Barman/Barmaid restaurant gastronomique **

Vor 5 Tagen

Lausanne, Schweiz Pouly Tradition Vollzeit

Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?

Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz

Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.

Nous recherchons le ou la prochain(e) Barman pour rejoindre notre équipe du restaurant Anne-Sophie PIC **.

Lieu de travail Beau Rivage Palace *****

Points de vente Restaurant gastronomique ** « Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace »

Date d’entrée De suite ou à convenir

Type de contrat CDI 100%

NOTRE MISSION

Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.

Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.

À QUOI RESSEMBLENT VOS JOURNÉES

Placé(e) sous la supervision du chef barman, vous serez au cœur de l’expérience client, garantissant un service d’excellence en respectant les standards en vigueur et les exigences d’un établissement étoilé. Vous contribuerez à sublimer chaque instant grâce à votre maîtrise des techniques de mixologie et votre passion pour la gastronomie.

CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI

  • Vous avez au moins trois ans d’expérience en tant que barman dans un restaurant étoilé ou un hôtel haute gamme.
  • Vous maîtrisez le français et l’anglais à un très bon niveau.
  • Vous êtes passionné(e) par la mixologie et la gastronomie, toujours curieux(se) d’enrichir vos connaissances dans ces domaines.
  • Votre travail est marqué par une grande rigueur : vous êtes méticuleux(se), méthodique et précis(e).
  • Vous faites preuve d’excellentes compétences en communication, que ce soit avec vos collègues, votre supérieur hiérarchique ou les clients.
  • Vous aimez travailler en équipe et contribuez activement à une atmosphère de collaboration et de respect.
  • Vous possédez une connaissance approfondie des offres de restauration, non seulement du restaurant, mais également des autres points de vente.
  • Votre élocution est fluide et raffinée, idéale pour interagir avec une clientèle exigeante et internationale.

CE QUE NOUS ATTENDONS DE VOUS

  • Une présentation impeccable, incarnant l’élégance et le professionnalisme d’un établissement de prestige.
  • Une grande flexibilité pour travailler en horaires coupés et faire face à des charges de travail importantes, y compris des heures supplémentaires.
  • Une attention particulière au matériel, en garantissant son entretien et son bon usage.
  • La capacité de représenter fièrement la philosophie culinaire d’Anne-Sophie Pic et d’être un ambassadeur(ice) de l’établissement.

VOS MISSIONS PRINCIPALES

  • Préparer et présenter des recettes de cocktails en suivant précisément les fiches techniques.
  • Assurer un entretien irréprochable du matériel et des espaces de travail.
  • Interagir avec les clients tout au long de leur expérience au restaurant, y compris lors de la préparation des boissons à leur table, pour leur offrir un moment inoubliable.
  • Travailler en back-office dans le laboratoire de mixologie pour la préparation en amont des recettes et le développement de nouvelles créations.
  • Contribuer à une expérience immersive et personnalisée, en démontrant vos talents de mixologie directement devant les clients.

RIEN QUE POUR VOUS

Logement temporaire possible selon disponibilité

Un menu à prix imbattable confectionné par l’un de nos chefs

Catalogue de formations internes

Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe

Et bien plus encore…

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  • Barman/Barmaid restaurant gastronomique **

    Vor 3 Tagen

    Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à recherchons le ou la...

  • Barman/Barmaid restaurant gastronomique **

    Vor 7 Tagen

    Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons le ou...

  • Barman/barmaid Restaurant Gastronomique **

    Vor 6 Tagen

    Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Lieu de travail Beau Rivage Palace *****Points de vente Restaurant gastronomique ** « Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace »Date d’entrée De suite ou à convenirType de contrat CDI 100% NOTRE MISSION Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs...

  • Barman/barmaid

    vor 1 Woche

    Lausanne, Schweiz Le Vieux-Lausanne SA Vollzeit

    Le Bar Giraf propose plusieurs postes de barmans/barmaids en contrat d'extra. **Dans le cadre de votre mission vous assumerez les tâches suivantes**: - Accueil de la clientèle / participer à l'ambiance du bar - Prise des commandes - Préparation des boissons & cocktails - Mise en place et rangements - Contrôle des stocks et réapprovisionnement -...

  • Barman/Barmaid

    Vor 5 Tagen

    Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace Vollzeit

    Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons le ou...

  • Barman

    Vor 3 Tagen

    Lausanne, Schweiz Un Po' Di Più Vollzeit

    Nous ouvrons un nouvel établissement sous-gare à Lausanne et sommes à la recherche d'un barman ou d'une barmaid. Il s'agit du même groupe que les restaurants Un Po Di Piu et Villa Malfi. Tu auras la chance de faire partie de l'équipe qui ouvrira ce nouveau restaurant. Tu collaboreras avec une équipe jeune et professionnelle. **Tes...

  • Barmaid / Barman (H/F)

    vor 1 Woche

    Lausanne, Schweiz Hôtel Royal Savoy Vollzeit

    Bar / Theke **Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un/e**: **Barmaid / Barman Mixologue** - Accueillir la clientèle selon les standards de l’établissement - Identifier les essences, parfums, alcools et autres matières ainsi que les éléments de présentation s'accordant aux souhaits de la clientèle - Élaborer la carte de cocktails et...

