Hotel Restaurant Anker, Koch w/m
vor 2 Wochen
Hotel Restaurant Anker, Koch w/m
Betrieb Remimag AG, Hotel Restaurant Anker, Luzern
Arbeitsort 6003 Luzern
Anstellungsart DauerstelleDauerstelle
Stellenantritt per 1. Mai 2025 oder nach Vereinbarung
Stellenbeschrieb
Deine Bühne:
Als Koch m/w 100% arbeitest du per 1. Mai 2025 oder nach Vereinbarung mit dem 5-köpfigen Team und bist somit Bestandteil der 18- köpfigen Anker-Crew und auch ein wertvoller Teil unseres Hauses. Deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Talent, Menschen zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.
Deine Aufgaben:
•Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen kalten und warmen Gerichten.
•Übernahme der Verantwortung für die effiziente Vorbereitung (Mise en Place), um einen reibungslosen Küchenbetrieb zu gewährleisten.
•Konsequente Anwendung und Weiterentwicklung unseres fortschrittlichen Hygienekonzepts, um höchste Standards in Sachen Sauberkeit und Sicherheit zu sichern.
•Aktive Beteiligung und Mitgestaltung der Prozesse und Methoden in unserer hochmodernen und leistungsfähigen Küche.
Was du mitbringen solltest:
•Erfolgreicher Abschluss der Ausbildung zum Koch EFZ, ausgestattet mit zeitgemässen Fähigkeiten und Kenntnissen
•Umfassende Erfahrung in sämtlichen Bereichen der à la carte Küche, von der Vorspeise bis zum Dessert
•Ausgeprägte Kundenorientierung und Professionalität, gepaart mit einem freundlichen und serviceorientierten Verhalten
•Stark ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Verantwortung, das in jeder Arbeitsetappe zum Tragen kommt
Was wir bieten:
•Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen
•30% Ermässigung für bis zu 4 Personen bei Konsumation in allen Remimag Betrieben
•Vitalprämie: 2x jährlich
•Remimagtage: Ab dem dritten Anstellungsjahr erhältst du sieben zusätzliche Loyalitätstage
•Vermittlungsprämie: Bis zu CHF 3'000 für erfolgreich vermittelte Mitarbeitende
•Unfall-Zusatzversicherung (100% ab dem 1. Unfalltag)
Betrieb
Seit über 40 Jahren prägt die Remimag AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet.
Seit 1914 gehört das Traditionshaus Anker am Pilatusplatz zum festen Bestandteil der Stadt Luzern. Nach einer Gesamt-Erneuerung eröffnet das Hotel Restaurant Anker im Spätherbst 2016 seine Tore und schafft einen neuen Ort der Begegnung. Hinter den historischen Mauern ist ein modernes 3-Sterne-Superior-Hotel mit 40 Zimmern entstanden, welches mit einer aussergewöhnlichen Inneneinrichtung jeden Besuch zum Erlebnis macht. Das stilvolle Restaurant Anker bietet Platz für bis zu 80 Personen und beeindruckt mit kulinarischen Genussmomenten rund um die Spezialitäten aus dem Josper-Grill.
Bewerbung / Kontakt
Remimag AG, Hotel Restaurant Anker
Pilatusstrasse 36
6003 Luzern
Telefon: 041 220 88 00041 220 88 00
http://www.remimag.ch/
Mailadresse anzeigen
Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Marino Sasso, Geschäftsführer
Datum:Inseratedatum:
26.03.2025
Rubrik:
Jobs > Offene Stellen > Fachkräfte > Konventionelle Küche
Gebiet:
Zentralschweiz
InserateNr.:
sbi207837
-
Hotel Restaurant Anker, Team-Mitarbeiter Office
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitHilfskräfte: KücheHotel Restaurant Anker, Team-Mitarbeiter OfficeBetrieb Remimag AG, Hotel Restaurant Anker, LuzernArbeitsort 6003 LuzernAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per 1. Mai 2025 oder nach VereinbarungStellenbeschriebDeine Bühne:Als Team-Mitarbeiter Office w/m 100% bist du per 1. Mai 2025 oder nach Vereinbarung ein wertvoller...
-
Hotel Restaurant Anker, Jungkoch
Vor 4 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Remimag AG VollzeitAls Jungkoch / Chef de Partie w / m 100% bist du ein wertvoller Teil unseres Hauses. Du arbeitest mit dem 8-köpfigen Team und bist somit Bestandteil der 27 köpfigen Anker-Crew. Deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Talent, Mensch zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.Deine Aufgaben :Innovatives Kreieren und Zubereiten...
