Chef de Partie
vor 3 Wochen
VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN So sind unsere vier Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, Lej da Staz und so stellen wir uns unsere Mitarbeiter vor.
Diese vier Hotels werden getragen von der Laudinella AG. Sie sind ideale Orte, um Sport, Kultur, Kulinarik, Kongresse und Wellness im magisch schönen Engadin zu erleben.
Die Hotels bieten unterschiedliche Zimmerkategorien und ein vielfältiges Restaurantangebot.
Der Kulturbetrieb in Seminar- und Gesellschaftsräumen, Konzertsaal, Theatersaal und Bibliothek bietet ein ganzjähriges, spartenübergreifendes Programm mit Kursen, Konzerten, Lesungen, Vorträgen, Film- und Gesprächsabenden.
Einleitung
Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group
Dazu gehören unsere drei Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, sowie das Restaurant Lej da Staz. Nah beieinander gelegen bieten sie, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events.
Die Laudinella Hotel Group ist stark am Expandieren, so sollen in den nächsten Monaten und Jahren verschiedene Projekte realisiert werden. Zu diesem Vorhaben gehört zum einen die Überarbeitung des F&B Angebots und zum anderen der Bau von 51 Wohneinheiten, die multiflexibel als Serviced Apartments vermarktet werden sollen.
Werden Sie Teil dieser spannenden Projekte und helfen Sie uns die Laudinella Hotel Group auf das nächste Level zu bringen.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine/n Chef de Partie (m/w/d).
TLNT1_CH
Diesen Rucksack haben wir für Sie massgefertigt:
- Selbständiges Führen eines Postens mit allen anfallenden Arbeiten
- Zubereiten von gesunden Speisen
- Rezeptierung und Menuplanung
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Einhaltung der Küchenhygiene gem. HACCP
Deshalb freuen wir uns auf Sie:
- Abgeschlossene Kochlehre
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Hohe Motivation und Kreativität
- Sprachkenntnisse in Englisch / von Vorteil auch Italienisch
- Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild sind ein Teamplayer, flexibel und belastbar
Zum attraktiven Gehalt bieten wir Ihnen:
- 50% auf Food in allen Restaurants der Gruppe
- Mitarbeiter Fitnessstudio
- Mitarbeiter Smokers Lounge
- Freie Übernachtung im Partnerhotel Wedina in Hamburg ab den vollendeten 2. Dienstjahr
- Friends and Family Raten in unseren Betrieben
- Transfermöglichkeiten in unsere Partnerhotels
- 50% Rabatt auf die Rate bei HotellerieSuisse Betrieben
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Chef de partie
vor 23 Stunden
Saint Moritz, Schweiz Art Boutique Hotel Monopol VollzeitDas Art Boutique Hotel Monopol liegt im Zentrum von St. Moritz. Mitten in der Fussgängerzone zwischen Boutiquen, Restaurants, Cafés und Bars. 2 Gehminuten entfernt, befindet sich die Standseilbahn Chantarella, die Sie im Winter ins Skigebiet und im Sommer auf den Bike-Flowtrail Corviglia befördert. Das 4-Sterne-Hotel bietet schöne, grosszügige...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Saint Moritz, Schweiz Suvretta House VollzeitEinleitungZur Ergänzung unseres Teams suchen wir ab Juli 2024 in Saisonanstellung einen Chef de Partie (m/w) TLNT1_CHIhre AufgabenSie sind nicht wie die Anderen? Wir auch nicht! Sie sind besser - oder wollen es werden? Wir auch - mit Ihrer Hilfe. Sie wollen etwas erreichen! Zusammen mit uns? Für die kommende Sommer- und Wintersaison 2024/25 sowie für die...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
Saint Moritz, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski VollzeitEinleitungUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider,...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
St. Moritz, Schweiz Suvretta House VollzeitZur Ergänzung unseres Teams suchen wir ab Juli 2024 in Saisonanstellung einen Chef de Partie (m/w) , Sie sind nicht wie die Anderen? Wir auch nicht! Sie sind besser - oder wollen es werden? Wir auch - mit Ihrer Hilfe. Sie wollen etwas erreichen! Zusammen mit uns? Für die kommende Sommer- und Wintersaison 2024/25 sowie für die weitere Zukunft freuen wir...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
St. Moritz, Schweiz Hotel Laudinella VollzeitHerzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group Dazu gehören unsere drei Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, sowie das Restaurant Lej da Staz. Nah beieinander gelegen bieten sie, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events. Die Laudinella Hotel Group...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
St. Moritz, Schweiz Hotel Laudinella VollzeitHerzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group Dazu gehören unsere drei Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, sowie das Restaurant Lej da Staz. Nah beieinander gelegen bieten sie, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events. Die Laudinella Hotel...
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Demichef de Partie
vor 3 Wochen
Saint Moritz, Schweiz Hotel Laudinella VollzeitVIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, Lej da Staz und so stellen wir uns unsere Mitarbeiter vor. Diese vier Hotels werden getragen von der Laudinella AG. Sie sind ideale Orte, um Sport, Kultur, Kulinarik, Kongresse und Wellness im magisch schönen Engadin zu erleben. Die Hotels bieten...
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Cuoco Capo Partita 100%
vor 1 Woche
Saint Moritz, Schweiz Berghotel Randolins VollzeitChef de Partie / Supervisor Commis / Demi / Jungkoch Insieme a voi vogliamo trasformarci in uno dei migliori alberghi a 3 stelle dell'Alta Engadina. Pertanto, stiamo cercando un cuoco/chef de partie (posizione stagionale) a partire da dicembre 2023. - Cuoco capo partita con focus "Tournant" - Formazione completa di cuoco con relativa esperienza...
