Cuisinier-ère

vor 1 Woche

Lausanne, Waadt, Schweiz zfv Vollzeit
RTS Lausanne
Bedienung, Kellner, Service La coopérative ZFV-Unternehmungen (ZFV) crée, en collaboration avec ses partenaires, des lieux de rencontre inspirants, qui enthousiasment par leur hospitalité et leurs expériences authentiques. Fondée en 1894 par des bourgeoises zurichoises visionnaires, la ZFV accorde aujourd'hui encore une importance particulière à l'innovation et à la durabilité. Dans plus de 200 établissements en Suisse, les collaborateurs de ZFV répondent aux besoins des clients et des hôtes. Les domaines d'activité comprennent les restaurants, les réfectoires, les restaurants du personnel, les hôtels, les solutions de restauration mobiles, les caterings, les boulangeries et les crèches. La coopérative contribue activement à façonner la société et prend position pour l'environnement, l'égalité des chances et l'inclusion. Elle vit l'hospitalité pour une société dans laquelle nous voulons tous vivre.

La coopérative ZFV-Unternehmungen (ZFV) crée, en collaboration avec ses partenaires, des lieux de rencontre inspirants, qui enthousiasment par leur hospitalité et leurs expériences authentiques. Fondée en 1894 par des bourgeoises zurichoises visionnaires, la ZFV accorde aujourd'hui encore une importance particulière à l'innovation et à la durabilité. Dans plus de 200 établissements en Suisse, les collaborateurs de ZFV répondent aux besoins des clients et des hôtes. Les domaines d'activité comprennent les restaurants, les réfectoires, les restaurants du personnel, les hôtels, les solutions de restauration mobiles, les caterings, les boulangeries et les crèches. La coopérative contribue activement à façonner la société et prend position pour l'environnement, l'égalité des chances et l'inclusion. Elle vit l'hospitalité pour une société dans laquelle nous voulons tous vivre.

Le Restaurant de la RTS Lausanne, sera géré par ZFV à partir de juillet 2024, sera ouvert cinq jours sur sept de 07h30 à 14h30. Cet établissement dispose de 200 places assises au restaurant, sert environ 150 repas par jour et est composé d'une équipe de 4 personnes. Vous y trouverez, chaque jour deux menus différents et variés ainsi qu'un buffet de salades, des desserts et des snacks. Un service de catering pour les événements est proposé sur demande.

Es-tu notre nouveau membre d'équipe en Suisse romande, qui va nous aider en tant que Cuisinier-ère ? Horaires de travail 6h30 à 16h00 de lundi à vendredi. Taux de travail 80-100%.

**Profil du poste**:
Préparation de la mise en place pour le poste attribué

Production des plats pour le poste attribué (cuisine chaude, cuisine froide, etc.)

Assurer le réapprovisionnement des lignes de menus

Régénération / dressage des menus pendant le service de midi

Capable de remplacer le sous chef lors des vacances.

Bonne compréhention des chiffres

Collaboration lors de caterings, d'apéritifs et d'événements spéciaux

Réceptionner les marchandises et gérer l'entrepôt

Apporter des idées pour la conception des menus

Assurer la propreté et l'ordre au poste attribué

Exécution des travaux généraux de rangement et de nettoyage

Mise en œuvre des normes de qualité et de service ZFV

Respect et mise en œuvre des directives en matière d'hygiène et de sécurité au travail

Soutien lors de production et sevice de cocktail

Soutien pour les commandes

Soutien pour la prise d'inventaire

**Ton atouts**:
Formation de base de Cuisinier CFC ou formation de base en gastronomie CFC avec formation complémentaire de Cuisinier CFC

Bonnes connaissances orales et écrites de la langue française

**Tu trouveras chez nous**:
Un super job

Un environnement de travail dynamique

De la liberté de mettre en œuvre vos propres idées

Un espace pour le développement personnel

Katia Gundin Kühn
Business Partnerin Menschen & Kultur

  • Cuisinier-ère en Diététique

    vor 1 Woche

    Lausanne, Waadt, Schweiz Clinique La Source Vollzeit

    **Leader dans son domaine et à la pointe de la technologie médicale, la Clinique de La Source, située au cœur de Lausanne, appartient à une fondation à but non lucratif. Cet établissement privé de soins aigus pluridisciplinaires (Chirurgie - Médecine - Maternité) de 150 lits dispose d'un plateau technique d'avant-garde et est reconnu pour la...

