Cuisiniers / Chefs de partie

vor 10 Stunden


Lausanne, Schweiz Hotelis SA Vollzeit
Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing situés en région lausannoise et sur l'Arc lémanique, nous recherchons activement plusieursCuisiniers / Chefs de partie (H/F)Dans le cadre de missions temporaires régulières auprès d'hôtels et de restaurants
Cuisiniers / Chefs de partie H/FDESCRIPTION DE LA MISSION
Selon les missions temporaires qui vous seront proposées auprès de nos différents clients, vous intégrerez la brigade de cuisine et, sous les ordres des chefs de cuisine, participerez à la mise en place ainsi qu'à la préparation des mets servis au restaurant « à la carte » ou pour la partie traiteur et manifestation, en cuisine de production. Vous utiliserez et transformerez essentiellement des produits frais et de qualité que vous sublimerez selon les standards et les recettes de l'établissement. Selon les missions proposées, vous pourrez être amené à effectuer des prestations en « live cooking » face aux convives.

PROFIL ATTENDU
Au bénéfice d'une formation reconnue en tant que cuisinier, vous possédez au minimum trois ans d'expérience auprès d'établissements hôteliers de standing ou en restauration de type gastronomique/bistronomique. Il vous tient à cur de confectionner des mets de qualité. Votre sens du détail et votre goût de l'innovation font de vous un collaborateur pouvant réellement apporter un plus à nos différents clients.

Nous vous offrons

Nous vous offrons l'occasion de réaliser de nombreuses missions temporaires durant lesquelles des opportunités de placement stable sont tout à fait envisageables. Vous travaillerez régulièrement en horaires coupés ainsi que durant les weekends. Vous bénéficierez de conditions de travail intéressantes, en lien avec la convention collective, ainsi que la possibilité de parfaire vos connaissances par le biais de formations continues offertes au sein de notre centre de formation, à Morges.

Hotelis SA (www.hotelis.ch) est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et exploitants de restaurants de collectivité. jid5795d6aafr jit0103afr

  • Lausanne, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    INTRODUCTION: Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing situés en région lausannoise et sur l'Arc lémanique, nous recherchons activement plusieurs Cuisiniers / Chefs de partie (H/F) Dans le...


  • Lausanne, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    INTRODUCTION: Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing situés en région lausannoise et sur l'Arc lémanique, nous recherchons activement plusieurs Cuisiniers / Chefs de partie (H/F) Dans le...


  • Lausanne, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements para-hôteliers, médico-spécialisés et hospitaliers de la région lausannoise et de l'Arc lémanique, nous recherchons activement plusieursCuisiniers / Chefs de partie (H/F)Dans le cadre de missions temporaires régulières auprès...


  • Lausanne, Schweiz Pouly Tradition Vollzeit

    Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing situés en région lausannoise et sur l'Arc lémanique, nous recherchons activement plusieursCuisiniers / Chefs de partie (H/F)Dans le cadre de missions...

  • Chef de partie

    Vor 3 Tagen


    Lausanne, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    CHEF DE PARTIE Bienvenue dans le monde de Luigia, où la passion pour la cuisine italienne rencontre l'énergie vibrante de la Suisse ! Nous sommes un groupe de restaurants italiens renommés, avec 11 sites dans les principales villes suisses et une franchise à Dubaï, offrant non seulement des plats délicieux, mais aussi des expériences inoubliables...

  • Chef de Partie Senior

    vor 2 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Nous recherchons un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique au sein du Beau-Rivage Palace ***** à Lausanne.En tant que Chef de Partie, vous serez en charge d'une des parties du menu et assurerez les préparations et cuissons des mets selon les standards en vigueur. Vous travaillerez étroitement avec l'équipe pour...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Offre d'EmploiNous recherchons un Chef de Partie Exécutif pour rejoindre notre équipe à Lausanne. Ce poste est idéal pour les professionnels expérimentés souhaitant relever des défis dans un environnement luxueux.Détails du PosteRôle : Chef de Partie Exécutif - Restaurant gastronomique Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage PalaceLieu de travail :...

