Stv. Geschäftsführung

Vor 6 Tagen

Zürich, Schweiz Scarpetta AG Vollzeit

Über uns: Wir eröffnen unseren zweiten Standort Ende Mai 2025 in einem Denkmalgeschützen Haus in Zürich Stadt. Unser Schwerpunkt liegt auf exzellenter italienischer Küche und einer Leidenschaft für Vorspeisen und Pasta. Unsere Gäste schätzen die Qualität und den Geschmack unserer Gerichte, und wir sind stolz darauf, authentische kulinarische Erlebnisse zu bieten. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen engagierten Chefkoch, der sich auf die Zubereitung von Vorspeisen, Pasta und Hauptgerichten spezialisiert hat. Da wir mittags die umliegenden Spitäler verpflegen möchten, soll ein Mittagsmenü angeboten werden. Abends wollen wir unser à la Carte Geschäft stärken und ein Sharing-Konzept etablieren.

Ihre Aufgaben:

  • Unterstützung der Geschäftsführung bei der Leitung des Restaurants und Übernahme der Verantwortung in deren Abwesenheit
  • Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs im Restaurantbetrieb
  • Führung und Motivation des Teams, inklusive Personaleinsatzplanung und Schulungen
  • Gewährleistung eines erstklassigen Gästeerlebnisses und persönlicher Ansprechpartner für unsere Gäste
  • Verantwortung für die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
  • Zusammenarbeit mit der Küche und dem Serviceteam zur kontinuierlichen Verbesserung unseres Angebots

Wir bieten:

  • Möglichkeit sich in das Unternehmen zu etablieren
  • Eine spannende Position in einem etablierten Restaurant mit Schwerpunkt auf italienischer Küche und Weine
  • Ein freundliches und motiviertes Team
  • Wettbewerbsfähige Vergütung und Benefits
  • Weiterbildungsmöglichkeiten und die Chance, Ihr kulinarisches Wissen zu vertiefen
  • Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, innovative Ideen einzubringen

Werde Teil unseres aufregenden Projekts und gestalte die kulinarische Zukunft Zürichs mit Bewirb dich jetzt mit deinem Lebenslauf, Zeugnissen und einem kurzen Motivationsschreiben.

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  • Stv. Geschäftsführung

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz Bindella Vollzeit

    Unser Restaurant Bank am Zürcher Helvetiaplatz ist eine Kooperation zwischen der Bindella-Familie und dem Freddy Burger Management. Wir servieren von früh bis spät frische, mediterrane Speisen mit einem Hauch Orient. So wird die Bank inmitten des pulsierenden Kreis 4 ein Ort zum Verweilen, Geniessen und Zusammenkommen.Stv. Geschäftsführung (alle)per 1....

  • Stv. Geschäftsführung

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz Bank Vollzeit

    Unser Restaurant Bank am Zürcher Helvetiaplatz ist eine Kooperation zwischen der Bindella-Familie und dem Freddy Burger Management. Wir servieren von früh bis spät frische, mediterrane Speisen mit einem Hauch Orient. So wird die Bank inmitten des pulsierenden Kreis 4 ein Ort zum Verweilen, Geniessen und Zusammenkommen. Stv. Geschäftsführung (alle)per...

  • Stv. Geschäftsführung

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz Bank Vollzeit

    Unser Restaurant Bank am Zürcher Helvetiaplatz ist eine Kooperation zwischen der Bindella-Familie und dem Freddy Burger Management. Wir servieren von früh bis spät frische, mediterrane Speisen mit einem Hauch Orient. So wird die Bank inmitten des pulsierenden Kreis 4 ein Ort zum Verweilen, Geniessen und Zusammenkommen.Stv. Geschäftsführung (alle)per 1....

  • Stv. Geschäftsführung

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz Hiltl AG Vollzeit

    Sommerjob gesucht? Ab Mai übernehmen wir die Gastronomie in den Zürcher Seebädern Mythenquai und Kilchberg. Zur Vorbereitung arbeitest du ab April in unseren Hiltl-Restaurants. Für die Stv. Geschäftsführung und Schichtleitung suchen wir leidenschaftliche Gastgeber:innen.AufgabenOrganisation und Sicherstellung eines reibungslosen...

  • Stv. Geschäftsführung

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz Hiltl AG Vollzeit

    Sommerjob gesucht? 🌞 Ab Mai übernehmen wir die Gastronomie in den Zürcher Seebädern Mythenquai und Kilchberg. Zur Vorbereitung arbeitest du ab April in unseren Hiltl-Restaurants. Für die Stv. Geschäftsführung und Schichtleitung suchen wir leidenschaftliche Gastgeber:innen. Aufgaben Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen...

