Sommelier/Sommelière Café Beau Rivage
Vor 3 Tagen
Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?
Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz
Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.
Nous recherchons le ou la prochain(e) Sommelier pour rejoindre nos équipes à Lausanne.
Lieu de travail : Beau-Rivage Palace ***** à Lausanne
Date d'entrée : Dès que possible
Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.
Passion, esprit d'équipe, professionnalisme et collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.
Responsabilités :- Conseiller et guider les clients dans le choix des boissons, en proposant des accords mets-vins adaptés.
- Contrôler les remontées de cave et assurer le rangement des vins.
- Mettre en place l'office sommellerie (plateau, sceaux, paniers, dessous de bouteilles) et l'office caféterie (thés, infusions, sucres, cafés, tasses, cuillères...etc.).
- Mettre en place le chariot apéritif.
- Facturer les boissons vendues et contrôler les additions.
- Maîtriser les techniques de service et posséder une solide expertise en vins ainsi qu'une bonne connaissance de la gastronomie et des accords mets-vins.
- Être organisé(e), rigoureux(se) et flexible, avec un excellent sens du relationnel et un réel esprit d'équipe.
- Être polyvalent(e) et doté(e) d'un grand sens de l'accueil et du service client.
- Faire preuve de diplomatie, de dynamisme et d'une bonne gestion du stress.
- Avoir un CFC de Spécialiste en Restauration ou un BEP/CAP/BTS/BAC PRO en hôtellerie-restauration, complété par une mention complémentaire en sommellerie.
Do you speak English? Notre hôtel répond à une clientèle internationale nécessitant un bon niveau d'anglais
Logement temporaire possible selon disponibilité.
Un menu à prix imbattable confectionné par l'un de nos chefs.
Catalogue de formations internes.
Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe.
Et bien plus encore...
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Sommelier - Café Beau Rivage
vor 1 Woche
Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à recherchons le ou la...
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Sous-Chef Café Beau Rivage
vor 2 Wochen
Lausanne VD, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne VollzeitLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt. Nous recherchons le...
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Sous-Chef Café Beau Rivage
vor 2 Wochen
Lausanne VD, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne VollzeitLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt. Nous recherchons le...
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Responsable restaurant
Vor 7 Tagen
Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace VollzeitResponsable restaurant - Café Beau Rivage Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à...
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Sommelier(ère) - Café Beau Rivage
vor 2 Monaten
Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5...
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Responsable restaurant
Vor 3 Tagen
Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace VollzeitLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons le ou...
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Responsable des Boissons à Beau-Rivage Palace
vor 2 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitÀ propos du posteCe poste vous permettra de travailler dans un cadre exceptionnel, le Beau-Rivage Palace SA, l'un des plus beaux hôtels de Suisse. Vous serez responsable de la gestion des boissons et de l'accueil des clients dans le cadre de votre rôle de sommelier.
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Sommelier - Café Beau Rivage
vor 2 Wochen
106 Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitLieu de travail Beau-Rivage Palace ***** à LausanneDate d’entrée A convenirType de contrat CDI, 100% NOTRE MISSIONFaire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.Passion, esprit d'équipe, professionnalisme et collaboration sont les maîtres...
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Sommelier(ère) - Café Beau Rivage
vor 2 Wochen
Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitLieu de travail Beau-Rivage Palace ***** à LausanneDate d’entrée A convenirType de contrat CDI, 100%NOTRE MISSIONFaire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.Passion, esprit d'équipe, professionnalisme et collaboration sont les maîtres mots...
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Sommelier(ère) - Café Beau Rivage
vor 2 Monaten
Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitLieu de travail Beau-Rivage Palace ***** à Lausanne Date d’entrée A convenir Type de contrat CDI, 100% NOTRE MISSION Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements. Passion, esprit...
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Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitCaractéristiques du PosteRéférence : Sommelier - Café Beau RivageDescription GénéraleAu sein de l'équipe culinaire exceptionnelle du Beau-Rivage Palace *****, nous recherchons un expert en vins pour occuper le poste de Chef de Cave. Le candidat idéal sera capable de mettre en valeur notre sélection de vins raffinés tout en proposant des...
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Sommelier(ère) - Café Beau Rivage
Vor 3 Tagen
Lausanne, Schweiz Pouly Tradition VollzeitLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons le ou...
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Le Sommelier de Luxe
Vor 4 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitPrésentation de l'entreprise">Le Beau-Rivage Palace SA est un hôtel luxueux situé dans un cadre exceptionnel, offrant une expérience 5 étoiles à ses clients. Nous sommes à la recherche d'un Sommelier(ère) pour rejoindre notre équipe.">Mission">Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos...
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Responsable brasserie de luxe "Café Beau-Rivage"
vor 1 Woche
Lausanne, Schweiz Leburgundy VollzeitLe bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons le ou...
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Maître des Vins
vor 2 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitDescription du Poste Nous recherchons un Sommelier(ère) pour rejoindre notre équipe au Beau-Rivage Palace SA. Vous serez responsable de la gestion de nos vins et boissons, ainsi que de l'accueil et du service client. Cette expérience vous donnera l'occasion de travailler dans un cadre exceptionnel, avec une clientèle raffinée.
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Conseiller en Vins au Beau-Rivage Palace
vor 2 Monaten
Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA VollzeitL'expérience 5 étoiles au cœur de LausanneLe beau-rivage Palace SA recherche un conseiller en vins compétent pour rejoindre son équipe à lausanne. Ce poste vous offre l'opportunité de travailler dans un cadre exceptionnel, d'offrir une expérience client inoubliable et de développer vos compétences professionnelles.Afin de rencontrer ces critères,...
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Chef de Cuisine Principal
vor 2 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne VollzeitDécouvrez votre prochaine aventure professionnelleRejoignez-nous à Lausanne, dans l'un des plus beaux hôtels de Suisse !Nous recherchons un Chef de Cuisine principal pour rejoindre notre équipe au Café Beau Rivage, un restaurant 14/20 Gault & Millau.Ce poste vous offrira la possibilité de coordonner le travail d'une jeune et dynamique brigade,...
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Coordinateur(Trice) Restauration
Vor 6 Tagen
Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne VollzeitAfin d'assister le Directeur de la Restauration de Beau-Rivage Palace SA, nous recherchons un(e): **Coordinateur (trice) Restauration**: La restauration de Beau-Rivage Palace SA est composée de 8 restaurants dont un restaurant gastronomique « Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace », 2 étoiles au Guide Michelin, une Brasserie de luxe « Café Beau-Rivage...
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Employé(E) Caféterie
Vor 2 Tagen
Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace VollzeitAfin de compléter l'équipe de cafèterie, nous recherchons un(e): **Employé(e) Caféterie**: **Lieu de travai**l Beau-Rivage Palace à Lausanne **Date d'entrée **De suite ou à convenir **Type de contrat **CDI, 100% **Missions principales** - Vous serez en charge d'assurer la préparation des fruits, jus de fruits et beurre pour le service des petits...
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Réceptionniste - Brp
vor 2 Wochen
Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace VollzeitAfin de compléter l'équipe de réception du Beau-Rivage Palace, nous recherchons un(e): **Réceptionniste, 100% (H/F)** **Lieu de travail**:Beau-Rivage Palace à Lausanne **Date d'entrée**:De suite **Type de contrat**:CDI, 100% **Missions principales** Vous serez en charge d'accueillir le client et l'informer sur le déroulement de son séjour ainsi...