Chef de partie

vor 3 Monaten


Bern, Schweiz Relais & Châteaux Vollzeit
Entreprise :

Be yourself. Create yourself.

5 Sterne und eine Krone... ein König der Bergwelt

Herzlich willkommen im Lenkerhof gourmet spa resort, am schönsten Talabschluss der Schweiz. Mit 83 Zimmern und Suiten, dem Restaurant «Spettacolo» mit 17 Gault-Millau Punkten, dem Restaurant «Oh de Vie» mit 15 Gault-Millau Punkten, dem Bergrestaurant Bühlberg, einer Bar, diversen Eventräumlichkeiten und 2000m2 Spa sind wir das grösste Hotel an der Lenk. Unseren Gästen bieten wir unkomplizierte Herzlichkeit und familiäre Atmosphäre gepaart mit authentischer Gastfreundschaft auf Spitzenniveau

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als…
Chef de Partie (m/w/d)

ab sofort oder nach Vereinbarung



Description du poste :

Weshalb der Lenkerhof?

  • Bleib fit und gesund: Kostenfreie Nutzung von Gym & SPA
  • Fühl dich Zuhause: Tolle, moderne Mitarbeiterunterkünfte
  • Reise um die ganze Welt: Team-Rate in allen Relais & Châteaux Häuser weltweit

Weitere 18 Gründe findest du unter joinusnow.ch

Wie geht es weiter?

Nebst Erfahrung in einer ähnlichen Funktion, sprichst du fliessend Deutsch, Englisch und hast Kenntnisse in Französisch? Wieso arbeiten wir noch nicht zusammen? JOIN US NOW



Description du profil :

Deine Aufgaben

  • Unter der Leitung des Küchenchefs unsere Gäste mit bester Speisequalität in geschmacklicher und fachlicher Hinsicht verwöhnen
  • Die Küchenphilosophie und das Restaurantkonzept des Gourmetrestaurants "Spettacolo" (17 Punkte Gault Millau) umsetzen
  • Du führst und organisierst deinen Posten selbstständig, leitest und betreust die dir unterstellten Mitarbeiter


  • Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Chef de Partie Gardemanger bei Kursaal Bern sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger-Posten. Sie werden die Leistungsförderung von Mitarbeitenden, Praktikanten und Lernenden auf dem Posten sicherstellen und vielseitige Events für bis zu 1'500 Personen bekochen. Darüber hinaus sind Sie für die...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten


    Bern, Schweiz Restaurant Bären Münsingen 1371 Vollzeit

    Eine/n Köchin/Koch ab 1. Dezember 2024 oder nach Vereinbarung. Chef de Partie Wenn Du folgende Fragen mit Ja beantworten kannst, dann melde Dich per Post oder Mail, denn wir möchten Dich kennenlernen! Bist Du teamfähig? Magst Du es, mit frischen Lebensmitteln zu kochen? Bist Du flexibel, belastbar & freundlich? Behältst Du in stressigen Situationen...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten


    Bern, Schweiz Einwandern Schweiz Vollzeit

    Einwandern Schweiz ist spezialisiert auf die Rekrutierung von Fach- und Führungskräften aus Deutschland. Pensum: 80-100% Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie für die Region Zürich. Aufgaben Selbstständige Führung und Organisation des Arbeitsbereiches in einer unserer Küchen Führung von Mitarbeitenden sowie Ausbildung der...


  • Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit

    Chef de Partie Gardemanger: Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde. Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH per sofort oder nach Vereinbarung als Chef de Partie Gardemanger Eventküche 100% (m/w/d) , Deine Aufgaben: Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf dem...


  • Bern, Bern, Schweiz Restaurant Rosengarten Vollzeit

    Die perfekte ÜbereinstimmungWir suchen in unserem Team für das Restaurant Rosengarten eine qualifizierte Person, die sich für die Herausforderung einer Küchenstation begeistern kann. Ihre AufgabenAls Küchenhelfer/in Chef de partie sind Sie verantwortlich für die Bereitstellung der täglichen Mise en place, den Serviceablauf und die Qualität der...


  • Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenmann mit Führungsverantwortung für unseren Gardemanger-Posten in der Eventküche des Kursaal Bern. Als Chef de Partie Gardemanger bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf dem Gardemanger-Posten und trainierst und fördert Mitarbeitende, Praktikant/innen und Lernende auf diesem Posten.Deine...


  • Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit

    EinleitungChef de Partie Gardemanger: Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde. Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH per sofort oder nach Vereinbarung als Chef de Partie Gardemanger Eventküche 100% (m/w/d) TLNT1_CHIhr Aufgabenbereich:Deine Aufgaben: Verantwortung für den...


