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Chef de Partie
vor 1 Monat
Pour rejoindre notre équipe de cuisine, nous sommes à la recherche de notre futur(e)
Chef de Partie (Cuisine, h/f)Venez rejoindre notre équipe de cuisine au poste de Chef de partie à partir du 1er septembre 2024.
Votre mission :
- Réaliser les mises en place, élaborer les plats selon les recettes définies et assurer l'envoi lors des services
- Participer à la coordination de la brigade dans l'élaboration des plats des différentes cartes conformément aux fiches techniques établies et aux standards du groupe Mövenpick Hotels & Resorts
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans les opérations quotidiennes
- Contrôler les stocks et transmettre les commandes au Chef de cuisine
- Faire des propositions quant à de nouveaux plats, recettes...
Vous êtes la personne qu'il nous faut si vous possédez les qualités et qualifications suivantes:
- Diplômé(e) en cuisine
- Expérience confirmée à un poste similaire dans un établissement de même catégorie
- Connaissance et application des normes HACCP
- Aptitude à travailler en équipe
- Réactivité, flexibilité, souci du détail et sens de l'organisation
Ce que nous vous offrons:
- Uniforme fourni et lavé par l'hôtel
- 1 jour de congé supplémentaire pour votre anniversaire
- Tarifs préférentiels Accor et HR Group
- Réduction de 50% dans tous les restaurants d'hôtels Mövenpick en Suisse (pour vous et 5 invités)
- Tarifs préférentiels chez Sunrise
- Plateforme avantages collaborateurs HR Group
- Felfel à disposition 24/24 dans la cafétéria
- Cadeau d’anniversaire
- Cadeau Noël
- Formations Accor
- Possibilité d’évolution
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Chef de Partie
vor 1 Monat
Lausanne, Schweiz Brasserie Les Trois Rois Lausanne VollzeitLa Brasserie Les Trois Rois recherche son nouveau chef de partie à partir de mi août - septembre 2024.Nous recherchons une personne motivée, dynamique, responsable, respectueuse des normes HACCP avec une excellente attitude.Poste à pourvoir: chef de partie en charge des entrées, mise en place des mets froids, suivi des consignes du Chef de cuisine. Nous...
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Chef de Partie
vor 1 Monat
Lausanne, Schweiz Mövenpick Hôtel Lausanne VollzeitPour rejoindre notre équipe de cuisine, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chef de Partie (Cuisine, h/f)Venez rejoindre notre équipe de cuisine au poste de Chef de partie à partir du 1er septembre 2024. Votre mission :Réaliser les mises en place, élaborer les plats selon les recettes définies et...
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Cuisinier/Chef de partie
vor 4 Wochen
Lausanne, Schweiz Hotelis SA VollzeitAfin de renforcer la brigade de cuisine orchestrée par un chef meilleur ouvrier de France, notre client, un important et prestigieux centre de congrès situé en région lausannoise nous mandate aujourd'hui pour le recrutement de leur futurCuisinier chef de partie (H/F)Restaurant sous forme de self-service ouvert du lundi au vendredi pour le service de...
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Cuisinier/Chef de partie
vor 4 Wochen
Lausanne, Schweiz Hotelis SA VollzeitAfin de renforcer la brigade de cuisine orchestrée par un chef meilleur ouvrier de France, notre client, un important et prestigieux centre de congrès situé en région lausannoise nous mandate aujourd'hui pour le recrutement de leur futurCuisinier chef de partie (H/F)Restaurant sous forme de self-service ouvert du lundi au vendredi pour le service de...
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Cuisinier/Chef de partie
vor 2 Wochen
Lausanne, Schweiz Hotelis SA VollzeitAfin de renforcer la brigade de cuisine orchestrée par un chef meilleur ouvrier de France, notre client, un important et prestigieux centre de congrès situé en région lausannoise nous mandate aujourd'hui pour le recrutement de leur futurCuisinier chef de partie (H/F)Restaurant sous forme de self-service ouvert du lundi au vendredi pour le service de...
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Chef/fe de Partie
vor 4 Wochen
Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à ZermattNous recherchons le ou...
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Chef/fe de Partie
vor 4 Wochen
Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à ZermattNous recherchons le ou...
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Chef/fe de Partie
vor 2 Wochen
Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à ZermattNous recherchons le ou...
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Chef de partie Italien
vor 1 Monat
Lausanne, Schweiz PROMAN VollzeitGroupe 100% indépendant et familial, Proman tient sa force d'une structure opérationnelle réactive et des circuits de décision courts.Cette organisation, qui s'appuie sur des professionnels des Ressources Humaines est orientée vers le client et les collaborateurs temporaires. La maîtrise métier et la connaissance du tissu économique sont un gage...
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Chef de partie Italien
vor 1 Monat
Lausanne, Schweiz PROMAN VollzeitGroupe 100% indépendant et familial, Proman tient sa force d'une structure opérationnelle réactive et des circuits de décision courts.Cette organisation, qui s'appuie sur des professionnels des Ressources Humaines est orientée vers le client et les collaborateurs temporaires. La maîtrise métier et la connaissance du tissu économique sont un gage...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Lausanne, Schweiz Hoteljob VollzeitIntroduction Le centre ville de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt....
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Chef/fe de Partie
vor 4 Wochen
Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Lausanne, Schweiz The Leading Hotels of the World, Ltd VollzeitLe centre ville de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Faire vivre une...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Lausanne, Schweiz The Leading Hotels of the World, Ltd VollzeitLe centre ville de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Faire vivre une...
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Chef De Partie
vor 1 Monat
Lausanne, Schweiz Mövenpick Hôtel Lausanne VollzeitVenez rejoindre notre équipe de cuisine au poste de Chef de partie à partir du 1er septembre 2024. Votre mission :Réaliser les mises en place, élaborer les plats selon les recettes définies et assurer l'envoi lors des servicesParticiper à la coordination de la brigade dans l'élaboration des plats des différentes cartes conformément aux fiches...
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Chef/fe de partie pâtisserie
vor 2 Wochen
Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons le ou...
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Chef/fe de partie pâtisserie
vor 2 Wochen
Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons le ou...
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Chef/fe de partie pâtisserie
vor 1 Woche
Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons le ou...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Lausanne VD, Schweiz Mövenpick Hotel Lausanne VollzeitVenez rejoindre notre brigade de cuisine en qualité de Chef de Partie au 1er septembre 2024 ! Votre mission : · Réaliser les mises en place, élaborer les plats selon les recettes définies et assurer l''envoi lors des services · Participer à la coordination de la brigade dans l''élaboration des plats des différentes cartes...
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Chef/fe de Partie
vor 4 Wochen
Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit#slim #content {border: none;margin: 0;padding: 0;} #slim .slim_picture {text-align: left;margin: 0 10px 20px 0;} #slim .slim_picture img {max-height: 126px;} #slim .slim_content {border: none;} #slim .slim_title {font-size: 24px;font-weight: bold;margin: 0 0 10px 0;text-align: left;line-height: 32px;word-wrap: break-word;} #slim .slim_text {padding: 0...