Koch Produktion und Patisserie
vor 4 Wochen
Wir sind ein Unternehmen, das sich auf die Hotellerie der Zukunft spezialisiert hat. Unsere drei Hotels in Luzern bieten eine einzigartige Atmosphäre und innovative Spezialitätenrestaurants.
Unsere Kunden erwarten von uns authentische Erlebnisse, und wir suchen nach Persönlichkeiten, die aktiv mitgestalten wollen.
Ihr AuftragAls Koch Produktion und Patisserie bei uns werden Sie Teil eines zukunftsorientierten Teams sein.
- Sicherstellen Sie die fachgerechte Zubereitung von Gerichten und Einhaltung von Rezepturen.
- Mitwirken Sie bei der Qualitätssicherung und Überwachung der Lagerhaltung.
- Führen Sie Ihren Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten gemäss Vorschriften durch.
- Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ oder Küchenangestellter EBA.
- Selbstständigkeit, Effizienz und Präzision in Ihrer Arbeit gepaart mit Ordnungssinn.
- Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft.
- Engagierte und zuverlässige Persönlichkeit.
- Zentrale Lage für einen einfachen Arbeitsweg.
- Eine Position mit Potential zum Karrieresprungbrett.
- Ein professionelles und dynamisches Team.
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Commis patisserie M/F
vor 3 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitFachkräfte: PâtisserieCommis patisserie M/FBetrieb Gastronet.ch Jobs and More, ZürichArbeitsort LuzernAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per 1. März 2025 oder nach VereinbarungStellenbeschriebVielseitige Position in einem sehr lebhaften und strukturierten Betrieb. Fortschrittliche Mitarbeiterpolitik mit internen...
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Commis patisserie M/F
vor 4 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitFachkräfte: PâtisserieWir suchen für unseren Betrieb in Luzern eine Vielseitige Position in einem sehr lebhaften und strukturierten Betrieb. Unser Unternehmen bietet Fortschrittliche Mitarbeiterpolitik mit internen Weiterbildungsmöglichkeiten an. Entsprechende Entlohnung sowie beste Erreichbarkeit, da unser Betrieb zentral gelegen...
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Kochmeister/in im Bereich gehobene Gastronomie
Vor 7 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG VollzeitDas KKL Luzern ist ein Ort, an dem sich verschiedene Facetten treffen: Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse und eine hervorragende Gastronomie.Unser Restaurant Lucide wurde mit 16 GaultMillau Punkten und einem MICHELIN Stern ausgezeichnet. Das besondere Interior Design und die exquisiten Gerichte von Michèle Meier machen den Lucide zu...
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Lernender Sushi-Koch/-Köchin
vor 3 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit## Lernende*r Sushi-Koch/-Köchin (a) 100% in LuzernDas Nooch Asian Kitchen, eines der ältesten Food-Konzepte der Familie Wiesner Gastronomie AG, wurde 2004 gegründet und bringt seitdem die Vielfalt der asiatischen Strassenküche in die Schweiz. Das Angebot reicht von frischen Nudel-, Reis- und Suppengerichten bis hin zu verschiedenen Curries. Das...
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Produktion und Führung von Küchenposten
Vor 7 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG VollzeitAls Köchin oder Koch bei KKL Luzern hast du die Möglichkeit, deine kreativen Fähigkeiten unter Beweis zu stellen und unsere Kunden und Gäste mit ausgezeichneten Leistungen zu begeistern.Unsere Anforderungen:Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZHervorragende organisatorische FähigkeitenMotivation, unsere Gäste mit herausragenden Leistungen zu...
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Gastronomische Ausbildung mit hoher Qualität
Vor 7 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG VollzeitBesuchen Sie das KKL Luzern und entdecken Sie unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.Unser Restaurant Lucide bietet Ihnen nicht nur exquisites Essen, sondern auch ein lebendiges Interior Design. Die Gerichte von Michèle Meier sind ausbalanciert und harmonisch.Für den Lehrbeginn suchen wir ein junges Talent, das bei uns seine berufliche Zukunft...
