Food & Beverage Manager/ -in (w/m/d) 80 - 100%

vor 1 Woche

Luzern, Schweiz Manpower Switzerland Vollzeit

Wir die MANPOWER AG sind im Bereich der Personaldienstleistung tätig. Unsere Aufgabe ist es, Kunden bei der Vermittlung von Temporär‑und Dauerstellen bei Auftragsspitzen, zur Auftragssteigerung, bei vorübergehenden Engpässen, als auch bei der Festvermittlung von Fachpersonal professionell zu unterstützen. Mit Standorten in der ganzen Schweiz können Sie mit uns an der Seite alle ihre Projekte erfolgreich realisieren. Food & Beverage Manager (w/m/d) 80‑100 % Aufgaben Verantwortung für den gesamten F&B‑Bereich, inklusive Restaurant, Bar und Catering Entwicklung und Umsetzung von Strategien zur Optimierung des Gästeservices und der F&B‑Angebote Kontrolle und Überwachung des Wareneinsatzes sowie Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts‑ und Hygienestandards Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeiter im F&B‑Bereich Planung und Umsetzung von Verkaufsförderungsmaßnahmen sowie Events Erstellen von Budget‑ und Umsatzanalysen sowie Kontrolle der operativen Kennzahlen Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und anderen Abteilungen zur Weiterentwicklung des Betriebs Profil Sehr gute Deutschkenntnisse (zwingend), weitere Sprachkenntnisse von Vorteil Mehrjährige Berufserfahrung im F&B Management oder in einer vergleichbaren Position Hohes Maß an unternehmerischem Denken sowie wirtschaftliches Verständnis Ausgeprägte Führungsqualitäten und Teamfähigkeit Belastbarkeit, Flexibilität und ausgeprägte Dienstleistungsorientierung Sicherer Umgang mit MS Office und idealerweise Erfahrung mit F&B‑Managementsystemen Was unser Kunde bietet: Flexible Arbeitszeiten Möglichkeiten zur beruflichen Entwicklung und Weiterbildung Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Benefits Philipp Kecskes gibt Ihnen sehr gerne weitere Auskünfte über diese Stelle bekannt. Sie erreichen Ihn unter Tel. Nr. +41 58 307 23 06. In wenigen Schritten können Sie sich auch direkt auf www.manpower.ch als Gast registrieren und Ihre Bewerbungsunterlagen einreichen. Unser Team freut sich auf Ihre Persönlichkeit. #J-18808-Ljbffr

  • Food & Beverage Manager (m/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental palace Vollzeit

    Food & Beverage Manager (m/w/d)JR-04652Food & BeverageFull timePermanentMandarin Oriental Palace, LuzernAdd To FavouritesView FavouritesMandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Food & Beverage Manager:in, um unser Team im Food & Beverage Department zu verstärken.Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam...

  • Food & Beverage Manager (m/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Food & Beverage Manager:in, um unser Team im Food & Beverage Department zu verstärken.Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam Erfolge feiert, dabei Integrität und Respekt zeigt und verantwortungsvoll handelt? Leben Sie eine Wachstumsmentalität? Wir laden Sie ein,...

  • F&B-Manager: Leitung, Service

    vor 1 Woche

    Luzern, Schweiz Manpower Switzerland Vollzeit

    Ein Personalvermittlungsunternehmen in Luzern sucht einen Food & Beverage Manager (w/m/d) für 80-100%. Ihre Aufgaben umfassen die Verantwortung für den gesamten F&B-Bereich sowie die Entwicklung von Strategien zur Verbesserung des Gästeservices. Sie benötigen mehrjährige Erfahrung im F&B-Management sowie sehr gute Deutschkenntnisse. Das Unternehmen...

  • Assistant to Head of Food

    Vor 4 Tagen

    Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana Vollzeit

    Festanstellung | per 01.01.2025 **Assistant to Head of Food & Beverage - Duty Manager (a), Mitglied des Kaderteams, **100%** **Art Deco Hotel Montana,** **Luzern** Du bist ein echter Troubleshooter und liebst es, wenn kein Tag ist wie der andere? Die Gestaltung des Bereichs Food & Beverage in einem Hotel fasziniert Dich und Du bist mit Leidenschaft als...

  • Head of Food

    vor 1 Woche

    Luzern, Schweiz Bürgenstock Resort Vollzeit

    Ein führendes Resort am Vierwaldstättersee sucht ab März 2025 eine/n Manager/in für Food & Beverage. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Koordination und Sicherstellung der täglichen Abläufe in den verschiedenen Outlets, das Einhalten der Qualitätsstandards sowie die Rentabilität der Bereiche. Vorausgesetzt werden eine abgeschlossene...

  • Director of Food

    vor 1 Woche

    Luzern, Schweiz Hotel Astoria Vollzeit

    ASTORIA : DIRECTOR OF FOOD & BEVERAGE, EINTRITT NACH VEREINBARUNG **Hotel Astoria Luzern** 263 Zimmer und 5 Seminar und Tagungsräume gepaart mit unserer Gastfreundschaft und unserem professionellen Service - das Hotel Astoria bietet Ihnen, was Sie von einem modernen Stadthotel erwarten. Lichtdurchflutete Konferenzräume und Designzimmer vom Feinsten machen...

  • Assistant Director of Food

    Vor 6 Tagen

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    **Wir suchen einen/eine Assistant Director of Food & Beverage für das Mandarin Oriental Palace in Luzern!** Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen...

  • Food & Beverage Service Trainee

    Vor 6 Tagen

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    **We are looking for a Food & Beverage Service Trainee to join the Mandarin Oriental Palace, Luzern Team!** The legendary Hotel Palace Luzern first opened in 1906 and is in the city on the shores of Lake Lucerne. After a complete renovation, the Mandarin Oriental Palace, Luzern reopened its doors in September 2022. It comprises 136 rooms and suites offering...

  • Assistant director of food

    vor 11 Stunden

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Assistant Director of Food & Beverage, um unser Team im Food & Beverage Department zu verstärken. Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam Erfolge feiert, dabei Integrität und Respekt zeigt und verantwortungsvoll handelt? Leben Sie eine Wachstumsmentalität? Wir...

  • Food & Beverage Trainee (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Vollzeit

    Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n F&B Trainee, um unser Food & Beverage Team zu verstärken.Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Handwerks? Fühlen Sie sich wohl in einem Team, das gemeinsam erfolgreich ist, das Integrität und Respekt zeigt und gleichzeitig verantwortungsvoll handelt? Haben Sie eine ambitionierte, erfolgsorientierte Arbeitsweise? Wir...