Chef de Partie 60
vor 19 Stunden
Beschreibung
Als Chef de Partie bringst du deine Leidenschaft für die Gastronomie ein und sorgst mit deinem Können für exzellente Ergebnisse in der Küche. Du übernimmst Verantwortung für deinen Bereich, führst dein Team mit Leidenschaft und sorgst dafür, dass jedes Gericht perfekt zubereitet wird.
- Gewährleistung reibungsloser Prozesse sowie höchster Qualität und Hygiene.
- Unterstützung der Kollegen als verlässlicher Teamplayer.
- Freude an der Anleitung von Lehrlingen und neuen Mitarbeitenden.
- Meisterung des Spagats zwischen grossen Bankettveranstaltungen und À-la-carte-Service mit Unterstützung eines erfahrenen Küchenteams.
Erfahrungen
Deine Kreativität und dein Auge für Details machen dich zu einem wichtigen Teil des Küchenteams, und du setzt neue Akzente in der kulinarischen Gestaltung. Du meisterst den Spagat zwischen hohem Arbeitsaufkommen und Qualität und bleibst auch in stressigen Momenten stets ruhig und organisiert.
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ oder ein gleichwertiger Abschluss.
- Eine motivierte Persönlichkeit mit Begeisterung für den Beruf.
Spezielles
Der Arbeitgeber bietet ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld in der attraktiven Region am oberen Zürichsee. Ein motiviertes, internationales Team sorgt für eine dynamische Atmosphäre. Dazu kommen zahlreiche Benefits wie vergünstigte Mitarbeiterverpflegung, Rabatte auf Hotelübernachtungen und Restaurantbesuche sowie interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten. Über die Benefit-Plattform gibt es zusätzlich attraktive Vergünstigungen bei verschiedenen Marken. Vielseitige Angebote im Betrieblichen Gesundheitsmanagement (BGM) runden das Angebot ab.
Firmenprofil
Das Hotel, Seminar- und Kongresszentrum bietet über 200 Betten und beherbergt verschiedene Restaurants sowie ein Casino.
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Chef de Partie auf dem Sprung zum Sous Chef
Vor 5 Tagen
St. Gallen, Schweiz Adecco VollzeitFür unseren Kunden, ein neu eröffnetes Ausflugsrestaurant nahe der Stadt St. Gallen, suchen wir eine/n Chef de Partie.Aufgaben-Selbständiges führen eines Postens-Vor- und Zubereiten des Mise en Place für den à la Carte und Bankettservice-Mithilfe beim Einkauf und Kontrolle des Wareneingangs-Einhalten der HACCP Richtlinien-Du vertritst den Küchenchef...
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Chef de Partie
vor 1 Monat
St. Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Tätigkeiten:Selbstständiges Führen des PostenZubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche WareneingangskontrolleSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und...
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Chef de Partie
vor 4 Monaten
St. Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Tätigkeiten:Selbstständiges Führen des PostenZubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche WareneingangskontrolleSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und...
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Chef de Partie
Vor 5 Tagen
Sankt Gallen, Schweiz Oberwaid − Das Hotel. Die Klinik. VollzeitDie Oberwaid - Das Hotel. Die Klinik. in St. Gallen ist ein modernes, elegantes Hotel mit fachspezifischer Privatklinik. Wir bieten 140 erlesene Zimmer und Suiten, kulinarische Abwechslung in 3 Restaurants, einen hochwertig ausgestatteten Fitness- und einen grossen Spabereich. Gesund Bleiben - Gesund Werden ist unser Leitsatz und bleibt eine wichtige...
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Chef de partie
vor 23 Stunden
St. Gallen, Schweiz Adecco VollzeitEin wunderschönes, modernes Hotel ist auf der Suche nach einer kreativen und speditiven Persönlichkeit als Verstärkung für die Küchenbrigade. Sie fühlen sich angesprochen? Dann bewerben Sie sich jetzt auf die freie Stelle als Chef de partie (m/w/d)Ihre AufgabenZuständig für die Produktion sowie die fachliche Führung des KüchenteamsMitarbeit bei der...
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Demi Chef de Partie
vor 19 Stunden
Sankt Moritz, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitDemi Chef de Partie (w/m/d) zur Wintersaison 2024/2025Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen...
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Chef de Partie
Vor 5 Tagen
Sankt Gallen, Schweiz Tibits AG VollzeitDie tibits Familie in St. Gallen wünscht sich ab 1. September oder nach Vereinbarung ein neues Teammitglied im Vollzeitpensum für das motivierte Vorbilderteam. Deine Aufgaben: Begeisterung für unsere frischen & leckeren Gerichte vorleben Genaue Berechnung der Rezepturen Fachliche Führung und Unterstützung der Produktionsmitarbeitenden während...
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Commis de Cuisine
vor 4 Wochen
St. Gallen, Schweiz Insearch AG VollzeitFür ein Restaurant und Eventlokal im Grossraum St. Gallen suchen wir per sofort einen Sous-Chef zu 80 - 100%. **Dein Profil**: - eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung als Chef de Partie mit Verantwortung / Sous-Chef - Spass am Umgang mit Frischprodukten - Freude am à la carte sowie am Bankettservice - Hohe Sozialkompetenzen und...