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Commis de Cuisine Pâtisserie
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana VollzeitDas ART DECO HOTEL MONTANA ist Inbegriff für herausragende Hotellerie, für Individualität und Lebensgefühl. Das Ambiente und unsere motivierten Mitarbeiter setzen Massstäbe in innovativer und dynamischer Hotellerie. Wir verpflichten uns täglich aufs Neue zu Business Excellence und teilen mit unseren Gästen die Leidenschaft auf der Suche, nach dem was...
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Veranstaltungs-Koch
Vor 7 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG VollzeitBei uns finden Sie ein dynamisches Team, das ständig neue Herausforderungen annimmt und gemeinsam Lösungen findet. Als Hilfskochin/Küchenhilfe werden Sie Teil unseres Teams und haben die Chance, Ihre beruflichen Fähigkeiten zu entwickeln und unsere Kunden zu begeistern.Ihre RolleProduktion von kulinarischen ProduktenBeteiligung an der Vorbereitung von...
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Commis de Cuisine Pastry
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitSind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n Commis de Cuisine - Pastry für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental...
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Commis de Cuisine Pastry
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitSind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n Commis de Cuisine - Pastry für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental...
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Commis de Cuisine Pastry
Vor 7 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitEinleitungSind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n Commis de Cuisine - Pastry für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin...
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Commis de Cuisine Pastry
vor 3 Stunden
Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitSind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n Commis de Cuisine - Pastry für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental...
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Kochleiter in einer mediterranen Küche
Vor 7 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Klingler`s Ristorante Lucerna VollzeitKlingler`s Ristorante Lucerna - Ein perfekter Arbeitsplatz für einen Chef de Partie.Unsere Küche bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten für die Entwicklung und Verbesserung Ihrer Fähigkeiten. Als Chef de Partie sind Sie Teil unseres hochqualifizierten Teams und tragen wesentlich zum Erfolg unserer Küche bei.Aufgabenbereich:Produktion und Fertigung von...
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Küchenleiter für innovative Mediterranküche
Vor 7 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Klingler`s Ristorante Lucerna VollzeitKlingler`s Ristorante Lucerna - Ihre Gastronomie-Erlebniswelt am Vierwaldstättersee.Unser Restaurant liegt direkt an der Seepromenade und bietet eine atemberaubende Aussicht auf den See. Mit 14 Gault-Millau Punkten zählt Klingler`s Ristorante zu den besten Restaurants in der Region.Ausgehend von unserem Team suchen wir ab April oder nach Vereinbarung einen...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Klinglers Ristorante Luzern VollzeitEine mediterrane Oase direkt am Vierwaldstättersee Das erstklassige und wunderschöne Klingler s Ristorante liegt direkt an der traumhaften Seepromenade am Vierwaldstättersee. Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten, verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau präsentiert mit vollendeter Gastfreundschaft und italienischer Tradition. Zur...
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Sous Chef im Catering
Vor 5 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Joker Personal AG VollzeitAufgabenbereichMithilfe bei der Angebotsplanung, Rezeptierung und Kalkulation Mithilfe beim Einkauf Food und Non Food, Bestellwesen, Eingangskontrolle Produktion, Fertigung, Mise en Place Mithilfe bei der Küchenorganisation inkl. DienstMithilfe bei der Mitarbeiterführung und MitarbeitereinsatzplanungMithilfe bei der Einhaltung der wirtschaftlichen...
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Koch Produktion und Patisserie
vor 4 Wochen
Luzern, Schweiz Hotel Astoria VollzeitHotel Astoria - Design by Herzog & de Meuron Das Hotel Astoria an bester Lage im Zentrum von Luzern und nur wenige Gehminuten vom Bahnhof, dem KKL, der Altstadt und dem Vierwaldstättersee entfernt, ist ein top modernes 4-Sterne Hotel mit 263 renovierten Zimmern sowie 5 Bankett- und Seminarräumen mit state-of-the-art Ausstattung. Das grösste und...
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Chef de Partie Patisserie
vor 3 Wochen
Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited VollzeitWir suchen einen/eine Chef de Partie Patisserie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern!Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und...
