Assistant Restaurant Manager

vor 2 Wochen

Lucerne, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit
Einleitung

Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung?

Wir suchen ab sofort eine:n Assistant Restaurant Manager für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team

Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit herrlichem Blick auf den Vierwaldstättersee und die Berge. Vier Restaurants, eine Bar mit wunderschöner Terrasse, der Meeting- und Eventbereich, der Spa sowie ein Fitnessraum runden das vielfältige Angebot für unsere Gäste ab.


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Ihre Aufgaben

Als Assistant Restaurant Manager sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich:  

  • Direkte Vertretung und Unterstützung des Restaurant Managers
  • Führung Ihres eigenen Teams sowie von reibungslosen und gastorientierten Arbeitsabläufe im Restaurant sowie in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses
  • Feedback und Training Ihres Teams
  • Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste
  • Einhaltung und Sicherstellung unserer hohen Standards im Service
  • Vermittlung aktueller Angebote in der Abteilung und im gesamten Haus
  • Verantwortlich für die korrekte Abrechnung Ihres Bereiches
  • Verantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
  • Übernahme von Projekten und administrativen Aufgaben

Ihr Profil

Als Assistant Restaurant Manager erwarten wir von Ihnen:   

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie. Mindestens 2 Jahre Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Position
  • Ausdrucksfähigkeit, Aufgeschlossenheit sowie Teamfähigkeit
  • Kommunikative Fähigkeiten – die Gäste werden sich sowohl mit Beschwerden als auch positivem Feedback an Sie wenden
  • Führungsstark - Organisationstalent und die Fähigkeit ein Team von Mitarbeitenden verschiedenster Kulturkreise einfühlsam und mit Disziplin zu führen
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und ein Gespür für Trends
  • Gute EDV-Kenntnisse, von Vorteil sind Kenntnisse mit dem Kassensystem Infrasys und dem Buchingsystem SevenRooms
  • Exzellente Umgangsformen und gepflegtes Äusseres sowie eine positive Ausstrahlung
  • Flexibilität und Belastbarkeit– zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
  • Hervorragende Produkt- und Verkaufskenntnisse

Wir bieten

Wir schenken unserem/ unserer Assistant Restaurant Manager weltklasse Vorteile, einschliesslich, aber nicht beschränkt auf:

  • Rabatte auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten Gruppe
  • Family & Friends Rate im Mandarin Oriental Palace, Luzern
  • Spezialrate für Swiss Deluxe Hotels
  • Spezialrate für E-Cornell Kurse
  • Spa Discount
  • Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsmöglichkeiten
  • Learning & Development Möglichkeiten
  • Sowie vieles mehr

Wollen Sie Teil unseres Teams werden?
Dann freuen wir uns sehr über Ihre Bewerbung  

  • Assistant Restaurant Manager

    vor 2 Wochen

    Lucerne, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Vollzeit

    Assistant Restaurant Manager (m/w/d) Apply now Position: Assistant Restaurant Manager (m/w/d) (Full time #539663) Property / Office: Mandarin Oriental Palace, Luzern Location: Luzern, Switzerland Wir suchen einen/eine Assistant Restaurant Manager für das Mandarin Oriental Palace in Luzern!  Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde...

  • Assistant In-Room Dining Manager

    vor 1 Monat

    Lucerne, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Vollzeit

    Assistant In-Room Dining Manager Apply now Position: Assistant In-Room Dining Manager (Full time #538984) Property / Office: Mandarin Oriental Palace, Luzern Location: Luzern, Switzerland Wir suchen einen/eine Assistant In-Room Dining Manager/in für das Mandarin Oriental Palace in Luzern!  Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde...

  • Assistant In-Room Dining Manager

    vor 3 Wochen

    Lucerne, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Vollzeit

    Assistant In-Room Dining Manager Apply now Position: Assistant In-Room Dining Manager (Full time #538984) Property / Office: Mandarin Oriental Palace, Luzern Location: Luzern, Switzerland Wir suchen einen/eine Assistant In-Room Dining Manager/in für das Mandarin Oriental Palace in Luzern!  Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde...

  • Assistant Manager

    vor 2 Monaten

    Lucerne, Schweiz L'Osteria - Luzern - Bürgenstraße Vollzeit

    Assistant Manager (m/w/d) ~ Assistant Manager (m/w/d) ~ Bürgenstrasse, 6005 Luzern, Schweiz Mit Berufserfahrung 02.05.24 Du willst Teil der LA...

  • Assistant Manager

    vor 4 Wochen

    Lucerne, Schweiz L'Osteria - Luzern - Bürgenstraße Vollzeit

    Assistant Manager (m/w/d) ~ Assistant Manager (m/w/d) ~ Bürgenstrasse, 6005 Luzern, Schweiz Mit Berufserfahrung 02.06.24 Du willst Teil der LA...

  • Assistant Manager

    vor 3 Wochen

    Lucerne, Schweiz L'Osteria - Luzern - Bürgenstraße Vollzeit

    Assistant Manager (m/w/d) ~ Assistant Manager (m/w/d) ~ Bürgenstrasse, 6005 Luzern, Schweiz Mit Berufserfahrung 02.06.24 Du willst Teil der LA...

  • Assistant Purchasing Manager

    vor 1 Monat

    Lucerne, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Vollzeit

    Assistant Purchasing Manager (m/w/d) Apply now Position: Assistant Purchasing Manager (m/w/d) (Full time #539205) Property / Office: Mandarin Oriental Palace, Luzern Location: Luzern, Switzerland Wir such en einen/eine Assistant Purchasing Manager  für das Mandarin Oriental Palace in Luzern ! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde...

