Koch Produktion und Patisserie

vor 4 Wochen


Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Astoria Vollzeit

Wir sind ein Unternehmen, das sich auf die Hotellerie der Zukunft spezialisiert hat. Unsere drei Hotels in Luzern bieten eine einzigartige Atmosphäre und innovative Spezialitätenrestaurants.

Unsere Kunden erwarten von uns authentische Erlebnisse, und wir suchen nach Persönlichkeiten, die aktiv mitgestalten wollen.

Ihr Auftrag

Als Koch Produktion und Patisserie bei uns werden Sie Teil eines zukunftsorientierten Teams sein.

  • Sicherstellen Sie die fachgerechte Zubereitung von Gerichten und Einhaltung von Rezepturen.
  • Mitwirken Sie bei der Qualitätssicherung und Überwachung der Lagerhaltung.
  • Führen Sie Ihren Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten gemäss Vorschriften durch.
Ihre Stärken
  • Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ oder Küchenangestellter EBA.
  • Selbstständigkeit, Effizienz und Präzision in Ihrer Arbeit gepaart mit Ordnungssinn.
  • Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft.
  • Engagierte und zuverlässige Persönlichkeit.
Was wir bieten
  • Zentrale Lage für einen einfachen Arbeitsweg.
  • Eine Position mit Potential zum Karrieresprungbrett.
  • Ein professionelles und dynamisches Team.

  • Commis patisserie M/F

    vor 3 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Fachkräfte: PâtisserieCommis patisserie M/FBetrieb Gastronet.ch Jobs and More, ZürichArbeitsort LuzernAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per 1. März 2025 oder nach VereinbarungStellenbeschriebVielseitige Position in einem sehr lebhaften und strukturierten Betrieb. Fortschrittliche Mitarbeiterpolitik mit internen...

  • Commis patisserie M/F

    vor 4 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Fachkräfte: PâtisserieWir suchen für unseren Betrieb in Luzern eine Vielseitige Position in einem sehr lebhaften und strukturierten Betrieb. Unser Unternehmen bietet Fortschrittliche Mitarbeiterpolitik mit internen Weiterbildungsmöglichkeiten an. Entsprechende Entlohnung sowie beste Erreichbarkeit, da unser Betrieb zentral gelegen...


  • Luzern, Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG Vollzeit

    Das KKL Luzern ist ein Ort, an dem sich verschiedene Facetten treffen: Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse und eine hervorragende Gastronomie.Unser Restaurant Lucide wurde mit 16 GaultMillau Punkten und einem MICHELIN Stern ausgezeichnet. Das besondere Interior Design und die exquisiten Gerichte von Michèle Meier machen den Lucide zu...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    ## Lernende*r Sushi-Koch/-Köchin (a) 100% in LuzernDas Nooch Asian Kitchen, eines der ältesten Food-Konzepte der Familie Wiesner Gastronomie AG, wurde 2004 gegründet und bringt seitdem die Vielfalt der asiatischen Strassenküche in die Schweiz. Das Angebot reicht von frischen Nudel-, Reis- und Suppengerichten bis hin zu verschiedenen Curries. Das...


  • Luzern, Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG Vollzeit

    Als Köchin oder Koch bei KKL Luzern hast du die Möglichkeit, deine kreativen Fähigkeiten unter Beweis zu stellen und unsere Kunden und Gäste mit ausgezeichneten Leistungen zu begeistern.Unsere Anforderungen:Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZHervorragende organisatorische FähigkeitenMotivation, unsere Gäste mit herausragenden Leistungen zu...


  • Luzern, Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG Vollzeit

    Besuchen Sie das KKL Luzern und entdecken Sie unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.Unser Restaurant Lucide bietet Ihnen nicht nur exquisites Essen, sondern auch ein lebendiges Interior Design. Die Gerichte von Michèle Meier sind ausbalanciert und harmonisch.Für den Lehrbeginn suchen wir ein junges Talent, das bei uns seine berufliche Zukunft...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana Vollzeit

    Das ART DECO HOTEL MONTANA ist Inbegriff für herausragende Hotellerie, für Individualität und Lebensgefühl. Das Ambiente und unsere motivierten Mitarbeiter setzen Massstäbe in innovativer und dynamischer Hotellerie. Wir verpflichten uns täglich aufs Neue zu Business Excellence und teilen mit unseren Gästen die Leidenschaft auf der Suche, nach dem was...

  • Veranstaltungs-Koch

    Vor 7 Tagen


    Luzern, Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG Vollzeit

    Bei uns finden Sie ein dynamisches Team, das ständig neue Herausforderungen annimmt und gemeinsam Lösungen findet. Als Hilfskochin/Küchenhilfe werden Sie Teil unseres Teams und haben die Chance, Ihre beruflichen Fähigkeiten zu entwickeln und unsere Kunden zu begeistern.Ihre RolleProduktion von kulinarischen ProduktenBeteiligung an der Vorbereitung von...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n Commis de Cuisine - Pastry für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n Commis de Cuisine - Pastry für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    EinleitungSind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n Commis de Cuisine - Pastry für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin...

