Barman/Barmaid restaurant gastronomique **

vor 22 Stunden

Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?

Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz

Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.

Nous recherchons le ou la prochain(e) Barman pour rejoindre notre équipe du restaurant Anne-Sophie PIC **.

Barman/Barmaid restaurant gastronomique **

Lieu de travail Beau Rivage Palace *****

Points de vente Restaurant gastronomique ** « Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace »

Date d’entrée De suite ou à convenir

Type de contrat CDI 100%

 

NOTRE MISSION

 

Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.

Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.

 

À QUOI RESSEMBLENT VOS JOURNÉES

 

 

Placé(e) sous la supervision du chef barman, vous serez au cœur de l’expérience client, garantissant un service d’excellence en respectant les standards en vigueur et les exigences d’un établissement étoilé. Vous contribuerez à sublimer chaque instant grâce à votre maîtrise des techniques de mixologie et votre passion pour la gastronomie.

 

CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI

 

  • Vous avez au moins trois ans d’expérience en tant que barman dans un restaurant étoilé ou un hôtel haute gamme.
  • Vous maîtrisez le français et l’anglais à un très bon niveau.
  • Vous êtes passionné(e) par la mixologie et la gastronomie, toujours curieux(se) d’enrichir vos connaissances dans ces domaines.
  • Votre travail est marqué par une grande rigueur : vous êtes méticuleux(se), méthodique et précis(e).
  • Vous faites preuve d’excellentes compétences en communication, que ce soit avec vos collègues, votre supérieur hiérarchique ou les clients.
  • Vous aimez travailler en équipe et contribuez activement à une atmosphère de collaboration et de respect.
  • Vous possédez une connaissance approfondie des offres de restauration, non seulement du restaurant, mais également des autres points de vente.
  • Votre élocution est fluide et raffinée, idéale pour interagir avec une clientèle exigeante et internationale.

 

CE QUE NOUS ATTENDONS DE VOUS

 

  • Une présentation impeccable, incarnant l’élégance et le professionnalisme d’un établissement de prestige.
  • Une grande flexibilité pour travailler en horaires coupés et faire face à des charges de travail importantes, y compris des heures supplémentaires.
  • Une attention particulière au matériel, en garantissant son entretien et son bon usage.
  • La capacité de représenter fièrement la philosophie culinaire d’Anne-Sophie Pic et d’être un ambassadeur(ice) de l’établissement.

 

VOS MISSIONS PRINCIPALES

 

  • Préparer et présenter des recettes de cocktails en suivant précisément les fiches techniques.
  • Assurer un entretien irréprochable du matériel et des espaces de travail.
  • Interagir avec les clients tout au long de leur expérience au restaurant, y compris lors de la préparation des boissons à leur table, pour leur offrir un moment inoubliable.
  • Travailler en back-office dans le laboratoire de mixologie pour la préparation en amont des recettes et le développement de nouvelles créations.
  • Contribuer à une expérience immersive et personnalisée, en démontrant vos talents de mixologie directement devant les clients.

 

RIEN QUE POUR VOUS

 

Logement temporaire possible selon disponibilité

Un menu à prix imbattable confectionné par l’un de nos chefs

Catalogue de formations internes

Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe

Et bien plus encore…

 

 

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  • Barman/Barmaid - Restaurant gastronomique **

    vor 1 Tag

    Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Lieu de travail Beau Rivage Palace *****Points de vente Restaurant gastronomique ** « Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace »Date d’entrée De suite ou à convenirType de contrat CDI 100%NOTRE MISSIONFaire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs...

  • Barman/barmaid Restaurant Gastronomique **

    vor 8 Stunden

    Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Lieu de travail Beau Rivage Palace *****Points de vente Restaurant gastronomique ** « Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace »Date d’entrée De suite ou à convenirType de contrat CDI 100% NOTRE MISSION Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs...

