Thailändischer Spezialitäten Koch 100%

vor 4 Wochen

Luzern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit
Thailändischer Spezialitäten Koch 100% (w/m/i), Luzern

Bürgenstock Hotels AG

Zu Ihren Aufgaben gehören:

  • das Sicherstellen eines authentischen & neuzeitlichen Speisenangebotes unter Berücksichtigung der Saisonprodukte des Originallandes sowie das Erstellen der Menükarte in Zusammenarbeit mit dem Culinary Director
  • das Kreieren von neuen thailändischen Gerichten und Spezialitäten
  • die Zubereitung der thailändischen Gerichte sowie der einwandfreie Umgang mit Produkten, Produktion- und Kochtechniken aus Thailand
  • die Verantwortung der Einhaltung der Hygienerichtlinien sowie der Arbeitssicherheit
  • das Kochen in der offenen Showküche vor dem Gast

Sie sind ein ausgebildeter Koch mit langjähriger Erfahrung sowie umfangreichem Fachwissen über die thailändische Spezialitätenküche sowie den fundierten thailändischen Kochtechniken. Sie haben Erfahrung in der internationalen gehobenen Gastronomie und Hotellerie. Deutsch und Englisch beherrschen Sie fließend, jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil. Sie zeigen hohe Leistungsbereitschaft und arbeiten auch unter Zeit- und Arbeitsdruck ruhig, exakt und gästeorientiert. Unternehmerisches Handeln und Denken zeichnet Sie aus.

Es erwartet Sie eine vielseitige Tätigkeit in einem tollen Team und mit vielen Benefits, wie das Personalhaus mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum und Bibliothek. Sie erhalten Ermäßigungen in den Restaurants, im Hotel für Übernachtung für Sie und Ihre Familie und Freunde, Ermäßigungen für Tennis, Golf, Sportartikel sowie Versicherungen und medizinischen Leistungen. Sie können Gruppenkurse zu attraktiven Preisen besuchen und REKA-Checks bei uns zu Vorzugskonditionen beziehen. Die Anreise mit dem öffentlichen Verkehr wird vom Betrieb finanziell unterstützt und die Parkplätze werden zu attraktiven Preisen angeboten. Als Mitarbeiter erhalten Sie Zugang zur Beekeeper Mitarbeiterapp, profitieren von interessanten Weiterbildungen und internen Aufstiegsmöglichkeiten. Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEvU) identifizieren, dann ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit viel Potenzial, Neues dazuzulernen und zum Erfolg des Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz beizutragen.

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  • Thailändische Spezialitätenkreationen

    vor 10 Stunden

    Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Astoria Vollzeit

    In unserem Hotel werden Sie Teil eines dynamischen Teams sein, das sich stets weiterentwickelt. Wir suchen einen erfahrenden Koch, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für thailändische Küche begeistert. Als our Teammitglied arbeiten Sie an innovativen Spezialitäten und überzeugen durch Ihre Expertise und Kundenservice.Zu Ihren Aufgaben...

  • Spezialitäten Koch Thai Garden – Royal Thai Cuisine

    vor 4 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Astoria Vollzeit

    Unsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte ergänzen das Angebot. Für unsere Kunden öffnen wir Türen zu anderen Dimensionen. Tragen Sie zu dieser Atmosphäre bei und bewerben Sie sich bei uns Wir bieten...

  • Spezialitäten Koch Thai Garden

    vor 3 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Astoria Vollzeit

    Unsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte ergänzen das Angebot. Für unsere Kunden öffnen wir Türen zu anderen Dimensionen. Tragen Sie zu dieser Atmosphäre bei und bewerben Sie sich bei uns Wir bieten interessante...

  • Spezialitäten Koch Thai Garden

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Astoria Vollzeit

    Unsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte ergänzen das Angebot. Für unsere Kunden öffnen wir Türen zu anderen Dimensionen. Tragen Sie zu dieser Atmosphäre bei und bewerben Sie sich bei uns Wir bieten...

  • Koch für Innovation

    vor 14 Stunden

    Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Astoria Vollzeit

    Unser Unternehmen vertritt die Hotellerie der Zukunft. Unsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern bieten innovative und authentische Spezialitätenrestaurants sowie atemberaubende Bar-Konzepte. Tragen Sie zu unserer Atmosphäre bei, indem Sie als Koch mit Erfahrung thailändischer Haute Cuisine bei uns arbeiten.Anforderungen:Fachkenntnisse...

  • Italienischer Koch

    vor 3 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone Vollzeit

    Das Mamma Leone gehört zu eine Familienunternehmer und ist ein gut frequentiertes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Die qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächertem Weinangebot. Dazu gehört die Pizzeria La Baracca ein italienisches Spezialitäten...

  • Italienischer Koch

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone Vollzeit

    Das Mamma Leone gehört zu eine Familienunternehmer und ist ein gut frequentiertes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Die qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächertem Weinangebot. Dazu gehört die Pizzeria La Baracca ein italienisches Spezialitäten...

  • Italienischer Koch und Teamplayer

    vor 14 Stunden

    Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone Vollzeit

    Ristorante Mamma Leone ist ein Familienunternehmen, das sich auf italienische Spezialitäten spezialisiert hat. Unsere Küche orientiert sich an modernen Tafelkulturen und bietet eine Vielzahl von Weinen.Aufgaben:Beschaffen Sie gesunde und saisonale Zutaten für unsere Menüs.Ausführen Sie die Zubereitung unserer Gerichte.Umsetzung der Qualitäts- und...

