Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Chef de Partie - Verwaltungsregion BernMittelland - Hotelis SA (Zürich)
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Chef de Partie
vor 2 Monaten
Verwaltungsregion Bern-Mittelland, Schweiz Hotel Bellevue Palace VollzeitAufgabenSicherstellung des optimalen Betriebsablauf im zugewiesenen ArbeitsbereichAufrechterhaltung von Sauberkeit und OrdnungEinhaltung der HACCP-RichtlinienVorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der SpeisenBereitstellen der Mise-en-placePflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und ArbeitsgeräteAnforderungenTeamplayerBelastbarkeit und...
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Koch mit Führungserfahrung auf Stufe Chef de Partie
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitIhre AufgabenAls Chef de Partie Gardemanger bei Kursaal Bern sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger-Posten. Sie werden die Leistungsförderung von Mitarbeitenden, Praktikanten und Lernenden auf dem Posten sicherstellen und vielseitige Events für bis zu 1'500 Personen bekochen. Darüber hinaus sind Sie für die...
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Chef de Partie
vor 2 Monaten
Bern, Schweiz Restaurant Bären Münsingen 1371 VollzeitEine/n Köchin/Koch ab 1. Dezember 2024 oder nach Vereinbarung. Chef de Partie Wenn Du folgende Fragen mit Ja beantworten kannst, dann melde Dich per Post oder Mail, denn wir möchten Dich kennenlernen! Bist Du teamfähig? Magst Du es, mit frischen Lebensmitteln zu kochen? Bist Du flexibel, belastbar & freundlich? Behältst Du in stressigen Situationen...
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Chef de Partie
vor 2 Monaten
Bern, Schweiz Einwandern Schweiz VollzeitEinwandern Schweiz ist spezialisiert auf die Rekrutierung von Fach- und Führungskräften aus Deutschland. Pensum: 80-100% Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie für die Region Zürich. Aufgaben Selbstständige Führung und Organisation des Arbeitsbereiches in einer unserer Küchen Führung von Mitarbeitenden sowie Ausbildung der...
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Chef de Partie Gardemanger
vor 2 Monaten
Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitChef de Partie Gardemanger: Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde. Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH per sofort oder nach Vereinbarung als Chef de Partie Gardemanger Eventküche 100% (m/w/d) Deine Aufgaben: Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf dem...
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Chef de Partie Gardemanger
vor 2 Monaten
Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitChef de Partie Gardemanger: Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde. Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH per sofort oder nach Vereinbarung als Chef de Partie Gardemanger Eventküche 100% (m/w/d) , Deine Aufgaben: Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf dem...
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Küchenhelfer/in Chef de partie
Vor 4 Tagen
Bern, Bern, Schweiz Restaurant Rosengarten VollzeitDie perfekte ÜbereinstimmungWir suchen in unserem Team für das Restaurant Rosengarten eine qualifizierte Person, die sich für die Herausforderung einer Küchenstation begeistern kann. Ihre AufgabenAls Küchenhelfer/in Chef de partie sind Sie verantwortlich für die Bereitstellung der täglichen Mise en place, den Serviceablauf und die Qualität der...
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Gardemanger-Chef de Partie
Vor 4 Tagen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenmann mit Führungsverantwortung für unseren Gardemanger-Posten in der Eventküche des Kursaal Bern. Als Chef de Partie Gardemanger bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger-Posten und trainierst und fördert Mitarbeitende, Praktikant/innen und Lernende auf diesem Posten.Deine...
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Chef de Partie Gardemanger
vor 3 Monaten
Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitEinleitungChef de Partie Gardemanger: Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde. Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH per sofort oder nach Vereinbarung als Chef de Partie Gardemanger Eventküche 100% (m/w/d) TLNT1_CHIhr Aufgabenbereich:Deine Aufgaben: Verantwortung für den...
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Kochmacher mit Erfahrung als Chef de Partie
Vor 4 Tagen
Bern, Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace VollzeitEinleitungDas Hotel Bellevue Palace sucht einen erfahrenen Kochmacher als Chef de Partie für unsere Küche. Als wichtiger Teil unseres Teams übernehmen Sie Verantwortung für die Sicherstellung eines optimalen Betriebsablaufs im zugewiesenen Arbeitsbereich. Die Einhaltung von Sauberkeit und Ordnung sowie die Umsetzung von HACCP-Richtlinien sind für uns...
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Chef de Partie Entremetier
vor 6 Stunden
Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitEinleitungChef de Partie Gardemanger: Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde. Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH per Dezember 2024 oder nach Vereinbarung als Chef de Partie Entremetier Hauptküche 100% (w/m/d) TLNT1_CHIhr Aufgabenbereich:Deine Aufgaben: Verantwortung für...
