JUNIOR SOUS CHEF

vor 1 Monat

Zürich, Schweiz 25hours Hotel Langstrasse Vollzeit

In Zürich bieten wir dir gleich zwei spannende Arbeitsorte: Das 25hours Hotel Zürich West liegt im Trend-Quartier der Stadt und somit immer mitten im Geschehen: Ehemalige Industrieareale, neue Clubs, internationale Unternehmen, zeitgenössische Museen – die Nachbarschaft des Hotels lebt von Veränderung. Das 25hours Hotel Langstrasse liegt zentral in der Innenstadt, unweit von Hauptbahnhof, Shopping, Gastronomie und nur eine kurze Radtour vom See entfernt. Beide Hotels erzählen ihre eigene Geschichte – so auch unsere Kollegen. Unser Ambiente ist multikulti, unsere Philosophie unkonventionell. Wir sind ein junges Team und lieben unsere Du-Kultur.

NENI
Im NENI geht es lebhaft zu: Denn das Restaurant-Konzept von Haya Molcho und ihren Söhnen dreht sich ganz ums gemeinsame Teilen und Erleben der Speisen, die ihren Ursprung in der mediterranen, persischen und österreichischen Küche finden. An inzwischen sechs Standorten zaubern wir leckere Gerichte auf die Teller und ein Lächeln auf die Gesichter unserer Gäste. Wir sind Gastgeber mit Herz, Seele und Verstand. Herzlicher Service und authentischer, zwischenmenschlicher Umgang gehören bei uns einfach dazu. Deswegen fühlen sich bei uns nicht nur unsere Gäste wie zu Hause, sondern auch unsere Kollegen.

Cinchona Bar
Die Cinchona Bar liegt zentral in der Innenstadt, mitten im Geschehen. Unsere Gäste sind Locals und Touristen, die unser besonderes Gastro-Konzept schätzen. Denn wir starten, im Vergleich zu anderen Bars, schon tagsüber als gemütliches Wohnzimmer und werden, je weiter der Tag voranschreitet, zu einem Treffpunkt für gesellige Momente mit leckeren Highballs. Unser Team ist multikulti und geniesst den Trubel. Wir legen Wert auf Offenheit und gegenseitigen Respekt. So werden Arbeitskollegen zu Freunden.


ROCK OUR KITCHEN

... in einer 4 Tage Woche.

Geniesse jede Woche 3 freie Tage und die Möglichkeit deine Freizeit flexibler zu gestalten.

25hours ist eine junge Hotelidee, die nach Vorbild der traditionellen Hotellerie zeitgemässe Antworten auf die Anforderungen einer urbanen, kosmopolitischen Stilgruppe sucht. Die Designhotels sind so vielschichtig gestaltet, dass man auch beim zweiten und dritten Aufenthalt etwas Neues entdeckt. Das 25hours Hotel Langstrasse trägt die Handschrift von Designer Werner Aisslinger und hat 2017 eröffnet. Es bietet 170 Zimmer, die Cinchona Bar für Tagträumer und Nachtschwärmer, spannende Tagungsmöglichkeiten und viel Platz für Geschichten und Abenteuer.

Das Restaurant NENI mit seiner abwechslungsreichen orientalisch-mediterranen Küche lädt zum Geniessen ein. Hinter NENI steht Haya Molcho als kreativer Kopf und Küchen-Virtuosin. In typischer 25hours Manier ist der Service ungezwungen persönlich. Sorge zusammen mit unserem internationalen Küchen-Team für Geschmacksexplosionen im Balagan-Style und das passende Tel Aviv-Feeling.


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So machst du unsere Küche zu etwas Besonderem …

• Du sorgst für geschmeidige Abläufe, eine saubere Küche und ein Team, das Hand in Hand arbeitet – auch wenn die Bonliste mal länger ist

• Du gestaltest den Dienstplan aktiv mit und führst Stundenkontrollen durch

• Du stehst für das hohe Niveau unseres Essens und schwörst unsere Köche und Auszubildenden auf dieses Ziel ein

• Du übernimmst alle Aufgaben des Küchenchefs und des Sous Chef in seiner Abwesenheit


Deine Erfahrung und Persönlichkeit sind das gewisse Etwas …
  • Du hast eine Ausbildung zum Koch abgeschlossen und schon erste Erfahrungen in einer Führungsfunktion gesammelt
  • Du kannst Kollegen motivieren und ein Team führen
  • Du begeisterst dich für die orientalisch-mediterrane Küche und neue Food-Konzepte
  • Du bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch deinen Charakter

Mitarbeiter, die etwas draufhaben, bekommen etwas obendrauf.