  • Stv. Geschäftsführung

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Schweiz Scarpetta AG Vollzeit

    Über uns: Wir eröffnen unseren zweiten Standort Ende Mai 2025 in einem Denkmalgeschützen Haus in Zürich Stadt. Unser Schwerpunkt liegt auf exzellenter italienischer Küche und einer Leidenschaft für Vorspeisen und Pasta. Unsere Gäste schätzen die Qualität und den Geschmack unserer Gerichte, und wir sind stolz darauf, authentische kulinarische...

  • Stv. Geschäftsführung

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Schweiz Scarpetta AG Vollzeit

    Über uns: Wir eröffnen unseren zweiten Standort Ende Mai 2025 in einem Denkmalgeschützen Haus in Zürich Stadt. Unser Schwerpunkt liegt auf exzellenter italienischer Küche und einer Leidenschaft für Vorspeisen und Pasta. Unsere Gäste schätzen die Qualität und den Geschmack unserer Gerichte, und wir sind stolz darauf, authentische kulinarische...

  • Stv. Geschäftsführer:in Restaurant Raum Zürich

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz Coop Restaurant Vollzeit

    AufgabenAls Stv. Geschäftsführer:in garantierst du einen reibungslosen Betriebsablauf und damit das bestmögliche kulinarische Erlebnis.Weil die Tellergerichte national vorgegeben sind, nutzt du die Gelegenheit, am Buffet mit lokalen Angeboten zu überraschen.Du bist die rechte Hand der Geschäftsführung. Konkret unterstützt du in der Führung und...

  • Stv. Geschäftsführer:in Restaurant Raum Zürich

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz Coop Restaurant Vollzeit

    AufgabenAls Stv. Geschäftsführer:in garantierst du einen reibungslosen Betriebsablauf und damit das bestmögliche kulinarische Erlebnis.Weil die Tellergerichte national vorgegeben sind, nutzt du die Gelegenheit, am Buffet mit lokalen Angeboten zu überraschen.Du bist die rechte Hand der Geschäftsführung. Konkret unterstützt du in der Führung und...

  • Restaurantleiter Bar und Service

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Frau Gerolds Garten Vollzeit

    Willkommen bei Frau Gerolds GartenFrau Gerolds Garten ist ein gastronomischer Top-Ansager in Zürich-West. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Erfahrung, indem wir Kunst, Design und einen integrierten Urban Gardening-Konzept verbinden. Unsere Bärte betreiben wir das ganze Jahr über, wobei die Saisonwechsel mit neuen Herausforderungen verbunden...

  • Chef de Bar

    vor 1 Woche

    Zürich, Schweiz Frau Gerolds Garten Vollzeit

    Frau Gerolds Garten ist ein ganzjähriger Restaurant- sowie Barbetrieb, vereint mit Kunst, Design und einem integrierten Urban Gardening-Konzept im lebendigen Quartier Zürich-West. Frau Gerold verfügt je nach Saison über 600 bis 800 Sitzplätze in ihrem 2'500m2 grossen Garten und verköstigt mit ihrer frischen, saisonalen und regionalen Küche bis zu...

  • Chef De Bar/service

    vor 1 Woche

    Zürich, Schweiz Frau Gerolds Garten AG Vollzeit

    Frau Gerolds Garten ist ein ganzjähriger Restaurant- sowie Barbetrieb, vereint mit Kunst, Design und einem integrierten Urban Gardening-Konzept im lebendigen Quartier Zürich-West.SommerIm Sommer verfügen wir über 800 Sitzplätze auf 2'500 m2 und bewirtschaften bis zu 2‘500 Gäste pro Tag. Als Sommer-Outdoor Restaurant bieten wir unseren Gästen...

  • Chef de Bar

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Schweiz Frau Gerolds Garten Vollzeit

    Frau Gerolds Garten ist ein ganzjähriger Restaurant- sowie Barbetrieb, vereint mit Kunst, Design und einem integrierten Urban Gardening-Konzept im lebendigen Quartier Zürich-West. Frau Gerold verfügt je nach Saison über 600 bis 800 Sitzplätze in ihrem 2‘500m2 grossen Garten und verköstigt mit ihrer frischen, saisonalen und regionalen Küche bis...