Enseignant de cuisine Européenne, Cuisine Suisse, Cuisine de fêtes, Cuisine bistronomique
vor 1 Monat
Miduca SA est la nouvelle organisation au sein du groupe Migros qui remplit la mission de formation de Migros avec les unités intégrées École-club, IBAW, Tanzwerk101 et Workspace Welle 7. Grâce à des formats d’enseignement modernes, Miduca SA crée un environnement propice pour apprendre.
Ce que vous accomplissez
- Préparation, mise en œuvre et suivi des cours (cuisine Européenne, Suisse, de fêtes, bistronomique)
- Enseignement au sein d'un centre École-club (évent. plusieurs centres) pour l'encadrement de cours collectifs de cuisine pour des adultes en journée et/ou en soirée
- Participation à des formations internes à l'École-Club Migros
- Elaboration de recettes pour l'animation de cours à thème
Ce que vous apportez
- Formation initiale ou continue complétée
- CFC de cuisinier/ère · Minimum 2 ans d'expérience
- Français (excellentes connaissances)
- Diplôme ou certificat de cuisinier/ère
- Expérience dans l'enseignement aux adultes serait un atout
- Très bonnes connaissances de la cuisine Européenne
Ce que nous vous proposons
- Infrastructure moderne · Un univers de bureau accueillant et fonctionnel, une infrastructure informatique moderne
- Ecole-club Migros · Participation financière aux cours de l'École-club Migros
- Offres sport et fitness · Participation aux frais d'abonnement à divers centres de loisirs et de fitness du groupe Migros
Candidature & Contact
Marina Portmann
#J-18808-Ljbffr-
Lausanne, Schweiz Ecole-club Migros VollzeitMiduca SA est la nouvelle organisation au sein du groupe Migros qui remplit la mission de formation de Migros avec les unités intégrées École-club, IBAW, Tanzwerk101 et Workspace Welle 7. Grâce à des formats d'enseignement modernes, Miduca SA crée un environnement propice pour apprendre. Ce que vous accomplissez Préparation, mise en œuvre et suivi...
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Enseignant de Cuisine Européenne, Cuisine Suisse
vor 1 Monat
Lausanne, Schweiz Klubschule Migros VollzeitMiduca SA est la nouvelle organisation au sein du groupe Migros qui remplit la mission de formation de Migros avec les unités intégrées École-club, IBAW, Tanzwerk101 et Workspace Welle 7. Grâce à des formats d’enseignement modernes, Miduca SA crée un environnement propice pour apprendre. Ecole-club Migros Ecole-club Migros Lausanne Rue de Genève 33...
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Lausanne, Schweiz Klubschule Migros VollzeitMiduca SA est la nouvelle organisation au sein du groupe Migros qui remplit la mission de formation de Migros avec les unités intégrées École-club, IBAW, Tanzwerk101 et Workspace Welle 7. Grâce à des formats d’enseignement modernes, Miduca SA crée un environnement propice pour apprendre. Ce que vous accomplissez Préparation, mise en œuvre et...
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Chef de cuisine
vor 4 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz Valjob VollzeitVotre rôleL'entreprise Valjob cherche un chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine. Vous serez en charge d'élaborer des menus créatifs et raffinés, de garantir la qualité et la présentation des plats, et de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. En outre, vous collaborerez avec l'équipe de cuisine pour...
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Second de Cuisine
vor 5 Monaten
Lausanne, Schweiz Castel de Bois Genoud VollzeitBonjour à toutes, bonjour à tous, Nous sommes à la recherche d'un(e) second de cuisine pour notre restaurant situé à Crissier. Vous serez amené à gérer et maîtriser l'ensemble des postes de la cuisine (passe, chaud, froid, desserts). Vous remplacerez le Chef de cuisine lors de ses congés et absences, et serez garant du suivi des prestations...
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Aide de cuisine
vor 18 Stunden
Lausanne, Schweiz Clinique de Montchoisi VollzeitAide de cuisineDescription de l'entrepriseSitué en plein cur de la ville de Lausanne et ouvert à l'ensemble de la population, le Centre Médical Montchoisi dispose d'une équipe d'experts pluridisciplinaires. Partie intégrante de la Clinique de Montchoisi, il bénéficie d'installations de premier ordre et d'un savoir-faire médical de la plus haute...
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Aide de cuisine
vor 19 Stunden
Lausanne, Schweiz Clinique de Montchoisi VollzeitDescription de l'entrepriseSitué en plein cœur de la ville de Lausanne et ouvert à l'ensemble de la population, le Centre Médical Montchoisi dispose d'une équipe d'experts pluridisciplinaires. Partie intégrante de la Clinique de Montchoisi, il bénéficie d'installations de premier ordre et d'un savoir-faire médical de la plus haute qualité. La...
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Directeur Restauration
vor 6 Monaten
Lausanne, Schweiz Obeirut Lebanese Cuisine VollzeitRestaurant réputé recherche son responsable restauration. Passionnée ayant de l'expérience dans la direction d'établissement vous serez capable de gérer plusieurs aspects essentiels de notre métier: - Organiser les services (personnel, briefing, suivi, vérification) - Supervision, optimisation des achats - Tenir à jour l'auto-contrôle, mise en...