  • Commis de Cuisine Pastry

    vor 3 Stunden


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n Commis de Cuisine - Pastry für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Klingler`s Ristorante Lucerna Vollzeit

    Klingler`s Ristorante Lucerna - Ein perfekter Arbeitsplatz für einen Chef de Partie.Unsere Küche bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten für die Entwicklung und Verbesserung Ihrer Fähigkeiten. Als Chef de Partie sind Sie Teil unseres hochqualifizierten Teams und tragen wesentlich zum Erfolg unserer Küche bei.Aufgabenbereich:Produktion und Fertigung von...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Klingler`s Ristorante Lucerna Vollzeit

    Klingler`s Ristorante Lucerna - Ihre Gastronomie-Erlebniswelt am Vierwaldstättersee.Unser Restaurant liegt direkt an der Seepromenade und bietet eine atemberaubende Aussicht auf den See. Mit 14 Gault-Millau Punkten zählt Klingler`s Ristorante zu den besten Restaurants in der Region.Ausgehend von unserem Team suchen wir ab April oder nach Vereinbarung einen...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Klinglers Ristorante Luzern Vollzeit

    Eine mediterrane Oase direkt am Vierwaldstättersee Das erstklassige und wunderschöne Klingler s Ristorante liegt direkt an der traumhaften Seepromenade am Vierwaldstättersee. Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten, verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau präsentiert mit vollendeter Gastfreundschaft und italienischer Tradition. Zur...

  • Sous Chef im Catering

    Vor 5 Tagen


    Luzern, Luzern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichMithilfe bei der Angebotsplanung, Rezeptierung und Kalkulation Mithilfe beim Einkauf Food und Non Food, Bestellwesen, Eingangskontrolle Produktion, Fertigung, Mise en Place Mithilfe bei der Küchenorganisation inkl. DienstMithilfe bei der Mitarbeiterführung und MitarbeitereinsatzplanungMithilfe bei der Einhaltung der wirtschaftlichen...


  • Luzern, Schweiz Hotel Astoria Vollzeit

    Hotel Astoria - Design by Herzog & de Meuron Das Hotel Astoria an bester Lage im Zentrum von Luzern und nur wenige Gehminuten vom Bahnhof, dem KKL, der Altstadt und dem Vierwaldstättersee entfernt, ist ein top modernes 4-Sterne Hotel mit 263 renovierten Zimmern sowie 5 Bankett- und Seminarräumen mit state-of-the-art Ausstattung. Das grösste und...


  • Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited Vollzeit

    Wir suchen einen/eine Chef de Partie Patisserie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern!Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und...


  • Luzern, Schweiz Swiss Paraplegic Group Vollzeit

    Aushilfe Kalte Küche oder Patisserie (befristet)Wir suchen per 1. März 2025 bis ca. Ende April 2025 (mit Option auf Verlängerung), eine kreative und flexible Persönlichkeit als Mitarbeiter*in in der kalten Küche oder in der Patisserie.Das sind deine Aufgaben:Herstellung und Fertigung von Gerichten und Speisen (Kalte Küche oder Patisserie) für unsere...


  • Luzern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Bürgenstock Hotels AGDiese anspruchsvolle Aufgabe umfasst die Zubereitung und Überwachung von Desserts, Glace, Backwaren, Buffets und Amenities nach Vorgabe unserer Restaurant-Konzepte. Ebenso müssen die Richtlinien unserer Standards für Events und Caterings (vom Selbstbedienungsbuffet bis zum gehobenen 5*-Anlass) jederzeit eingehalten werden. Sie...


  • Luzern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ Start 2025, LucerneWie sich dein Alltag gestaltetDu lernst die Zubereitung von Gerichten und Speisen in der warmen und kalten Küche sowie im Patisserie-Bereich.Du erfährst, weshalb Hygienevorschriften wichtig sind.Du erkennst, weshalb die Arbeitssicherheit im Bereich der Küche einzuhalten ist.Du arbeitst bei der Produktion...


  • Luzern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Lernende/-r Köchin/Koch EFZ oder Küchenangestellte/-r EBA, LuzernDas erwartet dich |Vielseitige Tätigkeit im Personalrestaurant «pro nobis»Zubereitung von kalten und warmen Mahlzeiten sowie Herstellung von kalter und gefrorener PatisserieErlernen von Hygiene- und SchutzkonzeptArbeit in einem aufgeschlossenen TeamDas bringst du mit |Freude und Interesse...


  • Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG Vollzeit

    Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.Das Restaurant Lucide besticht...