  • Apprenti(e) Cuisinier(ère) CFC

    vor 1 Woche

    Lausanne, Waadt, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Apprenti(e) Cuisinier(ère) CFC chez Eldora SA | softgardenView job here Apprenti(e) Cuisinier(ère) CFCTemps plein Lausanne, Schweiz Sans expérience professionnelle Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité :...

  • Apprenti(E) Cuisinier(ère)

    vor 1 Woche

    Lausanne, Waadt, Schweiz Nestle Operational Services Worldwide SA Vollzeit

    **Apprentissage : Cuisinier(ère)****Un apprentissage au sein du Groupe Nestlé ?**Nous vous offrons un environnement de travail dynamique, inclusif et international avec de nombreuses opportunités au sein de différentes entités et fonctions. Vous travaillerez dans une cuisine inspirante et créative qui en fonction des saisons, des produits disponibles...

  • Cuisinière ou cuisinier

    vor 1 Woche

    Lausanne, Waadt, Schweiz Ville de Lausanne - Enfance, jeunesse et quartiers - Service de la petite enfance Vollzeit

    Cuisinière ou cuisinier - CVE Montelly (60%) Pour son Centre de vie enfantine municipal de Montelly, nous sommes à la recherche d'une cuisinière ou d'un cuisinier à 60% de temps. Missions principales Collaborer à la préparation et à la distribution de plus de 150 repas quotidiens Elaborer des menus en respectant les régimes alimentaires Entretenir...

  • Cuisinier H/F

    vor 1 Woche

    Lausanne, Waadt, Schweiz Kelly Services Switzerland Vollzeit

    Cuisinier H/FPour notre client, une entreprise Nationale de renom dans le domaine de l'agro-alimentaire situé à Ecublens, nous cherchons une personnalité dynamique et polyvalente pour une mission temporaire longue durée dans la fonction de Cuisinier/ère Vos tâchesParticiper à la production des plats en grande quantitéÉlaborer et dresser des...

  • Cuisinier-ère de production entre 70% et 80%

    vor 1 Woche

    Lausanne, Waadt, Schweiz La Pouponnière et l'Abri Vollzeit

    La Fondation la Pouponnière et l'Abri à Lausanne a pour but d'œuvrer en faveur des enfants et plus particulièrement des jeunes enfants et de leurs familles, notamment en les accueillant dans le cadre de ses neuf institutions : cinq centres de vie enfantine (CVE), deux internats d'accueil d'urgence, l'Accueil éducatif mères-enfants (AEME), l'Unité de...

  • Cuisinier-ère (80%)

    vor 1 Woche

    Lausanne, Waadt, Schweiz zfv Vollzeit

    Restaurant CFF Lausanne Voyageurs «chez SBB» ZFV figure parmi les entreprises leaders de Suisse et affiche une très grande diversité d'activités dans le domaine de l'hôtellerie, de la restauration et de la boulangerie avec environ 3000 collaboratrices et collaborateurs et près de 200 restaurants. Jadis fondée par des femmes visionnaires de la...

  • Cuisinier H/f

    vor 1 Woche

    Lausanne, Waadt, Schweiz Kelly Services Switzerland Vollzeit

    Pour notre client, une entreprise Nationale de renom dans le domaine de l'agro-alimentaire situé à Ecublens, nous cherchons une personnalité dynamique et polyvalente pour une mission temporaire longue durée dans la fonction de Cuisinier/ère Vos tâchesParticiper à la production des plats en grande quantitéÉlaborer et dresser des entrées froides,...

  • Cuisinier(ère) Vendeur(Euse) en Boucherie

    Vor 7 Tagen

    Lausanne, Waadt, Schweiz La Bouche qui Rit Vollzeit

    Opportunité de reconversion pour un profil de cuisinier(ère) désireux:- D'apprendre le savoir-faire de boucherie- De servir et conseiller la clientèle (vente au poids)- D'avoir des horaires de magasin et 5 semaines de vacancesElue meilleure innovatrice de la branche carnée en 2020, notre entreprise familiale recherche à compléter ses équipes de vente...

  • Cuisinier

    vor 1 Woche

    Lausanne, Waadt, Schweiz Hôtelrest S.A. Vollzeit

    Afin de compléter notre équipe de cuisine, nous recherchons un cuisinier à 100%Le cuisinier a la tâche de:- préparer la mise en place de la cuisine- dresser les assiettes- remplacer le sous-chef en son absenceLes horaires de travail sont les suivants: de 09h30 à 14h00, puis de 18h30 à 23h00.Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier Cfc en Milieu Hospitalier

    vor 1 Woche

    Lausanne, Waadt, Schweiz Samsic Emploi - Lausanne Hôtellerie-Restauration Vollzeit

    **_Ensemble, préparons votre avenir._****_ _****_SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine de la resatauration_**Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour un poste de cuisinier/ère en DiététiqueSous la responsabilité du Chef de cuisine, vos principales...