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Chef de Cuisine
vor 4 Wochen
Lausanne, Schweiz Restaurant de l'Aéroport VollzeitDescription du poste :Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté capable de gérer une cuisine à haut débit, de diriger une équipe dynamique et de garantir des plats de qualité, même lors des périodes de forte affluence. Le candidat idéal saura allier expertise culinaire, efficacité et leadership pour offrir une expérience de restauration...
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Gestionnaire de Cuisine
vor 3 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz Entreprise anonyme VollzeitMission du PosteNous recherchons un gestionnaire de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine. Ce poste consiste à assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, y compris la supervision de l'équipe de cuisine et la coordination des activités.Activités PrincipalesPréparation et présentation de l'offre culinaireSupervision...
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Commis de Cuisine
vor 3 Monaten
Lausanne, Schweiz Restaurant Luigia VollzeitCOMMIS DE CUISINE Bienvenue dans le monde de Luigia, où la passion pour la cuisine italienne rencontre l'énergie vibrante de la Suisse ! Nous sommes un groupe de restaurants italiens renommés avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï, offrant non seulement des plats délicieux, mais aussi des expériences inoubliables...
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Chef De Cuisine
vor 1 Monat
Lausanne, Waadt, Schweiz DOKI DOKI VollzeitMissionsGérer et encadrer l'équipe de cuisine avec l'aide de ses seconds de cuisine, garantir le bon déroulement des services et gérer les recettes.Profil recherchéExpérience de minimum 2 ans en conduite d'équipe en cuisine, compétences éprouvées en leadership et en management d'équipe, expérience en cuisine japonaise d'au...
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Commis de Cuisine
vor 6 Monaten
Lausanne, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit**Commis de cuisine** Luigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, recherche de jeunes Commis de cuisine pour rejoindre ses 10 restaurants. Un environnement ensoleillé, dynamique, jeune et offrant de réelles possibilités de développement est prêt à vous accueillir. - Le contrat ? Permanent, dans une réalité en pleine...
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Chef de cuisine
vor 4 Wochen
Lausanne, Schweiz DOKI DOKI VollzeitDoki Doki est un restaurant japonais basé à Lausanne. Nous sommes spécialisé dans les ramen et toutes nos préprations sont faites maison. Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche.Nous sommes à la recherche d'un.e chef.fe de cuisine dès le mois de novembre 2024. Il s'agit d'un poste à 100% organisé comme suit: 80% opérationnel - 20% backoffice...
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Chef de cuisine
vor 3 Wochen
Lausanne, Schweiz DOKI DOKI VollzeitDoki Doki est un restaurant japonais basé à Lausanne. Nous sommes spécialisé dans les ramen et toutes nos préprations sont faites maison. Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche.Nous sommes à la recherche d'un.e chef.fe de cuisine. Il s'agit d'un poste à 100% organisé comme suit: 80% opérationnel - 20% backoffice et R&DChef de cuisine Cahier...
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Chef de Cuisine
vor 4 Wochen
Lausanne, Schweiz DOKI DOKI VollzeitCahier des charges:- Gérer et encadrer l'équipe cuisine avec l'aide des ses seconds de cuisine.- Garantir le bon déroulement des services.- Gérer et superviser les recettes.- Garantir un suivi des nettoyages selon planning établi.- Fournir un travail accru en terme de contrôle qualité et conduite de processus.- Remplir et mettre à jour tout processus...
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Chef De Cuisine
vor 4 Wochen
Lausanne, Schweiz DOKI DOKI VollzeitCahier des charges:- Gérer et encadrer l'équipe cuisine avec l'aide des ses seconds de cuisine.- Garantir le bon déroulement des services.- Gérer et superviser les recettes.- Garantir un suivi des nettoyages selon planning établi.- Fournir un travail accru en terme de contrôle qualité et conduite de processus.- Remplir et mettre à jour tout processus...
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Chef De Cuisine
vor 1 Monat
Lausanne, Schweiz DOKI DOKI VollzeitCahier des charges:- Gérer et encadrer l'équipe cuisine avec l'aide des ses seconds de cuisine.- Garantir le bon déroulement des services.- Gérer et superviser les recettes.- Garantir un suivi des nettoyages selon planning établi.- Fournir un travail accru en terme de contrôle qualité et conduite de processus.- Remplir et mettre à jour tout processus...
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Chef de Cuisine Senior
vor 1 Woche
Lausanne, Waadt, Schweiz Entreprise anonyme VollzeitDescription du PosteUn chef de cuisine senior est recherché pour rejoindre l'équipe de cuisine d'une entreprise réputée en Suisse romande. Le candidat idéal possède une expérience significative dans la gestion de cuisine et des équipes, ainsi qu'une solide connaissance des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.Les...
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Chef de Cuisine
vor 2 Wochen
Lausanne, Schweiz DOKI DOKI VollzeitDoki Doki est un restaurant japonais basé à Lausanne. Nous sommes spécialisé dans les ramen et toutes nos préprations sont faites maison. Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche. Nous sommes à la recherche d'un.e chef.fe de cuisine dès le mois de novembre 2024. Il s'agit d'un poste à 100% organisé comme suit: 80% opérationnel - 20% backoffice...