  • Assistant Purchasing Manager

    vor 3 Wochen

    Lucerne, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Vollzeit

    Assistant Purchasing Manager (m/w/d) Apply now Position: Assistant Purchasing Manager (m/w/d) (Full time #539205) Property / Office: Mandarin Oriental Palace, Luzern Location: Luzern, Switzerland Wir such en einen/eine Assistant Purchasing Manager  für das Mandarin Oriental Palace in Luzern ! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde...

  • Assistant Restaurant Manager Spices 100%

    vor 1 Monat

    Lucerne, Schweiz Bürgenstock Resort Vollzeit

    ab Juli oder nach VereinbarungEine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Bürgenstock Resort Lake Lucerne - eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und berührt. Hoch oben auf dem Bürgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Bürgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus...

  • Assistant Restaurant Manager Spices 100%

    vor 2 Wochen

    Lucerne, Schweiz Bürgenstock Resort Vollzeit

    ab Juli oder nach VereinbarungEine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Bürgenstock Resort Lake Lucerne - eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und berührt. Hoch oben auf dem Bürgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Bürgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus...

  • STORE MANAGER ASSISTANT

    vor 2 Monaten

    Lucerne, Schweiz ONLY Stores Vollzeit

    STORE MANAGER ASSISTANT (M/W/D) - Luzern 80% bei ONLY Stores | softgarden View job here STORE MANAGER ASSISTANT (M/W/D) - Luzern 80% Vollzeit Luzern, Schweiz Mit Berufserfahrung ...

  • STORE MANAGER ASSISTANT

    vor 3 Wochen

    Lucerne, Schweiz ONLY Stores Vollzeit

    STORE MANAGER ASSISTANT (M/W/D) - Luzern 80% bei ONLY Stores | softgarden View job here STORE MANAGER ASSISTANT (M/W/D) - Luzern 80% Vollzeit Luzern, Schweiz Mit Berufserfahrung ...

  • Assistant Manager 100%

    vor 4 Wochen

    Lucerne, Schweiz Domino's Pizza GmbH Vollzeit

    Das erwartet dich:Operative Führungsverantwortung für Dein Domino’s TeamLead your team by exampleKoordination und Sicherstellung eines optimalen MitarbeitereinsatzesFordern und Fördern der Mitarbeiter bei Aus- und Weiterbildungen on the JobBestellwesen, Kassenführung, Inventar, Controlling, Planung nach L-GAVBedienung von Gästen und Zubereitung...

  • Personal Assistant

    vor 1 Monat

    Lucerne, Schweiz Swisslinx Vollzeit

    Our client is an Investment Boutique located in Lucerne. On behalf of our client, Swisslinx is looking for a trustworthy, discreet and diligent Personal Assistant. You will be working together with another Assistant to handle both professional and private matters for the CEO and owner of this company. Your mission - To allow the CEO to operate...

  • Personal Assistant

    vor 3 Wochen

    Lucerne, Schweiz Swisslinx Vollzeit

    Our client is an Investment Boutique located in Lucerne. On behalf of our client, Swisslinx is looking for a trustworthy, discreet and diligent Personal Assistant. You will be working together with another Assistant to handle both professional and private matters for the CEO and owner of this company. Your mission - To allow the CEO to operate...

  • Technical Publications Assistant

    vor 2 Monaten

    Lucerne, Schweiz Pilatus Aircraft Ltd Vollzeit

    Technical Publications Assistant (a) Fly with us into the future and become part of the team at one of the most innovative aircraft manufacturers in the world. CUSTOMER SUPPORT / SALES & MARKETING TECHNICAL PUBLICATIONS Your place of work: Stans, Switzerland Your Tasks Provide excellent customer support for technical publications inquiriesFacilitate the...

  • Technical Publications Assistant

    vor 3 Wochen

    Lucerne, Schweiz Pilatus Aircraft Ltd Vollzeit

    Technical Publications Assistant (a) Fly with us into the future and become part of the team at one of the most innovative aircraft manufacturers in the world. CUSTOMER SUPPORT / SALES & MARKETING TECHNICAL PUBLICATIONS Your place of work: Stans, Switzerland Your Tasks Provide excellent customer support for technical publications inquiriesFacilitate the...

  • Administrative Assistant

    vor 15 Stunden

    Lucerne, Schweiz Centralis Switzerland GmbH Vollzeit

    We are currently recruiting an Administrative Assistant for our Luzern office. The successful candidate will demonstrate an eagerness to learn and have a flexible approach to their work.Within a team, you will have the following responsibilities: Answer both internal and external calls Assist with issuing sales invoices Manage the assignment and upkeep of...

  • Assistant Manager 100%

    vor 2 Monaten

    Lucerne, Schweiz Domino's Pizza Schweiz Vollzeit

    Bist du bereit für eine Karriere voller Geschwindigkeit, Dynamik und Möglichkeiten? Domino's Pizza sucht genau DICH, um unser Team in Luzern zu verstärken! Aufgaben Das erwartet dich: Operative Führungsverantwortung für Dein Domino’s Team Lead your team by example Koordination und Sicherstellung eines optimalen Mitarbeitereinsatzes Fordern und...

  • Assistant Manager 100%

    vor 2 Monaten

    Lucerne, Schweiz Domino's Pizza Schweiz Vollzeit

    Bist du bereit für eine Karriere voller Geschwindigkeit, Dynamik und Möglichkeiten? Domino's Pizza sucht genau DICH, um unser Team in Luzern zu verstärken! Aufgaben Das erwartet dich: Operative Führungsverantwortung für Dein Domino’s Team Lead your team by example Koordination und Sicherstellung eines optimalen Mitarbeitereinsatzes Fordern und...