  • Barman

    Vor 6 Tagen

    Lausanne, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    Luigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, recherche de jeunes barmans pour rejoindre ses 10 restaurants. Un environnement ensoleillé, dynamique, jeune et offrant de réelles possibilités de développement est prêt à vous accueillir. - Le contrat ? Permanent, dans une réalité en pleine expansion - Les conditions de travail...

  • Hôte des Moments Inoubliables au Restaurant Gastronomique

    Vor 6 Tagen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Objet du posteNous recherchons un professionnel passionné pour animer l'expérience client dans notre restaurant gastronomique. Vous serez chargé de créer des moments inoubliables pour nos clients en préparant et présentant des recettes de cocktails exceptionnelles.

  • Barman

    Vor 2 Tagen

    Lausanne, Schweiz Tao Lounge Bar Vollzeit

    Barman(aid) d’envoi - Grosse expérience - Bonne gestion du stress - Connaître tous les cocktails de base - Bonnes connaissances des alcools forts et des vins - Capable de travailler en équipe - Disponible en soirée - Vous êtes un barman d’envoi et non mixolgue Si vous vous reconnaissez dans ce profil et que vous aimez l’ambiance urbaine, le...

  • Barman

    Vor 2 Tagen

    Lausanne, Schweiz Capomondo Vollzeit

    Luigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, recherche de jeunes Barmans pour rejoindre ses 10 restaurants. Un environnement ensoleillé, dynamique, jeune et offrant de réelles possibilités de développement est prêt à vous accueillir. - Le contrat ? Permanent, dans une réalité en pleine expansion - Les conditions de travail...

  • Serveur/barman

    Vor 4 Tagen

    Lausanne, Schweiz Cipriano Wine & Ham Vollzeit

    Bar/Restaurant au flon à Lausanne recherche serveur/se et barman/maid de suite ou à convenir, pour rejoindre une équipe sympa et dynamique. Profil demande 2-3 d’expérience, personne dynamique, taux d’activité à convenir entre 50% et 100%. Type d'emploi : Temps plein, Temps de travail : 80-100% Avantages: - Nourriture gratuite ou à prix...

  • Chef Barman H/F

    vor 9 Stunden

    Lausanne, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    INTRODUCTION: Hotelis Lausanne vous propose aujourd'hui de vous investir pleinement dans un projet au poste de Chef barman (H/F) DESCRIPTION DE LA MISSION: Vous rêvez de devenir chef barman au sein d'un établissement prestigieux au cœur de la région lausannoise ? Cette opportunité unique vous offre la chance de mettre votre créativité et vos talents...

  • Sous Chef(fe)

    Vor 2 Tagen

    Lausanne, Schweiz Carrosserie HESS AG Vollzeit

    Sous Chef(fe) - Restaurant ** Anne Sophie PICPublication date: 29 December 2024Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi...

  • Responsable de Mixologie

    Vor 7 Tagen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    L'expérience 5 étoiles à vos clients dans un cadre exceptionnel, c'est ce que nous recherchons pour notre équipe au Beau-Rivage Palace SA. En tant que barman qualifié, vous serez placé(e) sous la supervision du chef barman et garantirez un service d'excellence en respectant les standards en vigueur et les exigences d'un établissement...

  • Restaurant Manager

    vor 1 Woche

    Lausanne, Schweiz Hotelis Executive Vollzeit

    **INTRODUCTION**: Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, un prestigieux établissement hôtelier de la région lémanique pour le recrutement d'un cuisinier chevronné et dynamique qui occupera la fonction de **Chef de cuisine (H/F)** **DESCRIPTION DE LA MISSION**: En tant que chef de cuisine, en lien direct avec la direction et à la tête...

  • Demi Chef(fe) de partie

    Vor 2 Tagen

    Lausanne, Schweiz Carrosserie HESS AG Vollzeit

    Publication date: 24 December 2024Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et...

  • Chef de Bar Qualifié

    Vor 6 Tagen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Pour rejoindre notre équipe, vous devez avoir au moins trois ans d'expérience en tant que barman dans un restaurant étoilé ou un hôtel haute gamme. Vous maîtrisez le français et l'anglais à un très bon niveau. Votre élocution doit être fluide et raffinée, idéale pour interagir avec une clientèle exigeante et internationale.Vous...

  • Serveur Et Barman

    Vor 6 Tagen

    Lausanne, Schweiz MAD Productions SA Vollzeit

    Depuis 1985 que le MAD de Lausanne construit, saison après saison, la légende et la réputation qui sont siennes aujourd’hui. Le MAD Club est situé au cœur de Lausanne dans le quartier du Flon. Classé dans le top 100 des meilleurs clubs du monde selon DJ Mag (2008, 2015, 2016 et 2017, 2018, 2019), lauréat d’un NRJ Award d’honneur en 2013, le MAD...

  • Cuisiniers / Chefs de partie

    Vor 7 Tagen

    Lausanne, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing situés en région lausannoise et sur l'Arc lémanique, nous recherchons activement plusieursCuisiniers / Chefs de partie (H/F)Dans le cadre de missions...