Diätkoch / Diätköchin | mit Unterkunft | 80-100%

Diätköchin / Diätkoch 80-100%Ihre HauptaufgabenZubereitung von schmackhaften Speisen unter Einhaltung der diätischen Vorgaben auf allen Posten der DiätkücheLeitung vom Service in der DiätkücheErteilen von telefonischen Auskünften und Eingeben von Spezialkostessen auf Verordnung der ErnährungsberatungEinsatz im KartenbüroArbeiten mit...

AufgabenbereichErstellen von vollwertigen VerpflegungenZubereiten der verschiedenen Menüs für die Patientinnen und Patienten, Besucherinnen und Besucher sowie Mitarbeitenden mit der KüchenteamEinsatz in der warmen und kalten Küche sowie PatisserieAls Diätköchin/Diätkoch: Umsetzen der individuell verordneten DiätenMithilfe am Buffet im...

Diätköchin / Diätkoch 50-100%Ihre HauptaufgabenZubereitung von schmackhaften Speisen unter Einhaltung der diätischen Vorgaben auf allen Posten der DiätkücheLeitung vom Service in der DiätkücheEinsätze im Kartenbüro, Erteilen von telefonischen Auskünften und Eingeben von Spezialkostessen auf Verordnung der ErnährungsberatungEinsatz im...

Die Psychiatrische Universitätsklinik Zürich behandelt und betreut psychisch kranke Menschen jeden Alters. Die über 2500 Mitarbeitenden der 55 verschiedenen Berufsbilder leisten in interdisziplinären Teams ihren Beitrag zur ganzheitlichen Versorgung der Patientinnen und Patienten, von der Abklärung über die Therapie bis zur Nachsorge. Unsere Arbeit...

Wir suchen per 1. März 2025 oder nach Vereinbarung eine/n einsatzfreudige/n und motivierte/n Mitarbeiter/in mit 2 Wochenendeinsätzen im Monat.Ihre Aufgaben umfassen:Mitverantwortung für die gesunde, kreative, qualitativ hochstehende und genussvolle Verpflegung unserer Patientinnen und Patienten sowie unserer Mitarbeitenden.Unsere...

AufgabenbereichIn Ihrer neuen Aufgabe sind Sie verantwortlich für die selbstständige Zubereitung der Mahlzeiten (auch à la carte) für Patienten, Gäste und Mitarbeitenden. Dazu gehören auch verschiedene Diätformen gemäss ärztlicher Verordnung oder der Ernährungsberatung. Zudem erledigen Sie gelegentlich die Endkontrolle am Band und übernehmen...

AufgabenbereichVor- und Zubereitungsarbeiten gemäss Einteilung in allen Bereichen der KücheAnleiten und Führen der auf dem Posten zugeteilten Küchenmitarbeitenden und LernendenMitwirken bei Banketten und AnlässenZusammenarbeit im Team, mit der Leitung Küche sowie der ErnährungsberatungAnforderungsprofilAbgeschlossene Weiterbildung als...

Aufgabenbereich- Als tagesverantwortliche Person führen Sie das Wahlkostbüro für die Patientenverpflegung.- In dieser Funktion sind Sie die Ansprechperson für die Pflegefachpersonen und den Room Service.- Zudem sind Sie während der Abwesenheit des Küchenchefs an Wochenenden und Feiertagen verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche.- Sie...

Die Psychiatrische Universitätsklinik Zürich behandelt und betreut psychisch kranke Menschen jeden Alters. Die über 2500 Mitarbeitenden der 55 verschiedenen Berufsbilder leisten in interdisziplinären Teams ihren Beitrag zur ganzheitlichen Versorgung der Patientinnen und Patienten, von der Abklärung über die Therapie bis zur Nachsorge. Unsere Arbeit...

AufgabenbereichProduktion und Fertigung in der warmen und kalten Haupt- und DiätkücheDiätetisch korrektes Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen DiätspeisenEndabnahme des VerteilerbandesAbwickelung der Administration des Verpflegungsprozess Mitbetreuung und Mithilfe bei der Ausbildung der LernendenUmsetzung des Hygienekonzeptes nach HACCP und...