  • Cuisiniers

    vor 1 Woche


    Lausanne, Schweiz Teameo Vollzeit

    Bonjour, Pour Lausanne et environs nous sommes à la recherche de plusieurs cuisiniers expérimentés et qualifiés pour des extras et aussi en fixe! A bientôt! Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel Programmation: - Du Lundi au Vendredi - Travail en journée - Travail en soirée - Travail le week-end Expérience: - Cuisine: 1 an (Optionnel)

  • Cuisiniers

    vor 1 Woche


    Lausanne, Schweiz CRIT INTERIM Vollzeit

    URGENT !!!! Nous recrutons des cuisiniers pour la région Lausannoise pour nos clients Traiteur et Restaurants Disponible immédiatement Sérieux, flexible et motivé expérience comme cuisinier de 1 année minimum Mise en place, préparation, production, cuissons , Cuisine de traiteur et de restaurants Véhiculé Disponible immédiatement Type...

  • Chef de Partie Senior

    vor 1 Woche


    Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Offre d'emploiNous recherchons un Chef de Partie Senior pour rejoindre notre équipe au Beau-Rivage Palace à Lausanne.MissionFaire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.L'expérience du candidat doit être marquée par un fort sens de la...

  • Aide de Cuisine

    vor 7 Monaten


    Lausanne, Schweiz Café de Prélaz Vollzeit

    En tant qu'Aide de Cuisine, vous serez un membre essentiel de notre équipe culinaire, apportant un soutien précieux à notre chef et cuisiniers dans la préparation, la cuisson et la présentation des plats. Votre rôle consistera à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, ainsi qu'à contribuer à la préparation des ingrédients, à la...

  • Chef(fe) de partie

    vor 3 Monaten


    Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5...

  • Chef de Partie

    vor 4 Monaten


    Lausanne, Schweiz Lausanne Palace Vollzeit

    Le centre ville de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt. ,...

  • Chef(fe) de partie

    vor 2 Wochen


    Lausanne VD, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne Vollzeit

    Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt. Nous recherchons...


  • Lausanne, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    INTRODUCTION: Afin de compléter la brigade de cuisine de notre client, une importante cuisine de production située dans le canton de Vaud, nous recherchons activement un Cuisinier en diététique (H/F) DESCRIPTION DE LA MISSION: Sous les ordres du chef de cuisine et au sein d'une importante brigade, vous serez en charge des préparations culinaires...


  • Lausanne, Schweiz La Molisana Lausanne Vollzeit

    www.molisana.chPour Renforcer notre équipeNous recrutons un chef de partie avec d'excellentes connaissances en cuisine italienne traditionnelle, ainsi qu'une formation HACCP.Possibilité de louer une chambre dans notre appartement du personnel.Disponibilité: de suite ou à convenir.Type d'emploi : 100%Rémunération : à partir de CHF4600,00 par...

  • Chef de partie H/F

    Vor 3 Tagen


    Lausanne, Schweiz AB Stratégies Équilibre Inc. Vollzeit

    La société :Rejoignez l'aventure culinaire au cœur du Québec avec AB Stratégies Équilibre !À propos : AB Stratégies Équilibre, expert en recrutement international, vous propose une opportunité unique de carrière en tant que Chef de Partie au Québec, Canada. Avec une solide expérience dans l'intégration de talents étrangers, nous vous offrons...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Clinique de La Source Vollzeit

    Description du PosteLa Clinique de La Source recherche un Chef de Cuisine polyvalent pour renforcer sa brigade culinaire. Le candidat idéal sera capable d'assister les cuisiniers dans la production des mets aux différents postes de la cuisine.Compétences et ResponsabilitésAssurer la production et la qualité des mets proposés en garantissant une...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    MissionNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre notre équipe au Beau-Rivage Palace ***** à Lausanne.Ce poste est situé dans un cadre exceptionnel, où nous offrons une expérience 5 étoiles à nos clients.Description du PosteVotre rôle consiste à effectuer les préparations préliminaires et les mets simples, ainsi...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Mission dans un cadre exceptionnelBeau-Rivage Palace SA recherche un(e) Chef de partie motivé pour rejoindre son équipe à Lausanne.Le candidat idéal possède une organisation irréprochable et est capable d'anticiper les besoins de la cuisine.Il/elle doit également être doté d'un sens naturel du leadership pour former les Apprentis et Stagiaires sous...