-
Leitender Koch für Berg
Vor 5 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz join VollzeitAls Leiter des Hauses bei Berg & Berg Hotel Restaurant suchen wir einen qualifizierten Koch mit Führungsverantwortung.AufgabenWeiterentwicklung unserer gastronomischen AngeboteOptimierung der KüchenprozesseÜber unsDas Berg & Berg Hotel Restaurant bietet unseren Gästen unter anderem ein breites Angebot an regionalen Spezialitäten.Ihre AufgabeDurch Ihre...
-
Koch Mekong
Vor 5 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Astoria VollzeitUnsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte ergänzen das Angebot. Für unsere Kunden öffnen wir Türen zu anderen Dimensionen. Tragen Sie zu dieser Atmosphäre bei und bewerben Sie sich bei uns Wir bieten...
-
Hotelmanager (m/w) HOTEL LUZERNERHOF
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Luzernerhof AG VollzeitKeinen Helden, kein Supertalent, keinen Mitarbeiter des Monats, sondern einen Mitarbeiter des Jahres. Mit Kompetenz, Leidenschaft und Freude. Wenn Sie die Hotel- & Gastronomie-Welt erobern wollen, kommen Sie zu Candrian Wir bieten für jedes Gastroherz und für Hotellerie Begeisterte einen abwechslungsreichen und spannenden Job. Lassen Sie uns gemeinsam...
-
Hotelmanager (m/w) HOTEL LUZERNERHOF
vor 1 Tag
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Luzernerhof AG VollzeitEinleitungKeinen Helden, kein Supertalent, keinen Mitarbeiter des Monats, sondern einen Mitarbeiter des Jahres. Mit Kompetenz, Leidenschaft und Freude. Wenn Sie die Hotel- & Gastronomie-Welt erobern wollen, kommen Sie zu Candrian Wir bieten für jedes Gastroherz und für Hotellerie Begeisterte einen abwechslungsreichen und spannenden Job. Lassen Sie uns...
-
Hotelmanager (m / w) HOTEL LUZERNERHOF
vor 1 Tag
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Luzernerhof AG VollzeitKeinen Helden, kein Supertalent, keinen Mitarbeiter des Monats, sondern einen Mitarbeiter des Jahres. Mit Kompetenz, Leidenschaft und Freude. Wenn Sie die Hotel- & Gastronomie-Welt erobern wollen, kommen Sie zu Candrian Wir bieten für jedes Gastroherz und für Hotellerie Begeisterte einen abwechslungsreichen und spannenden Job. Lassen Sie uns gemeinsam...
-
Hotellerie-Experte
vor 1 Tag
Luzern, Luzern, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitÜber unsDie Remimag AG ist ein Familienunternehmen mit über 40-jähriger Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie. Wir prägen die Welt des kulinarischen Genusses mit Innovation, Tradition und modernem Flair.Hotel Restaurant AnkerSchon seit 1914 gehört das Hotel Restaurant Anker am Pilatusplatz zum festen Bestandteil der Stadt Luzern. Nach einer...
-
Fachkraft für Gastronomie im Berg
Vor 5 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz join VollzeitBei dem Berg & Berg Hotel Restaurant suchen wir einen fachkundigen Köcher, der sich auf das Thema Gastronomie spezialisiert hat.Erforderliche QualifikationenErfahrung in der KüchenleitungFähigkeit zur TeamführungWir bietenEin attraktives Arbeitsumfeld sowie Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung und zum Engagement in unserem Unternehmen.
-
Koch Produktion und Patisserie
Vor 4 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz professional VollzeitDas Hotel Astoria an bester Lage im Zentrum von Luzern und nur wenige Gehminuten vom Bahnhof, dem KKL, der Altstadt und dem Vierwaldstättersee entfernt, ist ein top modernes 4-Sterne Hotel mit 263 renovierten Zimmern sowie 5 Bankett- und Seminarräumen mit state-of-the-art Ausstattung. Das grösste und aussergewöhnlichste Hotel der Zentralschweiz verfügt...
