Chef de Partie Gastronomie Vierwaldstättersee

Vor 3 Tagen


Luzern, Luzern, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, der Gastronomie Vierwaldstättersee, bieten wir per sofort motivierten, belastbaren und erfahrenen Personen eine Stelle an als Chef de Partie Produktionsküche (kalte und warme Küche) 100 %. Durchdienste.

Auf 19 Schiffen verwöhnen wir seit Jahren die Reiselustigen kulinarisch. Ob auf Kursfahrten im Verkehrsbetrieb, auf Spezialfahrten – Sonnenuntergang, Raclette/Fondue, Grill & Chill, Fajita oder Extrafahrten wie Anlässe zu einem Apero, Taufe, Hochzeit etc.

Deine Aufgaben:
  1. Du organisierst den Küchenposten und arbeitest selbstständig (in der Produktionsküche und sporadisch auf den Schiffen).
  2. Du gewährleistest einen reibungslosen Tagesablauf.
  3. Du bist die Ansprechperson für Küchen- und Officemitarbeitende.
  4. Du bereitest die Bestellungen für den Folgetag vor.
  5. Du stellst die konsequente Umsetzung des Sicherheits- und Hygienekonzeptes (HACCP) sicher.
Wichtige Anforderungen:

Was sehr wichtig ist, ist dass Du flexibel und belastbar bist. In der Sommer Hauptsaison kann es zu Doppelschichten bis zu 12 Stunden kommen.

Dein Profil:
  1. Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (EFZ).
  2. Du hast mehrjährige Berufserfahrung in einer Produktionsküche und bringst idealerweise erste Führungserfahrung mit.
  3. Du bist es gewohnt, in hoher Frequenz zu arbeiten und in großen Quantitäten.
  4. Du sprichst fließend Deutsch.
  5. Du arbeitest gerne in einem Team.
Wir bieten:

Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tollen Benefits wie ein kostenloses SBB-Generalabonnement.

Benefits:
  • Erfolgsbeteiligung
  • Kostenloses SBB-Generalabonnement
  • Dienstaltersgeschenk ab 5 Jahren
  • Erweiterte Kinderzulagen
  • Geschenk bei rundem Geburtstag, zur Hochzeit oder Geburt eines Kindes
  • Überobligatorische Leistungen bei Berufsunfall und Langzeitkrankheit
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  • Luzern, Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit

    Gastronomie Vierwaldstättersee - ProduktionskücheLebensmittel für schwimmende Restaurants oder für Catering & Events vorzubereiten - was gibt es cooleres? In unserer Produktionsküche arbeitest dutagsüber, durchgehend ohne Zimmerstundeund geniesst einen einmaligen Ausblick auf den Vierwaldstättersee. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir such en einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern . Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Tavolago AG Vollzeit

    Gastronomie Vierwaldstättersee - Genuss mit allen Sinnen erlebenLebensmittel für schwimmende Restaurants oder für Catering & Events vorzubereiten - was gibt es cooleres? In unserer Produktionsküche arbeitest du tagsüber, durchgehend ohne Zimmerstunde und geniesst einen einmaligen Ausblick auf den Vierwaldstättersee. Einfach, ehrlich und mit frischen...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    EinleitungWir suchen einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern. Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und...

  • Chef de Partie

    Vor 6 Tagen


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern. Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Tavolago AG Vollzeit

    Gastronomie Vierwaldstättersee - ProduktionskücheLebensmittel für schwimmende Restaurants oder für Catering & Events vorzubereiten - was gibt es cooleres? In unserer Produktionsküche arbeitest dutagsüber, durchgehend ohne Zimmerstundeund geniesst einen einmaligen Ausblick auf den Vierwaldstättersee. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Klinglers Ristorante Luzern Vollzeit