  • Hotel Restaurant Anker, Koch w/m

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    Fachkräfte: Konventionelle KücheHotel Restaurant Anker, Koch w/mBetrieb Remimag AG, Hotel Restaurant Anker, LuzernArbeitsort 6003 LuzernAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per 1. Mai 2025 oder nach VereinbarungStellenbeschriebDeine Bühne:Als Koch m/w 100% arbeitest du per 1. Mai 2025 oder nach Vereinbarung mit dem 5-köpfigen Team und bist...

  • Koch (a)

    Vor 2 Tagen

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    Gastronomie Vierwaldstättersee–Genuss mit allen Sinnen erlebenArbeiten auf einem schwimmenden Restaurant, ganz ohne Zimmerstunde - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von...

  • Praktikum Küche

    vor 23 Stunden

    Luzern, Schweiz Seehaus Grill Vollzeit

    Goldene Glut - edles Fleisch - direkt am Wasser Bei uns ist das Thema Holz und Feuer nicht bloss schöne Fassade, sondern auch in der Küche omnipräsent - wir grillieren für Fortgeschrittene. Ob Edles vom Rind oder Kalb, bodenständige Parilla-Spezialitäten, ausgewählten 2nd Cuts oder natürlich auch frischer Fisch aus dem Vierwaldstättersee: jedes...

  • Koch w/m 100%

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    Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!Seit über 40 Jahren prägt die Remimag AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet.«D Pfeschtere», wie das Zunfthaus von den Luzernern genannt wird, verfügt über 120 Restaurant- und 180...

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    KOCH / KÖCHIN 100% (CH-Deutsch-Schweiz) - per sofort/laufend, LuzernMPV Maurer PersonalvermittlungEinleitungWir suchen Sie als Koch/Köchin für eine feste Tätigkeit in einem Gastrobetrieb an div. Standorten in Deutsch-Schweizer Regionen, wie Basel, Aargau, Solothurn, Luzern, Zürich, St. Gallen, Zug, Schwyz, u.w. Eine Arbeitsaufnahme kann sofort erfolgen...

  • Koch / Köchin Tagesbetrieb 80-100 % ab sofort oder nach Vereinbarung

    vor 3 Wochen

    Luzern, Schweiz personalberatung das team ag Vollzeit

    Startseite > Jobsuche > Koch / Köchin Tagesbetrieb 80-100 % ab sofort oder nach VereinbarungFirmenbeschreibungStellenbeschreibungZubereitung der kalten und warmen SpeisenBedienung und Beratung der vielseitigen Gäste direkt am BuffetSicherstellung eines ansprechenden SpeisenangebotsBedienung der KassenWir erwartenAbgeschlossene Grundbildung als Köchin/Koch...

  • Sous Chef

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    Luzern, Schweiz OMNIA Dierikon Vollzeit

    OMNIA Dierikon ist ein modernes Restaurant und Eventlokal an einem magischen Ort, in einer traditionellen, renovierten Kapelle. Geschmackvolles Design und hochwertiges Interieur würdigen die ehemalige Kapelle und ermöglichen unvergessliche Momente in besonderer Atmosphäre. OMNIA Dierikon erfreut die Gäste mit feinen Speisen im Restaurant oder auf der...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Luzern, Schweiz Hotel zum Rebstock Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch **Wir suchen** für unser sehr lebhaftes und bekanntes Hotel & Restaurant **Rebstock**, im Zentrum von Luzern, mit baldmöglichem Eintritt oder nach Vereinbarung einen engagierten **Commis de Cuisine (m/w)** Sie verarbeiten gerne marktfrische Produkte. Nebst einem grossen, traditionellen Angebot kochen Sie auch schmackhafte...

  • Koch im Luzerner Hotspot

    Vor 5 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Lounge & Bar Suite Vollzeit

    Über unsUnsere Lounge & Bar Suite ist ein beliebter Treffpunkt in Luzern. Wir bieten eine entspannte Atmosphäre und eine Vielzahl von kleinen Gerichten und Cocktails.SchichtplanWir suchen nach Kochen, die flexibel und belastbar sind. Die Arbeitszeiten fallen vor allem auf Dienstag bis Samstag. Wenn Sie sich um Mise en place, Vorproduktion und Anrichten...

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    Vor 5 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Gastronet Jobs and More Vollzeit

    Gastgeber von Gastronet Jobs und More suchen einen Kochkünstler mit viel Vielfalt und Abewechslung in der Arbeit. Die Entlohnung entspricht den Anforderungen.AnforderungenAbgeschlossene Lehre als KochErfahrung auf allen PostenKennt sich bestens ausArbeitet gerne selbständigOrganisiert und führt seinen Posten gewissenhaftArbeitet verantwortungs- und...

  • Gehobener Koch gesucht

    vor 3 Wochen

    Luzern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    AufgabenbereichDu sorgst auf deinem Posten für saubere Abläufe, Qualität und HygieneAls Teamplayer unterstützt du deine KollegenDas Anleiten von Lehrlingen und neuen Mitarbeitern macht dir SpassDu schaffst den Spagat zwischen grossen Bankettveranstaltungen und à la carte Service mit der Unterstützung eines erfahrenen...

  • Gehobener Koch gesucht

    Vor 4 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichDu sorgst auf deinem Posten für saubere Abläufe, Qualität und HygieneAls Teamplayer unterstützt du deine KollegenDas Anleiten von Lehrlingen neuen Mitarbeitern macht dir SpassDu schaffst den Spagat zwischen grossen Bankettveranstaltungen und a la carte Service mit der Unterstützung eines erfahrenen...