  • Barman/barmaid

    vor 4 Monaten

    Lausanne, Schweiz Le Vieux-Lausanne SA Vollzeit

    Le Bar Giraf proposent plusieurs postes de barmans/barmaids en contrat extra. **Dans le cadre de votre mission vous assumerez les tâches suivantes**: - Accueil de la clientèle - Prise des commandes - Préparation des boissons & cocktails - Mise en place et rangements - Contrôle des stocks et réapprovisionnement - Maintien des normes...

  • Barman/barmaid

    Vor 2 Tagen

    Lausanne, Schweiz Le Vieux-Lausanne SA Vollzeit

    Le Bar Giraf propose plusieurs postes de barmans/barmaids en contrat d'extra. **Dans le cadre de votre mission vous assumerez les tâches suivantes**: - Accueil de la clientèle / participer à l'ambiance du bar - Prise des commandes - Préparation des boissons & cocktails - Mise en place et rangements - Contrôle des stocks et réapprovisionnement -...

  • Barman/barmaid

    vor 1 Woche

    Lausanne, Schweiz Le Vieux-Lausanne SA Vollzeit

    Le Bar Giraf et Les Jardins proposent plusieurs postes de barmans/barmaids et serveurs/serveuses en contrat extra. **Dans le cadre de votre mission vous assumerez les tâches suivantes**: - Accueil de la clientèle - Prise des commandes - Préparation des boissons & cocktails - Mise en place et rangements - Contrôle des stocks et réapprovisionnement -...

  • Barman /barmaid

    vor 8 Monaten

    Lausanne, Schweiz Wonder Grill Restautant & Bar Vollzeit

    **Barman / Barmaid à temps partiel et plein temps** **Description du poste** **Mission** - Accueillir et conseiller notre clientèle de manière chaleureuse et professionnelle - Être capable de réaliser les cocktails à la carte ou proposer des compositions ; - Être rigoureux et respectueux des dosages et les recettes. - Être force de suggestion et de...

  • Barman

    vor 3 Monaten

    Lausanne, Schweiz Un Po' Di Più Vollzeit

    Nous ouvrons un nouvel établissement sous-gare à Lausanne et sommes à la recherche d'un barman ou d'une barmaid. Il s'agit du même groupe que les restaurants Un Po Di Piu et Villa Malfi. Tu auras la chance de faire partie de l'équipe qui ouvrira ce nouveau restaurant. Tu collaboreras avec une équipe jeune et professionnelle. **Tes...

  • Barmaid / Barman (H/F)

    Vor 2 Tagen

    Lausanne, Schweiz Hôtel Royal Savoy Vollzeit

    Bar / Theke **Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un/e**: **Barmaid / Barman Mixologue** - Accueillir la clientèle selon les standards de l’établissement - Identifier les essences, parfums, alcools et autres matières ainsi que les éléments de présentation s'accordant aux souhaits de la clientèle - Élaborer la carte de cocktails et...

  • Barman

    vor 7 Monaten

    Lausanne, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    **BARMAN** Luigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, recherche des barmans pour rejoindre ses 10 restaurants. Un environnement ensoleillé, dynamique, jeune et offrant de réelles possibilités de développement est prêt à vous accueillir. - Le contrat ? Permanent, dans une réalité en pleine expansion - Les conditions de...

  • Barman

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    **BARMAN** Luigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, recherche des barmans pour rejoindre ses 10 restaurants. Un environnement ensoleillé, dynamique, jeune et offrant de réelles possibilités de développement est prêt à vous accueillir. - Le contrat ? Permanent, dans une réalité en pleine expansion - Les conditions de...

  • Hôte des Moments Inoubliables au Restaurant Gastronomique

    vor 44 Minuten

    Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Objet du posteNous recherchons un professionnel passionné pour animer l'expérience client dans notre restaurant gastronomique. Vous serez chargé de créer des moments inoubliables pour nos clients en préparant et présentant des recettes de cocktails exceptionnelles.

