Sous Chef

Vor 3 Tagen


Bern, Bern, Schweiz YOURCAREERGROUP Vollzeit

L'Hôtel Président, membre de la chaîne Marriott - the Luxury Collection, s'ouvre sur le panorama grandiose de la rade de Genève et du Mont-Blanc. Situé à proximité du centre-ville, il offre un décor d'une exceptionnelle beauté et cultive l'art de l'élégance.

L'hôtel dispose de 204 chambres et 22 suites.

Conseiller Culinaire et Chef Exécutif, Michel Roth, l'un des chefs les plus récompensés en France (notamment Prix Taittinger en 1985, Bocuse d'Or et Meilleur Ouvrier de France en 1991) dirige, depuis le 1er septembre 2012, les cuisines de l'établissement avec 7 points de vente restauration.

L'Hôtel propose un restaurant gastronomique le Bayview, étoilé au guide Michelin et dirigé par le Chef Danny Khezzar (finaliste de l'émission Top Chef 2023), un restaurant libanais Arabesque, dirigé par le Chef Michel Daher, et un restaurant saisonnier Rive Droite situé sur la terrasse face au lac.

L'hôtel Président offre également à ses hôtes un restaurant pour le service des petits déjeuners Glowing, un bar lounge Glow, un bar chic et feutré Salon Oriental, un service traiteur ainsi que 12 salles de conférences et banquets modulables, offrant une capacité d'accueil allant jusqu'à 1000 convives.

Hôtel Président recrute pour son restaurant saisonnier Rive Droite sur la terrasse face au lac :

CHEF DE RANG (mai à septembre 2025)

Diplômé(e) d'une école hôtelière et / ou au bénéfice d'un CFC Restauration, vous bénéficiez d'une expérience confirmée dans l'hôtellerie de luxe et / ou en restaurant étoilé.

D'excellente présentation, vous vous distinguez par votre sens de l'accueil et du service personnalisé. Vous conversez facilement en anglais et êtes à l'aise avec une clientèle internationale.

  1. Expérience hôtellerie de luxe
  2. Diplômé(e) au minimum CFC - École hôtelière
  3. Compétences confirmées en service (horaire en coupure)
  4. Nationalité Suisse ou au bénéfice d'un permis de travail B, G, C ou citoyen(ne) de l'UE

Profil minimum requis pour ce poste :

  1. Expérience réussie en poste similaire (minimum 3 ans)
  2. Maîtrise du français

Vos avantages :

  1. Tenue professionnelle entretenue en interne
  2. Cafétéria pour le personnel
  3. Tarifs très préférentiels auprès des hôtels du groupe Marriott
#J-18808-Ljbffr
  • Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Kaderstellen: KücheSous Chef (m/w)Betrieb Brasserie Obstberg, BernArbeitsort 3006 BernPensum 100 %Anstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per 1. April 2025 oder nach VereinbarungStellenbeschriebWir suchen per 1. April oder 1. Mai 2025 oder nach Vereinbarung eine/n Sous Chef (w/m)Ihr Aufgabenbereich:-Mitverantwortung für die Abläufe in der...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Kaderstellen: KücheSous Chef | Zentrale moderne Küche | 2 Tage freiBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort 3000 BernAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein à la Carte Restaurant in Bern suchen wir eine/n motivierte/n Sous Chef im 100%-Pensum. Arbeite in einer modernen, offenen Küche direkt an der Aare mit Smoker...

  • Sous Chef

    Vor 3 Tagen


    Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Kaderstellen: KücheSous Chef | Zentrale & Modern | 2 Tage freiBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort 3000 BernAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein à la Carte Restaurant in Bern suchen wir eine/n motivierte/n Sous Chef im 100%-Pensum. Arbeite in einer modernen, offenen Küche direkt an der Aare mit Smoker und...

  • Sous Chef

    Vor 6 Tagen


    Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Fachkräfte: GourmetkücheSous Chef (m/w/d) | Mo & Di frei | mit UnterkunftBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort 3000 BernAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein Gourmet-Restaurant im Berner Oberland suchen wir eine/n motivierte/n Sous Chef de Partie im 100%-Pensum. Montag & Dienstag als fixe Ruhetage und direkte...


  • Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Sous Chef gesucht!In unserer modernen Küche suchen wir einen erfahrenen Sous Chef, der gemeinsam mit unserem Team die höchsten gastronomischen Standards erreichen möchte. Mit dem Einsatz von Smoker und hausgemachten Teigwaren möchten wir unsere kulinarische Vielfalt ständig erweitern.Zu unseren Aufgaben gehören:Leitung des KüchenteamsKochen in...


  • Bern, Bern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichÜberwachung der Produktion in Bankette, Lobby, Bar und Room Service in Zusammenarbeit mit Executive Sous Chef und KüchenchefVerantwortung für die Zubereitung der Speisen gemäss Konzepten und vorgegebenen RezeptenSicherstellung der Speisenausgabe während der Servicezeiten Betreuung und Planung der Teams zusammen mit dem Executive Sous Chef...


  • Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Kaderstellen: KücheSous chef für Luxushotel BanketteBetrieb Hoga Notruf Personal & Marketing, ViltersArbeitsort BernAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebWir suchen für ein führendes Luxushotel der Schweiz einen Sous chef Bankette. Wenn Sie mehrjährige Berufserfahrung in der Luxushotellerie mitbringen, Sie...


