Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Director of Food - Luzern - Hotel Astoria

  • Assistant Director of Food

    vor 2 Wochen

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    **Wir suchen einen/eine Assistant Director of Food & Beverage für das Mandarin Oriental Palace in Luzern!** Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen...

  • Assistant director of food

    vor 24 Stunden

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Assistant Director of Food & Beverage, um unser Team im Food & Beverage Department zu verstärken. Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam Erfolge feiert, dabei Integrität und Respekt zeigt und verantwortungsvoll handelt? Leben Sie eine Wachstumsmentalität? Wir...

  • Assistant director of food

    vor 1 Woche

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Assistant Director of Food & Beverage, um unser Team im Food & Beverage Department zu verstärken. Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam Erfolge feiert, dabei Integrität und Respekt zeigt und verantwortungsvoll handelt? Leben Sie eine Wachstumsmentalität? Wir...

  • Assistant Director of Food

    vor 3 Wochen

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Assistant Director of Food & Beverage, um unser Team im Food & Beverage Department zu verstärken. Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam Erfolge feiert, dabei Integrität und Respekt zeigt und verantwortungsvoll handelt? Leben Sie eine Wachstumsmentalität? Wir...

  • Director of Sales

    vor 1 Woche

    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Vollzeit

    Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Director of Sales, um unser Sales & Marketing Team zu verstärken.Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam Erfolge feiert, dabei Integrität und Respekt zeigt und verantwortungsvoll handelt? Leben Sie eine Wachstumsmentalität? Wir laden Sie ein, ein Fan des...

  • Rising Fan Food

    vor 1 Woche

    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Rising Fan um unser Food & Beverage Team zu unterstützen.Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam Erfolge feiert, dabei Integrität und Respekt zeigt und verantwortungsvoll handelt? Leben Sie eine Wachstumsmentalität? Wir laden Sie ein, ein Fan des...

  • Rising Fan Food

    vor 1 Woche

    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Vollzeit

    Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Rising Fan um unser Food & Beverage Team zu unterstützen.Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam Erfolge feiert, dabei Integrität und Respekt zeigt und verantwortungsvoll handelt? Leben Sie eine Wachstumsmentalität? Wir laden Sie ein, ein Fan des...

  • Rising Fan Food

    vor 1 Woche

    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental palace Vollzeit

    Rising Fan Food & Beverage (m/w/d)JR-04644Executive OfficeFull timePermanentMandarin Oriental Palace, LuzernAdd To FavouritesView FavouritesMandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Rising Fan um unser Food & Beverage Team zu unterstützen.Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam Erfolge feiert, dabei...

  • Assistant Director Of F&b 100%

    vor 1 Woche

    Luzern, Schweiz Bürgenstock Resort Vollzeit

    ab Märzoder nach VereinbarungEine Ikone unter den Schweizer Hotels:begann die Geschichte des Bürgenstock Resort Lake Lucerne - eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und berührt. Hoch oben auf dem Bürgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Bürgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54...

  • Director of Sales

    Vor 2 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    About this job Einleitung Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht eine:n Director of Sales, um unser Team zu verstärken. Sind Sie ein:e Meister:in Ihres Fachs? Arbeiten Sie gerne in einem Team, das gemeinsam Erfolge feiert, dabei Integrität und Respekt zeigt und verantwortungsvoll handelt? Leben Sie eine Wachstumsmentalität? Wir laden Sie ein, ein...

