Köchin / Koch oder Diätköchin / Diätkoch 100%

Vor 2 Tagen


Zürich, Schweiz professional.ch Vollzeit

Die Psychiatrische Universitätsklinik Zürich behandelt und betreut psychisch kranke Menschen jeden Alters. Die über 2500 Mitarbeitenden der 55 verschiedenen Berufsbilder leisten in interdisziplinären Teams ihren Beitrag zur ganzheitlichen Versorgung der Patientinnen und Patienten, von der Abklärung über die Therapie bis zur Nachsorge. Unsere Arbeit basiert auf gegenseitigem Vertrauen und Eigenverantwortung und wir fördern gemeinsam eine innovative Unternehmenskultur. Als universitäre Klinik engagieren wir uns erfolgreich an nationalen und internationalen Forschungsprojekten.

Zur Gastronomie am Betriebsstandort Lenggstrasse gehören Küche, Verpflegung auf den Stationen sowie der Betrieb eines Selbstbedienungsrestaurants mit 190 Sitzplätzen und einer Sommerterrasse. In der Küche werden täglich rund 1000 Mahlzeiten für die Pflegestationen und das Restaurant produziert.

 

Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Köchin / Koch oder Diätköchin / Diätkoch, 100%Ihre Aufgaben
  • Vor- und Zubereitungsarbeiten gemäss Einteilung in allen Bereichen der Küche
  • Anleiten und Führen der auf dem Posten zugeteilten Küchenmitarbeitenden und Lernenden
  • Mitwirken bei Banketten und Anlässen
  • Zusammenarbeit im Team, mit der Leitung Küche sowie der Ernährungsberatung
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Weiterbildung als Diätköchin/-koch oder abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ mit Bereitschaft zur Weiterbildung zur Diätköchin/-koch mit eidg. Fachausweis
  • IT-Kenntnisse Berufserfahrung aus Gastronomie oder Hotellerie
  • Offenheit für Neues
  • Qualitätsbewusstsein und Teamorientierung
Unser Angebot
  • Mitarbeit in einem eingespielten Team
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Wochenend-Zulagen
  • Kosten für Arbeitsschuhe werden vom Betrieb übernommen
  • Berufskleidung wird vom Betrieb gestellt
  • Personalrestaurant
  • Beteiligung ÖV-Billett
  • Wir ziehen keine Verpflegungspauschale vom Salär ab


  • Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichVor- und Zubereitungsarbeiten gemäss Einteilung in allen Bereichen der KücheAnleiten und Führen der auf dem Posten zugeteilten Küchenmitarbeitenden und LernendenMitwirken bei Banketten und AnlässenZusammenarbeit im Team, mit der Leitung Küche sowie der ErnährungsberatungAnforderungsprofilAbgeschlossene Weiterbildung als...


  • Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichErstellen von vollwertigen VerpflegungenZubereiten der verschiedenen Menüs für die Patientinnen und Patienten, Besucherinnen und Besucher sowie Mitarbeitenden mit der KüchenteamEinsatz in der warmen und kalten Küche sowie PatisserieAls Diätköchin/Diätkoch: Umsetzen der individuell verordneten DiätenMithilfe am Buffet im...


  • Zürich, Schweiz Psychiatrische Universitätsklinik Zürich Vollzeit

    Die Psychiatrische Universitätsklinik Zürich behandelt und betreut psychisch kranke Menschen jeden Alters. Die über 2500 Mitarbeitenden der 55 verschiedenen Berufsbilder leisten in interdisziplinären Teams ihren Beitrag zur ganzheitlichen Versorgung der Patientinnen und Patienten, von der Abklärung über die Therapie bis zur Nachsorge. Unsere Arbeit...


  • Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichIn Ihrer neuen Aufgabe sind Sie verantwortlich für die selbstständige Zubereitung der Mahlzeiten (auch à la carte) für Patienten, Gäste und Mitarbeitenden. Dazu gehören auch verschiedene Diätformen gemäss ärztlicher Verordnung oder der Ernährungsberatung. Zudem erledigen Sie gelegentlich die Endkontrolle am Band und übernehmen...


  • Zürich, Schweiz professional.ch Vollzeit

    Diätköchin / Diätkoch 50-100%Ihre HauptaufgabenZubereitung von schmackhaften Speisen unter Einhaltung der diätischen Vorgaben auf allen Posten der DiätkücheLeitung vom Service in der DiätkücheEinsätze im Kartenbüro, Erteilen von telefonischen Auskünften und Eingeben von Spezialkostessen auf Verordnung der ErnährungsberatungEinsatz im...


  • Zürich, Schweiz professional.ch Vollzeit

    Diätköchin / Diätkoch 80-100%Ihre HauptaufgabenZubereitung von schmackhaften Speisen unter Einhaltung der diätischen Vorgaben auf allen Posten der DiätkücheLeitung vom Service in der DiätkücheErteilen von telefonischen Auskünften und Eingeben von Spezialkostessen auf Verordnung der ErnährungsberatungEinsatz im KartenbüroArbeiten mit...


  • Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Für ein Spital in der Region Schlieren suchen wir eine/n motivierte/n Diätkoch / Diätköchin im 80-100%-Pensum ab sofort. Diese Stelle bietet geregelte Arbeitszeiten und hervorragende Sozialleistungen.Aufgaben:Selbstständiges und fachkundiges Zubereiten der MahlzeitenWirtschaftlicher Umgang mit Roh-, Halbfertig- und FertigproduktenEinhalten der...