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Koch (m/w) Commis de Cuisinie
Vor 5 Tagen
Sankt Gallen, Schweiz Stump's Alpenrose VollzeitManchmal ist es die Vielfalt, die einen einzigartig macht. Bei Stump's Alpenrose ist das so. Das gastfreundliche Haus mit der über 100-jährigen Tradition gilt nicht nur als bevorzugte Seminar-Location in der Ostschweiz, es setzt auch kulinarisch ein Zeichen und punktet natürlich mit seiner einmaligen Lage mitten im voralpinen Toggenburg. Ein idealer Ort...
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Chef de Projet E-commerce et Contenu Numérique
vor 2 Wochen
Sankt Immer, Bern, Schweiz Compagnie des Montres Longines Francillon SA VollzeitRejoignez Compagnie des Montres Longines Francillon SA comme Chef de Projet E-commerce et Contenu Numérique.MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour gérer notre site e-commerce, notre présence sur Facebook Suisse et nos campagnes digitales. Vous serez responsable de la gestion journalière du site E-commerce, notamment la vente, la...
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Chef de Projet Vente Internationale
vor 2 Wochen
Sankt Immer, Bern, Schweiz Compagnie des Montres Longines Francillon SA VollzeitVente Internationale avec LonginesNous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Projet Vente Internationale pour rejoindre notre équipe de vente. Le salaire est estimé à environ 130 000€ par an.Description du PosteEn tant que Chef de Projet Vente Internationale, vous serez chargé de promouvoir notre marque sur les territoires et de générer un...
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Chef de projet numérique et contenu e-commerce
vor 1 Woche
Sankt Immer, Bern, Schweiz Compagnie des Montres Longines Francillon SA VollzeitContexteLa Compagnie des Montres Longines Francillon SA, basée à Saint-Imier en Suisse depuis 1832, est une maison horlogère renommée pour son élégance et sa performance. Elle fait partie du groupe Swatch, le premier fabricant mondial de produits horlogers.MissionNous recherchons un(e) Chef de projet numérique et contenu e-commerce pour notre...
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Sous-chef (m/w/d) 100%
Vor 5 Tagen
St. Gallen, Schweiz Adecco VollzeitFür unseren Kunden, ein neu eröffnetes Ausflugsrestaurant nahe der Stadt St. Gallen, suchen wir eine/nSous-chef (m/w/d)AufgabenSelbständiges führen eines PostensVor- und Zubereiten des Mise en Place für den à la Carte und BankettserviceMithilfe beim Einkauf und Kontrolle des WareneingangsEinhalten der HACCP RichtlinienDu vertrittst den Küchenchef bei...
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Kochleiter
vor 4 Monaten
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000Stellenbeschreibung für Chef de PartieWir suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie für unsere Küche in Sankt Gallen. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß...
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Chef de projet d'amélioration qualité
vor 3 Wochen
Sankt Immer, Bern, Schweiz Compagnie des Montres Longines Francillon SA VollzeitMission et objectifsNous recherchons un(e) Chef de projet d'amélioration qualité pour notre département Production-Qualité.L'objectif principal est d'améliorer la qualité intrinsèque des produits et les fiabiliser en coordination avec les départements concernés. Cela implique également la réduction des coûts de non-qualité (fabrication,...
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Kochleiter mit Exzellenzgefühl
vor 1 Monat
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000Bewerbung als Kochleiter bei beBee ProfessionalsÜbersicht:In unserem Unternehmen suchen wir einen erfahrenen Chef de Partie, der unsere kulinarische Exzellenz weiterentwickelt.Löhne und Vorteile:Ein leistungsgerechtes Gehalt in Höhe von mindestens 55.000 € pro Jahr, bestehend aus Basisgehalt und Trinkgeldanteil.Entwicklungsmöglichkeiten in einem...
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Chef de Projet d'Amélioration de Qualité
vor 1 Woche
Sankt Immer, Bern, Schweiz Compagnie des Montres Longines Francillon SA VollzeitDescription du posteNous recherchons un(e) Chef de Projet d'Amélioration de Qualité pour notre département Production-Qualité à Compagnie des Montres Longines Francillon SA.Mission principale de la fonction:Améliorer la qualité intrinsèque des produits et les fiabiliser en coordination avec les départements concernésRéduire les coûts de...
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Chef de Projet d'Amélioration Qualité
vor 1 Monat
Sankt Immer, Bern, Schweiz Compagnie des Montres Longines Francillon SA VollzeitDescription du PosteNous recherchons un(e) Chef de Projet d'Amélioration Qualité pour notre département Production-Qualité.Mission Principale de la FonctionAgrandir la qualité intrinsèque des produits et les fiabiliser en coordination avec les départements concernésReducer les coûts de non-qualité (fabrication, assemblage, faiblesses) des...
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Chef de Département Qualité Produit
vor 1 Woche
Sankt Immer, Bern, Schweiz Hermès Horloger VollzeitNous recherchons un Expert Qualité pour rejoindre notre équipe à Brügg (BE) en tant que Chef de Département Qualité Produit.Ce poste est responsable de garantir la qualité de nos produits, de la phase de développement jusqu'à la livraison. Vos missions principales seront les suivantes :Vous participez à l'élaboration des cahiers des charges pour...
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Chef de Projet d'Amélioration Métier
vor 1 Monat
Sankt Immer, Bern, Schweiz Compagnie des Montres Longines Francillon SA VollzeitCe poste est offert dans le cadre du département Production-Qualité de Compagnie des Montres Longines Francillon SA. Nous recherchons un individu expérimenté pour occuper le rôle de Chef de Projet d'Amélioration Métier.MissionL'objectif principal de ce poste consiste à améliorer la qualité intrinsèque des produits et les fiabiliser en coordination...