Werden Sie Teil eines engagierten Teams, das für seine Bewohner und Gäste nicht nur leckere, sondern auch ausgewogene und individuell abgestimmte Mahlzeiten zaubert.AufgabenVerantwortung für die Vor- und Zubereitungsarbeiten in allen Bereichen der KücheFührung und Anleitung der zugeteilten Küchenmitarbeitenden und LernendenMitwirkung bei Banketten,...

AufgabenbereichHerstellen der Mahlzeiten für Patientinnen und Patienten sowie für die Restaurantgäste und die Mitarbeitenden des SpitalsEinhalten der HygienerichtlinienMitarbeit im Kartenbüro (elektronisches Menüerfassungssystem OrgaCard)AnforderungsprofilAbschluss als Koch EFZ und Diätkoch, mit mehrjähriger BerufserfahrungErfahrung in...

Für ein 4-Sterne-Superior-Hotel in der Region Thun suchen wir eine/n motivierte/n Servicemitarbeiter/in im 80-100%-Pensum ab Januar 2025 oder nach Vereinbarung.Aufgaben:Persönliche Bedienung und Beratung der GästeVorstellen und Verkaufen von Speisen und GetränkenMise en Place, Inkasso und AbrechnungenEinhaltung von Qualitäts- und...

AufgabenbereichFachliche, personelle, administrative und organisatorische Führung des gesamten Küchenbereichs inkl. OfficeDirekte Führung von rund 6 Mitarbeiter:innen und 1 Lernende:rGewährleistung einer ausgewogenen, ernährungsphysiologisch-hochwertigen, altersgerechten, saisonalen Verpflegung für die Bewohnenden, externe Gäste und...

AufgabenbereichFachliche, personelle, administrative und organisatorische Führung des gesamten Küchenbereichs inkl. OfficeDirekte Führung von rund 6 Mitarbeiter:innen und 1 Lernende:rGewährleistung einer ausgewogenen, ernährungsphysiologisch-hochwertigen, altersgerechten, saisonalen Verpflegung für die Bewohnenden, externe Gäste und...

AufgabenbereichDiätetisch korrektes Zubereiten, Anrichten und Kontrollieren von Diätspeisen unter Einhaltung der Arbeitsprozesse und RezepturenMithilfe beim Entwickeln neuer und Optimieren bestehender Rezepte, inklusive NährstoffberechnungMitarbeit in der HauptkücheAbwicklung und Koordination von Bestellungen mit SanalogicAnforderungsprofilAbgeschlossene...

Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.Offizieller PartnerKaderstellen: ServiceChef de Service | UnterkunftBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort Region Schwyz (Brunnen)Anstellungsart DauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein Hotel in der Region Brunnen suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Service im 100%-Pensum. Übernimm...

Wir suchen einen engagierten Diätkoch (m/w/d), der in der pulsierenden Stadt Zürich unsere Gäste mit kreativen und nährstoffreichen Menüs begeistert. Hier hast du die Gelegenheit, deine kulinarischen Fähigkeiten in einem modernen Umfeld einzusetzen und aktiv zur Gesundheit unserer Gäste beizutragen.Ihre AufgabenDu entwickelst maßgeschneiderte...

Pensum**:80 - 100%** Arbeitsort: Kanton Zürich Arbeitsbeginn: ab sofort oder nach Vereinbarung Die ORS Service AG ist ein politisch und religiös neutrales Unternehmen der ORS Gruppe, das sich auf die Betreuung, Unterbringung und Integration von Asylsuchenden und Flüchtlingen in der Schweiz spezialisiert hat. Dabei ist sie kompetente Partnerin von Bund,...

Leitung KücheBei Joker Kaderselektion AG suchen wir eine selbstbewusste Person als Leitung für unsere Küche. Als Chef de Cuisine sind Sie verantwortlich für die organisatorische, personelle und fachliche Leitung der Abteilung Küche.AufgabenbereichFührung und Coaching von Mitarbeitenden und LernendenWareneinkauf und LagerbewirtschaftungKoordination der...