    Eine mediterrane Oase direkt am Vierwaldstättersee Das erstklassige und wunderschöne Klingler s Ristorante liegt direkt an der traumhaften Seepromenade am Vierwaldstättersee. Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten, verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau präsentiert mit vollendeter Gastfreundschaft und italienischer Tradition. Zur...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung zum Küchenverantwortlichen! Als Teil unseres Teams werden Sie maßgeblich am Erfolg von Gastronomie Vierwaldstättersee beteiligt sein. In dieser wichtigen Position nehmen Sie Einfluss auf die ganze Küchenorganisation und geben Anweisungen an das Küchenpersonal.Unser Unternehmen bietet nicht nur eine großartige...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, der Gastronomie Vierwaldstättersee, bieten wir per sofort motivierten, belastbaren und erfahrenen Personen eine Stelle an als Servicemitarbeiter 80% bis 100% durchdienste.Auf 19 Schiffen verwöhnen wir seit Jahren die Reiselustigen...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    EINFÜHRUNG HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, der Gastronomie Vierwaldstättersee, bieten wir per sofort motivierten, belastbaren und erfahrenen Person eine Stelle an alsServicemitarbeiter 80% bis 100 %DurchdiensteAuf 19 Schiffen verwöhnen wir seit Jahren die...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Produktionsküche in Luzern. Der Aushängeschild der Gastronomie Vierwaldstättersee.Der Kandidat ist verantwortlich für die tägliche Organisation und Leitung des Küchenpersonals, sowie die Gewährleistung eines reibungslosen Tagesablaufs. Er arbeitet selbstständig und gibt Anweisungen an das Team....


  • Luzern, Luzern, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    EINFÜHRUNG HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, der Gastronomie Vierwaldstättersee, bieten wir per sofort motivierten, belastbaren und erfahrenen Person eine Stelle an als Servicemitarbeiter 80% bis 100 %DurchdiensteAuf 19 Schiffen verwöhnen wir seit Jahren die...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    Hotelis SA (Zürich) sucht einen erfahrenen Servicemitarbeiter, der sich nicht nur als Gärtner sehen möchte, sondern auch als Netzwerker und Kommunikator fungieren kann.Unser Kunde, die Gastronomie Vierwaldstättersee, bietet gastronomische Dienstleistungen auf den Seen. Als Servicemitarbeiter bietest du unseren Gästen eine einmalige Erfahrung. Die...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, der Gastronomie Vierwaldstättersee, bieten wir per sofort motivierten, belastbaren und erfahrenen Personen eine Stelle an als Hilfskoch mit Funktion im Abwasch/Office 80% bis 100 % Durchdienste.Auf 19 Schiffen verwöhnen wir seit...


  • Luzern, Luzern, Schweiz join Vollzeit

    Perfect Job für dich?Wenn du eine Herausforderung suchst, bei der du deine Kreativität und Präzision einfließen lassen kannst, bist du bei uns richtig! Als Chef de Partie bei uns wirst du Teil eines Teams sein, das sich der Qualität und der Zufriedenheit unserer Gäste verschrieben hat.Aufgaben:Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf dem Garde...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    Die HOTELIS SA (Zürich) ist ein bekannter Anbieter von Personalberatungsdiensten in der Hotellerie, Gastronomie und Eventbranche.Als fähige Partnerin/Partnerschaft bieten wir per sofort eine Stelle an als Chef de Partie Produktionsküche (kalte und warme Küche) 100 % Durchdienste an.Unsere Kunden erwarten höchste Qualität und Service aus unserer...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Tibits AG Vollzeit

    Junior Chef de Partie 100% Jeder ist ein Genie auch du Die tibits Familie in Luzern sucht per sofort oder nach Vereinbarung einen "Junior Chef de Partie" zur Unterstützung unseres engagierten Vorbilder-Teams. Wir bieten dir eine Anstellung im Umfang von 100%, mit der Option, dich zum Chef de Partie weiterzuentwickeln.   Dein buntes Buffet: ...


  • Luzern, Luzern, Schweiz join Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen Chef de Partie, der sich mit Leidenschaft für das Handwerk auseinandersetzt und dabei Kreativität und Präzision einfließen lässt. Die Position erfordert die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten, und die Bereitschaft, Teil eines Teams zu sein, das sich der Qualität und der Zufriedenheit unserer Gäste verschrieben...

  • Chef De Partie

    vor 2 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Was ist meine Funktion? Als Chef de Partie leiten Sie einen Küchenposten in der Produktionsküche und gelegentlich auf den Schiffen. Sie sind verantwortlich für die Organisation des Tagesablaufs, die selbstständige Zubereitung der Speisen und die Planung der Bestellungen. Als zentrale Ansprechperson für das Küchen- und Officepersonal überwachen Sie die...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Grand Casino Luzern Vollzeit

    Das vielseitige Unterhaltungsangebot, die exzellente Gastronomie und die malerische Lage am Ufer des Vierwaldstättersees - nur drei aus vielen weiteren Gründen, weshalb das Grand Casino Luzern als eines der attraktivsten Casinos der Schweiz gilt. Das Grand Jeu bietet Spielerlebnis in eleganter Atmosphäre und das Jackpot Casino spannendes Vergnügen mit...