Und zwar mehr als 25 starke Extras zusätzlich zum Gehalt ab dem ersten Tag deiner Ausbildung …

  • Arbeite als Vollzeit Mitarbeiter nur 4 Tage pro Woche

  • Lerne alle anderen 25hours Hotels kennen und übernachte als Mitarbeiter zehn Nächte im Jahr kostenfrei

  • Spare auch beim Besuch unserer Restaurants & Bars

  • Erhalte einen Zuschuss für Fahrten mit öffentlichen Verkehrsmitteln und profitiere von super Angeboten von Kooperationspartner

  • Und vieles mehr ...

  • Junior Sous-Chef

    vor 2 Wochen

    Zürich (Kreis ), Schweiz Active Gastro Eng Vollzeit

    Stelle: Junior Sous-Chef (w/m) TagesdienstEin neuer Restaurantbetrieb in einer Altersresidenz sucht einen leidenschaftlichen Junior Sous-Chef für das Team.Das Restaurant & Bistro bietet insgesamt 70 Innen- und Außenplätze und serviert regionale, saisonale à la Carte Gerichte.Aufgaben:Führung der Küchenbrigade mit dem KüchenchefPlanung und Kontrolle...

  • Junior Sous Chef 100%

    vor 1 Monat

    Zürich, Zürich, Schweiz Bindella Terra Vite Vita SA Vollzeit

    Mehr Napoli in Zürich Im bedienten Restaurant stehen mittags und abends «la vera Pizza napoletana» sowie Speisen aus dem Mittelmeerraum im Zentrum. Vom frühen Morgen bis hinein in die Nacht verwöhnen wir unsere Gäste im «to go» mit Kaffee, italienischer Pasticceria, Salaten, Focacce und Pizze. Junior Sous Chef 100% (alle) per oder nach...

  • Junior Sous-Chef

    vor 2 Wochen

    Zürich (Kreis ), Schweiz Active Gastro Eng Vollzeit

    Für ein neueröffnetes Restaurant in einer Altersresidenz suchen wir zur Komplettierung des Teams ab sofort oder nach Vereinbarung einen passionierten und selbständigen Junior Sous-Chef (w/m) Tagesdienst.Das moderne Restaurant & Bistro mit insgesamt 70 Innen- und Aussenplätze wurde vor kurzem eröffnet. Ihr Küchenteam besteht aus ca. 10 Mitarbeitern. Den...

  • Chef de Partie oder Junior Sous-Chef

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Active Gastro Eng Vollzeit

    Für ein etabliertes, dynamisches und kreatives Catering-Unternehmen in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und belastbaren Chef de Partie oder Junior Sous-Chef Catering (m/w/d) - mehrheitlich Tagesdienst.Die Unternehmung hat sich im oberen Segment auf Galadiners und Stehcocktails aller Art spezialisiert. Es verwöhnt seine Gäste...

  • Junior Sous-chef

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Active Gastro Eng Vollzeit

    Für ein neues Restaurant in einer Seniorenresidenz suchen wir zur Ergänzung des Teams ab sofort oder nach Absprache einen leidenschaftlichen und eigenständigen Junior Sous-Chef (m/w) für den Tagesdienst.Das moderne Restaurant & Bistro mit insgesamt 70 Innen- und Außenplätzen wurde kürzlich eröffnet.Ihr Küchenteam setzt sich aus etwa 10 Mitarbeitern...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Vollzeit

    Sous Chef (M/F/D)Position: Sous Chef (M/F/D) (Full time #538964)Property / Office: Mandarin Oriental Savoy, ZurichLocation: Zurich, SwitzerlandThe Mandarin Oriental Savoy, Zurich is situated in the heart of the Old Town, within the primary business hub, near the city's entertainment spots and just a brief stroll from the shores of Lake Zurich. The hotel...

  • Junior Sous-Chef

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mooser & Partner AG Vollzeit

    Koch / Köchin gesucht für aufgestelltes Team in ZürichFür ein lebendiges Unternehmen suchen wir einen jungen, aufgestellten Mitarbeiter als Sous-Chef. Der Arbeitsort ist im Raum Zürich.Ihre Aufgaben:Unterstützende Leitung und Überwachung aller Abläufe in der KücheMitorganisation und Durchführen von AnlässenAktive Unterstützung der Küchenbrigade...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Zürich (Kreis ), Schweiz Active Gastro Eng Vollzeit

    Für ein Restaurant am Zürichsee suchen wir einen motivierten Sous Chef (m/w/d), der die traditionsreiche Küche unterstützt. Das Restaurant bietet zwei Restaurants, eine Bar, einen Garten und Banketträume. Die Küche ist bekannt für ihre schweizerische und internationale Küche. Zudem werden Personalunterkünfte angeboten. Verantwortlich für à la...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Zürich (Kreis ), Schweiz Active Gastro Eng Vollzeit