  • Luzern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Lehrstelle / Lehre als Koch / Köchin EFZ 2024, LucerneKlinik St. AnnaArbeitsort: Klinik St. Anna | LuzernBesetzung per: 1. August 2024Anstellungsart: BefristetReferenznummer: 42863Die Klinik St. Anna ist die wichtigste private Akutklinik der Zentralschweiz. Vom Bund als Zentrumsspital eingestuft und mit einem öffentlichen Leistungsauftrag ausgestattet,...


  • Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG Vollzeit

    Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.Mit bis zu 600 unterschiedlichsten...


  • Luzern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Thailändischer Spezialitäten Koch 100% (w/m/i), LuzernBürgenstock Hotels AGZu Ihren Aufgaben gehören:das Sicherstellen eines authentischen & neuzeitlichen Speisenangebotes unter Berücksichtigung der Saisonprodukte des Originallandes sowie das Erstellen der Menükarte in Zusammenarbeit mit dem Culinary Directordas Kreieren von neuen thailändischen...


  • Luzern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Social network you want to login/join with:Client:Location:Job Category:OtherJob Reference:1672976eb6a1Job Views:10Posted:21.01.2025Expiry Date:07.03.2025Job Description:Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort...


  • Luzern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    ZFV-UnternehmungenBerufserfahrungVollzeitGanz im Zeichen der Nachhaltigkeit wird in der Mensa «1574» der Universität Luzern ausschliesslich vegetarische und vegane Gerichte angeboten. Täglich werden um die 600 Gäste bestehend aus Studierenden, Mitarbeitern, Dozenten und Besuchern im Selbstbedienungsrestaurant kulinarisch verwöhnt. Neben der Mensa...

  • Koch (d/w/m)

    vor 3 Wochen


    Luzern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    AufgabenSelbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten KücheOrganisation des TagesablaufsBetreuung der Essenausgabe und Mitwirken beim «Front Cooking»Speisen für Sonderveranstaltungen planen, vor- und zubereitenVorbereitung der Produktion für den kommenden TagDas bringst du mitAbgeschlossene Ausbildung als Koch oder...


  • Luzern, Schweiz Migros Gruppe Vollzeit

    Wir verpflegen an Spieltagen im VIP- und Eventbereich bis zu 1000 Personen mit Buffet und servierten Menüs. Ausserhalb der Spielzeiten finden in den Räumlichkeiten der swissporarena fast täglich Firmen- und Familienanlässe in verschiedenster Art statt.Was du bewegstFachgerechte Zubereitung von erstklassigen KreationenUmsetzung der betriebsspezifischen...

  • Küchenhilfe

    vor 2 Wochen


    Luzern, Schweiz Tibits AG Vollzeit

    Die tibits Familie in Luzern wünscht sich per sofort oder nach Vereinbarung ein neues Mitglied zur Unterstützung des engagierten Teams in einem 80% Pensum. **Deine Aufgaben**: - Produktion der frisch hergestellten Salate, Fruchtsäfte & Sandwiches - Bereitstellung des Patisserie - & Frühstückangebotes - Aufbau & Betreuung des Salatbuffets - Mise en...


  • Luzern, Schweiz Tibits AG Vollzeit

    Das tibits Basel Steinen sucht dich als neues Familienmitglied!**Deine Aufgaben**: - Produktion der frisch hergestellten Salate, Fruchtsäfte & Sandwiches - Bereitstellung des Patisserie - & Frühstückangebotes - Aufbau & Betreuung des Salatbuffets - Mise en Place der warmen Gerichte - Einhaltung der Basics, der Qualitäts - und Produktvorgaben sowie der...


  • Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n Commis de Cuisine - Pastry für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental...

  • Küchenhilfe 80%

    vor 2 Wochen


    Luzern, Schweiz tibits AG Vollzeit

    Die tibits Familie in Luzern wünscht sich per sofort oder nach Vereinbarung ein neues Mitglied zur Unterstützung des engagierten Teams in einem 80% Pensum.Deine Aufgaben:Produktion der frisch hergestellten Salate, Fruchtsäfte & SandwichesBereitstellung des Patisserie- & FrühstückangebotesAufbau & Betreuung des SalatbuffetsMise en Place der warmen...


  • Luzern, Schweiz ICM Personal AG Vollzeit

    Bei ICM treffen sich Menschen mit Talent. Für eine Festanstellung in der Innerschweiz ist dein Talent gefragt als **(Junior) Anlagenführer:in Nahrungsmittelproduktion (209)** Unser Kunde stellt hochwertige Lebensmittel her. Für die Steuerung der Anlagen und die Produktion der Nahrungsmittel suchen wir eine Person mit einem Flair für die...

  • Koch/Köchin 100%

    Vor 4 Tagen


    Luzern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichSicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes während einer SchichtGewährleistung der Produktion des gesamten Food Angebots für die Bars a la Carte RestaurantEntwicklung neuer Gerichte/ AngebotPlanen, organisieren, kontrollieren und FeedbackInventaraufnahmen, Stockkontrollen und Überwachung von Waren- und...