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Aushilfe Kalte Küche oder Patisserie
vor 3 Wochen
Luzern, Schweiz Swiss Paraplegic Group VollzeitAushilfe Kalte Küche oder Patisserie (befristet)Wir suchen per 1. März 2025 bis ca. Ende April 2025 (mit Option auf Verlängerung), eine kreative und flexible Persönlichkeit als Mitarbeiter*in in der kalten Küche oder in der Patisserie.Das sind deine Aufgaben:Herstellung und Fertigung von Gerichten und Speisen (Kalte Küche oder Patisserie) für unsere...
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Chef de Partie Patisserie 100%
vor 2 Wochen
Luzern, Schweiz TN Switzerland VollzeitBürgenstock Hotels AGDiese anspruchsvolle Aufgabe umfasst die Zubereitung und Überwachung von Desserts, Glace, Backwaren, Buffets und Amenities nach Vorgabe unserer Restaurant-Konzepte. Ebenso müssen die Richtlinien unserer Standards für Events und Caterings (vom Selbstbedienungsbuffet bis zum gehobenen 5*-Anlass) jederzeit eingehalten werden. Sie...
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Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ Start 2025
vor 3 Wochen
Luzern, Schweiz TN Switzerland VollzeitLehrstelle als Koch/Köchin EFZ Start 2025, LucerneWie sich dein Alltag gestaltetDu lernst die Zubereitung von Gerichten und Speisen in der warmen und kalten Küche sowie im Patisserie-Bereich.Du erfährst, weshalb Hygienevorschriften wichtig sind.Du erkennst, weshalb die Arbeitssicherheit im Bereich der Küche einzuhalten ist.Du arbeitst bei der Produktion...
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Luzern, Schweiz TN Switzerland VollzeitLernende/-r Köchin/Koch EFZ oder Küchenangestellte/-r EBA, LuzernDas erwartet dich |Vielseitige Tätigkeit im Personalrestaurant «pro nobis»Zubereitung von kalten und warmen Mahlzeiten sowie Herstellung von kalter und gefrorener PatisserieErlernen von Hygiene- und SchutzkonzeptArbeit in einem aufgeschlossenen TeamDas bringst du mit |Freude und Interesse...
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Lernende:r Köchin/Koch EFZ 2025
vor 3 Wochen
Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG VollzeitWeltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.Das Restaurant Lucide besticht...
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Lehrstelle / Lehre als Koch / Köchin EFZ 2024
vor 1 Woche
Luzern, Schweiz TN Switzerland VollzeitLehrstelle / Lehre als Koch / Köchin EFZ 2024, LucerneKlinik St. AnnaArbeitsort: Klinik St. Anna | LuzernBesetzung per: 1. August 2024Anstellungsart: BefristetReferenznummer: 42863Die Klinik St. Anna ist die wichtigste private Akutklinik der Zentralschweiz. Vom Bund als Zentrumsspital eingestuft und mit einem öffentlichen Leistungsauftrag ausgestattet,...
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Koch / Köchin auf Abruf (Stundenlohn)
vor 3 Wochen
Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG VollzeitWeltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.Mit bis zu 600 unterschiedlichsten...
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Thailändischer Spezialitäten Koch 100%
vor 3 Wochen
Luzern, Schweiz TN Switzerland VollzeitThailändischer Spezialitäten Koch 100% (w/m/i), LuzernBürgenstock Hotels AGZu Ihren Aufgaben gehören:das Sicherstellen eines authentischen & neuzeitlichen Speisenangebotes unter Berücksichtigung der Saisonprodukte des Originallandes sowie das Erstellen der Menükarte in Zusammenarbeit mit dem Culinary Directordas Kreieren von neuen thailändischen...
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Koch / Köchin auf Abruf (Stundenlohn)
vor 3 Wochen
Luzern, Schweiz TN Switzerland VollzeitSocial network you want to login/join with:Client:Location:Job Category:OtherJob Reference:1672976eb6a1Job Views:10Posted:21.01.2025Expiry Date:07.03.2025Job Description:Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort...