  • Bern, Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace Vollzeit

    EinleitungDas Hotel Bellevue Palace sucht einen erfahrenen Kochmacher als Chef de Partie für unsere Küche. Als wichtiger Teil unseres Teams übernehmen Sie Verantwortung für die Sicherstellung eines optimalen Betriebsablaufs im zugewiesenen Arbeitsbereich. Die Einhaltung von Sauberkeit und Ordnung sowie die Umsetzung von HACCP-Richtlinien sind für uns...


  • Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit

    EinleitungChef de Partie Gardemanger: Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde. Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH per Dezember 2024 oder nach Vereinbarung als Chef de Partie Entremetier Hauptküche 100% (w/m/d) TLNT1_CHIhr Aufgabenbereich:Deine Aufgaben: Verantwortung für...


  • Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenden Demi-Chef de Partie für unsere Hauptküche. In diesem vielseitigen Kongresshaus mit abwechslungsreichen Events ist deine Aufgabe, hohe Qualität trotz grossem Output zu sorgen.AufgabenVerantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-PostenEinhaltung der Rezepturen und...


  • Bern, Schweiz Kursaal Bern AG Vollzeit

    Der Kursaal Bern ist das grösste All-in-One-Kongresszentrum der Region Bern. Unsere Hauptküche produziert hochwertige Speisen für Events bis 1'500 Personen im Haus: Stehlunchs, Galadinners, Flying Dinners, Live Cooking Stations.Wenn du Lust hast, in einem vielseitigen Kongresshaus mit abwechslungsreichen Events als Demi-Chef de Partie für hohe Qualität...


  • Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Demi-Chef de Partie für unsere Hauptküche im Kursaal Bern. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-Posten und die Einhaltung unserer Küchenstandards.Einige Ihrer Aufgaben:Verantwortung für den Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-PostenEinhaltung der...

  • Chef de partie

    vor 1 Woche


    Bern, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    EINFÜHRUNG: Hotelis ist eines der wichtigsten, aktiven Schweizer Unternehmen in der Vermittlung von Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie sowie für Cateringunternehmen.Wir rekrutieren im Rahmen einer Festanstellung in Bern und im Berner Oberland, Eintritt nach Vereinbarung mehrere


  • Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch, der sich auf die Herausforderung eines vielseitigen Kongresshauses einlässt. Als Demi-Chef de Partie Gardemanger (w/m/d) 80% - 100% bei Kursaal Bern bist du verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-Posten.Deine Aufgaben:Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem...

  • Chef De Partie

    vor 3 Wochen


    Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace Vollzeit

    Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf ...

  • Chef de projet senior

    Vor 5 Tagen


    Bern, Bern, Schweiz Office fédéral de l'informatique et de la télécom. OFIT Vollzeit

    Tâches clésEn tant que chef de projet senior, vous êtes chargé de veiller à ce que les fonctionnalités définies soient mises en œuvre, en collaboration avec les product managers et les autres product owners du release train. Vous gérez consciencieusement le backlog de l'équipe et établissez les priorités.Vous assurez la responsabilité...

  • Koch de Partie

    vor 1 Monat


    Bern, Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Unser Team sucht dich!Wir sind ein Restaurant mit einer leidenschaftlichen Küche und einem freundlichen Service. Wir suchen einen Chef de Partie, der unsere Gäste mit seiner Kochkunst begeistern kann.Deine Aufgaben:Die Zubereitung von leckeren Gerichten, die unsere Gäste begeistern.Kochen mit einem Lächeln im Gesicht, denn unsere Gäste schauen dir beim...

  • Koch de Partie

    vor 1 Monat


    Bern, Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Unser Team sucht dich!Wir sind ein Restaurant mit einer leidenschaftlichen Küche und einem freundlichen Service. Wir suchen einen Chef de Partie, der unsere Gäste mit seiner Kochkunst begeistern kann.Deine Aufgaben:Die Zubereitung von leckeren Gerichten, die unsere Gäste begeistern.Kochen mit einem Lächeln im Gesicht, denn bei uns schauen dir die Gäste...

  • Koch de Partie

    vor 4 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Unser Team sucht dich!Wir sind ein Restaurant mit einer leidenschaftlichen Küche und einem freundlichen Service. Wir suchen einen Chef de Partie, der unsere Gäste mit seiner Kochkunst begeistern kann.Deine Aufgaben:Die Zubereitung von leckeren Gerichten, die unsere Gäste überraschen werden.Kochen mit einem Lächeln im Gesicht, denn bei uns schauen dir...

  • Chef de Partie

    vor 5 Monaten


    Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace Vollzeit

    , Sicherstellung des optimalen Betriebsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung Einhaltung der HACCP-Richtlinien Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen Bereitstellen der Mise-en-place Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte , Lebendiges Umfeld in einem renommierten Grand...