Chef de Partie

vor 3 Wochen


Saint Moritz, Schweiz Suvretta House Vollzeit
Einleitung

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir ab Juli 2024 in Saisonanstellung einen Chef de Partie (m/w)


TLNT1_CH


Ihre Aufgaben

Sie sind nicht wie die Anderen? Wir auch nicht Sie sind besser - oder wollen es werden? Wir auch - mit Ihrer Hilfe. Sie wollen etwas erreichen Zusammen mit uns? Für die kommende Sommer- und Wintersaison 2024/25 sowie für die weitere Zukunft freuen wir uns über einen engagierten und motivierten Chef de Partie für unsere Hauptküche. Hier zelebriert unser Küchenchef Fabrizio Zanetti seine Philosophie einer marktfrischen französischen Küche mit internationaler Note (16 Punkte GaultMillau).


Ihr Profil
  • Abschluss einer Lehre als Koch/Köchin

  • Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie mit Führungserfahrung

  • Strukturierte und organisierte Arbeitsweise

  • Sehr hohes Mass an Qualitätsbewusstsein

  • Gute Kommunikationsfähigkeiten

  • Hohe Belastbarkeit und Zuverlässigkeit


Was Sie im Suvretta House erwarten dürfen
  • Interessante, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
  • 120-jähriges Traditionshotel im Besitz der Gründerfamilie
  • Zeitgemässe Entlöhnung und Sozialleistungen
  • 5-Tage Woche im Schnitt bei 43,5 Stunden
  • 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr
  • 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)
  • Unterbringung in einem unserer Mitarbeiterhäuser
  • Verpflegungsmöglichkeit im Mitarbeiterrestaurant Time Out
  • Kostenfreie Parkplätze im Sommer für alle (Winter Pauschale CHF 150.-)
  • Rabatt im Kauf oder Vermietung von Sportgerät im Suvretta Sports Alpin Center
  • Preisliche Reduktionen bei der Skischule
  • Unterkunft liegt neben dem Skilift zum Skigebiet Corviglia
  • Saisonabschluss-Feier
  • Weihnachtsfeier
  • Rabatt auf Behandlung im Coiffeur-Salon
  • SPA Produkte & SPA Treatments
  • Family & Friends Raten

  • Chef de partie

    vor 12 Stunden


    Saint Moritz, Schweiz Art Boutique Hotel Monopol Vollzeit

    Das Art Boutique Hotel Monopol liegt im Zentrum von St. Moritz. Mitten in der Fussgängerzone zwischen Boutiquen, Restaurants, Cafés und Bars. 2 Gehminuten entfernt, befindet sich die Standseilbahn Chantarella, die Sie im Winter ins Skigebiet und im Sommer auf den Bike-Flowtrail Corviglia befördert. Das 4-Sterne-Hotel bietet schöne, grosszügige...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Saint Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, Lej da Staz und so stellen wir uns unsere Mitarbeiter vor. Diese vier Hotels werden getragen von der Laudinella AG. Sie sind ideale Orte, um Sport, Kultur, Kulinarik, Kongresse und Wellness im magisch schönen Engadin zu erleben. Die Hotels bieten...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Saint Moritz, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungUnter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider,...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    St. Moritz, Schweiz Suvretta House Vollzeit

    Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir ab Juli 2024 in Saisonanstellung einen Chef de Partie (m/w) , Sie sind nicht wie die Anderen? Wir auch nicht! Sie sind besser - oder wollen es werden? Wir auch - mit Ihrer Hilfe. Sie wollen etwas erreichen! Zusammen mit uns? Für die kommende Sommer- und Wintersaison 2024/25 sowie für die weitere Zukunft freuen wir...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    St. Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group Dazu gehören unsere drei Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, sowie das Restaurant Lej da Staz. Nah beieinander gelegen bieten sie, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events. Die Laudinella Hotel Group...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    St. Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group Dazu gehören unsere drei Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, sowie das Restaurant Lej da Staz. Nah beieinander gelegen bieten sie, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events. Die Laudinella Hotel...

  • Demichef de Partie

    vor 3 Wochen


    Saint Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, Lej da Staz und so stellen wir uns unsere Mitarbeiter vor. Diese vier Hotels werden getragen von der Laudinella AG. Sie sind ideale Orte, um Sport, Kultur, Kulinarik, Kongresse und Wellness im magisch schönen Engadin zu erleben. Die Hotels bieten...


  • Saint Moritz, Schweiz Berghotel Randolins Vollzeit

    Chef de Partie / Supervisor Commis / Demi / Jungkoch Insieme a voi vogliamo trasformarci in uno dei migliori alberghi a 3 stelle dell'Alta Engadina. Pertanto, stiamo cercando un cuoco/chef de partie (posizione stagionale) a partire da dicembre 2023. - Cuoco capo partita con focus "Tournant" - Formazione completa di cuoco con relativa esperienza...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen


    Saint Moritz, Schweiz Hotel Europa Suites AG Vollzeit

    Das Hotel Europa Suites steht in der einmalig schönen Natur des Oberengadins, weniger als fünf Autominuten von St. Moritz Dorf entfernt. Mit 105 Zimmern mit 175 Betten, Hallenschwimmbad, Fitness Studio, Wellnessbereich, Konferenzraum, Allegra Bar, Restaurant La Vita, Restaurant Stüva Veglia und Restaurant Steak & More sind wir ein Hotel am grünen Rand...