  • Bern, Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace Vollzeit

    Beschreibung der PositionAls Teil des führenden Häusern in der Schweiz pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion. Wir suchen einen erfahrenen Koch mit traditionellem Stil und modernen Elementen, um unsere Küche zu leiten.AufgabenÜberwachung der Produktion in Bankette, Brasserie VUE, Lobby, Bellevue...


  • Bern, Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace Vollzeit

    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf ...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche


    Bern, Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace Vollzeit

    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf...

  • Sous-chef M/F

    vor 2 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Kaderstellen: KücheSous-chef M/FBetrieb Gastronet.ch Jobs and More, ZürichArbeitsort BernAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofort oder nach VereinbarungStellenbeschriebAeusserst verantwortungsvolle und selbständig Tätigkeit. Entsprechende Entlohnung und aktuelle wie auch fortschrittliche Anstellungsbedingungen. Unterkunft auf Wunsch...

  • Junior Sous-chef M/F

    vor 3 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Kaderstellen: ServiceJunior Sous-chef M/FBetrieb Gastronet.ch Jobs and More, ZürichArbeitsort BernAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per 1. März 2025 oder nach VereinbarungStellenbeschriebAttraktiver Lohn, interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit, moderne Infrastruktur, eingespieltes, motiviertes Team.AnforderungenFundierte...

  • Sous-chef Bankett M/F

    vor 4 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Kaderstellen: KücheSous-chef Bankett M/FBetrieb Gastronet.ch Jobs and More, ZürichArbeitsort BernAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per 1. März 2025 oder nach VereinbarungStellenbeschriebVerantwortungsvolle, interessante und sehr abwechslungsreiche Tätigkeit in einem internationales Umfeld. Entsprechende Entlohnung, aktuelle...

  • Chef de Projet

    Vor 3 Tagen


    Bern, Bern, Schweiz Schlachthaus Theater Bern Vollzeit

    Présentation du posteL'entreprise Schlachthaus Theater Bern cherche un chef de projet pour l'édition 2026 des Swiss Dance Days.Ce projet nécessite une personne motivée, organisée et capable de travailler en équipe. Vous serez chargé de la coordination générale entre les organisations partenaires et de la mise en œuvre du programme du...

  • Sous Chef

    vor 1 Tag


    Bern, Bern, Schweiz SV Group Vollzeit

    Auf dich warten Einsätze auf verschiedenen Abfüllanlagen. Du bist verantwortlich für Produktqualität und Zeitvorgaben an der jeweils zugeteilten Anlage und führst selbständig, EDV-unterstützt, Qualitätskontrollen und Auswertungen durch.Was erwarten wir?Du hast eine Ausbildung in einem Nahrungsmittelberuf (Koch, Bäcker, Käser, Metzger etc.)...

  • Sous Chef

    Vor 5 Tagen


    Bern, Bern, Schweiz BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN Vollzeit

    Bei uns erwartet Sie eine anspruchsvolle Rolle mit viel Eigeninitiative und Selbstverantwortung. Als wichtiger Teil unseres Teams unterstützen Sie unsere Gäste bei der Gestaltung ihrer kulinarischen Reise.Anstellungsart: VollzeitAufgaben Erstellung von hochwertigen Gerichten, die unseren Gästen Freude bereiten Flexibles und adaptives Verhalten, um sich...


  • Bern, Bern, Schweiz Schweizerischer Nationalfonds SNF Vollzeit

    Sous la bannière du Schweizerischer Nationalfonds SNF, nous sommes à la recherche d'un Chef de projet RH pour la transformation digitale. Ce poste est une occasion unique pour rejoindre une équipe dynamique et contribuer à l'amélioration des processus RH grâce à la technologie.En tant que Chef de projet RH, vous dirigerez des projets spécifiques...


  • Bern, Bern, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    AnforderungenUm unsere Ziele zu erreichen, suchen wir einen gelernten Chefköchen oder eine gelernte Chefköchin EFZ mit fundierter Berufspraxis als Sous Chef oder Küchenchef in der Gemeinschaftsgastronomie. Chefkoch/-köchin EFZ oder eidg. dipl. Küchenchef/in sind von Vorteil.Sie sollten Erfahrung in der Administration und Kalkulation besitzen und sich...


  • Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Beschreibung der Stelle: Wir suchen einen engagierten Sous Chef für unsere moderne Küche in Zürich.Die Aufgaben:Kochen in moderner KücheKüchenteam führen bei Abwesenheit des KüchenchefsArbeiten mit Smoker und hausgemachten TeigwarenMise-en-Place und QualitätskontrolleAnforderungen:Erfahrung in der Leitung eines KüchenteamsGute...


  • Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Kaderstellen: KücheWir suchen eine/n motivierte/n Sous Chef im 100%-Pensum. In einer modernen, offenen Küche direkt an der Aare arbeitest du mit Smoker und hausgemachten Teigwaren.Aufgaben:Kochen in moderner KücheKüchenteam führen bei Abwesenheit des KüchenchefsArbeiten mit Smoker und hausgemachten TeigwarenMise-en-Place und...