Director of Food

vor 2 Wochen

Luzern, Schweiz Hotel Astoria Vollzeit

ASTORIA : DIRECTOR OF FOOD & BEVERAGE, EINTRITT NACH VEREINBARUNG

**Hotel Astoria Luzern**
263 Zimmer und 5 Seminar und Tagungsräume gepaart mit unserer Gastfreundschaft und unserem professionellen Service - das Hotel Astoria bietet Ihnen, was Sie von einem modernen Stadthotel erwarten. Lichtdurchflutete Konferenzräume und Designzimmer vom Feinsten machen das architektonische Meisterwerk von Herzog & de Meuron zu einem der attraktivsten Stadthotels der Schweiz.
Im mit 13 Gault Millau Punkten ausgezeichneten Ristorante
**La Cucina **bieten wir heissgeliebte italienische Spezialitäten in atemberaubendem, toskanischem Ambiente, bestens begleitet von sonnenverwöhnten Weinen aus Bella Italia.
Im Restaurant
**Thai Garden** zelebrieren wir eine mit 14 Gault Millau Punkten ausgezeichnete
**Royal**

**Thai Cuisine** in einzigartiger Qualität und Authentizität. Im unvergleichlichen thailändischen Ambiente fühlen Sie sich wie im King Palace in Bangkok.
In unserem Restaurant
**Mekong** servieren wir authentische «Street-Food» Gerichte wie sie seit Generationen in Asien gekocht werden.
Die legendäre
**Penthouse 360 Roof Top Bar** hoch über den Dächern von Luzern und mit Aussicht in die Urner Alpen bietet für jedermann die perfekte Bühne.
Der
**Coffee Shop** ist der ideale Ort, den besten Espresso von Luzern zu geniessen.

IHRE AUFGABEN
- Als Gastgeber und Ansprechperson in der operativen Führung gewährleisten Sie einen reibungslosen Ablauf in den einzelnen Restaurants, im Bankett im Seminar sowie im Halbpensionsbereich.
- Sie überwachen das Nightlife bezüglich Qualität mit Rapportierung an den General Manager. Sie sind hauptsächlich bei den Gästen und stellen die hohen Qualitätsansprüche durch Wahrnehmung von Führungsverantwortung, Mitarbeiterkoordination und Vorbildfunktion sicher.
- Zufriedene Gäste sind unser höchstes Ziel und wir wollen dadurch die Nummer eins am Platz bleiben.
- In Ihrer Funktion als Leiter des Food & Beverage Bereiches sind Sie für die Personalplanung verantwortlich.
- Durch eine gezielte Mitarbeiterentwicklung motivieren und schulen Sie Ihr Team so, dass die Unternehmungsziele umgesetzt werden können.

DAS BRINGEN SIE MIT
- Sie haben bereits Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position gesammelt und sind eine engagierte und zuverlässige Persönlichkeit.
- Mit einer Lehre in der Gastronomie oder Hotellerie und einer Weiterbildung in einer Hotelfachschule verfügen Sie über die notwendige Ausbildung.
- Unsere internationalen Gäste betreuen Sie sprachgewandt auf Englisch und freunden sich mit unseren lokalen Stammgästen problemlos in deutscher Sprache an.
- Dank Ihrer hohen Sozial
- und Kommunikationskompetenz, eigenverantwortlichen Arbeitsweise und ausgeprägtem Qualitätsbewusstsein sind Sie die passende Persönlichkeit, um unser Unternehmen auf oberster operativer Stufe sicher durch die Zukunft zu führen.

IHR VORTEIL
- Eine Position mit Potential zum Karrieresprungbrett
- Zentrale Lage für einen einfachen Arbeitsweg
- Zeitgemässe Entlöhnung
- Tägliche Verpflegung in unseren Restaurants im Rahmen der Qualitätssicherung
- Grosszügige Gutscheine zu Weihnachten und Geburtstag
- Darüber hinaus bieten wir Ihnen den trendigsten Arbeitsplatz an der Spitze der Luzerner Gastrowelt an. Dies in einem modernen, sich stetig weiterentwickelnden Unternehmen.

Gerne erwartet Fabian Mani, General Manager, Ihre Online Bewerbung mit Foto. Wir freuen uns auf Sie
Hotel Astoria
Pilatusstrasse 29
6003 Luzern
Tel. +41 (0)41 226 88 01