  • Barman/barmaid Serveur/serveuse

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Schweiz Sportunity Infrastructures Vollzeit

    Nous recherchons un(e) barman/maid et serveur/serveuse pour notre bar. PATENTE OBLIGATOIRE! Ce bar est dans notre accueil de notre centre multi-sports ( beach, foot, fitness, danse/yoga) Type d'emploi : CDI Salaire : CHF5'000.00 par mois Programmation: - Travail en soirée - Travail le week-end Lieu du poste : En présentiel

  • Serveuse/cameriera /barmaid

    vor 3 Monaten

    Lausanne, Schweiz Ristorante La Molisana Vollzeit

    Restaurant La Molisana Lausanne Pour renforcer notre equipe nous recroutons serveuse /chef de Rang et une barmaid possilbilité de logements horaires coupee Type d'emploi : 100% Rémunération : CHF4 000,00 à CHF5 500,00 par mois Horaires: - Période de travail de 8 Heures Lieu du poste : En présentiel

  • Barman Lausanne

    vor 7 Monaten

    Lausanne, Schweiz Luigia Vollzeit

    Luigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, recherche de jeunes barmans pour rejoindre ses 10 restaurants. Un environnement ensoleillé, dynamique, jeune et offrant de réelles possibilités de développement est prêt à vous accueillir. - Le contrat ? Permanent, dans une réalité en pleine expansion - Les conditions de travail...

  • Barman/cameriere

    vor 5 Monaten

    Lausanne, Schweiz La poesia restaurant Vollzeit

    Ristorante italiano ricerca giovane barman cameriere/cameriera anche senza esperienza ma voglia di lavorare e fare le cose bene e per lungo periodo. Non si tratta di un contratto stagionale ma un contratto pluriennale! Residenza a Lausanne esistente e permesso di soggiorno in svizzera richiesti. Lingue italiano e francese. Ristorante con orari spezzati dal...

  • Aide Barman Lausanne

    vor 8 Monaten

    Lausanne, Schweiz Luigia Vollzeit

    Luigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, recherche de jeunes aide barmans pour rejoindre ses 10 restaurants. Un environnement ensoleillé, dynamique, jeune et offrant de réelles possibilités de développement est prêt à vous accueillir. - Le contrat ? Permanent, dans une réalité en pleine expansion - Les conditions de...

  • Barman/bufetier (H/F)

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Schweiz Le Vieux Lausanne Vollzeit

    Offre d’emploi Le Vieux Lausanne est un établissement de renom situé au pied de la cathédrale. Rejoignez notre équipe, prenez les rennes du notre buffet et devenez notre Barman/Barmaid ! **Personne motivée, dynamique et rapide recherchée !** Vos missions : sous la responsabilité du bar manager - Mise en place du bar - Préparation des commandes...

  • Chef Barman H/F

    Vor 7 Tagen

    Lausanne, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    INTRODUCTION: Hotelis Lausanne vous propose aujourd'hui de vous investir pleinement dans un projet au poste de Chef barman (H/F) DESCRIPTION DE LA MISSION: Vous rêvez de devenir chef barman au sein d'un établissement prestigieux au cœur de la région lausannoise ? Cette opportunité unique vous offre la chance de mettre votre créativité et vos talents...

  • Chef de Cuisine Senior

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    À la tête d'une équipe expérimentée, vous serez chargé(e) de coordonner le travail de la brigade du restaurant Anne-Sophie Pic à Beau-Rivage Palace SA.Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs et les serveurs pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle aux clients.Votre mission consiste également à superviser la...

  • Barman / Barmaid

    vor 2 Wochen

    Lausanne, Schweiz Perroquet Bar Oxymore Sàrl Vollzeit

    Les diplômes nous importent moins que la personnalité et le talent! Alors si tu es dynamique, souriant et passionné, que tu as le contact facile, une énergie débordante et le sens du service, envoies-nous ton CV accompagné d’un petit message qui nous parle de toi et viens rejoindre notre équipe. **Profil recherché**: - Maîtrise des diverses...