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Köchin / Koch: (Chef: de Partie)
vor 3 Wochen
Luzern, Schweiz TN Switzerland VollzeitZFV-UnternehmungenBerufserfahrungVollzeitGanz im Zeichen der Nachhaltigkeit wird in der Mensa «1574» der Universität Luzern ausschliesslich vegetarische und vegane Gerichte angeboten. Täglich werden um die 600 Gäste bestehend aus Studierenden, Mitarbeitern, Dozenten und Besuchern im Selbstbedienungsrestaurant kulinarisch verwöhnt. Neben der Mensa...
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Koch (d/w/m)
vor 3 Wochen
Luzern, Schweiz TN Switzerland VollzeitAufgabenSelbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten KücheOrganisation des TagesablaufsBetreuung der Essenausgabe und Mitwirken beim «Front Cooking»Speisen für Sonderveranstaltungen planen, vor- und zubereitenVorbereitung der Produktion für den kommenden TagDas bringst du mitAbgeschlossene Ausbildung als Koch oder...
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Koch*Köchin · 80% – 100%
vor 3 Wochen
Luzern, Schweiz Migros Gruppe VollzeitWir verpflegen an Spieltagen im VIP- und Eventbereich bis zu 1000 Personen mit Buffet und servierten Menüs. Ausserhalb der Spielzeiten finden in den Räumlichkeiten der swissporarena fast täglich Firmen- und Familienanlässe in verschiedenster Art statt.Was du bewegstFachgerechte Zubereitung von erstklassigen KreationenUmsetzung der betriebsspezifischen...
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Küchenhilfe
vor 2 Wochen
Luzern, Schweiz Tibits AG VollzeitDie tibits Familie in Luzern wünscht sich per sofort oder nach Vereinbarung ein neues Mitglied zur Unterstützung des engagierten Teams in einem 80% Pensum. **Deine Aufgaben**: - Produktion der frisch hergestellten Salate, Fruchtsäfte & Sandwiches - Bereitstellung des Patisserie - & Frühstückangebotes - Aufbau & Betreuung des Salatbuffets - Mise en...
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Produktionsmitarbeiter in Küche
Vor 3 Tagen
Luzern, Schweiz Tibits AG VollzeitDas tibits Basel Steinen sucht dich als neues Familienmitglied!**Deine Aufgaben**: - Produktion der frisch hergestellten Salate, Fruchtsäfte & Sandwiches - Bereitstellung des Patisserie - & Frühstückangebotes - Aufbau & Betreuung des Salatbuffets - Mise en Place der warmen Gerichte - Einhaltung der Basics, der Qualitäts - und Produktvorgaben sowie der...
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Commis de cuisine pastry
Vor 7 Tagen
Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitSind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n Commis de Cuisine - Pastry für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental...
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Küchenhilfe 80%
vor 2 Wochen
Luzern, Schweiz tibits AG VollzeitDie tibits Familie in Luzern wünscht sich per sofort oder nach Vereinbarung ein neues Mitglied zur Unterstützung des engagierten Teams in einem 80% Pensum.Deine Aufgaben:Produktion der frisch hergestellten Salate, Fruchtsäfte & SandwichesBereitstellung des Patisserie- & FrühstückangebotesAufbau & Betreuung des SalatbuffetsMise en Place der warmen...
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Luzern, Schweiz ICM Personal AG VollzeitBei ICM treffen sich Menschen mit Talent. Für eine Festanstellung in der Innerschweiz ist dein Talent gefragt als **(Junior) Anlagenführer:in Nahrungsmittelproduktion (209)** Unser Kunde stellt hochwertige Lebensmittel her. Für die Steuerung der Anlagen und die Produktion der Nahrungsmittel suchen wir eine Person mit einem Flair für die...
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Koch/Köchin 100%
Vor 4 Tagen
Luzern, Schweiz Joker Personal AG VollzeitAufgabenbereichSicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes während einer SchichtGewährleistung der Produktion des gesamten Food Angebots für die Bars a la Carte RestaurantEntwicklung neuer Gerichte/ AngebotPlanen, organisieren, kontrollieren und FeedbackInventaraufnahmen, Stockkontrollen und Überwachung von Waren- und...