    Für ein historisches Restaurant direkt am Zürichsee wird eine motivierte und fähige Person als Sous Chef (m/w/d) gesucht.Das Restaurant verfügt über zwei Restaurants, eine Bar, einen Garten und verschiedene Banketträumlichkeiten. Die Küche bietet sowohl schweizerische als auch internationale Speisen an. Zusätzlich bietet der angesehene Betrieb...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Zürich (Kreis ), Schweiz Active Gastro Eng Vollzeit

    Für ein wunderschönes Zunfthaus im Herzen von Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und kompetenten Sous Chef (w/m/d) – befristet oder Dauerstelle.Das elegante Restaurant mit einmaligem Ausblick ist bekannt für seine Zürcher Klassiker und die kreativen Neuschöpfungen. Die Terrasse ist ein Hotspot und wegen dem unbezahlbaren Ambiente...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Zürich (Kreis ), Schweiz Active Gastro Eng Vollzeit

    Für ein charmantes Zunftlokal mitten in Zürich suchen wir ab sofort einen versierten und talentierten Sous Chef (m/w/d) – entweder befristet oder als unbefristete Anstellung. Das stilvolle Restaurant mit atemberaubender Aussicht ist berühmt für seine traditionellen Zürcher Spezialitäten sowie die innovativen Kreationen. Die Terrasse ist ein beliebter...

  • Sous-Chefin/Sous-Chef (80-100 %)

    vor 1 Monat

    Zürich, Zürich, Schweiz TERTIANUM AG Vollzeit

    Sous-Chefin/Sous-Chef %)Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Wir sind mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren an über 90 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten. Wir ermöglichen attraktive Berufsperspektiven und bieten vielseitige...

  • Sous Chef Banquet

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit

    Sous Chef Banquet - 100%Ihre AufgabenKoordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der PostenProaktive Qualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der ProdukteVerantwortung für eine hohe GästezufriedenheitProfessionelles Anleiten der zugeteilten MitarbeitendenMithilfe in der...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Zürich (Kreis ), Schweiz Active Gastro Eng Vollzeit

    Für eine trendige und moderne Brasserie in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen stilsicheren und erfahrenen Sous Chef (w/m/d) – SO/ MO FREI.Geprägt und inspiriert von der traditionellen Brasserie-Küche, werden in dem renommierten Betrieb moderne Gerichte mit einem Twist serviert. Dort legt man großen Wert auf lokal bezogene und...

  • Sous-Chef 100%

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Eldora AG Vollzeit

    Sous-Chef 100% bei Eldora AG | softgardenView job here Sous-Chef 100%Vollzeit Zürich, Schweiz Mit Berufserfahrung > 5 Jahre Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 290 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'300 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen...

  • Sous-Chef 100%

    vor 1 Woche

    Zürich, Schweiz Eldora AG Vollzeit

    Sous-Chef 100% bei Eldora AG | softgarden View job here Sous-Chef 100% Vollzeit Zürich, Schweiz Mit Berufserfahrung > 5 Jahre 07.06.24 Die Eldora AG...

  • Junior Sous-Chef

    vor 1 Monat

    Zürich, Schweiz Mooser & Partner AG Vollzeit

    Für ein lebendiges Unternehmen suchen wir einen jungen, aufgestellten Mitarbeiter als Sous-Chef. Der Arbeitsort ist im Raum Zürich. Ihre Aufgaben: Unterstützende Leitung und Überwachung aller Abläufe in der Küche Mitorganisation und Durchführen von Anlässen Aktive Unterstützung der Küchenbrigade während den Servicezeiten Lagerbewirtschaftung...

  • Junior Sous-Chef

    vor 1 Monat

    Zürich, Schweiz Mooser & Partner AG Vollzeit

    Für ein lebendiges Unternehmen suchen wir einen jungen, aufgestellten Mitarbeiter als Sous-Chef. Der Arbeitsort ist im Raum Zürich. Ihre Aufgaben: Unterstützende Leitung und Überwachung aller Abläufe in der Küche Mitorganisation und Durchführen von Anlässen Aktive Unterstützung der Küchenbrigade während den Servicezeiten Lagerbewirtschaftung...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Zürich, Schweiz Ballers Group AG Vollzeit

    Hola, ¿qué tal? – wir freuen uns über deine Bewerbung! Wer sind wir & was machen wir? Cartell steht für authentische mexikanische Küche vom Feinsten kombiniert in einer entspannten und modernen Atmosphäre. Unsere Gäste schätzen das vielfältige Angebot aus qualitativ hochstehenden Gerichten und Drinks. Unser Herzenswunsch: Mit unseren...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Zürich, Schweiz Ballers Group AG Vollzeit

    Hola, ¿qué tal? – wir freuen uns über deine Bewerbung! Wer sind wir & was machen wir? Cartell steht für authentische mexikanische Küche vom Feinsten kombiniert in einer entspannten und modernen Atmosphäre. Unsere Gäste schätzen das vielfältige Angebot aus qualitativ hochstehenden Gerichten und Drinks. Unser Herzenswunsch: Mit unseren...