Cuisinier-Ère De Production Entre 70% Et 80%

vor 3 Wochen

Lausanne, Schweiz La Pouponnière et l'Abri Vollzeit

Missions et responsabilités

  • Sous la supervision des responsables de cuisine, préparer en équipe, avec soin et créativité, les 600 repas journaliers destinés aux enfants et au personnel éducatif
  • Assurer le respect des règles d’hygiène, des normes et des procédures, notamment celles en lien avec les critères du label Fourchette verte « tout-petits » et « junior »
  • Apporter un soutien en cuisine diététique dès que nécessaire (suppléance, etc.) et participer à la formation de l’équipe de cuisine
  • Participer aux activités de la Cuisine de production (commandes, contrôle des produits, stockage, adaptation des fiches techniques, amélioration continue, etc.)

Profil recherché

  • CFC de cuisinier-ère ou diplôme jugé équivalent
  • Expérience en restauration collective (production à distribution en liaison froide avec fiches de production)
  • Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)
  • Expérience du label Fourchette verte, un atout
  • Excellent sens de l’organisation et de la coordination
  • Travail en équipe, esprit d’entraide et de collaboration
  • Aisance dans l’utilisation des outils informatiques

Conditions de travail

  • Opportunité de travailler dans une structure moderne bénéficiant d’un cadre agréable, avec des équipes dynamiques et autonomes
  • Possibilité de participer au développement du secteur et de partager une richesse de contacts humains
  • Avantages d’une grande structure (personnes ressources, possibilités de formations continues, etc.)

Entrée en fonction : 1er septembre 2024 ou à convenir

Si, tout comme notre fondation, vous souhaitez cultiver les valeurs d’intégrité, d’esprit d’équipe, de professionnalisme, d’innovation et de développement, de respect et d’humanité, nous vous invitons à envoyer votre dossier complet (lettre de motivation, CV, certificats de travail et diplômes), d’ici au 23 juin 2024, en cliquant sur ce lien.

 

  • Cuisinier-ère de production entre 70% et 80%

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Schweiz La Pouponnière et l'Abri Vollzeit

    La Fondation la Pouponnière et l’Abri à Lausanne a pour but d’œuvrer en faveur des enfants et plus particulièrement des jeunes enfants et de leurs familles, notamment en les accueillant dans le cadre de ses neuf institutions : cinq centres de vie enfantine (CVE), deux internats d’accueil d’urgence, l’Accueil éducatif mères-enfants (AEME),...

  • Cuisinier-ère de production entre 70% et 80%

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz La Pouponnière et l'Abri Vollzeit

    La Fondation la Pouponnière et l'Abri à Lausanne a pour but d'œuvrer en faveur des enfants et plus particulièrement des jeunes enfants et de leurs familles, notamment en les accueillant dans le cadre de ses neuf institutions : cinq centres de vie enfantine (CVE), deux internats d'accueil d'urgence, l'Accueil éducatif mères-enfants (AEME), l'Unité de...

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    vor 3 Wochen

    1012 Lausanne, Schweiz La Pouponnière et l'Abri Vollzeit

    Missions et responsabilités Sous la supervision des responsables de cuisine, préparer en équipe, avec soin et créativité, les 600 repas journaliers destinés aux enfants et au personnel éducatif Assurer le respect des règles d’hygiène, des normes et des procédures, notamment celles...

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    Lausanne, Schweiz La Pouponnière et l'Abri Vollzeit

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    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz La Pouponnière et l'Abri Vollzeit

    Missions et responsabilités- Sous la supervision des responsables de cuisine, préparer en équipe, avec soin et créativité, les 600 repas journaliers destinés aux enfants et au personnel éducatif- Assurer le respect des règles d'hygiène, des normes et des procédures, notamment celles en lien avec les critères du label Fourchette verte «...

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    vor 3 Wochen

    Lausanne, Schweiz La Pouponnière et l'Abri Teilzeit

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  • Cuisinier-ère

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Cuisinier-ère RTS Lausanne Bedienung, Kellner, Service La coopérative ZFV-Unternehmungen (ZFV) crée, en collaboration avec ses partenaires, des lieux de rencontre inspirants, qui enthousiasment par leur hospitalité et leurs expériences authentiques. Fondée en 1894 par des bourgeoises zurichoises visionnaires, la ZFV accorde aujourd'hui encore...

  • Cuisinier-ère

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

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  • Cuisinier/ère

    vor 3 Wochen

    Lausanne, Schweiz Adecco Vollzeit

    Dans le cadre de missions temporaires régulières, nous sommes à la recherche de **Cuisinier/ère**: **Votre défi** Vous assurez, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, l'organisation, la préparation et la qualité des prestations culinaires. Vous exécutez les tâches qui vous sont confiées avec rapidité et professionnalisme. Vous...

  • Cuisinier/ère

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Schweiz Adecco Vollzeit

    Dans le cadre de missions temporaires régulières, nous sommes à la recherche de **Cuisinier/ère**: **Votre défi** Vous assurez, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, l'organisation, la préparation et la qualité des prestations culinaires. Vous exécutez les tâches qui vous sont confiées avec rapidité et professionnalisme. Vous...

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    vor 2 Wochen

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  • Cuisinier-ère

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Schweiz zfv Vollzeit

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  • Cuisinier-ère

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    Lausanne, Schweiz zfv Vollzeit

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  • Cuisinier-ère

    vor 2 Wochen

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  • Cuisinier(ère) Vendeur(Euse) en Boucherie

    vor 4 Wochen

    Lausanne, Schweiz La Bouche qui Rit Vollzeit

    Opportunité de reconversion pour un profil de cuisinier(ère) désireux: - D'apprendre le savoir-faire de boucherie - De servir et conseiller la clientèle (vente au poids) - D'avoir des horaires de magasin et 5 semaines de vacances Elue meilleure innovatrice de la branche carnée en 2020, notre entreprise familiale recherche à compléter son équipe de...

  • Cuisinière ou cuisinier

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Ville de Lausanne - Enfance, jeunesse et quartiers - Service de la petite enfance Vollzeit

    Cuisinière ou cuisinier - CVE Montelly (60%) Pour son Centre de vie enfantine municipal de Montelly, nous sommes à la recherche d'une cuisinière ou d'un cuisinier à 60% de temps. Missions principales Collaborer à la préparation et à la distribution de plus de 150 repas quotidiens Elaborer des menus en respectant les régimes alimentaires Entretenir...

  • Cuisinier(ère) Vendeur(Euse) en Boucherie

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Schweiz La Bouche qui Rit Vollzeit

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  • Cuisinier cuisine de production repas scolaires

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Notre client, une entreprise de restauration spécialisée dans la production et la livraison de repas transportés, nous mandate aujourd'hui pour le recrutement de collaborateurs dynamiques et motivés qui agiront en tant queCuisiniers / Chefs de partie (H/F)"cuisine de production repas scolaires"Horaires continus du lundi au vendredi Cuisinier "cuisine de...

  • Cuisinier "cuisine de production repas scolaires"

    vor 2 Monaten

    Lausanne, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

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  • Cuisinier "cuisine de production repas scolaires"

    vor 4 Wochen

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