation et s'assurer du bon déroulement des cocktails dinatoires réguliers.
  • Participer opérationnellement au service du midi : distribution self-service, dressage des plats, encaissement, rangement etc.
Compétences techniques :
  • Maîtrise des outils informatiques usuels.
  • Aisance dans les tâches administratives.
  • Facilité dans le rédactionnel.
  • Parfaite maîtrise du français oral et à l'écrit.
  • Maîtrise de l'anglais. B2 min.
Compétences humaines :
  • Excellent sens de l'organisation et relationnel.
  • Discrétion, rigueur et précision.
  • Sens des responsabilités.
  • Disponibilité et flexibilité.
  • Capacité à travailler à terme, de manière autonome ainsi qu'en équipe.

Vous vous reconnaissez dans ce profil et êtes intéressé par cette opportunité ? Nous attendons avec impatience votre candidature complète via le lien ci-dessous (CV, lettre de motivation et certificats de travail).

Ne seront traités que les candidatures d'élèves provenant d'une école hôtelière reconnue au sens de l'article 11 de la CCNT.

Afin de promouvoir la diversité et l'inclusion, nous adoptons une politique de recrutement en faveur de l'égalité des chances. Nos postes sont ouverts tant aux femmes qu'aux hommes. Dans cette offre, le genre masculin est utilisé afin d'en faciliter la lecture.



  • Genève, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Stagiaire Assistant/e administratif F&B - issue d'une école hôtelièreLe Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services...


  • Genève, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d'une centaine de collaborateurs.Au sein...


  • Genève, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d'une centaine de collaborateurs. Au...


  • Genève, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Vous êtes en formation administrative, et une perle de l'organisation et vous recherchez un stage dans le cadre de votre formation ?Nous vous proposons un stage de 3 mois en tant qu'assistant administratif (h/f) au sein de notre agence de Genève, pour le département de l'Hôtellerie -restauration : Stage Assistant AdministratifVous êtes en issu ou en...


  • Genève, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Vous êtes en formation administrative, et une perle de l'organisation et vous recherchez un stage dans le cadre de votre formation ?Nous vous proposons un stage de 3 mois en tant qu'assistant administratif (h/f) au sein de notre agence de Genève, pour le département de l'Hôtellerie -restauration : Stage Assistant AdministratifVous êtes en issu ou en...


  • Genève, Schweiz Page Group Switzerland Vollzeit

    En tant qu'Assistant(e) Administratif(ve), vous serez responsable de l'accueil des visiteurs, de la gestion des appels téléphoniques et des courriers, ainsi que de la préparation et du suivi des dossiers administratifs. Votre rôle est crucial pour garantir une organisation fluide et un environnement de travail bien structuré. Vous aurez également des...

  • Assistant Technique

    vor 3 Wochen


    Genève, Schweiz jobup Vollzeit

    Assistant(e) Technique / Administratif en ImmobilierNous sommes une société établie en Suisse romande, active dans le secteur de l'immobilier et liée à un groupe de renom comptant plus de 2'500 collaborateurs. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) assistant(e) technique/administratif motivé(e) pour soutenir le responsable de notre...

  • Commis Administratif

    vor 1 Monat


    Genève, Schweiz Interiman Vollzeit

    Pour l'un de nos clients, une structure étatique basée à Genève, nous sommes à la recherche d'un(e) : Commis Administratif H/FPour une mission temporaire de 2 mois à compter du 21.10.2024 - taux d'activité de 100% Commis Administratif H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONRenseigner des dossiers informatiques dans l'ERP dédié ; analyse des conditions...

  • Assistant(e) Technique

    vor 4 Wochen


    Genève, Schweiz Entreprise anonyme Vollzeit

    Assistant(e) Technique / Administratif en ImmobilierNous sommes une société établie en Suisse romande, active dans le secteur de l'immobilier et liée à un groupe de renom comptant plus de 2'500 collaborateurs. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) assistant(e) technique/administratif...


  • Genève, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Vous êtes en issu ou en formation administrativeVous êtes très organisé(e), vous aimez l'ordre et la gestion administrative. A l'aise avec les gens vous aimez le contact humain et vous savez vous adaptez. Le travail bien fait et la rigueur font partie de vos habitudesVous êtes motivé(e), souple et diplomateVous gérez parfaitement le stress, vous êtes...