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche


    Saint Moritz, Schweiz Hotel Chesa Rosatsch Vollzeit

    In Celerinas Dorfkern verbirgt sich hinter den 400 Jahre alten Mauern das Hotel Chesa Rosatsch - Home of Food: 35 Zimmer in 4 Häusern mit 3 klasse Restaurants und einer fabelhaften Bar geben unseren Gästen mehr als 1000 Gründe für schöne Ferien.Lust auf eine Saison in den Bergen?Du liebst die Berge und hast Lust mit uns die «Alpine Food Stories» von...

  • Chef de Bar

    vor 4 Wochen


    Saint Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, Lej da Staz und so stellen wir uns unsere Mitarbeiter vor. Diese vier Hotels werden getragen von der Laudinella AG. Sie sind ideale Orte, um Sport, Kultur, Kulinarik, Kongresse und Wellness im magisch schönen Engadin zu erleben. Die Hotels bieten...

  • Chef de partie

    vor 3 Wochen


    Saint Moritz, Schweiz Hotel Schweizerhaus Vollzeit

    Wir sind das freundlich fröhliche 4-Sterne-Hotel, das die Gratwanderung zwischen urchig - traditionell und modern - trendig erfolgreich architektonisch umgesetzt hat und es auch täglich leben. Unsere Stärken sind: stilvolle, individuell eingerichtete Zimmer, die grosse kulinarische Vielfalt, eine Weinkarte mit über 350 Positionen.EinleitungIn einer der...


  • Saint Moritz, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    Chef de Rang_Room ServiceVoraussichtlich ab 15.06.2024 - Befristet, SaisonvertragTLNT1_CHDas bewegen Sie mit unsEntgegennahme von Bestellungen und Übermittlung an die KücheServieren von Speisen und Zubereitung am TischOrdnungsgemäße Handhabung und Reinigung von Servicegeräten und -maschinenEinhaltung strikter Hygienevorschriften während des gesamten...

  • Commis de Cuisine

    Vor 7 Tagen


    Saint Moritz, Schweiz Badrutt's Palace Hotel Vollzeit

    EinleitungWir suchen für die Sommersaison 2024 eine(n) Commis de cuisine TLNT1_CHWas Sie bei uns bewirkenSie unterstützen den Chef de Partie bei der Kreation von kulinarischen Meisterwerken. Sie gewährleisten die gewissenhafte Vorbereitung der Mise-en-place für eine reibungslose Küchenperformance. Sie handhaben hochwertige Zutaten und Rohstoffe...

  • Demichef de Partie

    vor 3 Wochen


    St. Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group Dazu gehören unsere drei Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, sowie das Restaurant Lej da Staz. Nah beieinander gelegen bieten sie, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events. Die Laudinella Hotel Group...


  • Saint Moritz, Schweiz Hotel Hauser Vollzeit

    Das Hauser St. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 renovierten Mondholzzimmern, à la carte Restaurant, hauseigenen Confiserie sowie einer grossen Terrasse mit der RooBar. Seit 1955 ein Familienbetrieb, welcher mit Passion und hoher Qualität geführt wird. Darüber hinaus sind wir immer wieder bestrebt, neue Standards umzusetzen und uns...

  • Demichef de Partie

    vor 2 Wochen


    St. Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group Dazu gehören unsere drei Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, sowie das Restaurant Lej da Staz. Nah beieinander gelegen bieten sie, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events. Die Laudinella Hotel...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    St. Moritz, Schweiz Crystal Hotel Vollzeit

    Für die Sommersaison 2024 suchen wir Zubereitung der Speisen für Halbpension, à la Carte und Bankette Führen einer eigenen Station Mise-en-Place Arbeiten Vorbildfunktion für die Commis de Cuisine und Auszubildenden Gewährleistung von Sauberkeit und Hygiene in der Küche


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Compass Group (Suisse) S.A. Vollzeit

    Sous-Chef de cuisine 100% (f/h/d) - St-Maurice VS Lavey-Morcles VS Lavey-Morcles Immédiatement Vos avantagesDéveloppement et formationDéveloppement et formationDiverses opportunités de développement et de carrière, y compris des postes à l'étranger Programme interne moderne de formation et de perfectionnement des employés Soutien pour un programme...


  • Saint-Imier, Schweiz ISS Facility Services Vollzeit

    **Functie**: U bent verantwoordelijk voor het werk dat door de chef de partie en / of kok aan jou wordt toevertrouwd bij een bedrijf in **Aartselaar** **1. Tijdens de dienst**: - Helpen bij de koffietoer - uitschep aan de self-service - kassa - helpen van de afdelingsverantwoordelijke (chef de partie) of kok bij de bereidingen; werken volgens zijn / haar...