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Chef de Partie für hohe Qualität
Vor 4 Tagen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenden Demi-Chef de Partie für unsere Hauptküche. In diesem vielseitigen Kongresshaus mit abwechslungsreichen Events ist deine Aufgabe, hohe Qualität trotz grossem Output zu sorgen.AufgabenVerantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-PostenEinhaltung der Rezepturen und...
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Demi-Chef de Partie Gardemanger
vor 4 Wochen
Bern, Schweiz Kursaal Bern AG VollzeitDer Kursaal Bern ist das grösste All-in-One-Kongresszentrum der Region Bern. Unsere Hauptküche produziert hochwertige Speisen für Events bis 1'500 Personen im Haus: Stehlunchs, Galadinners, Flying Dinners, Live Cooking Stations.Wenn du Lust hast, in einem vielseitigen Kongresshaus mit abwechslungsreichen Events als Demi-Chef de Partie für hohe Qualität...
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Chef de partie
vor 2 Monaten
Bern, Schweiz Relais & Châteaux VollzeitEntreprise :Be yourself. Create yourself.5 Sterne und eine Krone... ein König der Bergwelt!Herzlich willkommen im Lenkerhof gourmet spa resort, am schönsten Talabschluss der Schweiz. Mit 83 Zimmern und Suiten, dem Restaurant «Spettacolo» mit 17 Gault-Millau Punkten, dem Restaurant «Oh de Vie» mit 15 Gault-Millau Punkten, dem Bergrestaurant Bühlberg,...
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Demi-Chef de Partie für hohe Qualität
Vor 2 Tagen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitWir suchen einen erfahrenen Demi-Chef de Partie für unsere Hauptküche im Kursaal Bern. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-Posten und die Einhaltung unserer Küchenstandards.Einige Ihrer Aufgaben:Verantwortung für den Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-PostenEinhaltung der...
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Chef de partie
Vor 4 Tagen
Bern, Schweiz HOTELIS VollzeitEINFÜHRUNG: Hotelis ist eines der wichtigsten, aktiven Schweizer Unternehmen in der Vermittlung von Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie sowie für Cateringunternehmen.Wir rekrutieren im Rahmen einer Festanstellung in Bern und im Berner Oberland, Eintritt nach Vereinbarung mehrere
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Demi-Chef de Partie für hohe Qualität
Vor 6 Tagen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich auf die Herausforderung eines vielseitigen Kongresshauses einlässt. Als Demi-Chef de Partie Gardemanger (w/m/d) 80% - 100% bei Kursaal Bern bist du verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-Posten.Deine Aufgaben:Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem...
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Chef de Service
Vor 4 Tagen
Verwaltungsregion Bern-Mittelland, Schweiz Hotelis SA (Bern) VollzeitEINFÜHRUNGHOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie und Restauration. Unsere Kompetenzen erlauben uns, den privilegierten Partner von zahlreichen Hotels erstklassiger Kategorien, Restaurants, Cateringunternehmen (Events, Stadien und...
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Chef De Partie
vor 2 Wochen
Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace VollzeitAls Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf ...
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Chef de Partie
vor 5 Monaten
Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace Vollzeit, Sicherstellung des optimalen Betriebsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung Einhaltung der HACCP-Richtlinien Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen Bereitstellen der Mise-en-place Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte , Lebendiges Umfeld in einem renommierten Grand...
Chef de Partie
vor 3 Monaten
HOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie und Restauration. Unsere Kompetenzen erlauben uns, den privilegierten Partner von zahlreichen Hotels erstklassiger Kategorien, Restaurants, Cateringunternehmen (Events, Stadien und Ausstellungsmessen) und Gemeinschaftsgastronomie zu sein.
Wir rekrutieren für unseren Kunden in der Bundeshauptstadt Bern im Rahmen einer Festanstellung per sofort oder nach Vereinbarung einen:
Chef de Partie (w/m/d)Die Hauptaufgaben umfassen das Zubereiten von qualitativ hochwertigen Speisen, Qualitätskontrollen, Planung und Organisation der Küchenabläufe sowie Mithilfe bei der Angebots- und Menüplanung. Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards einschliesslich der Überwachung von Vorräten und rechtzeitigen Bestellungen.
Sie sind gelernte/r Köchin/Koch EFZ und verfügen über fundierte Berufspraxis als Koch oder Chef de Partie in einer traditionellen Küche oder in der gehobenen Gastronomie. Sie begeistern andere mit Ihrer Leidenschaft und Kreativität. Sie haben ein hohes Qualitätsbewusstsein und ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten. Sie sind selbständig, zuverlässig, belastbar, ein Teamplayer und behalten stets einen kühlen Kopf. Die Ihnen zugetragenen Aufgaben führen Sie speditiv und professionell aus. Sie denken und handeln wirtschaftlich, ökologisch und nachhaltig.
Wir bieten Ihnen:
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns über Ihre Bewerbung, die in voller Diskretion behandelt wird.
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