  • Apprenti(E) Cuisinier(ère) Cfc

    vor 1 Woche

    Lausanne, Waadt, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    **_Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration...

  • Cuisinier

    vor 1 Woche

    Lausanne, Waadt, Schweiz ValJob Vollzeit

    À la recherche d'un défi professionnel ?ValJob, active depuis 1995 dans le domaine du recrutement et des services en Ressources Humaines, est une entreprise suisse de premier plan, reconnue pour la qualité de ses prestations et l'excellence de ses collaborateurs.Nous sommes actuellement à la recherche d'un Cuisinier pour l'un de nos clients, avec le...

  • Cuisinier Diététique Cfc en Milieu Hospitalier

    vor 1 Woche

    Lausanne, Waadt, Schweiz Samsic Emploi - Lausanne Hôtellerie-Restauration Vollzeit

    **_Ensemble, préparons votre avenir._****_ _****_SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine de la resatauration_**Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour un poste de cuisinier/ère en DiététiqueSous la responsabilité du Chef de cuisine, vos principales...

  • Cuisinier-ère de production entre 70% et 80%

    vor 1 Woche

    Lausanne, Waadt, Schweiz La Pouponnière et l'Abri Vollzeit

    Missions et responsabilités- Sous la supervision des responsables de cuisine, préparer en équipe, avec soin et créativité, les 600 repas journaliers destinés aux enfants et au personnel éducatif- Assurer le respect des règles d'hygiène, des normes et des procédures, notamment celles en lien avec les critères du label Fourchette verte «...

  • Cuisinier CFC en milieu hospitalier

    vor 1 Woche

    Lausanne, Waadt, Schweiz SAMSIC EMPLOI SA Vollzeit

    Cuisinier CFC en milieu hospitalier (H/F/D)Description de poste:Ensemble, préparons votre avenir.SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine de la resataurationMandatés par un de nos clients, nous recherchons pour un poste de cuisinier/ère en DiététiqueSous la...

  • Cuisinier

    vor 1 Woche

    Lausanne, Waadt, Schweiz Restaurant de la Croix d'Ouchy Vollzeit

    La Croix d'Ouchy* est une institution gourmande historique qui régale les Lausannois depuis plus de 30 ans. Ce restaurant au charme d'antan, situé dans un immeuble datant de 1862, offre une cuisine aux accents méditerranéens. En effet, situé au centre de Lausanne, le restaurant de La Croix d'Ouchy sert une cuisine principalement inspirée par l'Italie...

  • Cuisinier (H/F)

    vor 1 Woche

    Lausanne, Waadt, Schweiz L'impression Vollzeit

    Cuisinier (H/F)Restaurant à lausanne proche de la gare recherche activement : Cuisinier (h/f)- Préparation des plats et desserts- Maintien de l'hygiène et de l'ordre- Assistance au chef- Toutes autres tâches que pourrait confier le responsable-- **CFC de cuisinier ou formation jugée équivalente **Minimum 2-3 ans d'expérience- **Dynamique, esprit...

  • Cuisinier (H/F)

    vor 1 Woche

    Lausanne, Waadt, Schweiz L'impression Vollzeit

    Cuisinier (H/F)Restaurant à lausanne proche de la gare recherche activement : Cuisinier (h/f)- Préparation des plats et desserts- Maintien de l'hygiène et de l'ordre- Assistance au chef- Toutes autres tâches que pourrait confier le responsable-- **CFC de cuisinier ou formation jugée équivalente **Minimum 2-3 ans d'expérience- **Dynamique, esprit...

  • Cuisinier/Cuisinière

    vor 1 Woche

    Lausanne, Waadt, Schweiz Umamido Vollzeit

    Umamido est une chaîne « fast casual » jeune et en pleine croissance avec quatre ramen shop en Suisse (bientôt cinq ) et huit en Belgique. En Suisse, nous sommes aujourd'hui une soixantaine de collaborateurs entre le canton de Genève et Lausanne. Qualité et authenticité japonaise, voilà de quoi il s'agit. Des ingrédients locaux, éthiquement...