-
Koch (m/w/d)
Vor 4 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Restaurant Helvetia VollzeitÜber die Stelle Im Sommer 2025 eröffnet das Restaurant Helvetia im Herzen von Luzern neu – und du kannst von Anfang an dabei sein Wir suchen eine motivierte und kreative Persönlichkeit, die unser Küchenteam verstärkt und gemeinsam mit uns kulinarische Akzente setzt.Deine AufgabenZubereitung und kreative Präsentation unserer SpeisenUnterstützung bei...
-
Luzern, Luzern, Schweiz JobCourier VollzeitAdeccoSeit über 100 Jahren steht dieses renommierte Hotel für Gastfreundschaft und Exklusivität. Mit seiner eleganten Architektur, stilvollem Ambiente und aufmerksamen Service schafft es eine besondere Atmosphäre für Gäste aus aller Welt.Das Haus bietet individuell gestaltete Zimmer, exquisite Restaurants und vielseitige Veranstaltungsräume. Eine...
-
Dollani Gastro GmbH: Koch/Hilfskoch
Vor 5 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz join VollzeitPer sofort oder nach Vereinbarung suchen wir einen Koch/Hilfskoch.AufgabenZubereitung von EssenGelernt oder angelehrtÜber unsBerg & Berg Hotel Restaurant und Events verfügen über ein Hotel mit 13 Zimmern, ein Restaurant mit 50 Plätzen und eine Bar/Bistro mit ca. 40 Plätzen.AnsprechpersonFür weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur...
-
Chef de Partie m|w
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann AG VollzeitZu Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach VereinbarungChef de Rang m|wfür unser Restaurant «Sauvage» (15 Punkte GaultMillau).Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unserem Restaurant verwöhnen wir die Gäste mit einer...
-
Koch für Innovation
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Astoria VollzeitUnser Unternehmen vertritt die Hotellerie der Zukunft. Unsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern bieten innovative und authentische Spezialitätenrestaurants sowie atemberaubende Bar-Konzepte. Tragen Sie zu unserer Atmosphäre bei, indem Sie als Koch mit Erfahrung thailändischer Haute Cuisine bei uns arbeiten.Anforderungen:Fachkenntnisse...
-
Koch/Köchin (m/w/d)
Vor 4 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Restaurant Helvetia VollzeitÜber die StelleIm Sommer 2025 eröffnet das Restaurant Helvetia im Herzen von Luzern neu – und du kannst von Anfang an dabei sein Wir suchen eine motivierte und kreative Persönlichkeit, die unser Küchenteam verstärkt und gemeinsam mit uns kulinarische Akzente setzt.Deine AufgabenZubereitung und kreative Präsentation unserer SpeisenUnterstützung bei...
-
Hauptkoch Restaurant Schiff
Vor 5 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Restaurant Schiff GmbH VollzeitUnser Restaurant Schiff in Luzern ist bekannt für seine Schweizer Küche und sucht eine erfahrene Person als Hauptkoch.Sie sollten Erfahrung in der Fertigung von à la carte und Bankett-Spezialitäten haben.Ihre VoraussetzungenErfahrung in einer KücheFähigkeit zur Fertigung von à la carte und Bankett-SpezialitätenAusbildung zum Koch oder ähnlichemSie...
-
Receptionist (m/w)
vor 1 Woche
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann VollzeitWir suchen per sofort oder nach Vereinbarung: Réceptionist m/w als Ergänzung für unser aufgestelltes Hotel-Team. Wir sind ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, mit 48 individuell eingerichteten Zimmern, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. Klingt das gut für Sie? Dann sollten Sie weiterlesen.Zusammen...
-
Receptionist (m/w)
Vor 6 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann VollzeitEinleitungWir suchen per sofort oder nach Vereinbarung: Réceptionist m/w als Ergänzung für unser aufgestelltes Hotel-Team. Wir sind ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, mit 48 individuell eingerichteten Zimmern, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. Klingt das gut für Sie? Dann sollten Sie weiterlesen....
-
Gastgeberpersönlichkeit im Hotel
vor 1 Woche
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Balances VollzeitDas Hotel Des Balances ist ein Ort, an dem sich Gastfreundschaft und Atmosphäre gegenseitig beeinflussen. Unser Hotel bietet Platz für 56 Gäste und verfügt über ein Restaurant, das mit 14 Punkten bei Gault Millau ausgezeichnet wurde.Ihre RolleOptimale Unterstützung unseres HoteltimesPflege von Einrichtungen und RaumWir erwarten von Ihnen, dass Sie Ihre...