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Chef de Rang
vor 3 Wochen
Saint Moritz, Schweiz Hotel Europa Suites AG VollzeitDas Hotel Europa Suites steht in der einmalig schönen Natur des Oberengadins, weniger als fünf Autominuten von St. Moritz Dorf entfernt. Mit 105 Zimmern mit 175 Betten, Hallenschwimmbad, Fitness Studio, Wellnessbereich, Konferenzraum, Allegra Bar, Restaurant La Vita, Restaurant Stüva Veglia und Restaurant Steak & More sind wir ein Hotel am grünen Rand...
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Chef de Rang
vor 2 Wochen
Saint Moritz, Schweiz Hotel Chesa Rosatsch VollzeitIn Celerinas Dorfkern verbirgt sich hinter den 400 Jahre alten Mauern das Hotel Chesa Rosatsch - Home of Food: 35 Zimmer in 4 Häusern mit 3 klasse Restaurants und einer fabelhaften Bar geben unseren Gästen mehr als 1000 Gründe für schöne Ferien.Lust auf eine Saison in den Bergen?Du liebst die Berge und hast Lust mit uns die «Alpine Food Stories» von...
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Chef de Bar
vor 4 Wochen
Saint Moritz, Schweiz Hotel Laudinella VollzeitVIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, Lej da Staz und so stellen wir uns unsere Mitarbeiter vor. Diese vier Hotels werden getragen von der Laudinella AG. Sie sind ideale Orte, um Sport, Kultur, Kulinarik, Kongresse und Wellness im magisch schönen Engadin zu erleben. Die Hotels bieten...
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Chef de partie
vor 3 Wochen
Saint Moritz, Schweiz Hotel Schweizerhaus VollzeitWir sind das freundlich fröhliche 4-Sterne-Hotel, das die Gratwanderung zwischen urchig - traditionell und modern - trendig erfolgreich architektonisch umgesetzt hat und es auch täglich leben. Unsere Stärken sind: stilvolle, individuell eingerichtete Zimmer, die grosse kulinarische Vielfalt, eine Weinkarte mit über 350 Positionen.EinleitungIn einer der...
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Chef de Rang_Room Service
vor 3 Wochen
Saint Moritz, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz VollzeitChef de Rang_Room ServiceVoraussichtlich ab 15.06.2024 - Befristet, SaisonvertragTLNT1_CHDas bewegen Sie mit unsEntgegennahme von Bestellungen und Übermittlung an die KücheServieren von Speisen und Zubereitung am TischOrdnungsgemäße Handhabung und Reinigung von Servicegeräten und -maschinenEinhaltung strikter Hygienevorschriften während des gesamten...
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Commis de Cuisine
Vor 7 Tagen
Saint Moritz, Schweiz Badrutt's Palace Hotel VollzeitEinleitungWir suchen für die Sommersaison 2024 eine(n) Commis de cuisine TLNT1_CHWas Sie bei uns bewirkenSie unterstützen den Chef de Partie bei der Kreation von kulinarischen Meisterwerken. Sie gewährleisten die gewissenhafte Vorbereitung der Mise-en-place für eine reibungslose Küchenperformance. Sie handhaben hochwertige Zutaten und Rohstoffe...
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Demichef de Partie
vor 3 Wochen
St. Moritz, Schweiz Hotel Laudinella VollzeitHerzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group Dazu gehören unsere drei Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, sowie das Restaurant Lej da Staz. Nah beieinander gelegen bieten sie, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events. Die Laudinella Hotel Group...
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Koch (m/w) Chef de Partie
vor 3 Wochen
Saint Moritz, Schweiz Hotel Hauser VollzeitDas Hauser St. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 renovierten Mondholzzimmern, à la carte Restaurant, hauseigenen Confiserie sowie einer grossen Terrasse mit der RooBar. Seit 1955 ein Familienbetrieb, welcher mit Passion und hoher Qualität geführt wird. Darüber hinaus sind wir immer wieder bestrebt, neue Standards umzusetzen und uns...
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Demichef de Partie
vor 2 Wochen
St. Moritz, Schweiz Hotel Laudinella VollzeitHerzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group Dazu gehören unsere drei Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, sowie das Restaurant Lej da Staz. Nah beieinander gelegen bieten sie, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events. Die Laudinella Hotel...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
St. Moritz, Schweiz Crystal Hotel VollzeitFür die Sommersaison 2024 suchen wir Zubereitung der Speisen für Halbpension, à la Carte und Bankette Führen einer eigenen Station Mise-en-Place Arbeiten Vorbildfunktion für die Commis de Cuisine und Auszubildenden Gewährleistung von Sauberkeit und Hygiene in der Küche
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Sous-Chef de cuisine 100%
Vor 6 Tagen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Compass Group (Suisse) S.A. VollzeitSous-Chef de cuisine 100% (f/h/d) - St-Maurice VS Lavey-Morcles VS Lavey-Morcles Immédiatement Vos avantagesDéveloppement et formationDéveloppement et formationDiverses opportunités de développement et de carrière, y compris des postes à l'étranger Programme interne moderne de formation et de perfectionnement des employés Soutien pour un programme...
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Keukenmedewerker Aartselaar
vor 1 Woche
Saint-Imier, Schweiz ISS Facility Services Vollzeit**Functie**: U bent verantwoordelijk voor het werk dat door de chef de partie en / of kok aan jou wordt toevertrouwd bij een bedrijf in **Aartselaar** **1. Tijdens de dienst**: - Helpen bij de koffietoer - uitschep aan de self-service - kassa - helpen van de afdelingsverantwoordelijke (chef de partie) of kok bij de bereidingen; werken volgens zijn / haar...