  • Genève, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Vous êtes en issu ou en formation administrativeVous êtes très organisé(e), vous aimez l'ordre et la gestion administrative. A l'aise avec les gens vous aimez le contact humain et vous savez vous adaptez. Le travail bien fait et la rigueur font partie de vos habitudesVous êtes motivé(e), souple et diplomateVous gérez parfaitement le stress, vous êtes...


  • Genève, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Pour le compte de notre client, nous recherchons un(e) Assistant(e) Administrative TechniqueAssistante Administrative comptableDiplômé d'une formation CFC employé de commerce / comptable vous maitrisez la langue française et portugaise OBLIGATOIREDisponible de suite Rattaché(e) à la direction générale d'une petite structure, vous devez assurer les...

  • Assistant commercial

    Vor 6 Tagen


    Genève, Schweiz Round Office SA Vollzeit

    Fondée en 1990, ROUND OFFICE est une société spécialisée dans le conseil et la vente de mobilier de bureau professionnel.Un deuxième département au sein de l’entreprise est spécialisé dans l’aménagement d’espaces de vie petite enfance.La société compte à ce jour 26 collaborateurs, dont 4 conseillers commerciaux, 3 assistants commerciaux/...

  • Assistant technique

    vor 1 Woche


    Genève, Schweiz Sigma - Cabinet de recrutement Vollzeit

    Nous recrutons, pour notre client dans le secteur de la construction, un(e) Assistant(e) Technique à plein temps pour une mission d’une durée minimum de trois mois, avec une opportunité d'embauche en CDI possible. Assistant techniqueResponsabilités :  Gestion et suivi des tâches administratives liées aux chantiersPréparation et suivi des devis...

  • Assistant(e) Technique

    vor 3 Wochen


    Genève, Schweiz Entreprise anonyme Vollzeit

    Assistant(e) Technique / Administratif en ImmobilierNous sommes une société établie en Suisse romande, active dans le secteur de l'immobilier et liée à un groupe de renom comptant plus de 2'500 collaborateurs. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Real Estate Project Manager...

  • Assistant Technique

    vor 3 Wochen


    1204 Genève, Schweiz Entreprise anonyme Vollzeit

    Nous sommes une société établie en Suisse romande, active dans le secteur de l'immobilier et liée à un groupe de renom comptant plus de 2'500 collaborateurs. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) assistant(e) technique/administratif motivé(e) pour soutenir le responsable de notre département Advisory.Vos missions :- Collaborer...


  • Genève, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Rejoignez notre équipe en pleine expansion dans le secteur de l'hôtellerie-restauration !Vous êtes organisé(e), aimez le contact humain, et êtes prêt(e) à relever un nouveau défi ? Intégrez notre agence dynamique de Genève, où l'esprit d'équipe et la polyvalence sont essentiels. En tant que premier contact pour nos collaborateurs et véritable...

  • Assistant Juridique

    vor 4 Wochen


    Genève, Schweiz Interiman Vollzeit

    Pour l'un de nos clients basé dans le secteur juridique à Genève, nous recherchons un(e) :Assistant(e) Juridique H/FDans le cadre d'un poste fixe à 100 %.Assistant(e) Juridique H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONOuverture et fermeture des dossiers clients Classement et archivage physique et numérique des documents Veiller à la mise à jour et à l'exactitude...

  • Assistant Juridique

    vor 1 Woche


    Genève, Schweiz Interiman Vollzeit

    Pour l'un de nos clients basé dans le secteur juridique à Genève, nous recherchons un(e) :Assistant(e) Juridique H/FDans le cadre d'un poste fixe à 100 %.Assistant(e) Juridique H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONOuverture et fermeture des dossiers clients Classement et archivage physique et numérique des documents Veiller à la mise à jour et à l'exactitude...


  • Genève, Schweiz Academic Work Switzerland Vollzeit

    Tu es quelqu’un de proactif, tu as le sens du service et tu es très bien organisé ? Tu as une très bonne maîtrise de l’anglais et tu aimes travailler en équipe? Si tu cherches un poste dynamique et varié dans une structure à taille humaine, n’attends plus c’est une opportunité à ne pas rater !Opportunité pour un/e Assistant/e...