  • Zürich, Schweiz Adecco Vollzeit

    Werden Sie Teil eines engagierten Teams, das für seine Bewohner und Gäste nicht nur leckere, sondern auch ausgewogene und individuell abgestimmte Mahlzeiten zaubert.AufgabenVerantwortung für die Vor- und Zubereitungsarbeiten in allen Bereichen der KücheFührung und Anleitung der zugeteilten Küchenmitarbeitenden und LernendenMitwirkung bei Banketten,...

  • Diätkoch

    Vor 5 Tagen


    Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Aufgabenbereich- Als tagesverantwortliche Person führen Sie das Wahlkostbüro für die Patientenverpflegung.- In dieser Funktion sind Sie die Ansprechperson für die Pflegefachpersonen und den Room Service.- Zudem sind Sie während der Abwesenheit des Küchenchefs an Wochenenden und Feiertagen verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche.- Sie...


  • Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichZubereiten der à la Carte Speisen für Privatpatientinnen und -patienten sowie die Gäste im Restaurant NeumünsterparkZubereitung der Hauptmahlzeiten in der ProduktionskücheMithilfe bei Banketteinsätzen und ThemenbuffetsEinhaltung der Hygiene- und Lebensmittelgesetzgebung sowie der ArbeitssicherheitAnforderungsprofilAbgeschlossene...


  • Zürich, Schweiz Privatklinik Hohenegg Vollzeit

    Wir suchen per 1. März 2025 oder nach Vereinbarung eine/n einsatzfreudige/n und motivierte/n Mitarbeiter/in mit 2 Wochenendeinsätzen im Monat.Ihre Aufgaben umfassen:Mitverantwortung für die gesunde, kreative, qualitativ hochstehende und genussvolle Verpflegung unserer Patientinnen und Patienten sowie unserer Mitarbeitenden.Unsere...

  • Koch / Köchin 100%

    Vor 5 Tagen


    Zürich, Schweiz TSCHABO Gastro AG Gasthof Falken Wiedikon Vollzeit

    Der "Gasthof Falken" ist Quartierrestaurant, Begegnungsort und Zunfthaus im Herzen von Zürich-Wiedikon. Mit unserem Restaurant mit 90 und unserer Terrasse mit 110 Plätzen, sind wir Treffpunkt und Speiselokal für das Quartier. Um unser Küchenteam zu vervollständigen, suchen wir Dich als Verstärkung. Wir kochen saisonal und frisch mit Produkten die...

  • Koch / Köchin 100%

    Vor 5 Tagen


    Zürich, Schweiz TSCHABO Gastro AG Gasthof Falken Wiedikon Vollzeit

    Der "Gasthof Falken" ist Quartierrestaurant, Begegnungsort und Zunfthaus im Herzen von Zürich-Wiedikon. Mit unserem Restaurant mit 90 und unserer Terrasse mit 110 Plätzen, sind wir Treffpunkt und Speiselokal für das Quartier. Um unser Küchenteam zu vervollständigen, suchen wir Dich als Verstärkung. Wir kochen saisonal und frisch mit Produkten die...

  • Koch/köchin (a)

    vor 4 Wochen


    Zürich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    ## Koch/Köchin (a) 100% in Zürich Das Miss Miu eröffnete erstmals im Sommer 2019 an der renommierten Europaallee in Zürich und verwöhnt seine Gäste mit koreanischer Fusion-Küche, einschliesslich authentischem Korean Barbecue. Das Angebot reicht von Bibimbap, Korean Fried Chicken, Bulgogi bis hin zu verschiedenen Salat-Bowls. Das Team kümmert sich...

  • Koch/Köchin 100%

    Vor 5 Tagen


    Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichTägliches Erstellen der Mise en Place, korrekter Aufbau Ihres PostensVerantwortlich für das einwandfreie Zubereiten, Abschmecken und Präsentieren der exklusiven SpeisenPflichtbewusstes Einhalten Küchenhygiene / HACCPReibungsloser Ablauf der Einkaufsorganisation und WarenbewirtschaftungVorbereitung und Ausführung der diversen...

  • Diätkoch 100%

    Vor 5 Tagen


    Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichProduktion und Fertigung in der warmen und kalten Haupt- und DiätkücheDiätetisch korrektes Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen DiätspeisenEndabnahme des VerteilerbandesAbwickelung der Administration des Verpflegungsprozess Mitbetreuung und Mithilfe bei der Ausbildung der LernendenUmsetzung des Hygienekonzeptes nach HACCP und...


  • Zürich, Schweiz Bindella terra vite vita SA Vollzeit

    Willkommen in Italien! In der Santa Lucia geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia» - sie bringen die Sonne in die Schweiz.Koch / Köchin 100% (alle)per sofort oder nach VereinbarungSanta...

  • Koch / Köchin 100%

    Vor 5 Tagen


    Zürich, Schweiz Santa Lucia Paradeplatz Vollzeit

    Willkommen in Italien! In der Santa Lucia geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia» - sie bringen die Sonne in die Schweiz. Koch / Köchin 100% (alle)per sofort oder nach...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit

    Überblick über das UnternehmenSorell Hotels ist die grösste Schweizer Hotelgruppe mit 15 individuellen Stadt- und Ferienhotels im 3- und 4-Sterne Bereich.GehaltDas Gehalt für diese Position liegt bei ungefähr 50'000 bis 60'000 CHF pro Jahr.Beschreibung der PositionIn dieser Rolle unterstützen Sie unser Team als Köchin/Koch: (Frühstück) per sofort...


  • Zürich, Schweiz Santa Lucia Paradeplatz Vollzeit

    Willkommen in Italien! In der Santa Lucia geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia» - sie bringen die Sonne in die Schweiz.Koch / Köchin 100% (alle)per sofort oder nach...